Femme Actuelle Hellocoton

Eloalabouche

Elodie, Paris

Blog : Elo à la bouche dans Cuisine

Passionnée de cuisine et amoureuse des voyages, je souhaite vous apporter de nouvelles idées de recettes simples et originales à la fois. J'espère que vous apprécierez mon blog qui vous fera voyager grâce à certaines recettes sud-américaines.

muffin tout pralin

Que le temps passe vite les amis! Il faut dire que je suis bien prise en ce moment car nous sommes en plein déménagement enfin je devrais dire aménagement maintenant car nous sommes bel et bien dans notre nouvelle maison! On est super content... Lire la suite ›

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cookies extra aux deux chocolats et pralin

A une semaine de notre grand déménagement, je contaste que je stocke pas mal de produits dans mes placards...Il me restait des flocons d'avoine notamment et je ne savais pas trop quoi en faire... J'ai décidé de faire des cookies bien moelleux et... Lire la suite ›

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fondant au chocolat sans beurre et glaçage chocolat noir et pralin

Je partage encore avec vous une recette réalisée lors de la fête d'anniversaire de mon petit 3 ans. Comme je suis fan de chocolat, j'ai proposé une version sans beurre à mes convives, j'ai réalisé un glaçage au chocolat noir avec du... Lire la suite ›

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gâteau d'anniversaire Pat Patouille

Hier mon "grand" a fêté ses 3 ans. Le temps passe trop vite...Il est en plein dans sa période pompier et notamment "Pat Patrouille". J'avais déjà réalisé un gâteau Pat Patrouille pour un de ses copains mais là j'ai fait un modèle... Lire la suite ›

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sablés chocolat, caramel au beurre salé et fruits secs

Hier je voyais ma sage femme pour la dernière fois, que le temps passe vite! Pour la remercier de son suivi tout au long de ma grossesse et même après la naissance de ma puce, je voulais lui préparer des petits biscuits. J'ai ressorti mes... Lire la suite ›

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oeuf bénédicte

Il y a certains matins où l'on a plus l'envie que d'autres de bien manger, de prendre son temps... Alors j'essaie de faire des recettes plus élaborées pour ces moments de partage. J'aime manger des oeufs bénédicte de temps en temps. C'est un... Lire la suite ›

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clafoucrumble aux cerises

Si vous avez suivi sur les réseaux sociaux, je suis allée passer une semaine de vacances en Espagne à Valencia. Là bas, j'ai vu d'énormes cerises (le double de la taille de celles que l'on peut trouver en France!) pour un prix imbattable. J'en... Lire la suite ›

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tarte au speculoos, ganache chocolat blanc-vanille, confiture de lait et bananes

J'ai réalisé cette recette de dessert pour l'anniversaire de mon chéri. Je voulais quelque chose de rapide à faire avec des saveurs qu'il aime. Ce dessert ne nécessite pas de matériel particulier hormis deux cercles de taille différente. Si... Lire la suite ›

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cheesecake aux oréos® (sans cuisson)

J'ai vu une vidéo sur Internet récemment montrant une recette de cheesecake aux oréos®. Cela m'a donné envie d'en réaliser un. Malheureusement je n'avais pas pris mon moule à charnière en vacances, du coup j'ai fait mon cheesecake dans un... Lire la suite ›

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churros de Valencia

Ma maman a acheté récemment un appareil à churros en Espagne. C'est un bon investissement car il faut dire qu'on mange beaucoup de churros lorsque nous sommes en vacances à Valencia. Les espagnols les dégustent trempés dans du chocolat fondu.... Lire la suite ›

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alfarores de Buenos Aires

Ah les alfarores, ces petits biscuits à la confiture de lait me rappellent tellement de souvenirs... J'ai vécu 3 mois en Argentine, ce magnifique pays d'Amérique du sud. Je suis arrivée sans parler un mot d'espagnol, il était donc urgent de... Lire la suite ›

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dôme au chocolat, mousse au chocolat et coeur caramel au beurre salé

Si vous disposez de moule en forme de dôme, je vous conseille de réaliser cette recette très simple de mousse au chocolat au coeur de caramel au beurre salé avec une coque en chocolat.Il ne vous faut pas beaucoup d'ingrédients pour un résultat... Lire la suite ›

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cocktail calvados, pamplemousse, citron et griotte

Il fait chaud en ce moment et on apprécie se rafraîchir avec de bons cocktails. Il me restait une bouteille de calvados. J'ai associé cet alcool de pomme avec de la griotte, du citron et du pamplemousse. On retrouve dans ce cocktail l'acidité du... Lire la suite ›

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gâteau poire, chocolat, noix et caramel

Cela faisait un moment que je voyais cette belle recette sur les réseaux sociaux : ce beau gâteau au chocolat et aux poires. Quel bel effet de trouver des poires entières dans un gâteau.J'ai décidé de réaliser ce gâteau pour la fête de... Lire la suite ›

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gâteau rose noix de coco

Je ne sais pas si vous vous souvenez mais j'avais publié une recette de gâteau pina colada bleu pour la naissance de mon fils il y a 3 ans. Pour la naissance de ma fille il y a 6 semaines, j'ai souhaité faire ce même gâteau, qui avait... Lire la suite ›

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financiers aux amandes

Lorsque l'on pâtisse, on utilise dans certaines recettes que les jaunes d'oeuf mais alors que faire des blancs? Je fais souvent des financiers, ces petits biscuits au bout goût d'amande que l'on peut déguster avec une tasse de thé. Ces... Lire la suite ›

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tarte simplissime au chocolat

Il y a des recettes toutes simples auxquelles on ne pense pas forcément. On fait souvent des tartes aux fruits mais un peu moins des tartes au chocolat. Cette tarte est simplissime et terriblement bonne. J'ai utilisé un chocolat à 80 % de cacao,... Lire la suite ›

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cake moelleux banane, rhum et chocolat noir à la fleur de sel

La semaine dernière il me restait quelques bananes bien mûres. Ne sachant pas trop quoi en faire, je suis allée voir sur plusieurs sites de recettes réunionnaises et je suis tombée sur ce gâteau. Il est ultra parfumé avec le rhum et la... Lire la suite ›

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demi sphère comme un ourson guimauve-chocolat

Qui n'a jamais rêver de manger des oursons guimauve - chocolat maison? J'ai toujours adoré déguster ces petites friandises mais on ne sait jamais ce qu'il y a comme composant dans ces bonbons...pas toujours très sain pour la santé tout ça.J'ai... Lire la suite ›

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tarte aux poireaux et au bleu

Aujourd'hui c'est une recette très simple que je souhaite partager avec vous. Parfois on manque d'idée pour la cuisine de tous les jours. Ma mère avait l'habitude de faire cette tarte poireaux-bleu très souvent à la maison et je dois dire que... Lire la suite ›

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