Fais-moi croquer

Bénédicte, Boulogne-Billancourt

Blog : Fais-moi cr♥quer ! dans Cuisine

En bonne gourmande, entourée de gourmets, j'ai créé mon blog au départ autour des desserts faciles et accessibles à tous. Mon alimentation ayant progressivement évolué, le sucré fait maintenant sur le blog, la part belle à la healthy food (souvent sans gluten, sans lactose, tantôt veggie, tantôt vegan), ainsi chacun y trouve son compte ! Ma devise : Manger sain et bon est possible et beaucoup plus facile qu'il n'y paraît ! Je fais rimer healthy et gourmandise !

Gaspacho acidulé de melon et tomate

Pas de nuage à l’horizon, vivre en maillot, n’enfiler ses espadrilles que pour aller au marché, faire la sieste, se baigner quand il fait trop chaud, jouer avec les enfants, prendre le temps et refaire le monde en plus joli avec ses amis et... Lire la suite ›

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Clafoutis aux cerises sans gluten et sans lactose

Le temps des cerises, ce n’est pas qu’une très vieille chanson, c’est souvent une Madeleine de Proust de beaucoup d’entre-nous. Qui n’a pas grimpé dans les cerisiers pour cueillir les fruits mûrs ? Qui n’a pas... Lire la suite ›

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Tarte vegan mangue-coco peace and love

Si on me dit, tiens Samedi on fait une soirée années 70 !  Evidemment mon côté beatnik exulte et voit déjà des fleurs partout, des bandeaux dans les cheveux, des fleurs dessinées sur l’épaule et la joue, un sautoir Peace & Love et une... Lire la suite ›

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Mes crupotes d’été

Des crupotes, mais oui bien sûr ! Ça s’arrange tiens par ici ! Et pourquoi pas des crufitures, tant qu’on y est ! Et bien oui justement, des crupotes ou des crufitures ça existe, ben oui ! Je n’invente ni le terme ni le concept ! C’est... Lire la suite ›

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Mes 10 cantines healthy parisiennes préférées

Au tout début de la vague des cantines healthy, il fallait courir tout Paris pour trouver une des très rares adresses qui proposait des plats sans produits laitiers ni produits raffinés, des options veggies voire vegan et où l’on pouvait... Lire la suite ›

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Fraises chantilly vegan

Ça faisait longtemps que je ne vous avais pas servi une recette décadente ! Comment ça décadence et manger sain ça ne va pas ensemble ? Attendez de découvrir mes fraises chantilly vegan ! La fraise est mon fruit préféré de l’univers tout... Lire la suite ›

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Gaspacho de Betterave, radis et concombre

Dans la série, je voudrais me préparer un dîner sain, sans me prendre la tête, je demande le Gaspacho de Betterave, radis et concombre !  Prêt en quelques minutes, ce gaspacho de Betterave peut aussi jouer le rôle de l’entrée facile à... Lire la suite ›

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Tartelette crue aux fruits rouges

{Recette vegan, paleo et sans gluten} En ce moment j’ai une passion pour le cru ! Oui le cru ! Si vous aviez compris autre chose, ce qui suit va considérablement vous décevoir… En revanche si vous êtes gourmands, continuez ! Allez oui... Lire la suite ›

  • ClaudiaCaza

    ClaudiaCaza C’est tout ce que j’aime !😍 le 1 juin 2018, 04:36

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Cake salé bi-goût tomate-épinard à la vapeur douce

{Recette sans lactose et IG bas} Vous savez qu’il y a une saison pour déguster le cake salé ? Oui, oui, une saison ! Celle des piques-niques, des apéros dinatoires et des grandes tablées entre potes ! Et elle commence dès que le soleil pointe... Lire la suite ›

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La detox du sucre – Partie 2 : conseils et astuces pour réduire sa consommation de sucre

Vous voilà informés et plus motivés que jamais à réduire le sucre de votre alimentation ! Ce que je vous propose c’est une detox du sucre progressive pendant 21 jours, pour se déshabituer du goût sucré, petit à petit, avec 10 conseils... Lire la suite ›

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Virgin Mojito à la framboise

Les boissons fraîches faites maison, sans sucre ajouté et avec du goût dès qu’il fait beau c’est mon dada ! J’ai une jolie collection de tisanes et thés glacés à la maison et je suis toujours ravie d’en découvrir de nouveaux.... Lire la suite ›

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La détox du sucre – Partie I : confession d’une accro au sucre

Il y a un peu plus de 3 ans, j’ai découvert que j’étais une droguée. Une junky, une camée, totalement sous influence, sans qu’à aucun moment l’idée de me passer de ma dose quotidienne soit envisageable. Pour cela,... Lire la suite ›

Salsa d’Asperges à l’avocat tutti verde

Un de mes légumes préférés de printemps paraît-il ne fait pas fantasmer les foules : il s’agit des asperges ! Et pourtant c’est bien dommage, car non seulement l’asperge c’est délicieux mais en plus c’est riche en... Lire la suite ›

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Les 10 ingrédients sains de base à avoir dans sa cuisine

Quand on décide d’opter pour une alimentation plus saine et d’alcaliniser son alimentation, on trouve sur la toile, en kiosque et en librairie, pléthore de recettes (et même ici paraît-il !). Mais au moment de se lancer pour la... Lire la suite ›

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Buddha bowl au houmous de lentilles corail et carottes rôties

Le Buddha bowl est un grand classique de mes déjeuners. J’aime en varier régulièrement les saveurs et les assortiments. En ce moment, je l’agrémente de houmous de lentilles corail et de carottes rôties, pour une salade... Lire la suite ›

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Cookies sans gluten aux flocons d’avoine, chocolat & coco

{Cookies sans gluten, sans beurre et sans lactose Indice glycémique modéré} J’avoue je suis faible. Très faible. Devant les cookies et le chocolat. Je ne sais pas ce qu’il se passe dans mon cerveau mais dès que je vois des cookies... Lire la suite ›

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Maison Margaret, pour les amoureux de linge de maison en lin

{COUP DE COEUR SHOPPING} Si vous  aimez cuisiner, cela ne m’étonnerait pas que vous aimiez recevoir.  Et si vous aimez vous promener sur mon blog, cela ne m’étonnerait pas non plus que nous ayons les mêmes goûts ! Vous comprendrez... Lire la suite ›

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Mon granola salé, 3 en 1

Quand on est fana de soupes et qu’on aime les granolas faits maison, devinez ce que l’on fait ? Non on ne saupoudre pas sa soupe de granola sucré…. ! Comme on fabrique son granola sucré maison…. et bien on prépare aussi, son granola salé... Lire la suite ›

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Naked Cake vegan à l’orange sanguine et framboise

{Gâteau de fête vegan, à indice glycémique bas} Lorsqu’on est l’auteure d’un blog culinaire c’est souvent parce qu’on aime cuisiner et normalement parce qu’on aime le partage. La cuisine, surtout les desserts... Lire la suite ›

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Soupe de lentilles corail, butternut, coco et citron vert

Vous connaissez déjà mon penchant soupesque. Oui soupesque (j’invente des mots si je veux d’abord). Parce que des soupes je n’en bois pas qu’en hiver, moi, j’en bois toute l’année. Surtout quand c’est... Lire la suite ›

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