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La Page Hellocoton de des sushi dans mon bento

Le 3 mai 2013, 14:54 dans Cuisine par des sushi dans mon bento

crèmes aux carambars et au lait d'amandes

Il y a des fois, comme ça, on l'on se rend compte qu'il n'y a plus que des yaourts nature dans le frigo... Et qu'une envie de crème dessert naisse doucement... la photo arrive !!! mais beaucoup plus tard... ds l!!! ingrédients : - 1/2 l...
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Le 2 mai 2013, 12:49 dans Cuisine par des sushi dans mon bento

cake boudin noir et pommes

Voilà la seconde recette réaliser en atelier Demarle (les moules qui se démoulent très très facilement). J'étais un peu scéptique, j'avais peur que ce soir bourratif... Et à ma grande surprise, ça ne l'est pas du tout et c'est...
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Le 1 mai 2013, 15:38 dans Cuisine par des sushi dans mon bento

roses de pommes

Voilà une joli recette découverte lors d'un atelier demarle... Très facile et très joli...       ingrédients : - 2 pommes - 2 cuillères à soupe de pomme - 1 pincée de cannelle - des graines de vanille - 1 pâte feuilletée   -...
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Le 29 avril 2013, 17:09 dans Cuisine par des sushi dans mon bento

financiers trop faciles !

voici les petits fianciers qui accompagnaient les cr-me au caramel salé de dimanche... Franchement, je les ai trouvé super bon ! Tout moelleux et tout et tout...     ingrédients :   - 130 g de sucre glace - 50 g de farine - 50 g de...
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Le 28 avril 2013, 17:26 dans Cuisine par des sushi dans mon bento

crème brûlée au caramel salé

petites crèmes toutes douces et sucrées pour terminer un repas en beauté !           ingrédients : - 125 g de sucre en poudre - 5 jaunes d'oeufs - 30 cl de lait - 20 cl de crème liquide - 3 g de sel de guérande - 40g de...
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Le 27 avril 2013, 17:05 dans Cuisine par des sushi dans mon bento

nuggets de mozzarella

J'ai trouvé l'idée sympa sur le blog un siphon fon fon, et comme j'avais de la mozzarella dans le frigo... Le résultat n'est pas aussi joli que sur ce fameux blog, mais c'était très bon quand même !       ingrédients : - une...
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Le 26 avril 2013, 12:35 dans Cuisine par des sushi dans mon bento

croissants bacon ementhal

C'est tout bête et c'est tout bon.         ingrédients (pour 16 croissants) : - 2 pâte feuilletée (je la découpe en 8 à l'aide d'une roulette à pizza) - 16 tranches de bacon - 8 toastinettes - du gruyère rapé     Coupez...
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Le 25 avril 2013, 15:18 dans Cuisine par des sushi dans mon bento

moelleux chocolat coeur carambars

Petit délice express à servir avec un crème anglaise pour un dessert gourmand... la photo n'estpas terrible, mais bon, c'était la nuit !       ingrédients   - 6 oeufs - 180 g de chocolat - 160 g de beurre 1/2 sel - 12 carambars...
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Le 24 avril 2013, 17:42 dans Cuisine par des sushi dans mon bento

clafouti aux carottes

Encore une recette de clafouti salé !! Quand on commence... on n'arrête plus !       ingrédients : - 3 oeufs - 70g de lait - 15 g de maïzena - du gruyère - des carottes, bien sûr !         lavez et coupez les carottes en...
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Le 23 avril 2013, 17:15 dans Cuisine par des sushi dans mon bento

gâteau d'anniversaire

Voilà un très joli gâteau d'anniversaire à destination de mon grand frère. Il a une tortue terrestre, Ioda, et on devait lui en offrir une deuxième, mais, on n'en n'a pas trouvé qui convienne...       ingrédients : pour 10...
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Le 22 avril 2013, 17:29 dans Cuisine par des sushi dans mon bento

clafouti truite fumée épinards

Encore une recette à décliner avec ce que l'on a dans le frigo... j'ai déjà tenté un clafouti aux carottes, mais là, j'ai fait un peu plus élaboré...       ingrédients : (pour 4 clafoutis individuels - ben oui, un petit gars...
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Le 21 avril 2013, 17:41 dans Cuisine par des sushi dans mon bento

tartes bananes chocolat

Les bananes, j'en achète, et personne ne les mange... alors, quand elles commencent à s'abîmer, je décide d'en faire quelquechose d'autre que de nourrir les poules !           ingrédients :   - des vieilles bananes bien mûres !...
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Le 20 avril 2013, 17:30 dans Cuisine par des sushi dans mon bento

escalopes de dinde panée et Tian

Voilà un petit plat light, mais pas trop quand même... Inspiré du tori katsu don. Réalisation, très facile, comme d'habitude, et résultat sympa.                     ingrédients : - un oeuf - de la chapelure (j'utilise la...
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Le 19 avril 2013, 18:22 dans Cuisine par des sushi dans mon bento

tartelettes aux lardons

Ce soir c'est plateau télé... Pendant que les 2 petits mettaient la table (le grand est en colo pour la semaine, et je suis sûre qu'on ne lui manque pas autant qu'il nous manque !), on faisait de la cuisine à 4 mains... Au menu, que du...
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Le 18 avril 2013, 17:55 dans Cuisine par des sushi dans mon bento

tartelettes confit d'oignon boudin blanc

attention voilà de la grande cuisine... Des heures aux fourneaux pour cette réalisation !!! On dirait vu comment c'est bon, mais franchement, ce qui est long, c'est le temps de cuisson : 20 minutes !       ingrédients : - une pate...
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Le 17 avril 2013, 17:54 dans Cuisine par des sushi dans mon bento

flan noix coco lait concentré

Encore toute droit sortie de mon gros livre "recettes inavouables et marques cultissimmes ! le best of", voilà le tahiti doux. Délicieux. Par contre, côté quantité, c'est plutôt généreux... aussitôt démoulé, aussitôt dévoré,...
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Le 16 avril 2013, 18:36 dans Cuisine par des sushi dans mon bento

canard à l'orange

Et voilà une recette rapide, inratable et délicieuse issue de mon gros livre "recette inavouables et marques cultissimes-le best of"   ingrédients : - 4 échalottes - 2 verres de vin blanc - 2 cuillères à soupe de marmelade d'orange...
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Le 15 avril 2013, 18:53 dans Cuisine par des sushi dans mon bento

brick au thon

Voilà une recette express comme je les aime. C'est facile et rapide. Encore une fois, j'ai utilisé les moules grands-ronds (je ne peux pas m'en passer de ceux-là !)     ingrédients : -autant de feuilles de brick que de convives -une...
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Le 12 avril 2013, 21:32 dans Cuisine par des sushi dans mon bento

je vous présente mes poules

Il y a longtemps que j'avais envie d'un poulailler, je m'en suis offert un en juin, et j'attendais la fin de l'hiver pour y installer des poulettes... Et puis on m'en a offert une plus tôt que prévu : Swimming (swimming pool... haha)....
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Le 10 avril 2013, 21:05 dans Cuisine par des sushi dans mon bento

cailles cidre et pain d'épices

petites cailles au cidre et au pain dépice ingrédients : - des cailles - 1/2 l de cidre (plus si affinités) - ail, oignons, échalottes - raisins secs - une barquette de lardons - des épices à pain d'épices-  un bouillon cube  ...
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