Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de Eygel

Blogueuse et instagrameuse végétarienne. Addict à la bonne bouffe, j'essaye de me faire plaisir MAIS je tente de perdre du poids. Je relate cette perte de poids dans des articles récap' et le prochain paraitra lundi 5 septembre ;)

#Vegan Velouté de patate douce et lentilles corail au lait de coco

#Vegan Velouté de patate douce et lentilles corail au lait de coco

Bonjour, aujourd’hui je vous propose la recette faite en vidéo : velouté de patate douce et lentilles corail au lait de coco. Pour 4 : 450 gr de patate douce (poids épluché)200 gr de lentilles corail1 oignon2 à 3 cuillers à... Lire la suite ›

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#Vegan Saucisses de seitan épicées

[Autre recette re-publiée, venant de l’ancienne version de mon blog] Depuis la première fois où j’ai fait du seitan, je suis devenue un peu obsédée par la “recette parfaite”. La version où j’avais ajouté de la poudre... Lire la suite ›

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Chou rouge fermenté et autres légumes + Vidéo !

Chou rouge fermenté et autres légumes + Vidéo !

Bonjour, aujourd’hui je voudrai vous parler de lactofermentation. Je ne sors pas cette technique de mon imagination ou de derrière les fagots, non non ! Je l’ai découverte pour la première fois lorsque j’avais... Lire la suite ›

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#Vegan Samoussas aux légumes de saison

[Bonjour, aujourd’hui je vous partage une recette qui était sur l’ancienne version du blog. C’est vrai qu’il y en a plusieurs que je voulais vous repartager mais j’avais un peu oublié… Voici donc les... Lire la suite ›

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#Vegan Risotto au houmous

Bonjour, aujourd’hui je vous propose une recette un peu réconfortante qui va faire du bien par ces températures qui se rafraîchissent : un risotto, mais attention, au houmous ! Vous devez vous dire que je suis folle, et bien non.... Lire la suite ›

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Perte de poids, bilan 1er mois

Bonjour, aujourd’hui je vous fais un premier bilan, un mois après, de ma perte de poids. Je n’entrerai pas dans les chiffres (poids de départ, poids voulu etc) car ça ne regarde que moi. Je vous rappelle qu’il ne... Lire la suite ›

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#Vegan Nice cream ou Banana ice cream

#Vegan Nice cream ou Banana ice cream

Bonjour, aujourd’hui nous sommes le 2 septembre, hier c’était la rentrée et le matin il fait encore nuit à 6h. C’est la fin, je vais bientôt commencer mon hibernation. Mais avant cela, profitons encore un peu des... Lire la suite ›

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#Vegan Chia fresca, eau aromatisée et graines de chia

Bonjour, j’espère que vous allez bien et que vous ne souffrez pas trop de la chaleur ces derniers jours ! Aujourd’hui je vous propose une boisson rafraichissante : la chia fresca. J’ai découvert cette boisson grâce au... Lire la suite ›

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#Vegan Soupe asiatique : miso, wakame, edamame et gyozas

Bonjour, aujourd’hui je vous propose une petite recette d’inspiration asiatique. Une petite soupe bouillon avec plein de bonnes choses dedans ^^ J’ai eu envie de la réaliser suite au fiasco rencontré dans un restaurant... Lire la suite ›

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Perdre du poids, sans s’imposer de régime strict ?

Bonjour, aujourd’hui je vais vous parler de ma décision de perdre du poids. En un an j’ai pris environ 5 kilos, mais sans forcément m’en rendre compte. J’ai toujours pris du poids assez facilement, et j’ai... Lire la suite ›

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#Vegan Chili sin carne

Qui a dit qu’il fallait absolument remplacer la viande des recettes par autre chose ? Ici je prépare un chili, sans la viande, et je ne la remplace même pas (ouh la vilaine) ! Sur Youtube j’ai déjà déclaré mon amour pour... Lire la suite ›

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#vegan Salade composée au quinoa

Bonjour tout le monde, aujourd’hui je vous présente une salade composée. Le principe est simple : on met ce que l’on veut dedans… :p Je l’ai préparée avec une base de quinoa et j’ai ensuite ajouté les... Lire la suite ›

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#vegan Crème dessert au chocolat

Voici un dessert absolument économique, rapide à préparer et que l’on peut subtilement diversifier (en changeant le lait végétal utilisé ou le chocolat). À l’origine, je cherchais quoi faire de la farine de tapioca que... Lire la suite ›

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#Vegan One pot pasta blanc et vert

Bonjour tout le monde, aujourd’hui je vous propose une recette de one pot pasta à nouveau. Je vous avais déjà expliqué qu’on peut mettre ce qu’on veut dedans mais là je trouve que cet assemblage hasardeux est... Lire la suite ›

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Une chaine Youtube, mais pourquoi ?

Une chaine Youtube, mais pourquoi ?

C’est une très bonne question… C’est une idée qui me trottait dans la tête depuis un an maintenant. Faire des vidéos. Et bien me voici lancée dans l’aventure… Vous trouverez ci-dessous ma première... Lire la suite ›

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Deux recettes de lasagnes pour le prix d’une !

Deux recettes de lasagnes pour le prix d’une !

Bonjour tout le monde, aujourd’hui je vous propose des recettes de lasagnes, parce que j’adore ça et qu’au final c’est très rapide à préparer (quand on a le coup de main pour la béchamel ). Les photos sont... Lire la suite ›

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#Vegan Houmous… ou mousse ? Au persil en tout cas !

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je vous présente une recette de houmous au persil. Je l’ai réalisé avec mon hachoir qui est devenu mon nouveau chouchou en cuisine. J’ai reçu ce petit robot du nom de Choppy pour... Lire la suite ›

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#Vegan Pesto d’ail des ours

#Vegan Pesto d’ail des ours

J’ai été faire quelques courses au Kaufland en Allemagne, j’y ai trouvé quelques simili carnés d’une marque que je ne connaissais pas encore Vegetar!a ainsi qu’une agréable surprise au rayon fruits et légumes... Lire la suite ›

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Bricks aux pommes, fromage blanc

Bricks aux pommes, fromage blanc

Voici enfin une première recette de dessert. Bon, elle n’est pas très recherchée, mais elle est faite avec le fond de frigo, c’est à dire une pomme, deux feuilles de brick et du fromage blanc. L’essentiel c’est... Lire la suite ›

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#vegan Croquettes de tofu

#vegan Croquettes de tofu

Hello tout le monde, cette fois-ci je vous présente une petite recette toute simple à réaliser, à base de tofu frais (de chez Tofu Hong) d’un peu d’ail et de poireau. Quelque chose de rapide à préparer que j’ai... Lire la suite ›

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