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La Page Hellocoton de Desserts et Gourmandises

Il y a 2 jours dans Cuisine par Desserts et Gourmandises

Purée de pois cassés

(4 personnes) Ingrédients - 200 g de pois cassés- 4 pommes de terre- 100 g de crème épaisse- 1 pincée de curcuma Préparation Mettez les pois cassés dans une casserole avec trois fois leur volume d'eau. Salez légèrement. Portez à...
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Le 17 mai 2013, 07:00 dans Cuisine par Desserts et Gourmandises

Scones à la farine de riz, aux bananes et noix de pécan.

Recette réalisée en partenariat pour C la Boîte de Cuisine AZ (4/6 personnes) Ingrédients - 200g de farine de riz- 50 g de sucre ce canne + 1 cuillère à soupe- ½ cuillère à café de cannelle en poudre- 1 grosse pincée de sel-1/2...
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Le 15 mai 2013, 07:00 dans Cuisine par Desserts et Gourmandises

Asperges toute simples

(2 personnes) Ingrédients - 1 botte d'asperges blanches- 1 œuf- 40 g de beurre demi-sel- quelques pluches de persil- sel Préparation Plongez l’œuf dans l'eau bouillante pendant 10 minutes. Puis, laissez-le refroidir dans de l'eau...
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Le 13 mai 2013, 07:00 dans Cuisine par Desserts et Gourmandises

Petit quatre-quart aux amandes et au thé Matcha

Ingrédients - 100 g de beurre demi-sel- 60 g de farine- 40 g de poudre d'amandes- 1 cuillère à café rase de poudre à lever- 1 cuillère à café rase de thé Matcha- 2 oeufs- 100 g de sucre Préparation Préchauffez votre four à...
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Le 10 mai 2013, 07:00 dans Cuisine par Desserts et Gourmandises

Porridge au lait de riz

(2 personnes) Ingrédients - 35 g de flocons d'avoine- 200 ml de lait de riz- 4 cuillères à soupe de confiture- quelques fruits surgelés Préparation Mettez le lait de riz et les flocons d'avoine dans une casserole. Faîtes chauffer à...
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  • Gout-et-BaGout

    Gout-et-BaGout Au petit déjeuner, de quoi être bien calée pour toute la journée ^_~ le 10 mai 2013, 07:41

  • poupougnette

    poupougnette ♥ le 12 mai 2013, 14:21

  • Very easy kitchen

    Very easy kitchen suis une grande fan du porridge le matin. le 16 mai 2013, 14:26

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Le 8 mai 2013, 07:00 dans Cuisine par Desserts et Gourmandises

Feuilleté caramélisé, ganache au chocolat

Recette réalisée en partenariat pour C la Boîte de Cuisine AZ (4 personnes) Ingrédients - 1 rouleau de pâte feuilletée - 100 g de sucre glace - 200 g de chocolat noir - 130 g de crème liquide - 30 g de beurre - 30 g de sucre glace-...
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Le 6 mai 2013, 07:00 dans Cuisine par Desserts et Gourmandises

Salade de carottes râpées aux graines germées

(2/3 personnes) Ingrédients - 4 carottes - 1 poignées de graines de soja vert germées - 1 poignée de graine d'Alfalfa germées - 1 cuillère à café de graines de moutarde - 1 cuillère à soupe de sauce Maggi (assaisonnement...
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Le 3 mai 2013, 07:00 dans Cuisine par Desserts et Gourmandises

Beurre de sauge [et petit arrosoir Fly relooké pour le printemps]

(50 g) Ingrédients - 50 g de beurre demi-sel - 5 grandes feuilles de sauge - 1/2 cuillère à café de jus de citron - poivre Préparation Portez un peu d'eau à ébullition et plongez-y les feuilles de sauge pendant 1 minute. Sortez les...
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Le 29 avril 2013, 07:00 dans Cuisine par Desserts et Gourmandises

Brochettes de poulet sauce Teriyaki

(2 personnes) Ingrédients - 2 escalopes de poulet - 4 cuillères à soupe de sauce Teriyaki prête à l'emploi - 1 cuillère à soupe d'huile - 2 cuillères à soupe de graines de sésame Préparation Découpez le poulet en cubes....
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  • Laura-Verycook

    Laura-Verycook Très belle recette que vous avez concocté ici! :). Du coup, j'ai pensé que vous pourriez participer à notre concours avec cette recette.
    Est ce que cela vous dit de participer ?
    Je vous laisse le lien du concours : http://www.verycook.com/content/181-le-defi-verycook
    A gagner: 1 weekend gastronomique à La villa des chefs
    Très bonne journée à vous! :) le 29 avril 2013, 15:27

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Le 26 avril 2013, 07:00 dans Cuisine par Desserts et Gourmandises

Cassis layer cake

Recette réalisée en partenariat pour C la Boîte de Cuisine AZ (4 personnes) Ingrédients - 4 œufs - 200 g de sucre - 200 g de farine - 200 g de beurre fondu - ½ sachet de poudre à lever - 1 pincée de sel - 150 g de fromage frais...
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  • BoopCook

    BoopCook il est juste trop beau, parfait, magnifique. Vraiment bravo ! Je garde ta recette tellement super ! le 26 avril 2013, 07:49

  • thehappycookingfriends

    thehappycookingfriends Il est magnifique et super délicat! le 26 avril 2013, 10:26

  • Julie Cherry Sailor

    Julie Cherry Sailor Il est vraiment super beau ce gâteau, et cette couleur girly, la totale classe! bravo! le 26 avril 2013, 11:59

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Le 22 avril 2013, 07:00 dans Cuisine par Desserts et Gourmandises

Résultats du concours C la Boîte et mes recettes

C la Boîte d'avril a été envoyée il y a quelques jours et si vous l'aviez commandée, vous en connaissez maintenant le contenu : Des pistoles de chocolat noir pure origine Papouasie - Paris chocolat De la pâte à sucre rose vif -...
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Le 19 avril 2013, 07:00 dans Cuisine par Desserts et Gourmandises

Crème glacée à la vanille [yaourt et lait concentré sucré]

(750 ml de glace) Ingrédients - 300 g de lait concentré sucré - 3 œufs entiers - 4 yaourts brassés nature (500 g) - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide Préparation Fouettez dans un grand bol les œufs et le lait...
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  • BoopCook

    BoopCook hummm j'en veux de ce dessert fruité et très gourmand ! ;P le 19 avril 2013, 07:40

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Le 15 avril 2013, 11:19 dans Cuisine par Desserts et Gourmandises

Crumble aux fruits rouges

(2 personnes) Ingrédients - 50 g de sucre de canne blond + 2 cuillères à soupe - 50 g de farine - 50 g de poudre d'amande - 50 g de beurre doux - 225 g de mélange de fruits rouges surgelés Préparation Préchauffez votre four à...
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Le 12 avril 2013, 12:11 dans Cuisine par Desserts et Gourmandises

Brownies au chocolat blanc et aux pommes

(12 parts) Ingrédients - 3 pommes - 180 g de chocolat blanc - 75 g de beurre + 5 g pour le moule - 100 g de sucre de canne blond + 10 g pour le moule - 2 œufs - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille - 30 g de noix de coco râpée -...
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  • estellecoton

    estellecoton Très réussit ! :) le 12 avril 2013, 16:11

  • gateaugaga

    gateaugaga Mmmmh je t'en piquerai bien une part, trop beau! le 12 avril 2013, 17:39

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Le 8 avril 2013, 07:00 dans Cuisine par Desserts et Gourmandises

Boulettes de viande aux épices

(4 personnes) Ingrédients - 500 g de viande hachée - 2 échalotes - 1 cuillère à soupe de coriandre en poudre - 1 cuillère à café de piment doux - 1 cuillère à café de cumin en poudre - 1 cuillère à soupe de sucre roux - 1...
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  • byacb4you

    byacb4you Elles ont l'air tès appétissantes ces boulettes! le 8 avril 2013, 14:38

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Le 5 avril 2013, 12:21 dans Cuisine par Desserts et Gourmandises

Bouchées moelleuses à l'orange

(12 petits gâteaux) Ingrédients - 1 orange bio - 3 oeufs - 120 g de sucre en poudre - 100 g d'amandes en poudre -1/2 sachet de poudre à lever - des graines de pavot Préparation Brossez l'orange sous l'eau claire. Mettez-la dans une...
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Le 1 avril 2013, 20:00 dans Cuisine par Desserts et Gourmandises

Curry de petits pois

(4 personnes) Ingrédients - 2 cuillères à soupe d'huile - 2 cuillères à café de graines de moutarde - 1 oignon blanc - 1 cuillère à café de gingembre en poudre (ou de gingembre frais râpé) - 1 cuillère à café de cumin en...
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Le 26 mars 2013, 07:00 dans Cuisine par Desserts et Gourmandises

Tartelettes à la confiture

6 personnes Préparation : 20 minutes Ingrédients - 1 rouleau de pâte sablée - 200 g de fruits surgelés - 300 g de confiture ou de gelée de fruit - 10 cl de crème liquide entière bien froide - 1 c. à soupe de sucre glace...
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  • BoopCook

    BoopCook humm =P le 26 mars 2013, 21:14

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Le 22 mars 2013, 07:00 dans Cuisine par Desserts et Gourmandises

Muffins à la vanille et crème au beurre de cacahuète

(8 muffins) Ingrédients - 320 g de farine - 180 g de sucre - 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium - 1 pincée de sel - 250 g de lait fermenté - 110 g d'huile - 1 cuillère à café d'extrait de vanille - 1 oeuf - 50 g de beurre...
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Le 20 mars 2013, 07:00 dans Cuisine par Desserts et Gourmandises

Gratin de riz complet à la mimolette

(4 personnes) Ingrédients - 200 g de riz complet - 20 cl de lait concentré nature - 1 oignon - 20 g de beurre - 50 g de mimolette râpée - sel / poivre Préparation Rincez le riz. Portez un grand volume d'eau salée à ébullition....
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