Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de Eloalabouche

Passionnée de cuisine et amoureuse des voyages, je souhaite vous apporter de nouvelles idées de recettes simples et originales à la fois. J'espère que vous apprécierez mon blog qui vous fera voyager grâce à certaines recettes sud-américaines.

mousse aux figues et speculoos

mousse aux figues et speculoos

La saison des figues battant son plein, c'est le moment de faire plein de bonnes recettes avec ce délicieux fruit bien sucré. J'ai fait une mousse de figues avec très peu d'ingrédient. On peut dire que ma mousse ressemble à la crème... Lire la suite ›

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cookies figues, amandes et chocolat blanc

cookies figues, amandes et chocolat blanc

Le week-end dernier en regardant le superbe blog de Maïa, je suis tombée sur sa recette de cookies chocolat-caramel. Cela m'a donné une folle envie de réaliser moi aussi des cookies. 10 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson,... Lire la suite ›

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sweet table pour anniversaire (2 ans)

sweet table pour anniversaire (2 ans)

Avant qu'il ne soit trop tard, je vous montre la sweet table réalisée à l'occasion des 2 ans de mon petit (en juillet dernier, gloups!).A chaque anniversaire j'aime beaucoup réaliser des "sweet table" (de belles tables d'anniversaire).... Lire la suite ›

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tarte panna cotta abricot et romarin

tarte panna cotta abricot et romarin

Les températures ont bien diminué dans le sud ouest de la France. Il fait froid et il pleut aujourd'hui mais haut les coeurs, j'ai de quoi vous réconforter avec une tarte abricot et romarin. J'ai toujours adoré cette association de... Lire la suite ›

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gâteau au chocolat et coeur surprise en forme de fleur

gâteau au chocolat et coeur surprise en forme de fleur

Cela faisait un moment que je voyais passer sur les réseaux sociaux les gâteaux avec un beau petit coeur de forme et de couleur différente. A la découpe du gâteau, ça fait vraiment un effet "whaou" !C'est un gâteau facile à... Lire la suite ›

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bouquet de chamallow pour anniversaire

bouquet de chamallow pour anniversaire

Et voici une recette simplissime réalisée pour les 2 ans de mon fils. Il s'agit d'un bouquet de chamallow à tremper dans du chocolat fondu et à recouvrir de petits bonbons colorés. Ca fera toujours son petit effet sur une table... Lire la suite ›

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cake magique aux myrtilles et lait sucré

cake magique aux myrtilles et lait sucré

L'été je fais le plein de bons fruits et légumes et notamment de myrtilles que je vais ramasser non loin de chez mes parents. Je vous ai déjà proposé pas mal de recettes avec ce petit fruit délicieux : les pancakes aux myrtilles,... Lire la suite ›

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fondant au chocolat et coco (sans beurre et sans gluten)

fondant au chocolat et coco (sans beurre et sans gluten)

Vous allez trouver que je propose beaucoup de recettes de gâteau au chocolat sans beurre. Après ce fondant au chocolat, j'ai testé un fondant au chocolat sans beurre et sans gluten. Pour être honnête, je n'avais plus de beurre ni de... Lire la suite ›

tarte coeur aux nectarines

tarte coeur aux nectarines

C'est encore la saison des nectarines et plus pour très longtemps! J'ai voulu rajouter de la pâte sur ma tarte, j'avais des emporte-pièces en forme de coeur que j'ai utilisé ici. J'aime vraiment les tartes avec les pâtes artisanales... Lire la suite ›

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cake magique roquefort et noix

cake magique roquefort et noix

Aujourd'hui ce n'est pas une recette de gâteau que je vous propose mais de cake salé! J'aime bien le principe des gâteaux magiques. On prépare une pâte et à la cuisson on obtient 3 textures différentes : génoise, flan et crème. Un... Lire la suite ›

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nems banane, chocolat et menthe

nems banane, chocolat et menthe

Et voici une deuxième recette express! Après le fondant choco-marron, j'ai réalisé dernièrement des nems sucrés au chocolat et à la banane en 3 minutes chrono!Vous pouvez rajouter de la coco râpée également ou quelques feuilles... Lire la suite ›

fondant au chocolat et marron

fondant au chocolat et marron

En été on n'a pas forcément envie de passer des heures en cuisine. Pour ma part j'ai envie de bien manger mais avec des recettes simples. Ce gâteau a été fait à 6 mains avec mes deux neveux de 3 et 7 ans. C'est une recette facile... Lire la suite ›

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pâte à tartiner au chocolat

pâte à tartiner au chocolat

J'aime faire des pâtes à tartiner avec mon neveu Juan. Il a pour habitude de manger de la pâte de speculoos ou du nutella avec son pain au lait le matin. Ces deux pâtes à tartiner contenant de l'huile de palme, je préfère les faire... Lire la suite ›

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tartelette au caramel beurre salé - noisettes et pralin

tartelette au caramel beurre salé - noisettes et pralin

Hier je suis allée dans un salon de thé avec une amie. J'ai craqué sur leur tarte au caramel au beurre salé. Elle était super bonne mais la part était très généreuse. En rentrant chez moi j'ai voulu en refaire une que j'ai... Lire la suite ›

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tarte croisillon aux myrtilles

tarte croisillon aux myrtilles

C'est la pleine saison des myrtilles et comme chaque année j'en ramasse des kilos pour pouvoir faire de bons desserts. J'aime beaucoup le rendu visuel de la tarte croisillon, il faut rajouter des morceaux de pâte sur les fruits pour... Lire la suite ›

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fondant banane, chocolat et coco (sans beurre)

fondant banane, chocolat et coco (sans beurre)

Hier j'ai eu une grosse envie de faire un gâteau...bon cela m'arrive très souvent comme vous pouvez vous en douter. Sauf que cette fois ci je n'avais plus de beurre et des bananes bien mûres...J'ai souhaité remplacer le beurre par de... Lire la suite ›

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tartines fleurs (à faire avec les enfants)

tartines fleurs (à faire avec les enfants)

Après mes tartines dessins d'enfants, j'ai voulu faire un bouquet de fleurs avec des tartines pour que mon petit goûte encore plein de légumes différents. Vous pouvez vraiment vous amuser en créant des tartines originales. Si les... Lire la suite ›

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fish pie d'Heather

fish pie d'Heather

C'est toujours difficile pour moi d'écrire sur le blog après des événements tragiques. Je perds ma motivation, mon envie de partager et j'ai envie de me recroqueviller dans mon coin...mais ce n'est pas la bonne solution et je le... Lire la suite ›

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gâteau anniversaire mouton (gâteau au citron vert)

gâteau anniversaire mouton (gâteau au citron vert)

Début juillet, "ma plus belle pâtisserie" a fêté ses 2 ans. Comme le temps passe vite! Comme j'ai encore le choix dans les thèmes des goûters d'anniversaire, j'ai voulu un gâteau encore naïf, quoi de mieux qu'un petit mouton (bon... Lire la suite ›

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pomme de terre de Noirmoutier farcie betterave, moutarde, pomme et yaourt

pomme de terre de Noirmoutier farcie betterave, moutarde, pomme et yaourt

Voici une recette intéressante d'apéritif. C'est mon mari qui m'a en fait inspirée pour faire la farce de ces pommes de terre. Le dimanche précédent, il avait réalisé un plat anglais : des sardines grillées au barbecue... Lire la suite ›