Eva jp

Eva, Japon

Blog : Frenchy nippon dans Lifestyle

Mariée avec un Japonais et expatriée au pays du soleil levant. Je partage sur mon blog un peu de mon quotidien ainsi que mes découvertes, mes voyages et ces différences culturelles avec lesquelles je cohabite. N’hésitez pas à vous abonner, je serais ravie de lire vos impressions! Compte instagram du blog : http://instagram.com/frenchynipp0n

Kara-age

Voici un incontournable et un plat aimé autant par les grands que par les petits, les kara-age, soit le poulet frit. C’est simple à faire et également un classique des bentos ! Il existe bien entendu divers recettes, mais voici celle qui me... Lire la suite ›

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Mon quotidien japonais : Décembre

C’est bien à cette période que la famille, l’Alsace, son ambiance et ses marchés de noël me manquent le plus. Certes il y a quand même pas mal d’illuminations, pas dans les rues, mais plutôt des endroits ciblés comme au château... Lire la suite ›

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Furoshiki, l’art de l’emballage à la japonaise

Noel approche à grands pas, du coup je me suis dis que ça serait intéressant de vous parler des furoshiki qui pourront vous donner des idées pour emballer vos cadeaux d’une façon non seulement originale et élégante, mais aussi écologique... Lire la suite ›

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Kimono Experience – Koyo & Kyoto

Comme vous le savez, en automne au Japon, ce sont ces jolies petites étoiles rouges qui ont la cote. Ainsi, une fois n’est pas coutume, je suis retournée à Kyoto avec des amies françaises pour une journée spéciale kimono x momiji. Nous... Lire la suite ›

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Novembre, à la quête des momiji

Place à l’automne ! Le temps s’est rafraîchi malgré les belles journées ensoleillées sous le ciel bleu que nous avons encore. Novembre revêt ses couleurs de saison, jaune et rouge, en effet les koyo / momiji sont à l’honneur... Lire la suite ›

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Ferme du Mont Rokko – Kobe

Le Mont Rokko à Kobe offre beaucoup de choix d’activités en plein air et il dispose également d’une ferme. C’est l’endroit idéal pour familiariser les jeunes enfants avec les animaux de la ferme. A partir de 3 ans ils peuvent aussi faire... Lire la suite ›

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Chou farci

Voici un plat qu’il vous sera facile de réaliser puisque vous n’aurez pas besoin d’assaisonnements japonais difficilement trouvable en France. Il existe aussi plusieurs variantes de cette recette, avec du vin blanc, du rouge et meme avec du... Lire la suite ›

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Mon quotidien japonais : Octobre

Octobre, mois du passage à l’automne ! C’est ma saison préférée, son odeur, ses paysages, ses couleurs me font toujours autant d’effet, vivement la période des momiji ! L’entrée dans les températures automnales a été marqué par... Lire la suite ›

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L’enfant bilingue, étape 1

Par étape 1, j’entends de la naissance aux premiers mots de l’enfant, jusqu’à que celui-ci sache faire des phrases simples. Avant la naissance de mon fils je m’étais deja un peu renseignée sur les enfants bilingues, comment faire etc.... Lire la suite ›

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Inscription à la maternelle japonaise

Voila une nouvelle étape que nous venons de franchir, l’inscription à la maternelle japonaise.  Au Japon la rentrée scolaire commence en avril et finit en mars. De plus en France un enfant fait sa rentrée s’il né entre janvier et décembre... Lire la suite ›

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Exposition My Soul Forever de Yayoi Kusama

Ce mois-ci je suis allée voir l’exposition My Soul Forever de Yayoi Kusama qui se tient au musée forever d’art contemporain de Gion à Kyoto du 10 juin au 25 février. C’est une artiste japonaise que j’aime beaucoup, je suis tombée... Lire la suite ›

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Mon quotidien japonais : Septembre

Voila deja un mois que nous sommes revenus au Japon. Les premières semaines étaient assez difficiles, décalage horaire, nuits entrecoupées par les réveils de mon fils, angoisses, baisse de moral, etc. J’ai eu du mal à me remettre dans le... Lire la suite ›

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Ce qui me manque de la France

Ses paysages et ses grands espaces. Lorsque l’avion survolait Amsterdam, la France et la Suisse, c’est bien ce premier détail qui m’a frappé. L’espace, les vignes, les patchwork de beiges et de verts à perte de... Lire la suite ›

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Aubergines au yuzu ponzu

Voici un okazu que j’aime bien et qui est également apprécié par mon fils. C’est une recette simple et rapide à réaliser, se dégustant froide, elle est aussi rafraîchissante.  Pour 2 personnes Ingrédients2 aubergines (une par personne)1... Lire la suite ›

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Mon quotidien japonais : août

Me voila de retour de mon séjour en France qui fut assez chargé et qui m’a fait beaucoup de bien ! Je me sentais légères, libre d être moi-même.  A chaque fois que je rentre en France, je fais une escale à Amsterdam pour prendre une... Lire la suite ›

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Ume shiso tonkatsu 梅しそとんかつ

Voici une recette que j’avais découvert sur le blog d’une amie il y a maintenant 5 ans. Grande fan des umeboshi et de feuilles de shiso, et encore plus de leur association, j’adooore ce plat. Si vous aimez tout ce qui est acide, celui-ci... Lire la suite ›

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Littérature jeunesse japonaise : petite enfance

Je me suis dis que ce serait intéressant de vous montrer les livres japonais pour enfants qui sont des classiques. On trouve beaucoup de livres étrangers traduits en japonais mais ici je vais parler exclusivement des livres japonais. Quand mon... Lire la suite ›

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Mon quotidien japonais : Juillet

Juillet, la chaleur, l’humidité, les gouttes de sueurs qui perlent le long de notre corps, le sentiment d’être dans une fournaise, la réalité de l’été japonais. Cette année le tsuyu, la saison des pluies, était assez « sec », en 6... Lire la suite ›

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Épinards aux graines de sésame ほうれんそうごまえ

Pour inaugurer cette catégorie cuisine sur le blog, je commence avec un de mes okazu (plat d’accompagnement) favori qui est un classique dans la cuisine japonaise, le ほうれんそうごまえ, les épinards aux graines de sésame. J’aime... Lire la suite ›

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Mimuroto-ji, temple des hortensias

Le temple Mimuroto se situe à Uji dans la préfecture de Kyoto. Cette ville est connue comme étant la ville du thé. Ainsi dans les alentours de son célèbre temple, le Byodo-in, on peut y trouver des boutiques et restaurants proposant... Lire la suite ›

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