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La Page Hellocoton de EleonoreA

J'adore cuisiner et tester des recettes ! Je les met sur mon blog régulièrement . N'hésitez pas à le visiter, vous pouvez aussi me retrouver sur Twitter @ChezEleo et sur ma page FB ChezEléo

Hachis Parmentier

Une recette traditionnelle, inratable et toujours appréciée ! C'est l'un de mes plats préférés, simple, convivial, délicieux. Temps de préparation et de cuisson :20 + 60 minutes Ingrédients :- 8 grosses pomme de terre- 500 g de...
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Tarte aux fraises gariguettes

Même si le soleil n'est pas toujours au rendez-vous, c'est bel et bien la saison des fraises ^^ Voici une tarte à la crème pâtissière qui ravira les gourmands ! Temps de préparation et de cuisson :20 + 60 min de repos + 15 min...
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Rôti de veau au lait

Me revoilà ^^ Après une petite absence je vous reviens avec cette recette de veau délicieux et tendre à souhait. (J'ai accompagné ce rôti d'une crique lyonnaise et d'une poêlée de pleurotes) Temps de préparation et de cuisson : 60...
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  • Mary6065

    Mary6065 très alléchant ce plat le veau doit-être moelleux à souhait :-)) le 28 avril 2013, 14:20

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Arancinis (Sicilien)

J'ai découvert les arancinis il y à quelques année lors d'une réunion de famille, et j'ai depuis réalisé quelque fois cette recette. Les arancinis, sont de délicieuses boulettes de riz d'origine Sicilienne. Le nom qui veut dire...
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Tomates Mozzarella

Une entrée rapide et simple à cuisiner revisitée. Toujours appréciée, en particulier quand le soleil daigne pointer son nez ^^ Temps de préparation et de cuisson :15 + 5 min Ingrédients pour 4 personnes : - 8 belles tomates - 1...
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Sauté de veau aux olives et au fenouil

Un plat très parfumé à servir accompagné de pâtes fraîches. La cuisson étant assez longue, n'hésitez pas à le préparer à l'avance et le réchauffer avant dégustation ^^ Temps de préparation et de cuisson :20 min + 2 h 30...
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Salade Cesar (ou Caesar)

Cette salade que l'on retrouve dans de nombreux restaurant est très nourrissante et complète. Je vous présente ma version. Temps de préparation et de cuisson :10 + 15 min Ingrédients pour 4 personnes : - Laitue iceberg- 12...
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Cake au citron et pavot (et son glaçage au citron)

Un cake délicieux à partager à l'heure du thé, le citron et le pavot se marie à merveille. Le glaçage est facultatif mais il apportera une touche sucrée et citronnée qui raviront les plus gourmands. (Cette recette est inspirée...
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  • somphet

    somphet Je prends deux tranches pour mon petit dej....merci!
    Biz le 23 février 2013, 18:49

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Salade de crevettes et d'agrumes

Une entrée vitaminée légère et délicieuse pour affronter l'hiver, elle pourra également être réalisée avec des pamplemousses et oranges cet été ^^ Temps de préparation et de cuisson 10 + 5 min Ingrédients pour 4 personnes : -...
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Fondant Chocolat Caramel

J'ai trouvé cette recette dans une tablette de chocolat Nestlé © . Ultra simple et rapide à réaliser, ce délicieux fondant ravira tous les gourmands ! Temps de préparation et de cuisson : 10 + 15 min Ingrédients : - 1 tablette de...
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Velouté de carottes au lait de coco et coriandre

Un velouté gourmand et léger pour les soirées d'hiver. Les carottes donnent bonne mine et rendent aimable parait il, vous auriez tort de vous en priver ^^ Temps de préparation et de cuisson :10 + 30 min Ingrédients pour 4 personnes :-...
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  • sotis

    sotis miam miam!!! le 4 février 2013, 20:48

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Pancakes au miel

De bons petits pancakes pour un petit déjeuner ou un brunch gourmand. Cette recette ne nécessite pas de temps de repos , vous pourrez donc préparer des pancakes dès que l'envie vous prend ^^ Temps de préparation et de cuisson :5 + 15...
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Fondue Savoyarde

Par ce froid rien de tel qu'une bonne fondue Savoyarde pour se réchauffer ! A déguster accompagnée d'une bonne salade verte, de pain et de charcuterie ! Temps de préparation et de cuisson : 10 + 15 min Ingrédients pour 4 personnes : -...
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Maki au saumon fumé et fromage frais

Une recette inspirée des traditionnels makis, ils sont très légers et peuvent se préparer plusieurs heures à l'avance et être découpés au moment de servir. Temps de préparation : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : - 4 belles...
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  • Mary6065

    Mary6065 excellent !! j'adore :-)) le 19 janvier 2013, 17:57

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Churros

Une envie de churros sans avoir à courir les fêtes foraines ? Cette recette nécessitant très peu d'ingrédients est pour vous ^^ J'ai réalisé mes churros à l'aide de mon pistolet mais vous pourrez aussi les réaliser à l'aide d'une...
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  • lesfleursrebelles

    lesfleursrebelles Je garde la recette sous le coude pour plus tard, là après les fêtes, mon estomac n'est pas encore remis lol Bisous ♥ le 13 janvier 2013, 23:26

  • EleonoreA

    EleonoreA :) le 14 janvier 2013, 07:21

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Sauce au vin blanc

Une petite sauce rapide à réaliser et délicieuse pour accompagner vos poissons ! Temps de préparation et de cuisson :5 + 15 min Ingrédients : - 1 oignon- 1 noisette de beurre- 25 cl de vin blanc- 15 cl de crème semi épaisse- Sel et...
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Galette des rois à la frangipane

Ma toute première galette pour toi lecteur assidu !Je me suis inspiré de cette recette très bien illustrée et le résultat est plutôt satisfaisant ˆˆ Temps de préparation et de cuisson :30 + 30 (de repos) + 20 Ingrédient : - 2...
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  • Mary6065

    Mary6065 délicieuse coutume :-)) le 19 janvier 2013, 17:57

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Je vais enfourner ma 1ère galette des rois ^^ En espérant que le résultat soit là !!!

http://www.marieclaireidees.com/sap/blogcuisine...
Bonjour les cottoneuses ! Si vous voulez bien votez pour mon blog à ce concours ? Il suffit de bien valider son vote une fois par jour si vous pouvez et voulez bien sûr ? ^^

Salade thaïe au boeuf

Pour cette première recette de l'année (que je vous souhaite délicieuse !) je vous propose une salade légère et complète pour attaquer cette nouvelle année toute en légèreté ! Temps de préparation et de cuisson : 10 + 10 min...
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  • lesfleursrebelles

    lesfleursrebelles Ta photo est très jolie ! Délicieuse année à toi aussi ♥
    (A voté ! Bonne chance !) le 2 janvier 2013, 21:07

  • EleonoreA

    EleonoreA Merci pour tout !!! Très bonne année a toi aussi ♥ le 2 janvier 2013, 21:51

  • Did

    Did j'adooooooooore !!! j'adore la cuisine asiatique ! j'ai votéééé :) :)
    gros bisous merci pour cette recette exotique !!! le 3 janvier 2013, 13:18

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