Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de Eloalabouche

Passionnée de cuisine et amoureuse des voyages, je souhaite vous apporter de nouvelles idées de recettes simples et originales à la fois. J'espère que vous apprécierez mon blog qui vous fera voyager grâce à certaines recettes sud-américaines.

Mon restaurant coup de coeur : la table 750g!

Mon restaurant coup de coeur : la table 750g!

Connaissez vous le site Internet 750g, le numéro 2 des recettes de cuisine en France? Et bien figurez vous que Chef Damien qui est a l'origine de ce site Internet a décidé d'ouvrir son propre restaurant à Paris : la table 750g. Le... Lire la suite ›

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tarte à l'abricot et au romarin

tarte à l'abricot et au romarin

Vous n'êtes pas sans savoir que j'adore l'association entre l'abricot et le romarin. Je vous ai parlé de mes financiers abricot-romarin. Cette fois ci j'ai testé la tarte abricot romarin. La crème pâtissière est aromatisée au... Lire la suite ›

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tarte aux mûres

tarte aux mûres

Vous pouvez encore trouver des mûres sur les étals des marchés. Il est donc encore temps de profiter de ce fruit de saison si savoureux. Ma pâte à tarte a la consistance d'un sablé au beurre. Vous pouvez plus ou moins sucrer le... Lire la suite ›

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bocal couscous Tipiak®, jambon, oeuf mollet et menthe

bocal couscous Tipiak®, jambon, oeuf mollet et menthe

Les vacances remontent à un petit moment déjà pour moi...Trois semaines que j'ai repris le chemin du travail. J'ai envie de me sentir encore un peu en vacances à la maison. J'ai décidé de faire un petit plat dans un bocal que l'on... Lire la suite ›

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shortbread d'Heather

shortbread d'Heather

Les shortbread j'adore. Ce sont des petits biscuits qui ont le bon goût du beurre et que l'on peut manger pour accompagner une mousse au chocolat, une salade de fruits ou que l'on peut manger comme ça!De temps en temps, ma belle-mère... Lire la suite ›

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financier à l'abricot et au romarin

financier à l'abricot et au romarin

J'ai découvert l'association entre le romarin et l'abricot il y a 3 semaines lors de mes vacances en Angleterre. C'est Lin, la soeur de ma belle-mère qui m'a fait découvrir un succulent gâteau à l'abricot et au romarin. Depuis je... Lire la suite ›

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cupcake chocolat blanc et noir

cupcake chocolat blanc et noir

Pour les 1 an de mon Loulou, j'ai réalisé pas mal de gâteaux pour mes invités. Il y en avait pour tous les goûts : tarte citron - fraise, salade de fruits, financiers, fondant au chocolat sans gluten, browkie, cupcake chocolat blanc... Lire la suite ›

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beignets aux bananes et miel de Maria Luisa

beignets aux bananes et miel de Maria Luisa

Maria Luisa est une personne que j'apprécie beaucoup. Maria est espagnole, elle cuisine beaucoup. Une fois par semaine elle prépare une paëlla valencienne pour toute sa famille. Croyez moi, cette paëlla est incroyablement bonne. Elle... Lire la suite ›

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Victoria Sponge Cake

Victoria Sponge Cake

J'ai eu l'occasion en Angleterre de déguster deux fois un Victoria Sponge Cake. Il s'agit d'une génoise coupée en deux, garnie avec de la crème et de la confiture de fruits rouges. Il parait que c'était le gâteau préféré de la... Lire la suite ›

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"almond slices" de Great Auntie Pamy

Le blog vit un peu au ralentit ces temps ci et pour cause! Je suis en vacances durant deux semaines en Angleterre. Je passe vraiment de très bonnes vacances et j'en profite pour approfondir ma connaissance gastronomique de ce... Lire la suite ›

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sablé avec son prénom

sablé avec son prénom

La semaine dernière on a fêté le premier anniversaire de mon fils. Pour l'occasion j'ai invité une trentaine de personnes et j'ai une sweet table avec pas mal de gâteaux, salade de fruits...Pour que les invités repartent avec un... Lire la suite ›

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Un déjeuner exceptionnel chez Alexandre Couillon à Noirmoutier (part 2)

Un déjeuner exceptionnel chez Alexandre Couillon à Noirmoutier (part 2)

Chose promise, chose dûe! Je vous dévoile aujourd'hui les succulents plats que nous avons déguster au restaurant La Marine tenu par le chef doublement étoilé Alexandre Couillon. J'ai été conquise du début à la fin du repas par les... Lire la suite ›

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cake thé matcha - griottes

cake thé matcha - griottes

Je ne sais pas si vous connaissez le blog les papotages de nana? Si vous ne connaissez pas, allez y faire un tour vous ne serez pas déçus. Johanna nous parle de cuisine, beauté, découverte de bonnes adresses mais aussi voyages. Elle a... Lire la suite ›

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Un déjeuner exceptionnel chez Alexandre Couillon à Noirmoutier (part 1)

Un déjeuner exceptionnel chez Alexandre Couillon à Noirmoutier (part 1)

J'ai découvert l'île de Noirmoutier il y a deux ans lors d'un voyage à la découverte des pommes de terre de l'île. J'avais appris des choses passionnantes avec les producteurs de pommes de terre de Noirmoutier. Nous avions même... Lire la suite ›

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toast avec du pain, tomate, coppa, mini caprice des dieux® et ciboulette

toast avec du pain, tomate, coppa, mini caprice des dieux® et ciboulette

J'adore le fromage, ce n'est pas une nouveauté. J'aime toutes les sortes de fromage, du plus doux au plus fort. Un des fromages plutôt doux que j'aime est le caprice des dieux®. Il est fondant, légèrement salé, j'adore. Je mange... Lire la suite ›

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recette de lasagnes bolognaises - semaine italienne à Italie deux (et un super concours à la clef!)

recette de lasagnes bolognaises - semaine italienne à Italie deux (et un super concours à la clef!)

Connaissez vous la semaine italienne qui est organisée chaque année dans le 13ème arrondissement de Paris? Chaque année au mois de juin de nombreuses festivités sont organisées pour découvrir notre pays voisin qui compte de... Lire la suite ›

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linguines tomates cerises, pignons de pin, sardines et tartinade pruneaux, curry, tomate Maître Prunille®

linguines tomates cerises, pignons de pin, sardines et tartinade pruneaux, curry, tomate Maître Prunille®

Après avoir testé les pruneaux de Maître Prunille® dans cette recette, j'ai réalisé cette fois ci une recette avec une des nouveautés de la marque : un produit à tartiner sucré-salé aux pruneaux, tomates et curry.Cette pâte à... Lire la suite ›

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mini burger à la coppa avec les oeufs Matines®

mini burger à la coppa avec les oeufs Matines®

Connaissez vous les oeufs Matines® ? C'est la première marque d'oeufs en France. Cette entreprise élabore l'alimentation spécifique de ses poules qui font des très bons oeufs.La qualité Matines® , ce sont des personnes dédiées et... Lire la suite ›

mini choux craquelin au roquefort Papillon®

mini choux craquelin au roquefort Papillon®

Le mois dernier, j'ai participé à un concours avec le roquefort Papillon® . J'aime ce fromage puissant, si riche en goût. Le thème du concours était de réaliser une recette pour un pique nique chic. J'ai pensé aux mini choux... Lire la suite ›

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tartine originale : rillettes de poulet rôti aux oignons caramélisés Bordeau Chesnel®, dès de bleu, figues, soupçon de pamplemousse et brin aneth

tartine originale : rillettes de poulet rôti aux oignons caramélisés Bordeau Chesnel®, dès de bleu, figues, soupçon de pamplemousse et brin aneth

Qui ne connait pas la célèbre marque de rillettes Bordeau Chesnel® ? Le célèbre pot rouge est connu dans tout l'hexogone depuis de nombreuses années. Quand je pense à cette marque, le slogan "nous n'avons pas les mêmes valeurs" me... Lire la suite ›

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