Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de discovart

Je vous emmène dans mes valises pour vous faire découvrir les spécialités gastronomiques, le patrimoine local, les bonnes adresses & vous dis tout sur mes coups de cœur au quotidien, allant des cosmétiques aux expos en passant par mes petites recettes de cuisine. Ah oui, et je mets beaucoup l'accent sur ma belle région de Provence Alpes Côte d'Azur :) J'espère que vous aimez le sud ??

Besançon, entre architecture & cuisine franc-comtoise

Besançon, entre architecture & cuisine franc-comtoise

Je reviens aujourd’hui sur mon escapade à Besançon, chef-lieu de la Franche-Comté, où je me suis rendue pour une formation. Cet été, c’était vraiment la grande découverte du Jura que je ne connaissais absolument pas... Lire la suite ›

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Tom Kha Gai, soupe thaï au poulet

Tom Kha Gai, soupe thaï au poulet

Pour continuer dans les soupes et plats chauds réconfortants et équilibrés, je vous propose aujourd’hui une recette pleine d’exotisme, direction la Thaïlande ! Ingrédients (pour 4 à 5 portions)2 beaux filets de poulet1L d’eau1... Lire la suite ›

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Velouté de fenouil aux éclats de pistache

Velouté de fenouil aux éclats de pistache

L’autre jour, j’ai trouvé cette recette de velouté au fenouil et aux éclats de pistache, et je me suis dit qu’il fallait absolument que je l’essaye afin d’inaugurer mon nouveau mixeur plongeur.... Lire la suite ›

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Gaufres croustillantes de Cyril Lignac

Gaufres croustillantes de Cyril Lignac

Après la vague de froid qui a frappé la Côte d’Azur ces derniers jours, on a qu’une envie: du réconfort ! Dimanche dernier, je me suis donc attelée à la préparation de gaufres pour chéri et moi que nous avons dégusté devant... Lire la suite ›

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Dhal de lentilles corail à la courge

Dhal de lentilles corail à la courge

Il faut l’accepter, l’automne est bel et bien installé sur la Côte d’Azur… Pour se réchauffer, je vous propose une recette bien solaire et exotique avec mon Dhal de courge. Parfait pour une cuisine de saison.... Lire la suite ›

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[JAPON]: Souvenirs d’automne #2

[JAPON]: Souvenirs d’automne #2

Une chose formidable au Japon: le changement de saison ; c’est incroyablement marqué là-bas, et chaque saison est vraiment très différente: la neige en hiver, les sakuras en fleurs au printemps, la mousson en été puis les érables... Lire la suite ›

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[ITALIE]: Triora, le village des sorcières

[ITALIE]: Triora, le village des sorcières

En juin dernier, je vous emmenais dans l’arrière pays ligure, et nous y retournons aujourd’hui dans le très singulier village de Triora, le pays des sorcières. C’est situé à 1h15 de Vintimiglia et le mieux est de passer par... Lire la suite ›

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[Octobre Rose]: Charlotte aux framboises

[Octobre Rose]: Charlotte aux framboises

Cela fait maintenant quelques années que j’entends parler des opérations menées par l’association « Le Cancer du Sein, Parlons-en » et notamment toutes les actions qui se déroulent au mois... Lire la suite ›

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Les plages paradisiaques de Porto-Vecchio

Les plages paradisiaques de Porto-Vecchio

En mars dernier, nous sommes allés en Corse, et nous sommes descendus sur les magnifiques plages de Santa Giulia et Palombaggia, très populaires à la belle saison, avec une halte à Bonifacio. Malheureusement pour nous, le temps... Lire la suite ›

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Deux bons spots de baignade au Lac d’Annecy

Deux bons spots de baignade au Lac d’Annecy

Je reviens aujourd’hui sur mon escapade au Lac d’Annecy de cet été et vous présente deux bons spots pour aller faire trempette. Bon certes, il fait maintenant un peu trop froid pour aller se baigner, mais ça peut vous donner des... Lire la suite ›

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Cake au citron-pavot

Cake au citron-pavot

Voila un petit moment que cette recette me trotte dans la tête, et aujourd’hui, j’ai profité du beau dimanche à la maison pour le préparer pour le goûter. Un gâteau léger et délicieusement citronné que je vous recommande.... Lire la suite ›

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[Marseille]: Virée dans la calanque de Sormiou

[Marseille]: Virée dans la calanque de Sormiou

Dernièrement, nous avons passé un week-end entre amis à Marseille, et nous avons profité du beau temps pour aller voir les calanques. La calanque d’En-Vau que nous souhaitions voir, étant fermée, nous avons opté pour la calanque... Lire la suite ›

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Taboulé de chou-fleur

Taboulé de chou-fleur

En grande fan de taboulé que je suis, j’avais depuis quelques mois, très envie d’essayer le taboulé de chou-fleur. Ici pas de céréales, on utilise le chou fleur en guise de graine. Le Chou-Fleur, un ingrédient magique… En... Lire la suite ›

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Déjeuner Top Chef & Air marin près de la Manche

Déjeuner Top Chef & Air marin près de la Manche

Il y a quelques semaines, je suis allée rendre visite à une copine à Lille et nous en avons profité pour faire une escapade dans les Flandres et en bord de mer: Direction la Manche au Cap Gris Nez et Cap Blanc Nez. Même si le soleil... Lire la suite ›

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Banon, entre fleurs & fromage

Banon, entre fleurs & fromage

Vous n’êtes pas sans savoir que je me suis rendue dans le Vaucluse cet été, et nous nous sommes entre autre arrêtés chéri et moi à Banon, un petit village provençal qui ne manque pas de charme. Malgré son cadre idyllique... Lire la suite ›

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Sur la route des Ocres en Roussillon

Sur la route des Ocres en Roussillon

Suivez-moi aujourd’hui sur la Route des Ocres en Roussillon dans le Lubéron. C’est de loin, notre plus gros coup de cœur du voyage. Les paysages teintés de jaunes, d’orange et de rouge nous ont transporté dans ce qu’on appelle... Lire la suite ›

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Yvoire, village fleuri au bord du Lac Léman

Yvoire, village fleuri au bord du Lac Léman

Lors de notre périple dans le Jura-Haute-Savoie, nous avons fait un petit crochet par le Lac Léman et nous nous sommes arrêtés dans le village d’Yvoire qui compte à l’année environ 900 habitants. Le village médiéval fait partie... Lire la suite ›

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Cabillaud rôti à la moutarde

Cabillaud rôti à la moutarde

Aujourd’hui, je vous propose une recette simple à réaliser: le cabillaud rôti à la moutarde. Il nécessite peu d’ingrédients, peu de temps et vous assure un repas gourmand et léger. Ingrédients (pour 3 personnes):... Lire la suite ›

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Safari à pied aux Monts d’Azur

Safari à pied aux Monts d’Azur

Il y a quelques temps, j’ai fait un safari à pied dans la Réserve Biologique des Monts d’Azur à Thorenc. Thorenc se trouve dans l’arrière-pays grassois, et de là, on peut facilement se rendre dans le Var ou dans... Lire la suite ›

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Une journée d’Oenotourisme en Vaucluse

Une journée d’Oenotourisme en Vaucluse

Cet été, je suis partie 4 jours dans le Vaucluse et j’ai vu plein de sites très différents les uns des autres. Des lavandes, des tournesols, des ocres puis, pour la fin du séjour, j’ai fait la surprise à mon homme d’aller... Lire la suite ›

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