Femme Actuelle Hellocoton

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Le 12 mai 2013, 10:23 dans Cuisine par douda

Naans à la coriandre et à l'ail

j'ai déjà testé plusieurs recettes de naans.Naans viande hachée et fromage, Cheese naans avec jambon (halal) en étape,Cheese naans à la courgette. mais cette recette sera au final ma préférée pour son pain souple et gourmand;...
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Le 9 mai 2013, 10:52 dans Cuisine par douda

Cake au citron et cardamome

Voici un délicieux cake délicatement parfumé à la cardamome.Léger, fruité, que dire je l'ai adoré!J'ai piqué la recette à con le mani inpasta , très joli blog italien ! Ingrédients1 tasse de yogourt125 ml1 tasse de sucre brun1...
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Le 28 avril 2013, 13:34 dans Cuisine par douda

Pain à l'amande et figues séchées

Voici pour aujourd'hui un délicieux pain qui regorge d'énergie! Je tiens cette délicieuse recette de chez Papille et pupilles. Tant pour les petits déjeuners d'hiver pour en faire des tartines beurrées. Mais aussi pour les déjeuners...
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Le 22 avril 2013, 13:52 dans Cuisine par douda

Petits pains olives et noix de cajou

As salam alaykoum! Bonjour à tous!Pour aujourd'hui je vous propose une recette de délicieux petits pains qui s'accomoderont avec vos plats que se soit une salade, un plat indien ou un tajine. Pour 12 petits pains:140ml de lait120ml...
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Le 8 avril 2013, 14:18 dans Cuisine par douda

Curry de pulet de Tobago (antilles)

Un bon petit curry à servir avec du riz blanc et comme accompagnements des bananes, des tomates concassées , des oignons rouges achés et un yahourt nature. Pour 4 personnes:75 g de beurre1 poulet découpé en 8 morceaux2 oignons moyens...
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Le 6 avril 2013, 13:44 dans Cuisine par douda

Le Mont d'Or au four

Salam alaykoum! Bijour!!!!!!!Pour aujourd'hui ce n'est pas vraiment une recette mais une simple idée de repas.Pour tout vous avouer c'est miss Coco qui m'en a donné l'idée et l'envie pressante avec son coulommier.Il faut dire que ce...
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Le 4 avril 2013, 16:47 dans Cuisine par douda

At-Tharid

As salam alaykoum! J'ai sous le coude quelques recettes très anciennes. J'ai longtemps hésité à les classer dans une rubrique bien à part. Mais elle sont tellement simples et savoureuses à la fois que je préfère finalement les...
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Le 3 avril 2013, 14:34 dans Cuisine par douda

Croustifondants au gingembre

Un biscuits très fin en saveur et gourmand par son caramel.Non seulement très facile à réaliser mais c'est un plaisir à le déguster.Le gingembre perd de son piquant et révèle une douce saveur..... Petit hic aie aie les dents si...
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Le 27 mars 2013, 10:18 dans Cuisine par douda

Omelette aux amandes et noix

Petite recette du 12ième siècle revisitée par Fatema Hal.Une omelette aussi saine que simple! Il vous faudra:6 oeufs50g de pain2 cs de lait1 cc de sel1 cc de sucre1/2 cc de poivre50g de poudre d'amande50g denoix pilées2 cs d'huile...
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Le 25 mars 2013, 15:04 dans Cuisine par douda

Poêlée de brocolis au gingembre et amande.

Un petit plat rapide pour les jours où je suis toute seule à la maison. Je fais précuire les brocolis au micro onde. Puis je fais chauffer une poêle avec une poignée d'amandes effilées jusqu'à dorure. Je les réserve. Dans la poêle...
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Le 22 mars 2013, 11:08 dans Cuisine par douda

Tajine de poulet, tomates et oignons

Ingrédients:1 poulet1 kg de tomates1 gros oignon1 gousse d’ail75 g de beurre 4 à 6 pincées de safran en poudre4 à 6 pincées de gingembre en poudre8 pincées de noix muscade râpée2 bâtons de cannelle 100 g de miel1 cuil. à café...
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Le 20 mars 2013, 10:10 dans Cuisine par douda

Un brownies délicieux!

J'ai déjà tenté pluseiurs recettes de brownies, dont celle au beurre de cacahuètes qui était à tomber!Mais j'ai eu un coup de coeur pour cette version qui donne un gateau bien fondant et chocolaté. Il vous faut:220g de chocolat...
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Le 19 mars 2013, 19:50 dans Cuisine par douda

Barania: gratin express

Je retrouve enfin le net après quelques jours d'absence et voilà que je tombe sur la recette de Louisa.Si vous voulez la version originale allez voir sa recette.Pour ce soir j'en ai fait une version plus simple et rapide. Petit gratin...
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Le 13 mars 2013, 10:37 dans Cuisine par douda

Lentilles à l'ail (adess batoum)

Voici une préparation de lentilles simple et savoureuse.Vous pouvez le manger tel quel ou vous en servir de base pour faire une soupe comme le poulet aux lentilles. Ingrédients:250g de lentilles1 oignon4 gousses d'ail25cl d'eau2 cs...
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Le 11 mars 2013, 14:36 dans Cuisine par douda

Macarons café et pralin

Je me suis lancée un petit défi, celui d'arriver à faire des macarons!Je ne suis pas très douée pour la patisserie, je ne trouve surtout pas beaucoup de temps libre et surtout calme (ben oui avec trois enfants...) pour me lancer...
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Le 10 mars 2013, 13:21 dans Cuisine par douda

"Kourabiethes" croissants grecs aux amandes, cannelle et orange.

De bons petits biscuits très parfumés et fondants à souhait, ils accompagneront merveilleusement votre café!Ils nous vienent tout droit de grèce,où ils sont confectionnés lors des fêtes de fin d'année. Pour une trentaine de...
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Le 7 mars 2013, 14:19 dans Cuisine par douda

Mousse sucrée d'avocats, pistaches et graines de sésames

J'ai fait une drôle de découverte dans la salle d'attente de chez ma dentiste...En feuilletant les magazines je suis tombée sur cette recette venant tout droit du Brésil.Cette mousse à l'avocat, qui est bel est bien un fruit, est de...
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Le 6 mars 2013, 10:30 dans Cuisine par douda

Petits pains briochés à la compote de pomme

De délicieux petits pains de chez Bouchra.Dès la sortie du four, légers et une pointe croustillantes, parfumées à la pomme encore chaude rien de mieux pour un bon gouter du mercredi! Ingrédients : 500 g de farine 1 et ½ c. à café...
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Le 5 mars 2013, 09:54 dans Cuisine par douda

Omelette aux dattes et éclats de noix

Voici un plat tou simple qui étonnera vos papilles et démontera qu'il suffit de pas grand chose pour manger sain, bon et facile! Il vous faut:6oeufs1/2 botte de coriandre3 dattes1/2 cc de sel2 cs d'huile3 noix Dans un saladier battez les...
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Le 4 mars 2013, 11:48 dans Cuisine par douda

Biscuits au flocons d'avoine

Je dois avouer que jusqu'à maintenant les flocons d'avoine ne m'attiraient pas des masses....Mais apres une ou deux tentatives de recettes je suis conquise! Comme quoi tout s'apprend et tout ce découvre à n'importe quel age!En plus...
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