Fais-moi croquer

Bénédicte, Boulogne-Billancourt

Blog : Fais-moi cr♥quer ! dans Cuisine

En bonne gourmande, entourée de gourmets, j'ai créé mon blog au départ autour des desserts faciles et accessibles à tous. Mon alimentation ayant progressivement évolué, le sucré fait maintenant sur le blog, la part belle à la healthy food (souvent sans gluten, sans lactose, tantôt veggie, tantôt vegan), ainsi chacun y trouve son compte ! Ma devise : Manger sain et bon est possible et beaucoup plus facile qu'il n'y paraît ! Je fais rimer healthy et gourmandise !

Les 10 ingrédients sains de base à avoir dans sa cuisine

Quand on décide d’opter pour une alimentation plus saine et d’alcaliniser son alimentation, on trouve sur la toile, en kiosque et en librairie, pléthore de recettes (et même ici paraît-il !). Mais au moment de se lancer pour la... Lire la suite ›

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Buddha bowl au houmous de lentilles corail et carottes rôties

Le Buddha bowl est un grand classique de mes déjeuners. J’aime en varier régulièrement les saveurs et les assortiments. En ce moment, je l’agrémente de houmous de lentilles corail et de carottes rôties, pour une salade... Lire la suite ›

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Cookies sans gluten aux flocons d’avoine, chocolat & coco

{Cookies sans gluten, sans beurre et sans lactose Indice glycémique modéré} J’avoue je suis faible. Très faible. Devant les cookies et le chocolat. Je ne sais pas ce qu’il se passe dans mon cerveau mais dès que je vois des cookies... Lire la suite ›

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Maison Margaret, pour les amoureux de linge de maison en lin

{COUP DE COEUR SHOPPING} Si vous  aimez cuisiner, cela ne m’étonnerait pas que vous aimiez recevoir.  Et si vous aimez vous promener sur mon blog, cela ne m’étonnerait pas non plus que nous ayons les mêmes goûts ! Vous comprendrez... Lire la suite ›

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Mon granola salé, 3 en 1

Quand on est fana de soupes et qu’on aime les granolas faits maison, devinez ce que l’on fait ? Non on ne saupoudre pas sa soupe de granola sucré…. ! Comme on fabrique son granola sucré maison…. et bien on prépare aussi, son granola salé... Lire la suite ›

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Naked Cake vegan à l’orange sanguine et framboise

{Gâteau de fête vegan, à indice glycémique bas} Lorsqu’on est l’auteure d’un blog culinaire c’est souvent parce qu’on aime cuisiner et normalement parce qu’on aime le partage. La cuisine, surtout les desserts... Lire la suite ›

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Soupe de lentilles corail, butternut, coco et citron vert

Vous connaissez déjà mon penchant soupesque. Oui soupesque (j’invente des mots si je veux d’abord). Parce que des soupes je n’en bois pas qu’en hiver, moi, j’en bois toute l’année. Surtout quand c’est... Lire la suite ›

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Velouté de tomates au parfum d’été et d’Italie

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Smoothie Pina Colada protéiné

Les végétariens et les fitness-adeptes connaissent bien les protéines en poudre pour remplacer un repas, surtout quand on n’a pas le temps de s’attabler ou quand on est dans un environnement où l’on sait qu’on ne pourra... Lire la suite ›

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Mes oeufs de pâques vegan au chocolat

Que tous ceux qui aiment le chocolat lèvent le doigt ? Que tous ceux qui aiment Pâques pour le chocolat lèvent le doigt ? Bon je m’en doutais un peu, ça fait un peu de monde ! Et si cette année, on se lançait dans des Pâques vegan ?... Lire la suite ›

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Dahl de lentilles corail, butternut, carotte et pois gourmand

A partir du moment où j’ai cuisiné mon 1er dahl, Mama mia, j’en suis devenue raide-dingue-in-love (oui rien que ça !). Alors j’en ai fait très souvent, surtout pendant la cure Cabot et régulièrement à mes invités (si je... Lire la suite ›

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Salade de betteraves crues, avocat et grenade

Pendant que certains dévalent les pentes neigeuses, moi je mets de la couleur dans mon assiette ! Des crudités à chaque repas, c’est une habitude adoptée depuis ma 1ère cure Cabot, été comme hiver. En variant avec les légumes de saison... Lire la suite ›

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Healthy is the new black

{Pourquoi j’ai changé d’alimentation} Peut-être qu’en parcourant ce blog, vous êtes-vous demandés pourquoi je cuisine, mange et parle healthy tout le temps ? D’autant plus que si vous êtes remontés au tout début du... Lire la suite ›

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Un Tiramisu vegan pour dire Oui je le veux !

{Pour la Saint-Valentin, c’est décidé, je m’épouse} Et si cette année, pour la Saint-Valentin, il n’y avait aucun célibataire ? Mieux, et si cette année pour la Saint-Valentin on était tous amoureux et en phase... Lire la suite ›

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Des crêpes toutes vertes pour une green chandeleur vegan et sans gluten

D’habitude à la Chandeleur, je vous prépare une crêpe party sucrée ! Avec pour base, une des recettes les plus visitées du blog ma recette de crêpe au gluten et sans lactose, avec en option sa garniture de chantilly vegan ou sa version... Lire la suite ›

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Ce que j’ai aimé en Janvier

{Mes astuces bien-être pour rendre le mois le plus déprimant de l’année enfin agréable} D’habitude en Janvier, immanquablement, je bougonne. Certaines années, je milite même pour la suppression de ce mois du calendrier, dont je... Lire la suite ›

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Mon remède pour apprivoiser l’hiver au citron & gingembre

{avec un soupçon d’ayurvéda} Ce n’est pas réellement une recette que je voudrais partager avec vous aujourd’hui. Enfin en tout cas, pas une recette de cuisine au sens traditionnel du terme mais plutôt une recette dans le sens... Lire la suite ›

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In the moment, un nouveau magazine féminin qui inspire au bonheur

Intéressée par les sujets de développement personnel depuis très longtemps (aussi loin que remontent mes souvenirs dans mon parcours RH, c’est dire si ça remonte aux calanques grecques !), j’ai découvert avec plaisir et plénitude... Lire la suite ›

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Mon bouillon détox fait maison

Alors vous en êtes à combien de galettes ? 4 ? 5 ? Allez, on compte ensemble : il y a eu d’abord celle mangée à la maison, 1. Celle mangée avec les collègues, ça fait 2. Celle chez vos parents/beaux-parents, on est à 3. Celle chez vos... Lire la suite ›

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Les nouvelles infusions bio de Botanic

{La nature prend soin de nous} Je ne sais pas si je vous ai déjà parlé de mon amour pour les tisanes et autres infusions ? C’est vrai que l’été, je bois des litres d’eaux fruitées, gourmandes et des tisanes glacées donc vous pourriez... Lire la suite ›

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