fatia dans cuisine
Crème Orange, Chocolat noir et Chocolat Blanc
INGREDIENTS : La crème à l’orange : 200ml de jus d’orange 1 c à c de gélatine en poudre 2 c às de sucre Dans une casserole mettre le jus d’orange, le sucre faire chauffer puis ajouter la... Lire la suite »
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Pain pide pain turc
Ingrédients (6 personnes): 500g de farine 300ml de lait 2 càc de levure 1 pincée de sel 1 càc de sucre 3 càs d'huile 1 œuf pour la dorure grains de sésame et/ou grains de pavot Préparation:... Lire la suite »
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Financiers Au Chocolat :
Ingrédients : 300g d’amandes en poudres 300g beurres fondus 300g de sucre glace 5 blancs d’œufs 150g de farine 2 sachets de vanille 2 c à s de vermicelle chocolat Une pincée de sel 100g de... Lire la suite »
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Cake Gauffré
Ingrédients: 2 verres de farine 1 verre de sucre un demi verre d'huile 3/4 de verre de lait 2 oeufs 1 c à c de levure chimique 1 c à c de vanille liquide pour fourrer : 3 c à s de confiture 1 c... Lire la suite »
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TOURTE A LA TOMATE
Voici une tourte très facile à préparer, légère et délicieuse. Ingrédients: pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de moutarde 3 tomates mures paté de volailles (ou poulet cuits émiétés )... Lire la suite »
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BONNE ANNÉE 2012
Excellente année 2012, pleinne de joie, de réussite et de gourmandises. Lire la suite »
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BUCHE MOKA/ORANGE
Ingrédients : Pour le biscuit: 4 œufs 120g de sucre 120g de farine un demi paquet de levure chimique 1 vanille 60 g de beurre Préparation: séparer les blancs des jaunes d'œufs mélanger les... Lire la suite »
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MENDIANTS AUX CHOCOLATS
Ingrédients : 200 g de chocolat noir 200 g de chocolat blanc Raisins secs Assortiments de fruits secs : noisettes amandes pistaches. Préparation : Faire fondre les deux chocolats séparément. Sur... Lire la suite »
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Cookies Au Chocolat
Bonjour Pour les amoureux du chocolat voici des cookies extra chocolat , une pâte au cacao et des pépites de chocolat noir et blanc, Croustillants sur les bords, fondants en leur centre ,... Lire la suite »
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Quiche Au Fromage
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisé 6 portions de vache qui rit 2 œufs entiers 2 grosse c à s de crème fraiche 200g de dinde fumée 1 poignée de gruyère Préparation: Etaler la pâte, la... Lire la suite »
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Tartelettes Caramel et Chocolat
Ingrédient Pour la Pâte : 250 g de beurre 50 g de sucre glace 1 oeuf + 1 jaune 500g de farine Garniture: 1 boite de lait concentré 200 g de chocolat noir de bonne qualité Meringue italienne... Lire la suite »
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Bicuit Roulé Au Chocolat
Ingrédients : Pour un moule de 24x32cm 3 œufs 3c à s de sucre cristallisé 100grs de farine+ 1 c à c de levure chimique 1 sachet de vanille Confiture d'abricot 100g de chocolat +20ml de lait... Lire la suite »
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Rechta Algéroise
Bonjour Aujourd’hui c’est le 10 eme jour de muharram : l’achoura je souhaite à tous musulmans une joyeuse fête, avec tous mes vœux de bonheur et de bonne santé. A cette occasion je partage... Lire la suite »
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Les truffes au chocolat
Ingrédients - 200 g de Chocolat noir à pâtisser - 10 cl de crème liquide - une gousse de vanille - 30 g de beurre mou - cacao en poudre non sucré. Préparation Fendez la gousse de vanille sur... Lire la suite »
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DESSERT A LA GRENADE
Ingrédients : - 2 blancs d’œufs - 1 pincée de sel - 40 g de sucre semoule - 100 g de fromage blanc - 10 cl de crème fraîche liquide - 2 grenades - 4 sablés Battre les blancs d’œufs en... Lire la suite »
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Génoise fourrée aux fruits
Pour la génoise Préparer la génoise la veille: - 6 œufs entiers, -125g de sucre -125g de farine - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel pour monter les... Lire la suite »
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Sablés au chocomat blanc
. Ingrédients : Pour la ganache : - 75 g de chocolat blanc - 20 g de lait Pour les sablés : - 100 g de farine - 50 g de beurre - 30 g de sucre - 1 jaune d'oeuf - 1 cuillère à soupe d'eau - 1... Lire la suite »
