Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de elan0r

Fan de Doctor Who et de lapins, ventre sur pattes qui aime photographier tout ce qu'elle mange et faire des cheesecakes bien caloriques.

Compotée de pommes et oignons à la cannelle { Noël }

Compotée de pommes et oignons à la cannelle { Noël }

Allez hop, je vous propose une dernière recette qui pourra s’inviter à votre table pour Noël, et cette fois, ce sera du salé!Ce week-end, j’ai achevé mes derniers préparatifs. Prendre le temps de faire de jolis paquets... Lire la suite ›

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Entremets chocolat-fruits rouges { Noël }

Entremets chocolat-fruits rouges { Noël }

Je suis de retour cette semaine avec une nouvelle recette sucrée, qui est tout à fait adaptée aux fêtes de fin d’année.J’ai toujours beaucoup aimé le mariage du chocolat et des fruits rouges. L’acidité des fruits... Lire la suite ›

Bûche roulée citron-mascarpone { Noël }

Bûche roulée citron-mascarpone { Noël }

Ce week-end, à l’occasion d’un anniversaire-raclette en famille, j’ai réalisé ma toute première bûche roulée.Alors je l’avoue, c’est Le Meilleur Pâtissier qui m’a donné envie d’essayer un... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook humm j'adore ta bûche =P le 8 décembre 2014, 19:40

  • 120streetcook

    120streetcook et elle magnifique cette bûche :) Et partout où il y a du citron c'est trop booon :) bravo le 8 décembre 2014, 20:37

  • elan0r

    elan0r Merci :D le 8 décembre 2014, 21:45

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Noël : Les Cadeaux Gourmands  { Concours Tizi Cooks }

Noël : Les Cadeaux Gourmands { Concours Tizi Cooks }

Nous entamons tout doucement le mois de décembre, l’occasion pour moi de faire d’une pierre deux coups, en vous proposant une sélection de cadeaux gourmands pour Noël d’une part, et en vous parlant du concours... Lire la suite ›

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Mini muffins au chocolat et aux Oreo

Mini muffins au chocolat et aux Oreo

Ce week-end, j’étais invitée à la crémaillère de mon petit frère, et j’ai amené des desserts. Mes cookies étaient bien évidemment de la partie, puisqu’on me les a réclamés. Ils ont disparu en 5 minutes, ce qui... Lire la suite ›

Lasagnes aux champignons & à la purée de butternut

Lasagnes aux champignons & à la purée de butternut

Alors qu’une grande partie de la blogosphère se lance déjà dans les recettes de Noël (même si nous ne sommes qu’en Novembre), je fais de la résistance et je vous propose une recette automnale à base de courge et de... Lire la suite ›

Sélection de recettes – Novembre 2014

Sélection de recettes – Novembre 2014

Le mois dernier, je crois que ma sélection a plu à pas mal d’entre vous, j’ai donc décidé de récidiver ce mois-ci et de partager à nouveau 5 coups de coeur salés et sucrés … et même un sucré-salé :)Soupes,... Lire la suite ›

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Penne sauce « basquaise »

Penne sauce « basquaise »

Encore une fois, je profane une recette. Je vous présente donc le poulet basquaise sans poulet. Voilà voilà. J’ai appris à esquiver les jets de pierres, depuis le temps!Pour varier un peu des pâtes à la sauce tomate (qui... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook humm succulent ! le 12 novembre 2014, 18:46

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Velouté de chou-fleur au curry et lait de coco

Velouté de chou-fleur au curry et lait de coco

Aujourd’hui, ENCORE de la soupe, encore du curry, encore du lait de coco. Je ne suis pas DU TOUT monomaniaque, et mes recettes sont extrêmement variées, comme vous l’aurez remarqué. Ahem.En faisant mon marché, j’ai eu... Lire la suite ›

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Bibliothèque culinaire #4 : Trish Deseine

Bibliothèque culinaire #4 : Trish Deseine

Je vous retrouve comme promis cette semaine pour vous parler de mes livres de Trish Deseine, qui sont très souvent ma référence en matière de caramel et de chocolat, mais aussi en matière de bons gâteaux bien caloriques ^^Je les ai... Lire la suite ›

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Croziflette { Tartiflette aux Crozets }

Croziflette { Tartiflette aux Crozets }

Après quelques mois d’été, nous en arrivons finalement à une météo parfaitement de saison : pluie, froid, grisaille. Au mois de Novembre, il était plutôt temps… Et donc, je suis ravie, car j’ai enfin une bonne... Lire la suite ›

Voir les 4 autres commentaires

  • rdvdesgloutons

    rdvdesgloutons Elle donne trop envie, on en mangerait!! le 6 novembre 2014, 15:40

  • elan0r

    elan0r Merci à toutes! :) le 6 novembre 2014, 19:26

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Bibliothèque culinaire #3 : Cantine California

Bibliothèque culinaire #3 : Cantine California

Je poursuis aujourd’hui le partage de ma bibliothèque culinaire, avec un achat de mon Viking : Cantine California. Eh oui, ce n’est pas toujours moi qui achète des livres de recettes! D’ailleurs, c’est lui qui a... Lire la suite ›

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Velouté de courgettes et poireaux

Velouté de courgettes et poireaux

Parfois, je me dis qu’en automne-hiver, il me suffirait d’une petite soupière, d’un couteau, d’une planche à découper et d’un mixeur plongeant pour cuisiner, puisque je ne fais pratiquement que des soupes... Lire la suite ›

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« Blanquette » de poulet au lait de coco

« Blanquette » de poulet au lait de coco

Il y a quelques jours, j’ai vu sur la page Facebook de La Carotte est Cuite une photo de blanquette de veau qui m’a fait beaucoup trop envie.Seulement voilà, à la maison, je n’avais ni veau, ni crème pour en préparer... Lire la suite ›

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Bibliothèque culinaire #2 : Voyageons avec Julie Schwob

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Aujourd’hui, on continue de parler de ma bibliothèque culinaire bien fournie… Avant de commencer, petite précision : aucun de ces articles n’est sponsorisé… Si je vous parle de mes livres c’est uniquement... Lire la suite ›

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Fondant chocolat & crème de marrons

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Je vous en avais parlé sur Facebook, et ensuite ici sur le blog dans la Sélection du mois d’octobre : le fondant marron/chocolat découvert chez Encore une Lichette s’est enfin invité chez nous. BONHEUR.Je ne veux pas savoir... Lire la suite ›

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Velouté de potimarron au lait de coco

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« Encoooooooooore de la soupe! », voilà les réactions que j’attends en publiant encore une recette de velouté. En plus, c’est toujours de la courge, ce qui ressemble au velouté de butternut rôtie de la semaine... Lire la suite ›

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Bibliothèque culinaire #1 : Gastronogeek

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J’inaugure (encore) une nouvelle catégorie sur le blog : ma bibliothèque culinaire.Les livres de cuisine, j’en ai toute une collection. Je craque assez facilement dès qu’ils contiennent de belles photos; en revanche,... Lire la suite ›

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Velouté de courge butternut rôtie

Velouté de courge butternut rôtie

Je dis très souvent, presque toujours en fait, que les recettes les plus simples sont les meilleures. Et ça se vérifie encore aujourd’hui avec ce velouté de butternut tout simple mais ultra efficace.J’aime l’automne... Lire la suite ›

Sélection de recettes – Octobre 2014

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Aujourd’hui, je voudrais vous proposer un billet un peu particulier : une petite sélection des recettes que j’ai découvertes plus ou moins récemment, et qui me font bien saliver!Comme beaucoup de blogueuses, j’utilise... Lire la suite ›

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