Femme Actuelle Hellocoton

envie-apero

Nathalie, Paris

Blog : Envie d'apéro dans Cuisine

Cocktail Olé Olé

Il y a quelques années j’ai eu la chance de partir au Mexique et arrivée en France je n’ai jamais su retrouvé de la bonne tequila, mais c’est chose faites, voici a mon gout une « vraie » tequila comme on la boit là... Lire la suite ›

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Pizza caviar d’aubergines accord met/vin avec le rosé Secret de Léoube

Le Château Léoube, Domaine viticole protégé et d’exception dans le Var entre ciel, mer, terre IMAGINEZ… Un lieu unique et préservé face à l’Île de Porquerolles à quelques encablures de Saint-Tropez. Un vignoble bordé par la... Lire la suite ›

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Gambas snackée aux graines de fenouil

Et pourquoi pas un bouquet de gambas pour l’apéro accompagné d’un chouette champagne des vignerons – 18 belles gambas – 2 cuillère(s) à soupe de pastis – 1 cuillère(s) à soupe de graines de fenouil – fleur... Lire la suite ›

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Champagne Le Brun de Neuville

Le vignoble Le Brun de Neuville se situe au creux des coteaux du Sézannais, dans un des berceaux de l’appellation Champagne. Le vignoble s’étend sur 150 hectares, dont l’essentiel est planté depuis plus de 40 ans. La Maison vinifie une... Lire la suite ›

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Eau infusée menthe concombre

Les grandes chaleur arrivant, je vous conseille de réaliser cette eau infusée qui vous fera le plus grand bien ! 1 l d’eau Ventadour (pétillante) ou Chantemerle *1 poignée de feuilles de menthe fraîche1 concombre coupé en tranches... Lire la suite ›

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Tartine de fromage petits pois et crevettes

Une bonne tartine toute en fraicheur pour cet été torride ça vous tente !??? Ingredients pour 12 tranches de pain :  1 barquette de fromage frais12 petites tranches de pain de campagne12 belles crevettes pescanova½ citron (zeste et jus)Sel et... Lire la suite ›

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Tartelettes à la tomate

Savéol vous connaissez ? Ce sont ces petites tomates bretonnes trop trop bonnes ! en tout cas moi je les adore !! voici ma recette trop simple à réaliser et vraiment trop bonne : 1 pâte briséetapenade verte15 tomates cerises savéol... Lire la suite ›

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Cocktail Hugo

J’adore le Freixenet, cette boisson catalane légère et pétillante idéale pour l’été et très facile à utiliser pour les cocktails ! Ingrédients pour 1 personne : 15 cl de freixenet10 cl d’ eau gazeuse2 cl de sirop de fleurs... Lire la suite ›

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Verrines de crevettes, carré frais au curry et mangue

Dernièrement j’ai été invité à un déjeuner de presse pour carré frais* et j’ai découvert une entreprise très dynamique Ingrédients pour 6 petites verrines : 300 g de crevettes roses cuites4 portions de carré frais1 boîte de... Lire la suite ›

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Sablés guacamole crevettes

Lors de ma visite au Mont Saint Michel cet été j’avais été conquise par l’apéro du chef du restaurant « la mère Poulard » Depuis ce jour je reproduis à l’infini cette chouette idée de bouchées ! Étant donné que ces... Lire la suite ›

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Longojito

Du blanc de Kiwi ? mais qu’est ce que c’est ??? Longonya, vous propose des boissons inédites issues de la fermentation de fruits exotiques. Chaque fruit constitue un « Blanc » différent, leur gamme actuelle est composée d’un... Lire la suite ›

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Tartinade de haricots rouges

Vous connaissez « une touche de » bonduelle ?  Ces nouvelles petites boites de 80g ultra pratiques ! Plusieurs légumes sont conditionnés comme les pois chiches, maïs, haricots rouges et champignons. Les boîtes sont regroupées par deux dans... Lire la suite ›

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Soupe froide tomates et fraises

Quand Maggi m’a proposée de me livrer une box en partenariat avec simple et bon pour découvrir les coeurs de bouillon j’ai tout de suite accepté ! Car les produits Maggi sont toujours extra ! Ingrédients pour 6 petites verrines 800 g... Lire la suite ›

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Chouic les nouveaux jeux pour vos apéros rigolos !

Quand l’équipe de Chouic m’a contactée j’ai trouvé cela amusant, de pouvoir vous faire aussi découvrir d’autres choses que des recettes ! Ils m’ont fait livré le jeu Culot pour que je le teste et …. Donc... Lire la suite ›

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Frozé, le cocktail de votre été

Le Frozé qu’est ce que c’est ? c’est du rosé glacé, cette recette je l’ai trouvé sur le site Petit Ballon Ingrédients pour 4 personnes : 1 bouteille de rosé gris blanc de 750 ml Gérard Bertrand100 gr de sucre en... Lire la suite ›

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Chaussons aux filets de harengs fumés

Phare d’Eckmühl, spécialiste des conserves de poissons durables, propose une recette inédite élaborée à partir de filets de harengs fumés et ses petits légumes. Fumés au bois de hêtre selon une recette traditionnelle, les filets de... Lire la suite ›

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Taboulé grenade

La Tourangelle lance les premières vinaigrettes émulsionnées haut de gamme ! L’huilerie haut de gamme continue de surprendre nos papilles en sortant les toutes premières vinaigrettes émulsionnées haut de gamme disponibles en GMS. Pour varier... Lire la suite ›

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j’ai testé la livraison de cocktails avec Shake it easy

La nouvelle manière de déguster des cocktails Les bars à cocktails de qualité se multiplient à Paris et les Parisiens s’intéressent de plus en plus aux différents lieux et créations proposées. Parfois victimes de leur succès, l’attente... Lire la suite ›

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Caïpirihna by campanile

Plein « soleil » sur les restaurants Campanile, avec le lancement de la carte printemps-été 2017 ! Pour célébrer l’arrivée des beaux jours, les restaurants Campanile lancent leur nouvelle carte de saison pour le plus grand plaisir des... Lire la suite ›

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Crumble et sa crème d’avocat/ vache qui rit

J’ai réalisé cette recette lors d’une battle pour le CNIEL, chez 750 g ! Avec fromages et ingrédients imposés…. voici ma création Ingrédients pour 6 petites verrines : – 1 avocat – 5 portions de vache qui rit... Lire la suite ›

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