Doria dans cuisine
Cake au jambon et courge musquée
Dernière recette de la semaine avec la courge musquée... Ingrédients 1 oeuf d'oie (3 oeufs de poule) 190ml de soja cuisine Bio 100gr de gruyère râpé 1 cs de basilic (surgelés) Un peu de... Lire la suite »
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Confiture de courge musquée et kiwis
Deuxième recette avec ma courge musquée... Ingrédients pour 4 pots 750gr de courge musquée muscade 450gr de kiwis 1 cs de citron vert 400gr de sucre à confiture 1 gousse de vanille... Lire la suite »
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Velouté de courge musquée
Un velouté réalisé avec l'unique courge musquée de mon jardin... Ingrédients 1,5kg de courge musquée 2 pommes de terre 1,5 bouillon de légumes 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'ail 240... Lire la suite »
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Double anniversaire...
Et oui ! Aujourd'hui, je fête deux anniversaires : le mien et celui de mon blog qui vient d'avoir 5 ans. Que dire de plus.... le temps passe et bien trop vite ! Je tiens à remercier toutes les... Lire la suite »
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Royale d'épinards aux fruits de mer, sauce au vin jaune
Un plat délicieux mais un peu long à réaliser... Ingrédients pour 4 personnes 16 noix de Saint-Jacques 200gr de bigorneaux 12 praires 12 amandes de mer 20gr de beurre La royale... Lire la suite »
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Brioche à la fleur d'oranger et aux raisins de Sultanine
Une collègue de mon mari me donne de temps en temps des oeufs d'Oie. C'est l'occasion de les utiliser dans les brioches. Ingrédients pour 1 brioche 1 oeuf d'oie (3 oeufs de poule) 50gr de... Lire la suite »
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Cake à la myrtille et vanille
Une version de cake sucré que l'on aime déguster le matin au petit déjeuner. Ingrédients 3 oeufs 125gr de ricotta 70gr de beurre à température ambiante 65 ml de crème de soja 100gr... Lire la suite »
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BoopCook miam il a l'air vraiment excellent j'aime beaucoup =) le 30 janvier 2012, 18:44
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Le Kringel Estonien à la noisette
J'ai vu fleurir sur plusieurs blogs cette brioche dont la forme m'a beaucoup plu. Je l'ai donc tester mais avec de la noisette. Le résultat est excellent et son goût irrésistible ! Ingrédients 1... Lire la suite »
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Crostinis au jambon de montagne et reblochon, Crostinis au saumon et reblochon
Rapide, simple et bien délicieux... Ingrédients pour 4 personnes 12 tranches de pain de campagne 200gr de reblochon 3 petites tranches de jambon de montagne 3 tranches de saumon Un peu... Lire la suite »
Doria dans cuisine
Cake au thon et basilic
En principe, en ce mois de janvier j'aime manger des plats mijotés qui réchauffe. Vu le temps que nous avons, mes envies culinaires sont un peu perturbé. J'ai envie de salade, de cake.... ... Lire la suite »
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Petits moelleux à la poire
Envie de douceurs, ces moelleux sont parfaits... Ingrédients pour 18 moelleux 2 poires 175gr de farine fluide 120gr de beurre à température ambiante 90gr de sucre en poudre 2 oeufs... Lire la suite »
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Poulet au blé et au citron, tomates séchées
Un plat complet qui se prépare en 15 min et peu onéreux... Ingrédients pour 2 personnes 120gr de blé 2 blancs de poulet 1 citron 6 tomates séchées 1 échalote Huile d'olive extra vierge ... Lire la suite »
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Brioche aux zestes d'orange et fleurs d'oranger
Un bon chocolat avec une belle tranche de brioche, c'est tout ce qu'il me faut pour se réchauffer.... Ingrédients 60 ml de lait de soja 1 oeuf 60gr de beurre 2 cs d'eau de fleurs d'oranger... Lire la suite »
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CuisineColoree je t'en prendrais bien un bout pour petit déjeuner! le 16 janvier 2012, 09:08
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Velouté de légumes
Un velouté parfait pour le soir à déguster près d'une source de chaleur... Ingrédients pour 8 personnes 2 carottes 1/2 fenouil 1 grosse pomme de terre 1/2 chou vert 2 litres de bouillon de... Lire la suite »
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Polenta sur son lit de salade et chèvre cendré
Vous êtes pressé ! c'est une recette pour vous ! Ingrédients pour 4 personnes 125gr de polenta 750 ml d'eau 100 ml de crème liquide légère 30gr de parmesan râpé 4 tranches de chèvre... Lire la suite »
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Potée aux légumes anciens
Un plat très complet et réconfortant... Ingrédients pour 6 personnes 1 palette demi-sel 3 saucisses fumées 2 oignons 2 litres de bouillon de volaille 5 baies de Genévrier 5 clous de... Lire la suite »
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Les voyages d'Alexie... Le Glacier Perito Moreno
C'est en Argentine qu'Alexie poursuit ses recherches avec prélèvement dans différents milieux. C'est à cette occasion, qu'elle s'est arrêté sur ce merveilleux site dont voici ses photos. Le... Lire la suite »
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Moelleux à la noisette et aux épices
Un moelleux à déguster sans modération... Ingrédients 150gr de farine 150gr de noisettes en poudre 125gr de sucre complet 100gr de beurre fondu 3 oeufs 100 ml de lait de soja 100 ml de crème de... Lire la suite »
Doria dans cuisine
Agneau mariné et rôti sur fond de petits légumes
Des côtes premières d'agneau tellement tendres, qu'elles fondent dans la bouche... Ingrédients pour 4 personnes 2 carrés d'agneau de 4 côtes premières Huile d'olive extra vierge 1... Lire la suite »
Doria dans cuisine
Meilleurs voeux !
Alors que 2011 s'incline, je viens vous souhaiter une très bonne année 2012 Je garde en mémoire le meilleur de ces douze mois qui viennent de s'écouler. La période des fêtes est... Lire la suite »
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Créa'Délices Je te souhaite pleins de bonnes choses pour cette nouvelle année !!
Gros bisous la belle !! le 1 janvier 2012, 08:09 -
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