Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de Eloalabouche

Passionnée de cuisine et amoureuse des voyages, je souhaite vous apporter de nouvelles idées de recettes simples et originales à la fois. J'espère que vous apprécierez mon blog qui vous fera voyager grâce à certaines recettes sud-américaines.

tartines fleurs (à faire avec les enfants)

tartines fleurs (à faire avec les enfants)

Après mes tartines dessins d'enfants, j'ai voulu faire un bouquet de fleurs avec des tartines pour que mon petit goûte encore plein de légumes différents. Vous pouvez vraiment vous amuser en créant des tartines originales. Si les... Lire la suite ›

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fish pie d'Heather

fish pie d'Heather

C'est toujours difficile pour moi d'écrire sur le blog après des événements tragiques. Je perds ma motivation, mon envie de partager et j'ai envie de me recroqueviller dans mon coin...mais ce n'est pas la bonne solution et je le... Lire la suite ›

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gâteau anniversaire mouton (gâteau au citron vert)

gâteau anniversaire mouton (gâteau au citron vert)

Début juillet, "ma plus belle pâtisserie" a fêté ses 2 ans. Comme le temps passe vite! Comme j'ai encore le choix dans les thèmes des goûters d'anniversaire, j'ai voulu un gâteau encore naïf, quoi de mieux qu'un petit mouton (bon... Lire la suite ›

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pomme de terre de Noirmoutier farcie betterave, moutarde, pomme et yaourt

pomme de terre de Noirmoutier farcie betterave, moutarde, pomme et yaourt

Voici une recette intéressante d'apéritif. C'est mon mari qui m'a en fait inspirée pour faire la farce de ces pommes de terre. Le dimanche précédent, il avait réalisé un plat anglais : des sardines grillées au barbecue... Lire la suite ›

gâteau léger citron et nougat

gâteau léger citron et nougat

Le week-end dernier, j'ai réalisé deux gâteaux pour la communion d'un petit garçon. Après avoir réalisé le gâteau chocolat/cacahuète, je me suis lancée dans la réalisation du gâteau léger citron/nougat (merci encore à ma... Lire la suite ›

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cocktail calvados, sirop d'érable, jus de citron et cranberrie : le Calvacanada

cocktail calvados, sirop d'érable, jus de citron et cranberrie : le Calvacanada

L'année dernière ma copine Marine avait eu la chance (bien méritée) de gagner un voyage à New-York grâce au concours organisé par l'IDAC (Intreprofession des Calvados, Pommeau, Cidres et Poiré AOP). Cette année, le concours a... Lire la suite ›

cookies à la pistache et au chocolat

cookies à la pistache et au chocolat

Je fais régulièrement des cookies à la maison. C'est une des recettes en pâtisserie que l'on peut décliner à l'infini. Il me restait de la pâte de pistache que j'ai utilisé pour faire ces délicieux cookies. Il n'était pas trop... Lire la suite ›

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millefeuille pommes de terre de Noirmoutier, saumon fumé et oignons rouges

millefeuille pommes de terre de Noirmoutier, saumon fumé et oignons rouges

Avec le soleil qui repointe le bout de son nez, ce sera bientôt l'heure des barbecues. Autant il est facile d'acheter de la viande à faire griller, autant trouver des idées d'accompagnement est parfois difficile.J'ai reçu dernièrement... Lire la suite ›

naked cake pour un mariage (chocolat, caramel et citron-pavot)

naked cake pour un mariage (chocolat, caramel et citron-pavot)

Au mois de décembre dernier, ma future belle-soeur et mon futur beau-frère (tous les deux anglais) m'ont demandé si je pouvais faire leur gâteau de mariage. J'ai tout de suite pensé à une plaisanterie...non mais j'ai dû mal... Lire la suite ›

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entremet chocolat et cacahuète

entremet chocolat et cacahuète

De temps en temps j'aime essayer de réaliser des desserts que l'on pourrait acheter chez le pâtissier. Quand je cherche ce genre de dessert, je file voir les recettes du blog de ma copine Auriane.Je suis tombée sur son entremet... Lire la suite ›

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tartines fromage frais, épinard, radis, amande et huile de noix

tartines fromage frais, épinard, radis, amande et huile de noix

Le beau temps arrive et j'ai de plus en plus envie de recettes simples et légères. En plus de ça, je n'ai pas envie de passer des heures en cuisine. Je suis allée dans une ferme à côté de chez moi l'autre jour et j'ai acheté... Lire la suite ›

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tartelettes rose avocat-jambon-framboise

tartelettes rose avocat-jambon-framboise

Ma copine Marine m'avait invitée à une battle food à l'atelier 750g pour découvrir de délicieux jambons en partenariat avec la FICT (fédération qui a pour but de promouvoir la profession de charcutier en agissant collectivement sur... Lire la suite ›

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à la découverte des barbecues Weber® avec de délicieuses viandes Socopa®

à la découverte des barbecues Weber® avec de délicieuses viandes Socopa®

Au mois de mai dernier, j'ai fait plusieurs ateliers à Paris dont celui organisé avec les cidres Val de Rance et un autre pour découvrir les barbecues Weber® et la viande Socopa®.J'étais particulièrement intéressée par cet... Lire la suite ›

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moelleux au chocolat et beurre de cacahuète

moelleux au chocolat et beurre de cacahuète

C'est en voyant la recette de Nadia que j'ai eu très envie de tester sa recette de moelleux au chocolat et beurre de cacahuète. Nadia fait toujours de très belle présentation. J'ai fait une présentation différente en ajoutant de la... Lire la suite ›

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recettes de pique-nique avec le cidre Val de Rance®

recettes de pique-nique avec le cidre Val de Rance®

Il y a quelques semaines, j'ai eu la chance de "monter à la Capitale" pour faire plusieurs ateliers culinaires dont un à l'atelier 750 g (que je ne présente plus). Le but de cet atelier était de créer une recette par équipe de 4, sur... Lire la suite ›

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tartines légumes dessin d'enfant (à faire manger aux enfants)

tartines légumes dessin d'enfant (à faire manger aux enfants)

Mon petit de bientôt deux ans goûte à pas mal de fruits et légumes. On peut dire que j'ai de la chance car même s'il n'aime pas tout, au moins il teste et son légume préféré est le maïs. Il pourrait en manger plusieurs boîtes... Lire la suite ›

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recette de cocktail au Calvados AOC : lune d'été

recette de cocktail au Calvados AOC : lune d'été

Avant de quitter Paris, j'ai eu l'occasion de participer à une dégustation de Calvados AOC dans un bar très sympa "le syndicat cocktail bar" - 51 rue du Faubourg Saint-Denis à Paris 10ème. Mes amies blogueuses et moi avons eu du mal... Lire la suite ›

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pizza aux saveurs d'Italie

pizza aux saveurs d'Italie

J'ai une recette healthy à vous proposer! Je me suis dit que vous commenciez à en avoir assez de mes gâteaux d'anniversaire à l'approche de l'été. J'ai fait des pizzas aux saveurs d'Italie avec l'aubergine qui sert de pâte, il n'y a... Lire la suite ›

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gâteau pinata (gâteau d'anniversaire)

gâteau pinata (gâteau d'anniversaire)

Je suis vraiment dans ma période "gâteau d'anniversaire" en ce moment. Il faut dire que j'en ai beaucoup à fêter en ce moment. Ca faisait un moment que je voulais essayer le gâteau pinata, il s'agit d'un gâteau garni de bonbons que... Lire la suite ›

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gâteau au chocolat et meringue caramélisée (gâteau d'anniversaire)

gâteau au chocolat et meringue caramélisée (gâteau d'anniversaire)

Hier c'était les 26 ans de mon amie Ratiba. Je voulais lui faire un beau gâteau au chocolat pour l'occasion. J'ai repris la même base que mon gâteau au pop corn. Pour décorer, j'ai fait des meringues que j'ai colorées avec mon... Lire la suite ›

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