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La Page Hellocoton de Equilibres Des Sens

"Équilibres Des Sens" est un blog culinaire proposant une cuisine saine, généreuse et savoureuse grâce à l'utilisation d'ingrédients naturels et originaux ✿ Des recettes saines & gourmandes pour réinventer sa cuisine par l’utilisation de produits qui subliment les goûts et les qualités nutritionnelles ♡

Velouté de courge butternut à la crème d’avoine

Velouté de courge butternut à la crème d’avoine

Huuum les veloutés… ! Le plaisir de composer son velouté maison et de le déguster bien au chaud sous un plaid est certainement l’une des plus belles raisons d’aimer l’hiver Après le velouté de champignons à la... Lire la suite ›

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🍄 Tarte champignons-marrons-noisettes 🌰

🍄 Tarte champignons-marrons-noisettes 🌰

Promenades en forêt, chasses aux champignons, marrons grillés au coin du feu, thé chaud sous un plaid, soupes et tartes gourmandes… sont autant de raisons de se réjouir d’être en automne ! En plus de nous faire sortir nos... Lire la suite ›

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Guacamole épicé à la crème d’avoine

Guacamole épicé à la crème d’avoine

Après son utilisation en tartines ou en sorbet, l’avocat revient sous l’une de ses formes les plus célèbres… le guacamole !Qui n’a jamais succombé à l’onctuosité d’un bon guacamole fait maison lors... Lire la suite ›

Tartelettes noix & caramel beurre salé

Tartelettes noix & caramel beurre salé

Pour affronter le froid en douceur(s), voici des tartelettes aux noix & caramel beurre salé bien plus gourmandes que saines réalisées dans la pure tradition grenobloise ! Une pâte sablée aux amandes garnie d’un appareil aux... Lire la suite ›

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Dahl de lentilles corail aux noix de cajou

Dahl de lentilles corail aux noix de cajou

Le mot dahl parfois orthographié dhal, daal ou dal désigne un plat indien composé de légumineuses. Le terme tire son origine de la traduction sanscrite du mot « séparer » en référence aux légumineuses qui sont... Lire la suite ›

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🍫 Cheesecake chocolat-speculoos (vegan & sans gluten) 😋

🍫 Cheesecake chocolat-speculoos (vegan & sans gluten) 😋

S’il était possible de réaliser un cheesecake sucré à la fois très gourmand et bon pour la santé ?! Pari relevé avec ce cheesecake au chocolat noir et aux speculoos vegan et sans gluten qui vous rendra très vite accro... Lire la suite ›

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🍁 5 recettes d’automne saines & gourmandes 🍂

🍁 5 recettes d’automne saines & gourmandes 🍂

Les jours raccourcissent, la température diminue, les manteaux ressortent du placard et les décorations de fêtes remplissent déjà les étales des magasins… pas de doute, nous sommes bien en automne ! Si nous sommes toujours un peu... Lire la suite ›

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👻 Halloween cupcakes à la courge butternut 🎃

👻 Halloween cupcakes à la courge butternut 🎃

Halloween is coming…C’est l’occasion de vous présenter une recette diaBIOlique de cupcakes à la courge butternut sans gluten et sans lactose réalisée à l’occasion du concours Instagram organisé par les... Lire la suite ›

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🌰 Granola maison choco-noisettes 🍫

🌰 Granola maison choco-noisettes 🍫

Et si vous tentiez de réaliser votre granola maison !? Voici une recette de granola au chocolat et à la noisette qui risque de bouleverser votre petit déjeuner Noisettes, coco, courge, miel et cacao… sont les saveurs ultra... Lire la suite ›

🍓 Soupe de fraises au basilic 🌿

🍓 Soupe de fraises au basilic 🌿

Quel bonheur en me promenant hier de découvrir sur le marché les dernières fraises en plein milieu du mois d’octobre ! Pas besoin de réfléchir plus longtemps, je profite de cette occasion pour réaliser une dernière fois la... Lire la suite ›

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Cookies au chocolat noir (vegan & sans gluten) 🍫

Cookies au chocolat noir (vegan & sans gluten) 🍫

Quoi de mieux qu’une fournée de cookies toute chaude pour embaumer la maison à l’heure du goûter ? En plus d’être très savoureux, ces cookies au chocolat noir vegan et sans gluten sont très riches au niveau... Lire la suite ›

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Cheesecake truite fumée & fromage frais

Cheesecake truite fumée & fromage frais

Après sa version sucrée à base de citron et de speculoos, le cheesecake se décline en version salée avec de la truite fumée et du fromage frais La truite fumée se marie à la perfection avec le fromage frais et l’aneth dans... Lire la suite ›

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Risotto d’orge perlé à la noisette 🌰

Risotto d’orge perlé à la noisette 🌰

Après le risotto d’épeautre aux fonds d’artichauts, c’est au tour de l’orge de prendre la forme de cette recette très appréciée des gourmands !Idéal pour un plat automnal, ce risotto d’orge perlé marie... Lire la suite ›

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5 recettes équilibrées à base de… chocolat 🍫

5 recettes équilibrées à base de… chocolat 🍫

Huuum le chocolat… ! Glace au chocolat, moelleux au chocolat, chocolat chaud… le chocolat est incontestablement associé au plaisir et à la gourmandise par petits et grands. Si sa consommation est synonyme de joie et de convivialité,... Lire la suite ›

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Chia pudding à la vanille et topping fruité 🍇

Chia pudding à la vanille et topping fruité 🍇

Connaissez-vous les graines de chia ?? Cette petite merveille extrêmement riche en nutriments fait partie de la catégorie des superaliments dont il serait dommage de se priver Les graines de chia qui étaient déjà un aliment de base de... Lire la suite ›

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Tartines saumon-avocat-fromage frais

Tartines saumon-avocat-fromage frais

Après s’être associé à un sorbet avocat-coriandre dans sa version tartare, le saumon revient dans cette recette où il se mêle à la perfection avec l’avocat et le fromage frais pour le plus grand bonheur des amateurs de... Lire la suite ›

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🍌 Smoothie bananes-myrtilles🍇

🍌 Smoothie bananes-myrtilles🍇

L’automne pointe le bout de son nez^^ C’est l’occasion d’utiliser une dernière fois les merveilleux fruits de l’été ! Rien de tel qu’un smoothie onctueux et savoureux pour bien commencer la journée... Lire la suite ›

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Pancakes à la farine de coco !

Pancakes à la farine de coco !

Supposé combler un quart des apports nutritionnels quotidiens, le petit déjeuner reste le repas le plus important de la journée Il évite la fatigue, repousse la sensation de faim, réactive le métabolisme, permet de moins stocker au... Lire la suite ›

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20 DAYS OF HAPPY FOOD 🍉🍍🍒

20 DAYS OF HAPPY FOOD 🍉🍍🍒

Envie de reprendre des habitudes alimentaires saines et équilibrées pour une rentrée en beauté ? Mais pas le temps ni l’inspiration pour cuisiner après une longue journée de travail…Découvrez le super programme 20 DAYS... Lire la suite ›

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Salade de graines à la coriandre 🍃

Salade de graines à la coriandre 🍃

La folie des légumineuses en salade continue Après la salade pois-chiches, concombre, feta et menthe et la salade toute crue fraîche et croquante, je vous présente une salade express de graines à la coriandre. Le mélange de graines... Lire la suite ›

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