Femme Actuelle Hellocoton

Enalia

Natacha, Rouen

Blog : Dans la cuisine d'Enalia dans Cuisine

Passionnée de cuisine depuis toute petite, j'ai décidé de partager mes recettes en créant mon blog début 2016. Aujourd'hui, je suis fière et ne demande qu'à continuer cette aventure ! Bloggeuse débutante mais gourmande professionnelle !

Pralin d’okara facile

Quand on fait son lait végétal maison, la question qui revient souvent c’est « qu’est ce que je fais avec l’okara ? » Bah c’est vrai, une fois qu’on a fait des cookies, des barres de céréales, des gâteaux… on ne sait plus... Lire la suite ›

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Parmentier végétalien aux lentilles

Comme vous avez certainement pu le constater dans mes dernières recettes postées, ma consommation de viande a considérablement diminué (divisée par deux au moins, si ce n’est plus). Et je m’en porte pas plus mal, au contraire ! Je remplace... Lire la suite ›

  • Voyage Onirique

    Voyage Onirique Bienvenue. un beau blog. un plaisir de venir flâner sur tes pages. une belle découverte et un enchantement. N'hésites pas à venir visiter ma page. bisous. il y a 1 jour

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Gâteaux moelleux à l’okara [VEGAN]

Je reviens après un looong mois d’absence (déménagement/boulot/repos excusent cette absence 😉) pour vous présenter une nouvelle recette toute douce, toute « comfort food » : un moelleux à l’okara. Après avoir réalisé mon lait de... Lire la suite ›

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Bon week end à tous ! Ici temps bof bof limite pluvieux, mais je me réconforte ! Moelleux à l'okara noisette/amande, petit thé... :) Et vous, c'est comment chez vous ?

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Poulet Tandoori au Microminute [TUPPERWARE]

Vous avez sans doute remarquer mon amour pour les produits Tupperware depuis le temps, non ? Mes petits préférés sont le Microminute et les cocottes Ultrapro, je les adore tellement ils sont pratiques ! Le Microminute permet vraiment une cuisine... Lire la suite ›

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Ce week-end les géants du Royal de Luxe sont de passage dans ma ville ! Ah je suis pressée de les voir !!!

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Sirop à la rhubarbe et fraise

L’été est bien là, ça y est, à nous les baignades, le beau bronzage, les apéros dehors et j’en passe ! Je ne sais pas pour vous mais pour nous... [Continue Reading] The post Sirop à la rhubarbe et fraise appeared first on Dans la... Lire la suite ›

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http://enaliacuisine.com/barre-de-cereales/
Pour un encas home made et plutôt healthy, optez pour des barres de céréales ! Je change à chaque fois la recette avec ce que j'ai dans le placard (les dernières étaient flocons 5 céréales, pépites 3 chocolat, okara de noisettes et amandes concassées !) HUMMMM

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Cookies croquants faciles et rapides

Qui n’a jamais rêvé du biscuit parfait à tremper dans son lait à l’heure du goûter ? Eh bien, voilà, je vous présente les cookies parfaits. Quitte à ce qu’ils soient... [Continue Reading] The post Cookies croquants... Lire la suite ›

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Yaourts maison à la vanille en yaourtière

A la maison on aime beaucoup les yaourts, et on aime aussi les choses faites maison. Sur une foire à tout j’ai dégoté une yaourtière quasi-neuve pour la modique somme de 5€ ! Et oui, on en fait des affaires sur les vides greniers ahah ! Et... Lire la suite ›

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Poulet au caramel et au miel facile

Je ne sais pas pour vous, mais moi ce que je préfère quand je vais au restaurant chinois ce sont ces petites brochettes de poulet au caramel ! Hum… rien que d’y penser ça me donne envie d’en manger ! J’en mangerais presque tout le stock... Lire la suite ›

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Pâtes à la courgette, sauce tahin et noisettes [VEGAN]

Qui n’aime pas les pâtes lève la main ! Oui, c’est bien ce qu’il me semblait… Tout le monde aime les pââââtes ! 😀 Et encore plus lorsqu’elles constitue un... [Continue Reading] The post Pâtes à la courgette,... Lire la suite ›

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Roulés de dinde au pesto au Microminute

Vous l’avez peut-être remarqué, les produits Tupperware facilitent énormément la vie et j’en suis fan ! Ca faisait un petit moment tout de même que mon Microminute dormait dans le... [Continue Reading] The post Roulés de dinde au... Lire la suite ›

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Curry de pois chiches [VEGAN]

J’adoooore le curry, pas vous ? On peut en mettre partout, avec du poulet, de la dinde, des pâtes, du riz et même des haricots blancs ! Après avoir testé le... [Continue Reading] The post Curry de pois chiches [VEGAN] appeared first on... Lire la suite ›

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Tarte aux épinards (facile et gourmande)

Dans 1 mois c’est l’été ! Mais pour l’instant on est encore au printemps, et c’est la pleine saison des épinards ! En attendant de pouvoir cultiver les miens dans... [Continue Reading] The post Tarte aux épinards (facile... Lire la suite ›

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Velouté de patate douce et lentilles corail

Ce n’est pas parce que le beau temps arrive qu’on n’a pas le droit de se faire une petite soupe ! On va dire que ça peut aider pour la... [Continue Reading] The post Velouté de patate douce et lentilles corail appeared first on... Lire la suite ›

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Cookies moelleux à l’okara [VEGAN]

La question qui revient souvent c’est « que faire avec l’okara ? », ce résidu que l’on obtient après filtration des laits végétaux maison.  Parfois je l’utilise dans mes barres de céréales, à la place de la noisette, parfois... Lire la suite ›

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Mousse à la noix de coco et au chocolat blanc

Après avoir fait des moelleux à la coco il me restait de la crème de coco (et un sacré volume en plus !). J’avais à l’esprit d’en faire une chantilly mais il y en aurait eu une quantité astronomique ! C’est bien plus facile à manger... Lire la suite ›

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Lait de noisettes maison facile

Mon petit déjeuner varie en fonction des périodes. En ce moment c’est porridge aux flocons d’avoine et lait de noisettes ! J’y ajoute de la banane, amande, cajou ou parfois poire, chocolat, noisettes… Ca dépend des matins. J’achetais... Lire la suite ›

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One pot pasta à l’ananas

Je suis raide dingue des one pot pasta ! Des plats rapides, simple, complets et booooons, voilà la définition des one pot pasta ! J’avais déjà testé celui à la carotte, à la courge, au poireau ou au thon et là j’avais un ananas frais qui... Lire la suite ›

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