Femme Actuelle Hellocoton

Eygel

Eygel, Strasbourg

Blog : Geekassiet dans Cuisine

Blogueuse et instagrameuse végétarienne. Addict à la bonne bouffe, j'essaye de me faire plaisir MAIS je tente de perdre du poids.

Découverte de Easycocktail, les cocktails alsaciens (sans alcool)

Bonjour, aujourd’hui je vais vous présenter les produits d’Easycocktail, entreprise Alsacienne (en Alsace Bossue plus précisément) qui propose des cocktails sans alcools sous différents formats. J’ai pu goûter leur gamme, et... Lire la suite ›

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Mon week-end parisien #2 : la boisson

J’ai voulu déstructurer le compte rendu de mon week-end à Paris en séparant la nourriture de la boisson (et du reste des activités faites). Donc voici ce que j’ai bu et où je l’ai bu (oui, un peu de redondance des endroits... Lire la suite ›

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Mon week-end parisien #1 : la bouffe

Bonjour, si vous m’avez suivi sur Instagram le week-end dernier, vous aviez compris que j’étais à Paris. Je vais vous faire un rapide récap des endroits où j’ai mangé. J’aurais voulu aller dans d’autres endroits,... Lire la suite ›

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Bonjour, aujourd’hui j’en profite pour vous partager une recette petit déjeuner rapide et facile à préparer. J’adore le porridge, et j’en fais souvent des variations. Celle-ci c’est un peu mon classique. Pour 2 : 2... Lire la suite ›

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#Partenariat La Marche Avant : Sriracha et autres sauces

Bonjour, aujourd’hui je vais vous parler d’une marque française qui propose, entre autre, des sauces bio : La Marche Avant. J’ai eu la chance de pouvoir tester quelques uns de leurs produits (sriracha, ketchup, sauce barbecue et... Lire la suite ›

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#Mukbang mais quésaco ? #vidéo

Bonjour, aujourd’hui on se retrouve pour un petit article à propos du Mukbang. Certains d’entre vous ont déjà du en entendre parler, peut être en avez-vous même déjà regardé sur YouTube ou un autre média. Il s’agit de... Lire la suite ›

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Bonsoir, bonjour, aujourd’hui je vous écris un petit article presque en direct, juste après avoir mangé et posté mon repas de ce soir sur Instagram. Depuis une dizaine de jours, je n’ai pas trop le moral, je ne mange pas beaucoup et... Lire la suite ›

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#Partenariat #Vegan Confiture de poire à l’ananas et à la vanille #CuisineVeggie

#Partenariat #Vegan Confiture de poire à l’ananas et à la vanille #CuisineVeggie

Bonjour, on se retrouve entre les deux réveillons pour une recette qui pourrait figurer dans des paniers garnis faits maison. C’est même la première fois que je fais de la confiture d’ailleurs. Je suis partie sur une... Lire la suite ›

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#Partenariat #Vegan Pâté de lentilles et champignons #CuisineVeggie

#Partenariat #Vegan Pâté de lentilles et champignons #CuisineVeggie

Après moult péripéties, j’ai pu enfin réaliser une première recette tirée de l’ouvrage « Cuisine Veggie » offert par Natura Sense ! J’avais prévu une recette de courge farcie, mais n’ayant pas... Lire la suite ›

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#Partenariat Natura Sense : « Cuisine Veggie : les savoir-faire » de Clémence Catz

Bonjour, pas de recette aujourd’hui, mais je voulais vous parler de mon partenariat avec le site Natura Sense qui m’a offert un des livres de cuisine disponible sur leur site. Il s’agit du bel ouvrage « Cuisine... Lire la suite ›

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#Vegan Gaufres à l’okara d’avoine

En ce moment, je fais souvent des gaufres. En même temps avec 3 ingrédients j’obtiens un résultat du tonnerre, du coup, pourquoi je me priverais ? Quoi qu’il en soit, j’avais envie de gaufres mais pas envie... Lire la suite ›

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Brioche au tangzhong, la méthode venue de loin.

Bonjour, aujourd’hui je vous propose une brioche moelleuse qui dépote avec la très simple technique du tangzhong. « Mais qu’est-ce ? » me direz-vous d’un air perplexe (à moins que vous ne connaissiez... Lire la suite ›

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#Vegan Mafé à ma façon au tofu et à la carotte, un peu pimenté

#Vegan Mafé à ma façon au tofu et à la carotte, un peu pimenté

Bonjour, aujourd’hui je vous propose une recette très facile mais très goutue : le mafé. C’est un plat mijoté à base de légumes et pâte d’arachide, d’origine africaine. J’ai décidé de le faire à ma... Lire la suite ›

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#Vegan Gaufres de pomme-de-terre et carotte et leur sauce aux fanes

#Vegan Gaufres de pomme-de-terre et carotte et leur sauce aux fanes

Je ne sais plus si je vous avais déjà dit que des fois je fais des repas un peu plus « light » en essayant de ne pas utiliser de matières grasses. Je n’utilise donc ni beurre, ni margarine ni huile. Je fais souvent ça... Lire la suite ›

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#Vegan Petits pains à l’ail, faciles et rapides à préparer

#Vegan Petits pains à l’ail, faciles et rapides à préparer

Bonjour tout le monde, aujourd’hui je vous propose une petite recette de pain. Je les ai faits pour accompagner une soupe à la carotte, et je les ai adorés ! J’adore l’ail, par contre, ça sentait fort l’ail... Lire la suite ›

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#Vegan Pumpkin Chai Latte (Chai latte à la citrouille)

Bonjour, aujourd’hui on se retrouve pour une boisson chaude bien automnale. J’ai acheté de la citrouille principalement pour en faire de la purée à incorporer dans divers plats. J’ai cuit ma citrouille à la vapeur... Lire la suite ›

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Perte de poids bilan 2ème mois

Bonjour, aujourd’hui on se retrouve pour un nouvel article bilan. Le résultat n’est pas aussi brillant que je l’aurais voulu, et pour cause : deux semaines sans sport en septembre… Et oui, je n’ai pas tenu... Lire la suite ›

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#Vegan Sauce noix et potimarron + Vidéo

#Vegan Sauce noix et potimarron + Vidéo

Bonjour, on se retrouve à nouveau avec une recette en vidéo dont vous trouverez le déroulé un peu plus bas. N’hésitez pas à vous inscrire à ma Newsletter, pour recevoir une fois par mois les derniers articles. Pour 4 bonnes... Lire la suite ›

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#Vegan Velouté de patate douce et lentilles corail au lait de coco

#Vegan Velouté de patate douce et lentilles corail au lait de coco

Bonjour, aujourd’hui je vous propose la recette faite en vidéo : velouté de patate douce et lentilles corail au lait de coco. Pour 4 : 450 gr de patate douce (poids épluché)200 gr de lentilles corail1 oignon2 à 3 cuillers à... Lire la suite ›

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#Vegan Saucisses de seitan épicées

[Autre recette re-publiée, venant de l’ancienne version de mon blog] Depuis la première fois où j’ai fait du seitan, je suis devenue un peu obsédée par la “recette parfaite”. La version où j’avais ajouté de la poudre... Lire la suite ›

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