Enalia

Natacha, Rouen

Blog : Dans la cuisine d'Enalia dans Cuisine

Passionnée de cuisine depuis toute petite, j'ai décidé de partager mes recettes en créant mon blog début 2016. Aujourd'hui, je suis fière et ne demande qu'à continuer cette aventure ! Bloggeuse débutante mais gourmande professionnelle !

Mug cake façon fondant au chocolat [VEGAN]

J’ai été longue à me mettre à la « tendance one pot« , mais j’ai été encore plus lente à tester les fameux « Mug Cake » dont tout le monde parlait. Vous savez bien, ces petits gâteaux hyper rapides à faire qui cuisent au... Lire la suite ›

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Que mange-t-on cette semaine ? Semaine 20 et 21

    Le planning des menus du 14 au 20 mai 2018 (semaine calendaire 20) Pour le télécharger en format pdf, cliquer ici. Lundi 14 mai : Midi : Salade composée | Courgettes au curry + Steak de patates douces et lentilles |... Lire la suite ›

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Que mange-t-on cette semaine ? Semaines 18 et 19

Ce que j’aime la deuxième moitié du printemps… artichauts, fraises, concombre, courgettes… humm un délice ! Voici les nouveaux menus de saison ! Voici quelques livres que j’aime utiliser (en cliquant sur la photo vous... Lire la suite ›

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Que mange-t-on cette semaine ? Semaines 16 et 17

Voici les nouveaux menus printaniers ! 😉 D’après le sondage lancé il y a quelques semaines, en majorité vous vouliez que je fasse un article détaillé sur mon organisation en cuisine ! Je pensais en fait le faire en plusieurs petits... Lire la suite ›

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Mille-feuille passion ananas

Ca faisait longtemps que je n’avais pas posté une recette de dessert digne de ce nom : le dernier était mon entremet à l’orange et pain d’épices ! Il fallait que j’y remédie ! Ca tombe bien, chez nous on adore les desserts, et Chéri... Lire la suite ›

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Que mange-t-on cette semaine ? Semaines 14 et 15

Et encore de nouveaux menus et…. un nouveau livre à ma collection ^^ Il s’agit du livre Quiches & Salades inratables ! aux éditions Larousse Cuisine. La collection Inratables ! est vraiment top je trouve, je me tâte à en acheter... Lire la suite ›

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Que mange-t-on cette semaine ? Semaine 13

Cette fois-ci, une seule semaine de publiée. Les 2 dernières semaines, pas mal de choses ont bougé, on a pas forcément mangé ce qui était prévu (beaucoup de restes et de repas à l’extérieur) donc hop, je replanifie une semaine avec les... Lire la suite ›

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Apprenez à me connaître… chez Charline !

Connaissez-vous l’application et le blog Menu Hebdo, édités par Charline ? Si c’est non, foncez-y de suite !!! Si c’est oui, alors tant mieux ! En discutant avec Charline suite à un souci pour déposer mon blog sur son appli... Lire la suite ›

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Brownie chocolat au lait et noisettes

Parce qu’on a tous besoin d’un petit réconfort un jour ou l’autre, à l’heure du goûter par exemple ! Non, non, ce n’est pas vrai, je ne suis aaaaabsolument pas gourmande ! C’est juste que je pense que le... Lire la suite ›

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Que mange-t-on cette semaine ? Semaines 11 et 12

Vous êtes en train de vous demander où est passée la semaine 10 c’est ça ? Eh bien, elle a été raillée du calendrier nous étions en vacances, et pas chez nous, donc pas de menu ! ^^ Mais je reviens en force avec les deux prochaines... Lire la suite ›

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Salade de lentilles, pomme et mozzarella

Pour  ceux qui me suivent vous avez dû comprendre que le livre Recettes végétariennes inratables de Clémence Roquefort est ma nouvelle « bible » de cuisine ! Pourquoi ? MAIS PARCE QU’IL EST GENIAL, VOYONS ! Non vraiment, les... Lire la suite ›

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Lasagnes aux poireaux et au poulet

Franchement, qui n’aime pas les lasagnes ? Je trouve vraiment ça génial, c’est comme les gratins : on y met ce qu’on veut !!! Des légumes en tout genre, de la courge et du fromage…. Cette fois ci, j’ai testé les lasagnes aux poireaux... Lire la suite ›

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Que mange-t-on cette semaine ? Semaine 9

Cette fois-ci, je ne poste qu’une semaine de menus ! Il faut faire du vide dans les placards et le congélateur et comme finalement on a beaucoup mangé à l’extérieur, il reste pas mal de trucs ! Je ne ferai donc pas de courses cette semaine... Lire la suite ›

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Salade de quinoa à l’orange et à l’avocat.

Le midi quand je suis à l’université, je ne mange jamais au self. Les menus ne me disent rien, les échos ne sont pas très bons et en plus sur un mois ça revient assez cher. Je préfère me faire des lunchbox, chaudes ou froides. Bon, au... Lire la suite ›

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Blog du moment !

Le blog est à l’honneur sur le site Menu Hebdo en tant que blog du moment, merci Charline ! Menu Hebdo est un site et une appli (téléchargeable sur Androïd et Apple) permettant aux membres d’enregistrer des recettes du web ou leurs propres... Lire la suite ›

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Gratin nordique au Microminute [TUPPERWARE]

Cette recette est une adaptation de celle de Marcia, mais au Microminute, la cocotte minute au micro-onde vendue par Tupperware. J’ai fait un mixte entre la recette de Marcia et la recette des pommes boulangères du livre du Microminute, pour... Lire la suite ›

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Que mange-t-on cette semaine ? Semaines 7 et 8

Comme les fois précédentes, les liens vous renvoient toujours vers les recettes, que ce soit sur mon blog ou sur d’autres sites et lorsque la recette provient d’un livre je l’indique 😉 Attention, pour certaines recettes (indiquées en... Lire la suite ›

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Nuggets végétariens au seitan

Eh oui, j’ai osé. J’ai fait des nuggets sans viande, à base de seitan. Et j’ai bien fait car c’était délicieux ! J’avais fait un peu (beaucoup) trop de seitan, en suivant... [Continuer la lecture] The post Nuggets... Lire la suite ›

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Que mange-t-on cette semaine ? Semaines 5 et 6

J’ai décidé de vous poster 2 semaines de menus à chaque fois, car je fais mes menus pour 2 semaines donc c’est plus proche de la réalite ^^ Je vous... [Continuer la lecture] The post Que mange-t-on cette semaine ? Semaines 5 et 6... Lire la suite ›

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Quiche champignons et reblochon

Il y a quelques semaines, j’ai acheté un nouveau livre de recettes : Recettes végétariennes inratables de Clémence Roquefort, aux éditions Larousse Cuisine. Dedans, 200 recettes vraiment très simples et qui donnent très envies ! Et pour une... Lire la suite ›

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