Ephemere dans cuisine
Danette à ma façon
Ingrédients : 50 cl de lait25 gr de maïzena50 gr de cacao (non sucré si possible=60 gr de sucre1 sachet de sucre vanillé Préparation : Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients sauf le... Lire la suite »
Ephemere dans cuisine
Cake à l’orange (sans oeuf et sans beurre)
Ingrédients : pour un moule à cake 20 dl de lait (on peut prendre du lait de soja, de riz, etc) le zeste d’une orange non traitée de préférence le jus de l’orange 130 gr de farine +... Lire la suite »
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BoopCook miam miam trop miam ! ;P il y a 2 jours
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Isy Recette hum très appétissant ;) il y a 2 jours
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mllecuisine il a l'air super moelleux =) miam il y a 2 jours
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Ephemere dans cuisine
Flan caramélisé aux oeufs
Pas de photo ; si le flan était bon, son aspect était bizarre Ingrédients : 1 litre de lait6 œufs100 gr de sucre100 gr de sucre pour le caramelfleur d’oranger liquide Préparation :... Lire la suite »
Ephemere dans cuisine
Crème anglaise inratable
Ingrédients : pour 6 personnes - 1 litre de lait - 6 jaunes d’œufs - 1 gousse de vanille - 100 à 120 g de sucre Préparation : Fendre la gousse de vanille sur toute sa longueur ou mettez une... Lire la suite »
Ephemere dans cuisine
Tarte aux pommes très facile
Ingrédients : pour 6 personnes - 1 pâte brisée toute prête (feuilletée convient bien également) - 4 à 5 pommes - 3 cuillerées à soupe de cassonade en poudre (ou sucre blanc) - 20 cl de... Lire la suite »
Ephemere dans cuisine
Cake aux pépites de chocolat
Ingrédients : pour 6 personnes environ 180 g de farine 2 oeufs 1 yaourt 140 gr de sucre en poudre 100 gr de pépites de chocolat 10 cl d’huile 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure... Lire la suite »
Ephemere dans cuisine
Tatin d’endives au curry
Préparation : 10 mnCuisson : 40 mnFacile Ingrédients : pour 6 personnes 6 endives1 rouleau de pâte feuilletée50 gr de beurre + 20 gr pour le moule1 paquet de lardons fumés1 c à c de curry en... Lire la suite »
Ephemere dans cuisine
Quiche à la tomate et aux lardons
Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou brisée toute prêtedes lardons fumés4 œufs3 cuillères à soupe de crème fraîche1/2 verre de lait1/2 cuillère à café de noix de muscade râpéepoivre du... Lire la suite »
Ephemere dans cuisine
Goulasch de boeuf
Temps de préparation : 30minTemps de cuisson : 2h15 Ingrédients :pour 4 personnes 800 gr de viande de bœuf (paleron, collier, etc…)700 gr de tomates (mes tomates n’étant pas très juteuses,... Lire la suite »
Ephemere dans cuisine
Mayonnaise inratable
Pour un bol de mayonnaise, Ingrédients : - 1 jaune d’œuf- 25 cl d’huile (de tournesol, de colza ou de maïs)- 1 cuillère à café de moutarde- 1 trait de vinaigre ou jus de citron- sel, poivre... Lire la suite »
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Fondue de poireaux et oeuf au four
Ingrédients : pour 4 personnes # 4 œufs # 4 poireaux # 3 cuillères à soupe de crème fraîche # 2 échalotes # 5 cuillères à soupe de vin blanc # 1/2 cuillère à café de curry # 15g de beurre... Lire la suite »
Ephemere dans cuisine
Tartelettes aux petits pois
Ingrédients : pour 6 personnes 150 gr de petits pois déjà écossés (surgelés pour moi) 6 fonds de tarte surgelés pour moi ou 2 rlx de pâte brisée 2 œufs 20 cl de crème fraîche épaisse 60... Lire la suite »
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Escalopes de poulet au gingembre et pignons de pin
Ingrédients : pour 2 personnes 2 blancs de poulet 1 poivron 1 oignon 1 ou 2 càs. d’huile d’olive 1 barquette de pignons de pin 1 jus de citron 1 càc de miel liquide Gingembre en poudre... Lire la suite »
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Carottes confites au miel et au thym
Ingrédients : pour 4 personnes 1 kg de carottes 1 oignon rouge de préférence 3 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de cassonade 1 cuillère à soupe de miel du thym en poudre ou quelques... Lire la suite »
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Escalopes de poulet à la normande
Préparation : 15 mnCuisson : 30 mn Ingrédients :pour 2 personnes 2 belles escalopes de pouletde la farine pour fariner la viande1 oignondes champignons de Paris émincés (en boîte ou frais)1 cube... Lire la suite »
Ephemere dans cuisine
Gratiné de Noix de Saint-Jacques
Ingrédients : pour 4 personnes 24 noix de St Jacques avec corail 5 branches de persil ou 3 cc de persil Ducros 100g de chapelure de pain Tipiak 50g de beurre 2 grosses échalotes Préparation :... Lire la suite »
Ephemere dans cuisine
Pommes parfumées au miel
Ingrédients : pour 2 personnes 4 feuilles de bricks 2/3 pommes sucrées un peu de beurre 3 cuillères à soupe de miel Préparation : Éplucher les pommes et les couper en morceaux pas trop petits.... Lire la suite »
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Saumon, pommes de terre au four
rapide et simple Ingrédients :suivant l’appétit de chacun pommes de terrepavés de saumoncitronfilet d’huile d’oliveorigan ou herbes de Provence, aneth pourquoi passelpoivreUn peu de... Lire la suite »
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Retour sur 2011
Les lutins statisticiens chez WordPress.com ont préparé un rapport annuel 2011 pour ce blogue. Voici un extrait: The concert hall at the Sydney Opera House holds 2,700 people. This blog was viewed... Lire la suite »
Ephemere dans cuisine
Clafoutis fraises, framboises et myrtilles à la farine de sarrasin
Ingrédients : 450 grammes de fraises, framboises et myrtilles (ça existe en barquette surgelée) 60 g de farine de sarrasin 160 g de sucre de canne 1 pincée de sel 4 œufs entiers 25 cl de lait... Lire la suite »
