Hellocoton Logo FAC

La Page Hellocoton de Epices et Moi

Cuisiner au gré de mes envies ...

Salade printanière de quinoa et de boulgour aux fraises …

… Et encore plein de petites choses délicieusement croquantes ! Le printemps s’achèvera bientôt pour laisser place à l’été … Pour autant qu’un été, on en ait un … En espérant qu’il soit...
Lire la suite ›

Voir les 2 autres commentaires

  • Nestoufy

    Nestoufy Ça m'a l'air très bon ! J'adore les salades moi aussi ;) il y a 13 heures

  • Epices et Moi

    Epices et Moi Oh oui, avec des fraises, c'est vraiment trop bon ;-) Merci ! il y a 10 heures

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Muffins d’orge et de seigle aux fraises, yaourt & tonka

Des petits muffins en toute simplicité qui allient légèreté et gourmandise, ça vous dit ? Aux fraises, oui … ! Je crois n’avoir jamais autant cuisiné la fraise que ce printemps ! Moi qui ai plutôt tendance à les...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Petits flans de quinoa aux épinards

Quinoa … Mais aussi un peu de riz cru concassé finement … Comment ça .. ? Le quinoa … Encore une petite histoire d’amour entre cette céréale et moi qui s’est joliment profilée à l’horizon depuis...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Résultats du défi { Des légumes pour le dessert }

Bonjour à toutes & tous Pas de recette en ce mardi mais …Les résultats du défi { Des légumes pour le dessert } organisé sur Recettes.de sont tombés ! Les recettes gagnantes élues par le Jury de ce défi sont donc...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Carrés à la rhubarbe & aux fraises { Gingembre / cannelle }

Rhubarbe. Fraises. Le duo printanier par excellence. Je suis certaine que vous n’allez pas me contredire … Moi, j’aime ! Je risque de vous assaillir de rhubarbe pendant toute la saison, et pour autant que je parvienne à...
Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook j'adooooore ♥ le 10 juin 2013, 19:26

  • Epices et Moi

    Epices et Moi J'en suis ravie ♥ le 10 juin 2013, 19:37

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tartinade de courgette aux noix de cajou & au curcuma { Végétalien }

Il fait beau, c’est l’été. Bientôt, en théorie. L’envie de passer des heures en cuisine se fait un rien moins rare … Mais plutôt l’envie passer et de partager des moments avec les miens dans le jardin sur...
Lire la suite ›

Voir les 2 autres commentaires

  • KitchenetteDeMissTam

    KitchenetteDeMissTam C'est toujours original, exquis et beau chez toi ! J'aimerais bien goûter à cette tartinade...couleur de soleil ! :-) Plein de bises et bon week end à toi ! :-) le 7 juin 2013, 14:15

  • byacb4you

    byacb4you excellente idée! J'adopte! le 7 juin 2013, 14:49

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gâteau aux fraises, framboises et rhubarbe, & poivre rose …

…. Mais pas que ! Du citron. Du gingembre. Du lait de coco, … Et oui, parce que même si je raffole des fraises, que la saison bat son plein, et que j’en mange régulièrement juste nature depuis une quinzaine de jours,...
Lire la suite ›

Voir les 3 autres commentaires

Cabillaud poché au lait de coco, citron vert & à la citronnelle { Epices Day # 3 }

Un nouveau jeu auquel je me devais participer …l’Epices Day ! Alors, qu’est l’Epices day ? Un jeu organisé par la charmante Mlle ACA du blog Chez la Grenouille épicée. C’est donc un rendez-vous mensuel...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Financiers aux fraises, à l’huile d’olive & bergamote

Je poursuis sur ma lancée. Autant rester dans les fraises, la saison étant plutôt brève, ne nous en privons pas. Moi qui cuisine très peu les fraises habituellement car on les aime tant nature à la maison qu’il est souvent...
Lire la suite ›

Voir les 2 autres commentaires

  • RoseNoisettes

    RoseNoisettes Cela donne l'eau à la bouche! le 30 mai 2013, 13:59

  • Epices et Moi

    Epices et Moi Merci ;-) le 30 mai 2013, 15:13

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tarte aux fraises, pistaches & à la verveine { Battle Food # 8 }

En ce lundi, la fraise est reine … Et oui, c’est le jour de la Battle Food # 8. La marraine de cette 8 ème édition de la Battle Food est Marie du blog « Madeleines et plumes d’autruche ». Et elle a choisi...
Lire la suite ›

Voir les 2 autres commentaires

  • zozotte

    zozotte Si j'ai de la patience, ...... Qu'elle superbe recette !!!!!!!!!!!!!!! le 28 mai 2013, 09:26

  • Epices et Moi

    Epices et Moi Elle ne demande pas tant de patience que cela. La seule patience est de répartir les fraises ;-) Merci beaucoup ! le 28 mai 2013, 09:36

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tarte aux légumes du printemps caramélisés … { Culino Versions }

… Au miel et à la feta. Légumes du printemps, thème plébiscité pour le Culino Versions de ce mois de ce joli mois de mai.  ‘ Joli ‘ mois de mai, voilà un adjectif pas vraiment approprié en ce printemps … Il...
Lire la suite ›

Voir les 6 autres commentaires

Galette de quinoa et de chou-fleur

Je vous préviens … Je me sens d’humeur loquace ce matin … Où est le printemps ? Dites-moi ? J’évoque ici principalement la chaleur, le soleil, … Quant au reste, il est bien là ! Et heureusement pour nous....
Lire la suite ›

  • Thaissou

    Thaissou Hum... J'ai bien envie de tenter cette recettes ! le 18 mai 2013, 19:40

  • Epices et Moi

    Epices et Moi Elles sont divinement délicieuses ces petits galettes, tu vas te régaler pour autant que tu aimes le quinoa. ;-) Bon week-end ! le 18 mai 2013, 20:57

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Petits pains à la pomme et aux framboises & streusel d’avoine { Petit déjeuner }

Après quelques jours de pause, je reviens avec un moment réconfort, le temps pour moi de me poser un peu. Des petits pains gourmands … Avec, depuis que je l’ai découverte à nouveau, la pomme … Donc, un mardi placé...
Lire la suite ›

Curry de crevettes au lait de coco & à la grenade

C’est le printemps, je l’ai clamé haut et fort dans mon article précédent… Et pourtant, la pluie a déjà envahi ma belle région ! A peine le temps de travailler dans le jardin … Il reviendra bientôt. Peu...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Mousse de fraises à la coriandre { Vegan }

C’est le printemps … !! Oui, enfin le printemps ! Vous le saviez déjà, me direz-vous … Mais c’est vraiment le printemps… Le soleil est vraiment là ! Mais pas que !! Les fraises de ma région sont enfin là...
Lire la suite ›

Petit gâteau brownie à la betterave et tonka avec glaçage à la noix de coco & chocolat { Défi : Des légumes pour le dessert }

Et oui, en ce joli mois de mai, me voici à nouveau membre du Jury sur le site Recettes.de ! Le défi « Des légumes pour le dessert » ! On m’a demandé, je n’ai pas résisté … Me suivrez-vous encore cette...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Pannacotta de coco à la mangue, grenade, combava & poivre de Serawak

Peut-être qu’avec une gourmandise pleine de fraîcheur, la chaleur reviendra en ce mardi ! Comment, il ne fait pas très chaud ? Non … Et ce, malgré les rayons du soleil … Donnons des allures exotiques à ce dessert bien classique...
Lire la suite ›

Muffin épicé au thé russe, aux pommes & noisettes { Muffin Monday # 36 – Les Muffins Russes }

Les Muffins russes & végétaliens. Tel est le thème du Muffin Monday # 36 choisi par Laurence, l’auteure du très beau blog Petits repas entre amis. Le Muffin Monday, je n’y ai jamais participé avant aujourd’hui....
Lire la suite ›

Voir les 5 autres commentaires

  • Epices et Moi

    Epices et Moi Chez moi, c'est plutôt l'inverse ^^ Rarement des muffins salés, mais presque quotidiennement des muffins sucrés pour le petit déjeuner. ;-) Je suis ravie qu'ils te donnent envie! Bon samedi. le 27 avril 2013, 16:32

  • RoseNoisettes

    RoseNoisettes Plus qu'appétissant! le 27 avril 2013, 21:47

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gaufr’en pâtachoux, crème de coco et citron vert, & ananas caramélisés à l’estragon { Battle Food #7 }

Mardi 23 avril … Une belle journée qui s’annonce joliment pâtachoux !La Battle Food, connaissez-vous ? Une idée créée et lancée par Carole du blog Sunrise Over Sea que j’ai découverte il y a peu mais qui m’a...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Cari de chou-fleur, céréales & de poulet

Toujours un peu de soleil dans mon assiette  …  Avec quelques pincées de curry à l’ancienne, un mélange de céréales, et des petits bouquets de chou-fleur ! Une version végétalienne était au programme, je dois...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Voir la suite...