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Nathalie, Paris

Blog : Envie d'apéro dans Cuisine

Jeu concours pour gagner un set à cocktail

Aujourd’hui je vous propose de gagner ce set à cocktail composé de 5 pièces + un livret de recettes, grâce à mon partenaire du site https://cocktails-club.fr/ Devenez un pro des cocktails ! Avec ces accessoires à cocktail qui sont... Lire la suite ›

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Tartines de pesto et tomate

La sauce Bénédicta crème de pesto* en flacon souple est géniale car on dose comme on veut pas besoin de cuillère ! Je suis fan ! et j’ai du coup eu l’idée de faire ces petites tartines de pesto et tomate! Fraiches et donc... Lire la suite ›

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La fatteh libanaise

Les mezzé vous aimez ? Ces assortiments de spécialités du Proche-Orient qui fait voyager vos papilles. Voici ma recette de Fatteh libanaise mais vous trouverez mes autres recettes comme l’houmous et le pain libanais sur mon blog bien... Lire la suite ›

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Sangria Blanca

Avec l’été qui arrive et la chaleur de ces derniers jours, j’avais envie de Sangria Blanca ! Ça me rappelle mes vacances catalanes à  Barcelone, le soleil, la chaleur, les palmiers, la mer…. J’ai réalisé cette sangria... Lire la suite ›

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Chateau de Chantegrive et Cos Labory pour un déjeuner chez Apicius

Il y a quelques temps j’ai eu l’immense privilège de gouter ses deux maisons de vins autour d’une déjeuner chez Apicius, réalisé par Mathieu Pacaud, je vous explique tout ! Le Château de Chantegrive, propriété familiale... Lire la suite ›

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Punch planteur by Monin

Le punch planteur me rappelle toujours mes vacances dans les Caraïbes mais historiquement, le punch était une boisson indienne non alcoolisée : il tient son origine non pas des îles mais de l’hindi « panch », qui signifie « cinq », du... Lire la suite ›

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Bruschettas avocat tomates anchois

En ce moment je sais pas vous mais moi j’ai envie de manger de l’avocat, et des tomates j’adore ça ! (peut être l’arrivée du beau temps) et là avec des anchois c’est juste divinement bon ! J’ai utilisé une... Lire la suite ›

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L’apéro par Albert Ménès

L’apéro par Albert Menès vous connaissez ? Les épices surement mais les produits d’apéro ? j’ai gouté et testé cet assortiment de tartinade pour l’apéro : Crème de Chèvre à la Betterave et aux Baies RosesCrème... Lire la suite ›

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Ginger James

Aujourd’hui je vous propose une recette de cocktail à base de rhum Ambré Saint James. Le gingembre est l’un des ingrédients phare de cette recette, c’est Stephen Martin l’ambassadeur de la marque, qui a mis au point cette... Lire la suite ›

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Oeuf toqué au parmesan

Pâques oblige, je vous livre cette recette que j’affectionne beaucoup l’oeuf toqué au parmesan, c’est simple, c’est bon et ça en jette ! La recette idéale pour votre lundi de Pâques non ? Oeuf toqué au parmesan 50 g de... Lire la suite ›

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Balalaïka

Ce cocktail aussi appelé Troïka ou perestroïka est né dans les années 1980 probablement à Nantes, clin d’œil à cette période historique de l’ex URSS. C’est une variante du cocktail lady qui se prépare avec du gin. Mais je... Lire la suite ›

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Madeleines Saumon Aneth

Les madeleines je les aime sucré enfin plutôt j’en fais souvent pas ma fille et j’aime le coté bombé rigolo, Cependant pour les salés c’est un autre problème elles gonflent moins et du coup c’est gonflant et frustrant !... Lire la suite ›

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Pain semi complet au seigle idéal pour le fromage

Il y a quelques temps l’envie de faire du pain m’a prise, pourtant cela a toujours été quelque chose qui me faisait peur, car j’avais essuyé des échecs. Mais je voyais passer les photos magnifiques de mon amie blogueuse Annie,... Lire la suite ›

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Sablés aux fromages et tapenade de la Mère Poulard

Lors de ma visite au Mont Saint Michel cet été j’avais été conquise par l’apéro du chef du restaurant « la Mère Poulard » Depuis ce jour je reproduis à l’infini cette chouette idée de bouchées ! Étant donné que ces sablés ne sont... Lire la suite ›

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Cocktail El Toro à  base de bière à la châtaigne

La bière c’est mon dada, alors pour une fois je vous propose une cocktail à base de bière, mais aussi avec la Tequila ! J’ai reçu récemment de la bière de la Brasserie des Cimes et comme j’aime bien faire des mélanges un... Lire la suite ›

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Bruschettas aux raisins blancs rôtis

Le raisin est l’un des fruits le plus cultivé du monde vous le saviez ? J’adore ça car c’est frais et rafraichissant et je me suis dit pourquoi pas en faire un truc sympa pour l’apéro ? du coup j’ai imaginé ces... Lire la suite ›

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Salades de pommes de terre rapide en barquette

La salade de pommes de terre j’adore ! car on peut la décliner de plein de façon possible ! et puis qui n’aime pas les pommes de terre ? alors pourquoi pas des petites Salades de pommes de terre rapide en barquette pour votre apéro ?!... Lire la suite ›

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Punch au whisky et thé vert

Il y a quelques temps j’ai déménagé, et j’ai fêté cela avec mes amis ! Et je voulais sortir un peu de l’ordinaire avec ce punch au whisky et thé vert ! Original et super frais ! c’est délicieux !Voici ma recette de... Lire la suite ›

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Dips de feta à la menthe

Des petits airs de Grèce flottent en ce moment dans ma tête… Pourquoi car en mai je pars a Mykonos* avec les copines…. et ça va me faire un bien fou ! car y a longtemps que je me suis pas payée des vacances à... Lire la suite ›

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