Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de Eloalabouche

Passionnée de cuisine et amoureuse des voyages, je souhaite vous apporter de nouvelles idées de recettes simples et originales à la fois. J'espère que vous apprécierez mon blog qui vous fera voyager grâce à certaines recettes sud-américaines.

cheesecake aux fruits de la passion, gingembre et fleurs

cheesecake aux fruits de la passion, gingembre et fleurs

En ce moment, je suis en opération "on vide les placards". En effet, avec ma petite famille on va bientôt changer de vie et quitter Paris pour le sud de la France.Il faut donc que j'utilise le maximum de produits de mes placards afin de... Lire la suite ›

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coeur de chocolat en fleurs (St Valentin)

coeur de chocolat en fleurs (St Valentin)

La Saint-Valentin c'est dans une semaine! Même si je n'ai pas pour habitude de la fêter, c'est toujours une occasion pour moi de tester de nouvelles recettes. J'ai complètement craqué pour la recette de chocolat en fleurs de ma copine... Lire la suite ›

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les krumchys de Michalak

les krumchys de Michalak

Normalement le mois de janvier est consacré aux bonnes résolutions, on fait attention à sa ligne après les excès des fêtes. Mais voilà j'ai beaucoup de mal à faire attention et j'ai besoin de réconfort, est-ce dû à ce temps... Lire la suite ›

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pancakes garnis au beurre de cacahuète (chandeleur)

pancakes garnis au beurre de cacahuète (chandeleur)

La chandeleur c'est mardi! Il est vrai que la tradition veut que l'on mange des crêpes ce jour là. Je vous avais proposé la recette de mon gâteau de crêpes à l'apple curd, mes crêpes à la bière, ou les crêpes de ma maman. Cette... Lire la suite ›

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sablé breton, pommes caramélisées et sauce caramel au beurre salé

sablé breton, pommes caramélisées et sauce caramel au beurre salé

Durant les vacances de Noël en Angleterre, je cherchais une idée de recette de dessert simple mais qui en jette côté goût et esthétique. J'étais en plus à fond dans ma période "caramel au beurre salé" que je maîtrise maintenant.... Lire la suite ›

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galette des rois légère à la pomme

galette des rois légère à la pomme

Le mois de janvier n'étant pas terminé, je me dépêche de vous proposer une recette de galette des rois légère à la pomme. Cette recette vient du blog de la talentueuse et charmante Maïa : petits béguins. Si vous ne connaissez pas... Lire la suite ›

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livarot aux fruits secs et au miel

livarot aux fruits secs et au miel

En début d'année j'ai eu la chance de recevoir plusieurs fromages AOP de Normandie : Neufchâtel, Livarot, Pont l'Evêque et Camembert.On les a tous testé dès réception avec mon mari. Avec une bonne baguette de pain frais et une soupe... Lire la suite ›

  • olympe20

    olympe20 Que c'est beau !! le 20 janvier 2016, 14:41

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browkie à l'ananas, au chocolat et à la noisette avec Alpro boisson® (vegan)

browkie à l'ananas, au chocolat et à la noisette avec Alpro boisson® (vegan)

De temps en temps, j'aime tester des recettes de gâteaux sans matière animale (beurre, oeuf, lait...). D'ailleurs ma copine Juliette propose sur son blog de nombreuses recettes vegan très savoureuses et originales. Il s'agit d'une... Lire la suite ›

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tourte au livarot et potiron (à déguster avec du vin de la Quinta da Corte Douro)

tourte au livarot et potiron (à déguster avec du vin de la Quinta da Corte Douro)

On continue dans les recettes à base de fromage car c'est bien de saison! On a besoin de réconfort avec ces températures qui baissent!J'ai fait des petites tourtes au potiron et livarot. Une petite béchamel a lié le tout et le tour... Lire la suite ›

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crème glacée maison à la vanille et noix de pécan caramélisées (concours Nestlé®)

crème glacée maison à la vanille et noix de pécan caramélisées (concours Nestlé®)

Figurez vous que depuis une semaine mon four est cassé. C'est un problème de taille pour une blogueuse culinaire! Ne pouvant me passer de cuisiner, j'ai décidé de faire une glace!Et oui rien de tel pour accompagner une bonne galette... Lire la suite ›

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whoopies craquelin au livarot E. Graindorge® et Calvados Père Magloire® (cheeseday)

whoopies craquelin au livarot E. Graindorge® et Calvados Père Magloire® (cheeseday)

Comme vous pouvez le constater sur mon blog, je suis une grande fan de chocolat et de fromages! Je dois en manger tous les jours, c'est littéralement un besoin que je ressens! Nous sommes gâtés en France car il existerait un fromage... Lire la suite ›

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carré fondant vitaminé à l'orange

carré fondant vitaminé à l'orange

Je vous présente ma première recette de l'année qui est vitaminée! J'en profite pour vous souhaite une excellente année 2016. Je souhaite que votre vie soit douce pour vos proches et vous-même. J'espère également que vos projets se... Lire la suite ›

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truffes de foie gras poivré Laffite® à la poudre de pistaches grillées (recette de fêtes)

truffes de foie gras poivré Laffite® à la poudre de pistaches grillées (recette de fêtes)

Hello tout le monde, voici le dernier billet que je vais publier en 2015!Si vous êtes pressés et n'avez aucune idée d'apéritif pour ce soir, j'ai la recette simplissime qui plait à coup sûr.Il s'agit de truffes de foie gras ou billes... Lire la suite ›

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oranges caramélisées de Maria Luisa

oranges caramélisées de Maria Luisa

J'ai passé une excellente semaine à Valence en Espagne pour les fêtes. J'ai ainsi eu l'occasion de voir ma famille espagnole et j'ai pu manger de délicieuses oranges : la saison des oranges bat son plein en ce moment en Espagne.Je vais... Lire la suite ›

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charlotte praliné, chocolat, calvados Père Magloire (Noël)

charlotte praliné, chocolat, calvados Père Magloire (Noël)

J'ai testé cette belle charlotte avant Noël pour la faire le jour J. Je vous conseille de la préparer plutôt la veille afin que la mousse au chocolat ait bien le temps de "prendre".J'ai ajouté une pointe de Calvados Père Magloire... Lire la suite ›

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pain perdu roulé aux pommes et confiture de lait Bonne Maman®

pain perdu roulé aux pommes et confiture de lait Bonne Maman®

Chaque année c'est le casse-tête pour trouver un dessert qui plaise à tout le monde et qui soit facile et rapide à faire. A la fin du repas, les invités ont bien mangé en général et ont envie d'un dessert léger, qui change de la... Lire la suite ›

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le Calvados Père Magloire®

le Calvados Père Magloire®

Début décembre, j'ai eu la chance de partir une journée en Normandie découvrir la fabrication du Calvados Père Magloire®.J'avoue ne pas consommer régulièrement cet alcool issu de la pomme. Cette visite qui a eu lieu grâce à... Lire la suite ›

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latte machiatto au carambar®

latte machiatto au carambar®

Comme vous le savez, j'ai fait dernièrement un sirop de carambar®. Depuis notre voyage à Rome en novembre dernier, mon mari est "à fond" dans sa période de recherche du meilleur café, comme en Italie. Il a souhaité investir dans un... Lire la suite ›

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sirop de carambar® (idée cadeau gourmand pour Noël)

sirop de carambar® (idée cadeau gourmand pour Noël)

Je n'achète pas souvent de bonbons car ils peuvent rester une bonne année sans être mangé. On n'est pas "bonbons" à la maison et le petit est bien trop petit pour en réclamer!L'autre jour une amie m'a offert un paquet de carambar®.... Lire la suite ›

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bibimbap (cuisine coréenne à l'atelier 750g)

bibimbap (cuisine coréenne à l'atelier 750g)

Il y a quelques semaines, j'ai eu la chance de participer à un atelier 750g. Le thème de l'atelier m'intriguait car il s'agissait de la cuisine coréenne. La cuisine asiatique en général m'est complètement inconnue.J'ai donc appris... Lire la suite ›

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