Femme Actuelle Hellocoton

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Auteur du blog Des envies de cuisine, Parisienne et gourmande passionnée

Faire son shopping alimentaire à Londres, mes 5 coups de coeur du moment

Comme je vous l’ai déjà raconté, je vis depuis plusieurs mois maintenant à Londres. J’ai eu l’occasion d’arpenter pas mal de supermarchés, marchés locaux et boutiques en tout genre. Ces quelques mois m’ont suffi à devenir...
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Un mojito de printemps

Qui a dit que le mojito était réservé aux soirées d’été? Je vous propose une version avec et sans alcool, ça ramènera un peu de chaleur, ça vous fera penser à vos futures vacances d’été…et en plus, est-ce que vous le...
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Trouver votre destination pour cet été…ou pour plus tard!

Où partir en voyage  cet été? j’entends de plus en plus autour de moi des personnes qui sont à la recherche d’un lieu à visiter. Certains optent pour des départs à la dernière minute et décident de s’évader sur un coup de...
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Nouilles sautées à la thailandaise (pad-thai), la recette authentique de Chiang Mai

Je continue sur ma lancée et continue à vous raconter mon escapade en Thaïlande. Comme je vous le disais j’ai eu l’occasion de prendre un cours de cuisine savoureux à Chiang Mai, ville relax au nord de la capitale thaïlandaise....
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Thaïlande du Nord, mes conseils aux voyageurs

Comme je l’évoquais précédemment, j’ai eu la chance de passer mes fêtes de fin d’année au soleil en Thailande. C’était mon premier voyage en Asie, un vrai voyage à la découverte d’un univers bien...
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Le cuiseur à riz ou comment j’ai découvert le secret des asiatiques pour une cuisson de riz parfaite

Quand je vais dîner dans des restaurants asiatiques, je trouve toujours que le riz a ce petit « quelque chose » que je n’arrive pas à reproduire chez moi. Le mien est collant, sec, fade. Je me demandais toujours...
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Initiation à la cuisine thaï : mes aventures dans une école de cuisine thailandaise

Je vous en parlais dernièrement, j’ai eu la chance de terminer l’année au soleil en Thailande et de m’initier à la cuisine thailandaise. On ne peut parler de Thailande sans parler de cuisine : les Thais cuisinent...
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C’est la chandeleur, faites sauter les crêpes!

A l’occasion de la chandeleur, pourquoi ne pas cuisiner quelques crêpes? salée ou sucrée, vous trouverez dans ce dossier de quoi vous régaler! Découvrir le dossier spécial recettes de la Chandeleur Cet article C’est la...
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Pour la St Valentin, faites le plein de recettes

Le 14 février sonne l’heure de tous les amoureux. Alors, et vous ? Vous êtes à la recherche de recettes aphrodisiaques, sensuelles et gourmandes. Vous trouverez à forcément de quoi épater votre moitié(e) dans cette rubrique!...
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Nouvel an chinois : les recettes d’inspiration asiatique

Que ce soit pour célébrer le Nouvel An chinois fin du mois ou pour faire voyager ses papilles tout au long de l’année, lancez-vous dans une recette de cuisine chinoise ou d’inspiration asiatique! Retrouvez le dossier spécial de...
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Rétrospective 2013 et…en route vers 2014!

Chers amis, famile, internautes, copinautes de la toile, nous avons survécu aux repas de Noël, au nouvel an et à ses amuse-gueules, il est temps maintenant de vous souhaiter à tous une très belle année 2014!! J’espère que pour...
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La porte des Indes, restaurant Indien à Londres

Comme je vous le disais il y a quelques temps, je suis désormais à Londres pour une petite escapade d’un an. Une occasion professionnelle qui me permet de découvrir la ville, ses musées, sa culture et sa cuisine. Londres est...
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Les moules à la marinière – la recette, des souvenirs, un plat préféré

Lorsque vous demandez à quelqu’un quel est son plat préféré, vous verrez que bien souvent cela se résume à un plat familial simple. Cette nourriture lui évoque de bons souvenirs. Mon chéri, ce sont les gaufres de sa mère dans un...
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Comment s’équiper en cuisine : les ustensiles VRAIMENT indispensables

Après de longues semaines d’absence me revoilà. Pour celles et ceux qui n’avait pas suivi mes aventures, je vis désormais à Londres depuis quelques mois. Un déménagement qui ne s’est pas fait sans aléa mais, me voilà enfin...
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Clafoutis aux abricots et à la fleur d’oranger

J’ai HORREUR  de faire du gâchis alors, lorsque je vois que la date de péremption est proche ou dès que des légumes commencent à flétrir, c’est automatique, je dois les recycler (ou congeler). Des abricots traînaient...
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  • BoopCook

    BoopCook humm le 18 juillet 2013, 19:31

  • BoopCook

    BoopCook humm succulent ! le 18 juillet 2013, 19:36

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Quelques jours à Florence : mes coups de coeur et bonnes adresses

Je sais que nombre d’entre vous attendent cet article autour de Florence. Il faut dire que Florence est une des plus belles villes d’Italie! La capitale toscane a su préserver son charme : la campagne verdoyante n’est...
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Bologne la savante? je parlerais plutôt de Bologne l’opulente!

Bologne est bien souvent boudé par les touristes qui visitent le Nord de l’Italie, même s’il est clair que la ville n’égale ni Sienne ni Florence, elle mérite un petit coup d’oeil le temps d’une...
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750g le mag, une jolie aprem et un chat, what else?

Cela faisait déjà un bout de temps que le clavier me démangeait de vous parler du magazine 750g… mais j’attendais de recevoir le second numéro pour me faire un avis une fois le phénomène de mode et d’annonce du...
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Fini le taboulé industriel! vive le taboulé maison en deux-trois coups de cuillères

Voilà un plat bien rafraîchissant pour l’été : le taboulé ! Et, par ce beau week-end d’été -pour une fois- il ne fallait pas rater l’occasion! Cette célèbre salade se mange presque dans tous les barbecues-party,...
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Prendre sa dose de couleurs à Burano

Me revoici pour la suite des bonnes adresses et du road-trip en Italie. Après Venise, visitez Burano! Burano est une île du nord de la lagune de Venise. Agrandir le planElle est réputée pour ses petites maisons peintes de couleurs...
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