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La Page Hellocoton de Emilieandlea

Deux copines (Grenobloises) + l’amour de la cuisine + du fun = un blog de cuisine gourmande où nous testons et revisitons les nouveautés, les dernières recettes tendances et les grands classiques sans nous prendre au sérieux pour partager avec vous ces petits trucs en plus… mais chut c’est un secret…

Câpres d’ail des ours

La nature nous offre des trésors lors des cueillette, c’est le cas des fruits, des champignons mais également des plantes. Et je trouve que la plus extraordinaire d’entres-elles est l’ail des ours. Son odeur mais au...
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Cuisse de pintade rôtie à l’orange, oignon et romarin

Bon alors d’accord la saison des agrumes touche à sa fin mais j’ai fait cette recette il y a quelques temps déjà et c’était la saison des oranges maltaises et des dernières mandarines ! Vous pouvez quand même...
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Beurre à l’ail des ours

Une journée en balade à la découverte des plantes sauvage nous a amené, avec Monsieur, sur la piste de l’ail des ours. Jusqu’alors je n’avais jamais recherché cette plante mais là, nous avons découvert un sous bois...
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Banana bread aux noix de pécan et au sirop d’érable {vegan}

J’adore le banana bread, c’est un gâteau que je fais souvent pour finir des bananes bien mûres et je me régale à coup sûre ! Mais là, j’avais envie de le réaliser en version vegan avec, en plus de d’habitude,...
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  • Le Bleu du Citron

    Le Bleu du Citron Hummm... J'ai tout ce qu'il faut pour la recette mais je n'ai pas de baskets... c'est grave docteur ?! il y a 1 jour

  • Emilieandlea

    Emilieandlea Mais non ma ptite dame...je vous le prescrit pour votre petit déjeuner !!! il y a 1 jour

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Carrés de polenta grillée, épinards et tomate séchée

Bon j’espère que vous n’allez pas faire une indigestion d’épinards avec cette deuxième recette !!! Bah oui parce c’est bien bon l’épinard et ça mérite un peu plus qu’un œuf meurette !...
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  • Emilieandlea

    Emilieandlea Merci à toutes ! il y a 5 jours

  • Gastronomades

    Gastronomades pas d'indigestion d'épinards pour moi, j'adore ça et j'y puise vitamines et calcium ! il y a 7 heures

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Bienvenue aux nouveaux abonnés et des bisous aux anciens ♥
Et merci à la Team pour les "unes" du début de semaine !

Muffins aux épinards et au parmesan

La saison des épinards bat son plein et  les étales des marchés en regorgent et puis hop, comme ça, une envie de muffins légers et gourmands pour ravir les papilles de mes co-équipiers du bad’. Et je crois que ça a bien...
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Wraps à l’avocat, mangue, feta et oignon rouge

Je sais pas vous mais moi j’ai quand même bien envie de soleil !!! Donc pour palier à ça (au fait le printemps on t’attend toujours !) je me concocte des petits plats colorés et frais pour me remonter le moral. Et là on ne...
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  • tchouppp

    tchouppp Miam, original! le 14 mai 2013, 10:58

  • alafrench

    alafrench oh la la, que c'est joli et comme ca a l'air délicieux tout ca, le genre de repas que j'aime ! le 15 mai 2013, 05:57

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Monkey bread

Ce nom de nous dit peut-être rien mais il s’agit en réalité d’une brioche, enfin de petites boules de brioches trempées dans un mélange de sucre de beurre et de raisins…oui, oui léger quoi (ça c’est sûre...
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  • poupougnette

    poupougnettele 12 mai 2013, 14:59

  • Emilieandlea

    Emilieandlea ♥ ♥ ♥ le 12 mai 2013, 17:53

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Nouvelles photos pour anciennes recettes

Comme ça fait bientôt 2 ans que nous avons commencé ce petit blog de cuisine, il nous est quand même arrivé (mais rarement) de re-cuisiner des plats que nous avions déjà partagé avec vous. Nous en avons profité pour refaire...
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Salade de céréales mélangées, avocat, tomate et mozzarella di buffala

Monsieur est parfois en déplacement alors c’est repas solo à la maison mais dans ces cas là, je n’aime pas trop faire à manger, n’y me prendre la tête (hé oui ce que j’aime c’est quand même de cuisiner...
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Pizza légère au chorizo, feta, oignon rouge et avocat

Envie d’une pizza…? Après la pâte à pizza maison, je vous avais promis une recette de pizza… Rien de plus simple avec cette petite recette rapide qui je trouve s’allie parfaitement avec le temps du moment ! Bah...
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Fondant au chocolat-praliné à la purée d’amande

Une envie de chocolat ça ne se contrôle pas (ah ces femmes enceintes !!!)… enfin si, par des fondants au chocolat sans complexes avec de bons ingrédients dedans (bah oui je suis comme ça, je prends soin de vous !). Au menu : de...
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  • Le Miam de Ninou

    Le Miam de Ninou Miiiam !! le 6 mai 2013, 21:01

  • Emilieandlea

    Emilieandlea Merci les filles ♥ le 8 mai 2013, 12:18

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Cookies au chocolat blanc et pépites de caramel beurre salé

Ces cookies sont un peu le fruit du hasard… je vous explique : au fond du placard j’ai vu ce joli pot de pépites de caramel au beurre salé qui attendait sagement depuis notre retour de vacances en Normandie avec Monsieur et...
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  • Emilieandlea

    Emilieandlea Merci à toutes ^_^ le 5 mai 2013, 16:19

  • La p'tite cuisine de Pauline

    La p'tite cuisine de Pauline Très gourmands! le 5 mai 2013, 23:37

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Départ pour le Maroc (une semaine), j'espère que j'aurai pleins de belles choses à partager avec vous au retour...
;-)
Léa

Pâte à pizza

Ah la pâte à pizza…  Comme pour l’instant la rubrique « pâtes » n’est pas très développé sur le blog, j’ai décidé de partager avec vous cette recette. Et puis, rien de plus simple que de...
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Cake anglais aux fruits confits

J’adore le cake anglais aux fruits confits mais je ne le cuisine pas souvent, alors quand j’en fais c’est la fête à la maison, youhou !!! Voici une version avec beaucoup de fruits confits et de raisins, et de la...
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  • tchouppp

    tchouppp De retour et je constate que vous n'avez pas chômé les filles! Jolies photos!!! ;) le 1 mai 2013, 19:39

  • Emilieandlea

    Emilieandlea :-D Merci ! le 2 mai 2013, 14:55

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http://emilieandleassecrets.com/2012/01/14/gnoc...
De nouvelles photos pour (re)découvrir une ancienne recette : Les gnocchis di patate frits !

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Nouveau livre dans ma bibliothèque : Quand Katie cuisine

Je suis trop contente !!! Ça fait un moment que je voulais me l’offrir… mais j’attendais, j’attendais… et puis aujourd’hui, je me suis rendu dans une librairie et, bien évidemment, je me suis retrouvé...
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  • Happy Us

    Happy Us Je l'ai moi aussi et je le trouve vraiment très agréable à regarder, les photos sont top! le 27 avril 2013, 22:53

  • BoopCook

    BoopCook il doit être super ! ;) le 28 avril 2013, 07:43

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Le Comptoir Irlandais à Grenoble

Il est temps pour nous d’étoffer un peu notre carnet bonnes adresses et de vous faire profiter de ces boutiques, marchés, café et restaurants que nous aimons dans notre ville ou ailleurs. Et aujourd’hui c’est la...
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