Femme Actuelle Hellocoton

Fais-moi croquer

Bénédicte, Boulogne-Billancourt

Blog : Fais-moi cr♥quer ! dans Cuisine

En bonne gourmande, entourée de gourmets, j'ai créé mon blog au départ autour des desserts faciles et accessibles à tous. Mon alimentation ayant progressivement évolué, le sucré fait maintenant sur le blog, la part belle à la healthy food (souvent sans gluten, sans lactose, tantôt veggie, tantôt vegan), ainsi chacun y trouve son compte ! Ma devise : Manger sain et bon est possible et beaucoup plus facile qu'il n'y paraît ! Je fais rimer healthy et gourmandise !

Tartine Super Green au houmous de petit-pois

– Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? – Ça te dirait qu’on se fasse une tartine ? – Une tartine ? Nan mais, t’as 150 ans ? Bon ok j’en conviens, ce mot de tartine ne sonne pas très moderne et renvoie à... Lire la suite ›

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Green gaspacho {la recette ventre plat de l’été}

Ça commence à sentir bon le sable chaud, l’air marin et les soirées entre copains. C’est bientôt l’heure des grandes tablées joyeuses et aussi … du maillot de bain ! Si vous recherchez une entrée rafraîchissante,... Lire la suite ›

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Naturalia ouvre ses 1er magasins bio 100% vegan en France

Youpi ! Du nouveau dans la planète bio : Naturalia ouvre ses 3 premiers magasins 100% bio et vegan en France ! Danse de la joie ! Si vous pensez que cela ne concerne que les bobos parisiens en mal de suivre la dernière mode, je vais – si vous me... Lire la suite ›

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Eaux fruitées gourmandes {L’été sera chaud !}

Quand il s’est mis à faire très chaud, au point que les ventilateurs sont devenus une denrée rare, tombée en rupture de stock et qu’ils étaient l’objet de recherches frénétiques à la limite de la quête du Saint Graal, je buvais... Lire la suite ›

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Clafoutis aux fruits d’été et quinoa {sans gluten et sans lactose}

Autant dans mon esprit le Carrot Cake est lié à l’automne, autant le clafoutis est lié au mois de Juin. Je sais ça semble bête car le carrot cake, tout comme le clafoutis, sont délicieux toute l’année ! C’est peut-être... Lire la suite ›

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Les boucles d’oreilles à pompons de l’été {Tutoriel DIY}

Lorsque j’étais enfant puis adolescente, nous passions nos vacances familiales en Normandie. Je parle des 2 mois de l’été et des « petites » vacances, ma mère était enseignante et nous pouvions donc profiter de toutes les... Lire la suite ›

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Salade d’asperges, carottes et radis {coup de fraîcheur}

Un peu de fraîcheur, une bassine de glaçons et un ventilo XXL svp !! Si vous n’avez pas la chance de passer vos journées dans un environnement climatisé ou que vous avez eu droit à vos 2h quotidiennes de transport en commun bondés, non... Lire la suite ›

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Pasta & courgettes au pesto de pistaches

Récemment une recette de Danette au chocolat vegan a vu le jour grâce à une mésaventure culinaire. Mésaventure ne veut pourtant pas toujours dire catastrophe, bien au contraire ! J’avais en tête une recette à base de pesto de pistaches.... Lire la suite ›

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Danette vegan {La cuisine du placard}

C’est l’histoire d’un dîner que vous préparez pour vos amis. Comme d’habitude, c’est une occasion parfaite de tester une nouvelle recette healthy sur des cobayes – presque – consentant.  Vous avez acheté... Lire la suite ›

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Tarte à la rhubarbe vegan {parce que la rhubarbe et moi c’est une histoire d’amour qui dure}

La rhubarbe, c’est une looongue histoire que vous commencez à connaître maintenant. Pas un été sans que je ne prépare un (ou des) dessert(s) acidulés et fondants ! Je rêve d’avoir un jardin pour 3 raisons : y organiser des grandes... Lire la suite ›

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Taboulé cru au chou-fleur et brocolis {100% végétal}

Je préparais récemment un taboulé cru 100% végétal et j’étais persuadée que j’en avais posté la recette ici depuis belle lurette (si on dit encore belle lurette en 2017, pardi !) or je réalise qu’elle est restée dans... Lire la suite ›

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Gaspacho de carottes à la crème de curcuma {Recette vegan et zéro-déchets}

Humm ce soleil qui réchauffe, qui nous caresse la peau et lui donne des belles couleurs ! Il est enfin là ! Il nous permet de sortir enfin sans collant, de chausser des souliers ouverts et de porter des robes légères (et pour certains... Lire la suite ›

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Tartelette vegan aux fraises et agrumes {healthy et gourmand}

Quand revient la saison des fraises, vous pouvez me voir sautiller voire piaffer d’impatience en attendant, attendant, attendant le mois de Mai et les bonnes fraises françaises ! J’évite les fraises aux pesticides qui viennent de pays... Lire la suite ›

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Soupe de printemps aux petits pois et à la menthe {vegan}

La soupe, vous l’aurez compris si vous êtes habitué(e) à vous promener par ici, fait réellement partie de mes habitudes alimentaires depuis longtemps et quelle que soit la saison. En même temps, ces dernières semaines, le soir... Lire la suite ›

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Oeuf cocotte de printemps au Micro Urban Tupperware

L’oeuf cocotte est un sésame, que l’on soit pressé, qu’il n’y est quasiment plus rien dans le réfrigérateur ou simplement que l’on aime les oeufs, c’est un plat rapide, simple, facile à préparer et... Lire la suite ›

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Poke bowl {Prononcez pokaï comme à Hawaï}

Le poke bowl fleurit partout. Il est dans le top actuel de la branchitude des plats healthy chez les it-girls de New-York, de Los Angeles et…de chez vous of course ! Où que vous habitiez, ne pensez pas un instant y échapper ! Il faut que... Lire la suite ›

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J’ai testé pour vous la cure detox Kitchendiet {Une cure detox de 3 jours à gagner}

J’ai récemment eu la chance et la plaisir de me voir offrir la possibilité de tester une nouvelle cure detox 3 jours de jus que je ne connaissais pas encore : la cure Kitchendiet. Comme le passage de l’hiver au printemps est une... Lire la suite ›

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A Pâques, mets-ton bonnet … sur ton oeuf ! {DIY – Tricot}

« Pâques au balcon, Noël aux tisons » disait ma grand-mère ! Mais ma bonn’dam’ y’a plus de saison ! Hier en short sur mon vélo j’avais trop chaud pendant ma grande balade au vert et aujourd’hui... Lire la suite ›

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Banoffee Naked Cake sans gluten et sans lactose {Joyeuses Pâques gourmandes et saines}

Dans chaque famille il y a des traditions. Dans la mienne, Pâques est un rituel (au même titre que Noël) qu’il est inconcevable de ne pas fêter. Et quand on dit Pâques, on dit donc moment privilégié en famille, bon repas et... Lire la suite ›

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Chasse aux oeufs en chocolat de Pâques…oui mais du chocolat bio !  {Jeu-concours Belledonne}

Quand on dit Pâques, j’ai toujours la même vision d’un jardin baigné de soleil et d’une petite blondinette avec ses couettes et sa robe printanière qui cherche dans les massifs de fleurs des chocolats vite-vite avant... Lire la suite ›

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