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La Page Hellocoton de FashionCooking

On m’appelle Bree depuis la première fois où j’ai fait des muffins. Du coup, il ne me restait plus qu’à m’adapter à ma réputation et c’est comme ça que je suis devenue la seule étudiante à organiser des dîners assis à 18 personnes parce que les pâtes c’est bon mais pas tous les jours! Et quand ma kitchenette de 2m2 ne me suffisait plus mes idées de recettes débordaient chez les autres et je squattair les cuisines équipées d’un four et d’un public de gourmands. Depuis je travaille, j’ai un appart, une cuisine (toujours petite) et un four mais je continue à cuisiner tout le temps, pour le plus grand plaisir de mes potes et de ma famille. Le blog c’était pour tous les gens qui me demandaient mes recettes et parce que c’est un bon prétexte pour tester toujours plus de plats. Et quand on ose encore me demander comment j’ai fait mon gâteau, j’ai désormais le plaisir de répondre sur un ton un peu blasé: « Va voir sur FashionCooking! ».

Il y a 15 heures dans Cuisine par FashionCooking

Pénurie de concombre – Velouté glacé à l’avocat

Que la météo suive ou non, je suis passée en mode été. J’avais une envie d’une entrée verte et fraîche vendredi soir, je pensais à une soupe froide concombre-avocat qui s’est transformée en velouté glacé à l’avocat...
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Il y a 4 jours dans Cuisine par FashionCooking

La saison des fraises – Sorbet fraise rapide sans sorbetière & shortbreads au thé vert

Quand on était ados avec Toya, la saison des fraises marquait le retour de Roland Garros et Wimbledon et de notre fameuse glace à la fraise qu’on dévorait au litre devant nos tournois et séries préférées. Avec cette recette, on...
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Le 12 juin 2013, 10:00 dans Cuisine par FashionCooking

The Tops c’est top – Mon espace sur The Tops [Super concours inside]

Aujourd’hui, je voudrais vous parler d’un projet qui me tient à cœur. Vous êtes nombreux à me demander régulièrement conseil sur les ustensiles que j’utilise, la batterie de cuisine de base à avoir ou mes...
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  • Scarolles-and-co

    Scarolles-and-co Oh je file te suivre ! :-) J'adore the tops ! le 12 juin 2013, 13:10

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Le 10 juin 2013, 10:00 dans Cuisine par FashionCooking

Un collector – Gâteau au chocolat d’AnneSO à la fleur d’oranger

Un gâteau de plus à ajouter à ma collection de gâteaux au chocolat. Celui-ci mérite d’autant plus sa place au rang de collector qu’il s’agit de mon premier gâteau au chocolat et qu’il fait partie de mes toutes premières...
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Le 6 juin 2013, 09:50 dans Cuisine par FashionCooking

C’est toujours un succès! – Rostïs au four au saumon fumé

Après le gratin dauphinois, voici un autre de mes gratins de pomme de terre préféré: Les rostïs au four au saumon fumé. De façon classique, les rostïs (galettes de pommes de terre râpées d’origine suisse) se cuisent à la...
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Le 3 juin 2013, 10:00 dans Cuisine par FashionCooking

Fresco & vitaminé – Smoothie ananas-citron vert-menthe

Tant pis si l’été refuse de se pointer, moi j’ai besoin de vitamines!!!! Pour ça rien de mieux que le plus fresco des smoothies: mon smoothie ananas-citron vert-menthe. Un délice aux fruits frais bien vitaminée, super...
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  • WWT

    WWT yum yum ! le 3 juin 2013, 10:22

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Le 31 mai 2013, 10:00 dans Cuisine par FashionCooking

Le moelleux unique de Cinnabon – Cinnamon rolls (brioches roulées à la cannelle)

Comme beaucoup de pâtisseries américaines, les Cinnamon rolls ont une chaîne de boutiques dédiée uniquement à cette terrible gourmandise. J’ai découvert Cinnabon à Londres il y a quelques temps et je n’ai eu depuis qu’une...
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  • Estcetelle

    Estcetelle c'est tout à fait ce qu'il me faudrait en ce moment ;) le 31 mai 2013, 12:11

  • Nad-Ou

    Nad-Ou Je l'ai aussi découvert en Angleterre... une tuerie!!! le 31 mai 2013, 12:21

  • BoopCook

    BoopCook j'adooore trooooooOoOoOOOp cette brioche =P le 1 juin 2013, 07:40

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Le 29 mai 2013, 09:45 dans Cuisine par FashionCooking

Me regarde pas de travers! – Panna cotta sésame noir-gelée thé au jasmin en biais [Concours inside]

Allez un dernier soubresaut de cuisine japonais avec mon ingrédient fétiche: la pâte de sésame noire (elle existe aussi en crème un peu moins concentrée car déjà délayée). Je suis totalement fan de cette pâte à la saveur très...
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Le 27 mai 2013, 09:45 dans Cuisine par FashionCooking

Dîner japonisant #3 – Sublime cheesecake au thé vert matcha

Pour terminer mon dîner japonais en beauté, il fallait un dessert à la hauteur. J’avais goûté un sublime cheesecake au thé vert chez Nanashi (resto de bentos que je recommande très très fortement) avec Amélie il y a peu. J’ai...
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Le 24 mai 2013, 09:45 dans Cuisine par FashionCooking

Bonne fête maman! – Pandowdy pomme, fraise, rhubarbe

Petite interruption du diner japonisant, pour vous donner le parfait dessert à préparer avec amour pour votre maman dimanche. Il s’agit d’un dessert à mi-chemin entre un crumble et un cobbler et qui porte le doux nom de Pandowdy (ou...
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Le 23 mai 2013, 12:37 dans Cuisine par FashionCooking

Diner japonisant #2 – Aubergines au miso

Continuons ce délicieux dîner japonais par l’accompagnement du Poulet Karaage au vinaigre: des aubergines miso. Des aubergines très fondantes à la douce saveur du miso et légèrement relevées. Si vous fréquentez les restos bentos,...
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Le 21 mai 2013, 12:38 dans Cuisine par FashionCooking

Diner japonisant #1 – Poulet karaage au vinaigre (beignets de poulet japonais)

Cette semaine sera placée sous le signe de la gastronomie japonaise à l’occasion d’un délicieux diner japonais que j’ai concocté la semaine dernière. J’avais trouvé à Londres un minuscule restaurant japonais qui était...
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  • Val-entine

    Val-entine Si un jour je trouve du saké... j'me les fais ! :D le 21 mai 2013, 17:22

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Le 20 mai 2013, 09:30 dans Cuisine par FashionCooking

Du nouveau au déjeuner – Les salades MIX [Billet sponsorisé + concours inside]

Si comme moi, vous vous posez tous les jours la question « Qu’est-ce que je vais bien pouvoir prendre au déjeuner?« , cet article est pour vous. Oui dans l’idéal on apporterait tous nos bentos fait-maison au bureau tous les...
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Le 17 mai 2013, 09:45 dans Cuisine par FashionCooking

Une révolution au pays du brunch! – Œufs fleur de bacon

Après vous avoir alléchés samedi dernier avec les photos de mon brunch, je me devais de vous donner la recette au plus vite pour que vous puissiez tester dès ce WE… J’ai pompeusement intitulé le concept « Œufs fleur de...
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  • BBetty

    BBetty Recette retenue pour mon "Menu Blog de la semaine" 😋 le 20 mai 2013, 13:44

  • Myfirstbox

    Myfirstbox Magique ! le 20 mai 2013, 19:17

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Le 15 mai 2013, 18:11 dans Cuisine par FashionCooking

A la portée de toutes les cuisines – Sky-high cake Pavlova (sans moule spécial)

Ca fait longtemps que je ne vous ai pas proposé de sky-high cake (ou layer cake). Pourtant vous le savez c’est ma passion ;-) Je sais que vous aviez vraiment adoré le Gâteau de Pâques car il était à la portée de tous en terme de...
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Le 13 mai 2013, 11:12 dans Cuisine par FashionCooking

Les biscuits décorés main de Fabienne – Fabulous biscuits [Concours inside]

Pour reprendre en douceur après ces énormes ponts (j’ai eu l’impression que le temps s’était un peu arrêté en France ces derniers jours ;-), je voudrais vous présenter Fabienne. J’ai rencontré Fabienne l’année dernière...
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Le 10 mai 2013, 15:40 dans Cuisine par FashionCooking

Un nouveau légume – Poulet curry rouge, aubergine, ananas

A Londres la semaine dernière, j’ai découvert un nouveau légume dans le supermarché du coin. Il était vendu là tranquillement parmi les autres légumes, d’une couleur vert pâle avec la texture de la peau d’une courgette en...
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  • Gout-et-BaGout

    Gout-et-BaGout Un poulet venu d ailleurs et nommé" désir" ^_~ le 10 mai 2013, 18:55

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Le 29 avril 2013, 14:21 dans Cuisine par FashionCooking

La mode passe… – Parfaits muffins blueberry, macadamia, chocolat blanc

En cuisine et particulièrement sur la blogosphère culinaire, il y a des tendances qui passent presque aussi vite que les modes vestimentaires. Je suis la première à craquer quand je vois émerger une vague de recettes qui me plait,...
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  • barbasucre

    barbasucre Superbes muffins ! Moi je dis, ne nous laissons pas trop diriger par les tendances de la blogosphère, sinon on ne s'amuse plus ! Vive les retardataires ! (j'ai découvert le kringle 6 mois après tt le monde par exemple....) le 30 avril 2013, 11:57

  • pjuly974

    pjuly974 ils ont l'air terrible moi aussi j'ai le petit livre de Pascale Weeks et cette recette je ne l'ai pas vu malheuresement mais je la testerais bien j'adore les muffins j'en ai aujourd'hui également le 1 mai 2013, 18:18

  • moilaurie

    moilaurie Ils doivent etre delicieux!! le 5 mai 2013, 15:15

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Le 26 avril 2013, 20:19 dans Cuisine par FashionCooking

Des envies de fruits – Tarte fruits rouges, pâte croustillante avoine-macadamia

En ce moment, à chaque fois que je pense dessert, j’ai des envies de fruits! Crumble, tarte, muffins, salades ne me parlez pas de chocolat, je veux de la fraîcheur et du printemps, je veux des fruits de toutes les couleurs. La...
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Le 23 avril 2013, 20:00 dans Cuisine par FashionCooking

Recette sur bout de papier – Galettes de maïs de ma grand-mère

Ma grand-mère conserve consciencieusement toutes les recettes qui lui plaisent dans les magazines pour me donner des idées. Je suis toujours ravie de recevoir des courriers pleins de recettes mais celles que je préfère ce sont celles...
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