Eloalabouche

Elodie, Paris

Blog : Elo à la bouche dans Cuisine

Passionnée de cuisine et amoureuse des voyages, je souhaite vous apporter de nouvelles idées de recettes simples et originales à la fois. J'espère que vous apprécierez mon blog qui vous fera voyager grâce à certaines recettes sud-américaines.

mini gâteau choco amande pour les anniversaires

Aujourd’hui je vous propose une recette de gâteau d’anniversaire individuel au chocolat-amande. Il est juste divin et n’est pas sec du tout (ce qui est parfois le cas des gros gâteaux au chocolat) car je l’ai imbibé avec du sirop. Pour la... Lire la suite ›

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biscuit amande, chocolat et flocons d'avoine

J'aime faire des petits biscuits assez régulièrement...Vous avez dû vous en rendre compte sur le blog! Alors je varie les plaisirs avec ce que je trouve dans mes placards et surtout selon mes envies. Cette fois, j'ai fait des petits sablés aux... Lire la suite ›

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brioche au beurre et à la confiture de coing

L'hiver j'aime manger des brioches au petit déjeuner. C'est un petit déjeuner réconfortant qui permet de tenir largement jusqu'au déjeuner. J'ai réalisé cette brioche au beurre la veille, elle a un super bon goût de beurre et de sucre. Je... Lire la suite ›

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victoria sponge cake d'hiver

Si vous avez bien suivi par ici, je suis fan de cuisine anglaise enfin plus particulièrement de pâtisseries anglaises. Je trouve qu'elles sont super bonnes accompagnées d'une bonne tasse de thé. J'avais réalisé il y a quelques semaines des... Lire la suite ›

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galette des rois frangipane traditionnelle

Comme chaque année, je vous propose une recette de galette des rois. Cette fois-ci, j’ai souhaité revenir à la tradition avec une galette des rois à la frangipane, rien de mieux que le bon goût de l’amande. Je n’ai pas fait ma pâte... Lire la suite ›

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tarte au potimarron, chèvre, noisettes et châtaignes

Voici le premier post de l'année 2018!Je vous souhaite une très bonne année 2018 qui sera l'occasion, j'espère de réaliser tous vos rêves!Pour ma part, j'en ai quelques uns dans le coin de ma tête que j'espère concrétiser... Lire la suite ›

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snickerdoodles

Il me reste quelques heures avant de publier ma dernière recette de l'année 2017!Cette année a été intense, remplie de bonheur avec l'arrivée de ma "plus belle pâtisserie".Vous avez été de plus en plus nombreux à me suivre et je vous en... Lire la suite ›

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bouchées amande, crème de marron et chocolat

Vous devez être à fond dans les préparatifs de Noël! Entre l'emballage des paquets et les courses au supermarché, vous pouvez vous accorder une petite pause et tester ces bouchées super rapide à faire à la crème de marron et au chocolat.Il... Lire la suite ›

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sablés rennes de Noël

Noël approche à grands pas! Plus que "trois dodo" avant l'arrivée du vieux barbu...en attendant il faut occuper les enfants qui trouvent le temps long!Voici encore une idée de recette très sympa à réaliser avec les enfants qui se feront un... Lire la suite ›

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dôme gelée de pommes caramélisées et crème anglaise (recette de Noël)  - concours

J'ai reçu dernièrement un colis avec de superbes pommes Chanteclerc et Reine des Reinettes Gourmandes. Elles sont juteuses à souhait et sucrées comme il faut.Je voulais faire une recette de dessert pour Noël mais hyper facile. Comme vous le... Lire la suite ›

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sablés vitraux (idée de recette pour les enfants à Noël)

Cela faisait un moment que j'avais repéré cette recette sur Internet mais j'attendais que mon petit soit en âge de m'aider pour enfin la réaliser.C'est une très bonne idée de recette à faire avec des enfants à partir de trois ans...Ils... Lire la suite ›

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dôme chocolat noir, mousse au chocolat et confiture de lait (idée de recette pour Noël)

Noël approche à grands pas... C'est toujours le casse tête des idées de recettes...alors moi avec deux enfants en bas âge cette année ce sera des idées très rapides et qui en jettent!On commence avec un dessert qui ne nécessite que 3... Lire la suite ›

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muffins patate douce, raisins et chocolat (glaçage au caramel au beurre salé)

J'aime de temps en temps détourner des légumes pour les utiliser dans mes desserts. On voit sur la toile pas mal de desserts à base de potimarron, d'ailleurs je vous avais proposé ma tarte au potimarron et speculoos qui a rencontré un grand... Lire la suite ›

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beignets à la confiture de lait

Il fait très froid ce matin mais malheureusement nous n'avons pas encore de neige à Toulouse. On aimerait bien qu'elle arrive pour donner un air féerique à ce mois de décembre...alors on patiente...et en patientant...ben on cuisine bien sûr!Il... Lire la suite ›

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mini Victoria Sponge Cake

Le week-end dernier j'avais des invités qui venaient prendre le goûter à la maison. Je me suis dit que ce serait sympa de faire un "afternoon tea" comme en Angleterre. Il y a un dessert que j'aime beaucoup et qui accompagne très bien le thé :... Lire la suite ›

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vanille kipferl

Si vous voulez une super recette de sablés à la vanille et aux amandes j'ai ce qu'il vous faut, on a l'impression de croquer dans de la frangipane. Ces sablés ont un délicieux goût de beurre, d'amande et de vanille. Normalement ils sont en... Lire la suite ›

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soupe au potimarron, châtaignes et chips de pancetta

Je vous ai proposé récemment une recette de filet mignon de porc au cidre et châtaignes, je continue sur ma lancée des recettes à base de châtaignes avec ce velouté de potimarron aux châtaignes et chips de pancetta.A la maison on adore... Lire la suite ›

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cookies banane, chocolat noir et flocons d'avoine (sans beurre, sans sucre, sans farine!)

Ce week-end je ne suis pas sortie de chez moi pour cause de microbes à la maison...Je n'avais donc plus grand chose dans mes placards mais toujours une forte envie de pâtisser et surtout de manger de bonnes choses réconfortantes.J'ai trouvé une... Lire la suite ›

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filet mignon de porc au cidre et châtaignes

Le matin j'aime bien regarder "télématin" sur france 2 et j'apprécie tout particulièrement quand Carine Teyssandier, la journaliste culinaire nous propose de belles recettes facilement réalisable.La semaine dernière elle a proposé deux... Lire la suite ›

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flans au caramel

C'est en voyant la recette de Stella que j'ai eu envie de préparer des flans au caramel pour mes petits. C'est une façon de faire goûter des nouveaux desserts maison aux enfants. Certes on peut trouver ces flans au supermarché mais ceux que l'on... Lire la suite ›

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