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Andrea, Vilnius

Blog : Escapades Végétales dans Lifestyle

Bienvenue sur Escapades Végétales, un blog au naturel créé avec amour, rempli d'optimisme et de gâteaux moelleux. Que trouverez-vous ici? De tout. De la cuisine végétale, majoritairement bio, locale, de saison, la plus saine et gourmande possible, des carnets de voyage, du tourisme responsable, mes bonnes adresses, des opinions, des solutions pour une consommation plus raisonnée et moins nocive... Liste non-exhaustive!

Vegan & Anti-gaspi: des muffins aux peaux de bananes

Vous le savez sûrement déjà, je suis une grande fan de bananes et de banana bread, et aujourd’hui j’ai poussé la folie un peu plus loin: j’ai décidé de TOUT manger, même la peau haha! Même si nous avons un compost à la... Lire la suite ›

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Se connecter, voyager, manger: réduire simplement son impact environnemental

Après près de quatre semaines silencieuses sur le blog, principalement en raison des fêtes de fin d’année et de la rédaction de mon mémoire de fin d’études, me revoici 🙂 Aujourd’hui, je souhaite vous parler d’un... Lire la suite ›

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Thaïlande, l’effervescence

Kop khun kha C’est avec cet unique mot de vocabulaire thaï que nous débarquons à Bangkok le 14 janvier. L’équivalent de merci, à prononcer en allongeant le « a » final. Une expression qui se révèle des plus utiles, lorsque, dès... Lire la suite ›

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Exit le rôti, place aux potimarrons farcis

Exit le rôti, place aux potimarrons farcis

Nous sommes le 24 décembre: il était temps que j’arrive avec ma recette de potimarrons farcis! Mais mieux vaut tard que jamais, non? J’ai élaboré cette recette il y a quelques jours déjà, mais je n’avais pas de... Lire la suite ›

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« Snickers » glacés faits maison et vegan

« Snickers » glacés faits maison et vegan

Quand j’étais plus jeune, j’adoooorais ces barres chocolatées au nougat recouvert de caramel et de cacahuètes – les fameux Sn*ckers, pour ne pas les nommer. Je les aimais surtout en version glacée. Quand mon... Lire la suite ›

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Où boire un bon café à Vilnius?

Où boire un bon café à Vilnius?

Avec un peu (beaucoup?) de retard, me revoilà pour le deuxième volet de mes bonnes adresses vilnoises. Après vous avoir présenté mes restaurants vegan ou vegan-friendly favoris, c’est au tour des cafés cosy où j’aime... Lire la suite ›

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Lettre à Varsovie

Lettre à Varsovie

Je ne compte plus mes visites à Varsovie. C’est une ville que j’aime beaucoup, et qui a sur moi un effet que j’ai du mal à expliquer, indicible, enveloppant, imprégné de mon rapport personnel à la Pologne et à la langue... Lire la suite ›

  • LaSuperGraine

    LaSuperGraine Je vis à Varsovie en ce moment, et ton article me fait voir cette ville d'un oeil nouveau ! J'apprécie beaucoup cette ville, notamment pour ses espaces verdoyants, son beau ciel gris (et pas gris-blanc-pollution comme à Lyon ou Paris...) et sa population calme et polie... Merci pour cet article :) le 9 décembre 2016, 12:29

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4 réflexes faciles à adopter pour se lancer dans le zéro-déchet

4 réflexes faciles à adopter pour se lancer dans le zéro-déchet

Trier, c’est bien. Réduire ses déchets, c’est encore mieux! Ce n’est un secret pour personne, les déchets représentent une véritable menace pour la survie de notre planète. En effet, malgré le développement des... Lire la suite ›

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Curry de chou-fleur et carottes au lait de coco

Curry de chou-fleur et carottes au lait de coco

Et oui, encore une recette au chou-fleur! Vous me croyez si je vous dis que je détestais ce légume avant haha? Bon, j’ai encore du mal à le manger nature, mais lorsqu’il est bien assaisonné, c’est un vrai délice! A... Lire la suite ›

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D’accro au fromage à végétalienne

D’accro au fromage à végétalienne

Il est temps d’aborder un sujet sensible, tabou, presque intouchable: le sacro-saint fromage. Je pense que les remarques relatives au fromage sont celles que j’entends le plus lorsque j’ai une conversation sur le... Lire la suite ›

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Moelleux à la citrouille et au parmesan – Vegan et sans gluten

Moelleux à la citrouille et au parmesan – Vegan et sans gluten

Parlons peu, parlons bien, parlons courges. Je vous propose aujourd’hui une recette très simple et vraiment rapide à faire, aux délicieuses saveurs de l’automne. Un gâteau à la citrouille qui se déguste bien chaud à la... Lire la suite ›

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Petit-déjeuner, calme et volupté

Petit-déjeuner, calme et volupté

Il fut un temps où je me levais le plus tard possible, où j’attrapais chaque minute de sommeil supplémentaire qui m’était offerte. Je me levais, et puis je me dépêchais de me préparer pour ne pas être en retard. Chaque... Lire la suite ›

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Mes bonnes adresses vegan à Vilnius

Mes bonnes adresses vegan à Vilnius

Aujourd’hui, pour ce premier volet de mes « bonnes adresses vilnoises », je vous emmène à la découverte des trois restaurants que je fréquente le plus à Vilnius et de l’unique boutique 100% vegan de la... Lire la suite ›

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Trois huiles essentielles, plein de solutions

Trois huiles essentielles, plein de solutions

Mon désir de réduire au maximum l’utilisation de produits toxiques dans ma vie de tous les jours m’a amené a redécouvrir les huiles essentielles (HE). Cependant, il en existe une grande variété et cela peut finir par... Lire la suite ›

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Mamie, je suis végétalienne et je vais bien, ne t’en fais pas

Mamie, je suis végétalienne et je vais bien, ne t’en fais pas

J’ai encore des difficultés à expliquer de façon claire, concise et calme à des personnes qui bien souvent sont sur la défensive, pourquoi du jour au lendemain je suis devenue végétalienne. J’ai un problème: j’ai... Lire la suite ›

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Crumble pomme cannelle végétalien, sans gluten ni sucre raffiné

Crumble pomme cannelle végétalien, sans gluten ni sucre raffiné

Ah, l’automne! Les tapis de feuilles mortes, les mille et une couleurs des forêts, le retour de la pluie et des bottes en caoutchouc, la rentrée scolaire, les gros pulls, les journées qui raccourcissent inexorablement, les soupes... Lire la suite ›

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Laissez Vilnius vous surprendre

Laissez Vilnius vous surprendre

Cela fait pas mal temps que j’ai envie d’écrire sur mon expérience à Vilnius, capitale encore méconnue, et de partager mes bonnes adresses, mes coins préférés pour me balader, lire au calme, manger sur le pouce ou boire un... Lire la suite ›

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Banana Bread végétalien, sans gluten ni sucre raffiné

Banana Bread végétalien, sans gluten ni sucre raffiné

Alalalaaaaaa. Le banana bread. Depuis que j’ai vécu en Australie, c’est devenu l’un de mes gâteaux/petits-déj’/desserts/goûters préférés. Au pays des kangourous, on en trouve partout-partout-partout. Dans chaque... Lire la suite ›

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Spaghetti au chou-fleur & amandes grillées

Spaghetti au chou-fleur & amandes grillées

Un dimanche de septembre. J’ai faim, j’ai envie de pâtes, je n’ai pas le courage de passer trois heures en cuisine. Sur le marché hier, se côtoyaient dans mon panier les derniers poivrons de la saison estivale et les... Lire la suite ›

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Premières lignes

Premières lignes

Bonjour à toutes et à tous, et bienvenue sur Escapades Végétales – un blog, parmi tant d’autres, fruit d’une irrémédiable envie d’écrire et de partager sur toutes ces choses qui me tiennent à cœur. Escapades... Lire la suite ›

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