Enalia

Natacha, Rouen

Blog : Dans la cuisine d'Enalia dans Cuisine

Passionnée de cuisine depuis toute petite, j'ai décidé de partager mes recettes en créant mon blog début 2016. Aujourd'hui, je suis fière et ne demande qu'à continuer cette aventure ! Bloggeuse débutante mais gourmande professionnelle !

Sucre aromatisé aux agrumes

Tout d’abord, je voudrais m’excuser : ça fait un petit moment déjà que je n’avais pas posté. Ce n’est pourtant pas faute d’avoir des articles en cours d’écriture ! Je... [Continuer la lecture] The post Sucre... Lire la suite ›

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Tortilla aux pommes de terre et oignons

Vous vous souvenez du livre dont je vous ai parlé ici, Irrésistibles légumes, aux éditions Mango ? Eh bien, j’ai testé une nouvelle recette : la tortilla aux pommes de terre et oignons. Cette fois-ci, j’ai changé quelques petites choses :... Lire la suite ›

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Entremet orange, chocolat et pain d’épices

Chez nous, la saison a débuté ! Entre les anniversaires et les fêtes de fin d’année j’ai beaucoup d’occasions de tester de nouveaux desserts ! Cette fois-ci, j’ai voulu tester un entremet avec 3 textures, 3 goûts totalement opposés... Lire la suite ›

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Hachis « parmentier » de butternut

Je vais vous avouer quelque chose : j’adore le hachis parmentier (le vrai hein, pas celui acheté tout prêt rayon surgelé) et en plus c’est un peu un plat « fond de frigo ». Il suffit juste d’avoir de quoi faire une purée (de pommes de... Lire la suite ›

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Pain cocotte hyper facile

Ça faisait un moment déjà que je voulais poster cette recette de pain, mais j’oubliais à chaque fois de prendre les photos alors… je ne la poste qu’aujourd’hui ! Comme dit le proverbe : tout vient à point à qui sait attendre. Alors... Lire la suite ›

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Soupe au potimarron et aux châtaignes

Voilà, l’automne est bien là. Bon ok, ces quelques jours de grand soleil et de chaleur nous ont presque fait oublier que nous étions au mois d’octobre, mais c’est vrai... [Continuer la lecture] The post Soupe au potimarron et... Lire la suite ›

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Lasagnes aux légumes [VEGAN]

Après touuuuut ce temps, voilà enfin une nouvelle recette ! Eh oui, la reprise des cours, nouveau chez nous, tout ça, ça prend du temps. Alors oui, il y aura très certainement moins de publications, je m’en excuse ! Vous ne le savez peut... Lire la suite ›

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Chili con quinoa (ou chili sin carne au quinoa)

J’adore le chili con carne, avouons le, c’est le plat hyper facile et hyper chaleureux à faire tout au long de l’année en plus ! Mais ce que j’aime dans... [Continuer la lecture] The post Chili con quinoa (ou chili sin... Lire la suite ›

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Tartelettes au citron faciles [VEGAN]

Aujourd’hui je partage avec vous une recette classique de la pâtisserie française : la tarte au citron… version 100% végétale ! Je n’avais jamais fait de tarte au citron ou... [Continuer la lecture] The post Tartelettes au... Lire la suite ›

  • Mary6065

    Mary6065 Humm tellement bon 👌🏻👍🏻🙋🏼 le 13 septembre 2017, 23:54

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Poulet au beurre de cacahuète épicé

Ce n’est pas parce que j’ai diminué ma consommation de viande que je n’en mange plus du tout ! Juste, j’en mange moins. Donc je reviens avec une nouvelle recette... [Continuer la lecture] The post Poulet au beurre de... Lire la suite ›

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Lait et crème de coco maison

Qui dit rentrée dit vie plus saine ! On oublie les barbecue de 14h, les apéros de 20h… Et on reprend les bonnes habitudes ! C’est pourquoi pour la première recette de la rentrée je vous propose un lait de coco, qui se mariera parfaitement... Lire la suite ›

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Pralin d’okara facile

Quand on fait son lait végétal maison, la question qui revient souvent c’est « qu’est ce que je fais avec l’okara ? » Bah c’est vrai, une fois qu’on a fait des cookies, des barres de céréales, des gâteaux… on ne sait plus... Lire la suite ›

  • Sublime Marilyn

    Sublime Marilyn Bienvenue sur Hellocoton. j'aime me promener ici. un bel univers. Tu peux visiter ma page et mon blog. à bientôt. bises le 3 septembre 2017, 16:47

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Parmentier végétalien aux lentilles

Comme vous avez certainement pu le constater dans mes dernières recettes postées, ma consommation de viande a considérablement diminué (divisée par deux au moins, si ce n’est plus). Et je m’en porte pas plus mal, au contraire ! Je remplace... Lire la suite ›

  • Voyage Onirique

    Voyage Onirique Bienvenue. un beau blog. un plaisir de venir flâner sur tes pages. une belle découverte et un enchantement. N'hésites pas à venir visiter ma page. bisous. le 19 août 2017, 21:11

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Gâteaux moelleux à l’okara [VEGAN]

Je reviens après un looong mois d’absence (déménagement/boulot/repos excusent cette absence 😉) pour vous présenter une nouvelle recette toute douce, toute « comfort food » : un moelleux à l’okara. Après avoir réalisé mon lait de... Lire la suite ›

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Bon week end à tous ! Ici temps bof bof limite pluvieux, mais je me réconforte ! Moelleux à l'okara noisette/amande, petit thé... :) Et vous, c'est comment chez vous ?

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Poulet Tandoori au Microminute [TUPPERWARE]

Vous avez sans doute remarquer mon amour pour les produits Tupperware depuis le temps, non ? Mes petits préférés sont le Microminute et les cocottes Ultrapro, je les adore tellement ils sont pratiques ! Le Microminute permet vraiment une cuisine... Lire la suite ›

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Ce week-end les géants du Royal de Luxe sont de passage dans ma ville ! Ah je suis pressée de les voir !!!

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Sirop à la rhubarbe et fraise

L’été est bien là, ça y est, à nous les baignades, le beau bronzage, les apéros dehors et j’en passe ! Je ne sais pas pour vous mais pour nous... [Continue Reading] The post Sirop à la rhubarbe et fraise appeared first on Dans la... Lire la suite ›

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http://enaliacuisine.com/barre-de-cereales/
Pour un encas home made et plutôt healthy, optez pour des barres de céréales ! Je change à chaque fois la recette avec ce que j'ai dans le placard (les dernières étaient flocons 5 céréales, pépites 3 chocolat, okara de noisettes et amandes concassées !) HUMMMM

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Cookies croquants faciles et rapides

Qui n’a jamais rêvé du biscuit parfait à tremper dans son lait à l’heure du goûter ? Eh bien, voilà, je vous présente les cookies parfaits. Quitte à ce qu’ils soient... [Continue Reading] The post Cookies croquants... Lire la suite ›

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