Femme Actuelle Hellocoton

ding dong

Blog : deli-cas.over-blog.com dans Cuisine

Cheesecake au Saint-Moret

Cheesecake au Saint-Moret

Le cheesecake on s'en régale au restaurant et c'est pourtant si facile à reproduire !Cheesecake saint moret fraise yaourt Ingrédients : - 1 paquet de petits beurre (120g) - 50 g de beurre - 300g de Saint moret - 2 yaourts grecque - 3... Lire la suite ›

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Délice Lentille Corail & Sésame

Délice Lentille Corail & Sésame

Ma première expérience avec les lentilles Corail est une réussite. Pour tous les adeptes de nourriture saine rassasiante et parfumée ! Un délicieux goût de Sésame avec la texture velouté de la Lentille parfaitement lié en quelques... Lire la suite ›

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Charlotte Royale chocolat & speculoos

Charlotte Royale chocolat & speculoos

Il y a longtemps que je voulais tenter une charlotte. Cette semaine j'aurais des gourmands à satisfaire donc je me lance et le résultat est à la hauteur du travail accompli.charlotte royale chocolat speculoosPréparer le biscuit roulé... Lire la suite ›

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J'ai testé la Pâte Brisée Rapide & Légère

J'ai testé la Pâte Brisée Rapide & Légère

Soirée de match de foot oblige , on cuisine pratique pour un plateau TV. Pas de pâte au frigo, j'attaque une recette express. Elle à eu son succès garnie de sauce tomate, jambon, camembert. Tout le monde redemande de la fameuse... Lire la suite ›

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Framboisier facile & délicieux

Framboisier facile & délicieux

Framboisier mascarpone facile nappage chantillyC'est la saison des framboises, Un régal au naturel Avec un peu de temps libre on peut les sublimer Entre framboisier, charlotte et tiramisu ce dessert à été Un succès :) Genoise: -125g... Lire la suite ›

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One Pot Pasta Boeuf & Boursin

One Pot Pasta Boeuf & Boursin

Allez on teste! Ces recettes de pâtes venus d'Amerique ou tout les ingredients cuisent dans un même "pot". C'est l'amidon des pâtes qui donne le liant à la sauce pour un résultat goûteux et onctueux. Niveau cuisine, rien de plus... Lire la suite ›

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Cookies extras façon Subway

Cookies extras façon Subway

C'est fameux Cookies à la fois croustillants et moelleux sont aussi très simples à réaliser. Adieux les Cookies trop sec ou cassants...! -75g de sucre -75g de cassonade -100g de beurre mou -180g de farine -1 oeuf - 1 cac de bicarbonate... Lire la suite ›

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Feuilleté tressé salé

Feuilleté tressé salé

Pour suivre la tendance et d'un même coup nous régaler j'ai attaqué le feuilleté tressé.feuilleté tressé saléPas beaucoup d'exigence pour cette recette qui permet même de recycler les reste joliement accmmodés. Il vous faut: - 1... Lire la suite ›

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Dinde crémeuse & Ananas

Dinde crémeuse & Ananas

blanc dinde ananas crèmeIngrédients: -1 Blanc de dinde (600-800g) -1 Boite Ananas au sirop léger -1 Brique de crème liquide -1 Oignon -1 cac Gingembre -3 cac Curry -1 cas Farine - Sel, Poivre (- Brisures d'arachides) Facultatif... Lire la suite ›

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Découverte plat préparé

Découverte plat préparé

Il y a des jours de boulot ou l'on a pas pris temps de cuisiner et un ras-le-bol des sandwichs. Besoins d’être calé pour l'après midi donc exit les salades. Aujourd'hui je m'autorise un écart plat préparé et je suis agréablement... Lire la suite ›

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Un temps de gourmandise

Un temps de gourmandise

Je ne bloggue plus ces temps et c'est vrai que je cuisine beaucoup moins. Mais voici le résultat d'une petite après midi au fourneaux. Avec expérimentation du pandan (arôme asiatique et colorant puissant). Lire la suite ›

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Mes premiers Cannelés

Mes premiers Cannelés

Les cannelés chez nous on adore car. Cette texture caramélisée et moelleuse au parfum de rhum vanille, hummm ! La recette est très simple. C'est pour la cuisson et le démoulage qu'il faut assurer. Ingrédients (environ 60 minis... Lire la suite ›

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Cheesecake à la Fraise

Cheesecake à la Fraise

Fraicheur & gourmandise Fond de tarte - 250g muesli croutillant (sans fruits sec ni chocolat) - 80g beurre Réduire le muesli en poudre au mixeur. Y incorporer le beurre fondu. Répartir dans le fond du moule, tasser, réfrigerer.... Lire la suite ›

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Le pain fourré à Partager

Le pain fourré à Partager

Pas besoins de beaucoup d'ingrédients ni de temps. On épate à l'apéritif (sans besoins de prévoir de plat principal ).pain fourré fromage partager- 1 miche de pain - du fromage fondant (200g emmental + 1 boule mozzarella) - du beurre... Lire la suite ›

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Bavarois Framboisier

Bavarois Framboisier

Quelques framboises au fond du congélateur qui vont ravir ma table. Avant l'arrivée des fruits rouges dans nos jardins on solde la réserve avec plaisir. Une belle expérience avec ce framboisier avec mon talent très amateurs en... Lire la suite ›

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Petite astuce TARTE AUX POMMES pour recycler un reste de crème anglaise (environ 25cl).
Melanger 10cl de crème fraîche avec un oeuf et la crème anglaise.
Répartir sur les pommes et cuire. Ultra onctueux :)

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Gratin léger Brocolis & Bacon

Gratin léger Brocolis & Bacon

Pour pouvoir se permettre quelques gourmandises, rien de tel qu'un gratin leger qui limite les calories tout en étant consistant et agréable au menu. Ingredients: - 500g de brocolis - 20cl de créme liquide allégée - 100g de bacon - 4... Lire la suite ›

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Brownie Chocolat Lait & Noisettes

Brownie Chocolat Lait & Noisettes

Une matinee en solo avant d'attaquer les 35h Hebdomadaires. Parfait pour une pause cuisine, un loisir à la fois pratique et agréable :) Ingredients: - 150g Chocolat lait à patisserie - 125g Beurre (moitié doux et demi-sel) - 120g sucre... Lire la suite ›

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Petits choux & Craquelin

Petits choux & Craquelin

Quelle déception à l'ouverture du four, mes petits choux se sont dégonflé, ... Encpre un coup de mon four à gaz qui n'a pas de chaleur tournante, ... Je partage la recette car elle est simple, astucieuse et les choux ont tous disparus... Lire la suite ›

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Porc au Caramel

Porc au Caramel

Une recette simple, économique et délicieuse qui ravie toujours mes convives. Ingrédients: - 1kg de sauté de Porc - 1 cube de bouillon de volaille - 500ml d'eau chaude - 1 cac gingembre poudre - 2 cas sauce soja - 1 cas miel - 1 gousse... Lire la suite ›