Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de desenviesdecuisine

Auteur du blog Des envies de cuisine, Parisienne et gourmande passionnée

[Sans lactose] Parmesan végétal

C’est au détour d’un livre de diététique que j’ai appris il y a quelques années l’existence de la levure de … Cet article [Sans lactose] Parmesan végétal est apparu en premier sur Des envies de cuisine.
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[Petit prix] Soupe aux fanes de carottes : 30 centimes/part

Rien ne se perd tout se mange telle pourrait être la devise de ce post. Que vous soyez écolo, à la recherche d’une recette à petit prix ou curieux, cette soupe en plus d’être bonne est très économique. vous ne verrez plus les...
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[Recette] Saumon en croûte farci à l’aneth

Généralement quand on me tendait des toasts de saumon fumé à l’heure de l’apéro, je tordais discrètement le nez en lâchant un « je ne suis pas très saumon ». Ma manière à moi de dire que je n’aimais pas ça. C’était...
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Voir les 2 autres commentaires

  • Cesar de Couteauxduchef

    Cesar de Couteauxduchef Ça donne trop faim, merci de nous égayer les papilles comme cela :) le 15 juillet 2014, 11:04

  • desenviesdecuisine

    desenviesdecuisine Seulement une semaine depuis que j'ai réalisé et dégusté la recette et j'ai déjà envie de la refaire :P le 15 juillet 2014, 12:27

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Visiter Porto : les lieux à voir

Deuxième article de ma série consacrée à Porto, cette fois-ci autour des lieux à voir. Pour visiter Porto, comptez un long week-end : le patrimoine architectural de la ville est vraiment impressionnant.   La plupart des monuments à...
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[Recette] Soupe à la carotte et à la coriandre

Très longtemps je regardais interloquée ma grand-mère qui mangeait de la soupe maison été comme hiver avant ses repas. Quelle étrange idée me disais-je de la soupe en été! Pourtant, je ne pouvais que constater son poids plume et...
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[Recette] Poêlée de blé au fenouil et à la carotte

  Le fond d’Ebly qui traîne dans un placard est comme cette vieille paire de chaussures qu’on n’ose jeter mais … Cet article [Recette] Poêlée de blé au fenouil et à la carotte est apparu en premier sur Des...
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Verrine riz au lait de coco et mangue (inspiration thaïlandaise)

Depuis mon voyage en Thaïlande en décembre dernier, je suis tombée raide dingue du mango with sticky rice (riz au lait de coco et mangue – en thaïlandais Khao Niaow Ma Muang). Cela m’a valu quelques kilos en plus au retour des...
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Les secrets de fabrication du porto

Saviez vous que le premier produit qui a obtenu un AOC/AOP dans le monde est le porto? Son AOC date du 17eme siècle tandis que nos produits français n’ont obtenu un AOC qu’aux environs de 1935! Un savoir faire perpétué depuis des...
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[Recette étapes par étapes] Le cheesecake aux fraises

  Thomas nous avait fait le plaisir d’intervenir ces dernières semaines pour une tarte au citron qu’il avait réalisé  en … Cet article [Recette étapes par étapes] Le cheesecake aux fraises est apparu en premier...
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Mon guide pour savoir choisir efficacement les jus de fruits en rayon

Jusqu’ici saviez-vous choisir les jus de fruits en rayon? Par exemple, savez-vous pourquoi certains sont au rayon réfrigéré et d’autres … Cet article Mon guide pour savoir choisir efficacement les jus de fruits en...
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Comment fondre de plaisir? Les croquettes de mozzarella!

La mozzarella vous la connaissiez en salade, au-dessus d’une pizza mais l’avez-vous déjà essayé en croquettes? C’est pas franchement diététique mais terriblement délicieux. Pour ne pas culpabiliser, on les sert accompagnés...
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[Recette] La tarte aux oignons caramélisés, au chèvre et au thym, un délice!

3615 je raconte ma life mais si vous ne le saviez pas, je suis rentrée de Londres il y a une semaine après une expatriation d’un peu moins d’un an. D’ailleurs, si vous avez manqué mon article sur mes coups de coeur alimentaire à...
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  • BoopCook

    BoopCook elle doit être juste suuuper bonne ! j'adore ta recette =P le 1 juin 2014, 07:56

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L’huile d’olive : comment la choisir et où l’acheter?

La consommation d’huile d’olive en France a triplé en 15 ans. Est-ce une tendance? une influence? ou les goûts des français qui changent petit à petit? Les huiles d’olive se trouvent partout, les mentions se multiplient sur les...
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Réaliser une tarte au citron meringué en 30 minutes chrono en main!

  Aujourd’hui j’invite Thomas dans la section « Be My Guest » ! Sans doute reviendra-t-il de manière régulière pour vous … Cet article Réaliser une tarte au citron meringué en 30 minutes chrono en main! est apparu en...
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Le répertoire des saveurs – Niki Segnit

Lorsqu’on se met à la cuisine, au fur et à mesure des recettes, des années, des erreurs et des succès, … Cet article Le répertoire des saveurs – Niki Segnit est apparu en premier sur Des envies de cuisine.
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5 alternatives maison aux recettes industrielles que vos enfants adorent

« C’est pas bon! » Dans les foyers français c’est parfois la cata pour faire avaler quoique ce soit à ses enfants … Cet article 5 alternatives maison aux recettes industrielles que vos enfants...
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Mes 3 recettes express à base de pâtes

Saviez vous qu’il se vend près de 16 paquets de pâtes alimentaires chaque seconde, soit 488 millions de paquets par … Cet article Mes 3 recettes express à base de pâtes est apparu en premier sur Des envies de cuisine.
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Faire son shopping alimentaire à Londres, mes 5 coups de coeur du moment

Comme je vous l’ai déjà raconté, je vis depuis plusieurs mois maintenant à Londres. J’ai eu l’occasion d’arpenter pas mal de supermarchés, marchés locaux et boutiques en tout genre. Ces quelques mois m’ont suffi à devenir...
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Un mojito de printemps

Qui a dit que le mojito était réservé aux soirées d’été? Je vous propose une version avec et sans alcool, ça ramènera un peu de chaleur, ça vous fera penser à vos futures vacances d’été…et en plus, est-ce que vous le...
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Trouver votre destination pour cet été…ou pour plus tard!

Où partir en voyage  cet été? j’entends de plus en plus autour de moi des personnes qui sont à la recherche d’un lieu à visiter. Certains optent pour des départs à la dernière minute et décident de s’évader sur un coup de...
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