Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de Femme Actuelle Cuisine

30 classique que vous adorez !

Quiche lorraine, clafoutis, ou blanquette de veau… On a toute une recette qu’on adore cuisiner, et surtout manger ! Pour vous, les 30 recettes best-of pour être la Reine en cuisine.
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Les 100% pur jus de l'été

Quoi de neuf du côté des jus de fruits ? Difficile d’innover me direz-vous quand il s’agit de jus de fruits pressés, et si les marques inventent toujours de nouvelles recettes, de nouvelles associations… Plus de légèreté chez...
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Notre best-of des recettes végétariennes

Le nombre d’adeptes de la cuisine végétarienne ne cesse d’augmenter. On connaît quasiment tous quelqu’un qui ne mange pas de viande ou de produits issus du règne animal. C’est parfois la galère quand il s’agit de lui...
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Partez pour un tour du monde gastronomique avec nos 50 recettes

“Chéri, ce soir on voyage !”. C’est typiquement la phrase que vous pourriez dire à votre moitié après avoir vu les 50 recettes que l’on a choisies pour vous. Spécialités asiatiques, orientales, américaines, ou encore...
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Le rooibos, qu'est-ce que c'est ?

Le rooibos, aussi appelé un peu abusivement "thé rouge", est une plante qui ne contient pas de théine. Il donne, en infusion, une boisson agréable, légèrement sucrée, renommée pour ses bienfaits pour la santé. Ce thé est issu...
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  • 120streetcook

    120streetcook Je connaissais pas ce type de thé mercii^^ il y a 1 jour

  • gourmandetbio

    gourmandetbio Excellente boisson, même pour les enfants : je leur en fais, glacée, avec des quartiers d'orange ou de citron ou encore un trait de sirop de pêche: succès assuré ! il y a 1 jour

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Il n'y a que Maille...

Le saviez-vous ? Maille était fournisseur officiel de la cour de Louis XV puis de nombreuses cours d’Europe comme celle d’Autriche ou de Hongrie. Créée en 1747 par Antoine-Claude Maille, la maison célèbre pour ses moutardes...
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Nos recettes d’avocat à déguster d’office !

On le mange en salade, coupé en deux ou on en fait du guacamole. Je suis, je suis, je suis…. l’avocat ! Pas toujours facile de trouver des recettes originales ! Pour remédier à cela, on a sélectionné 20 recettes pour vous faire...
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Le lait nous inspire !

Il est bon pour les os, nous donne des forces, et on l’adore… Il s’agit du lait bien sûr. On a toute un produit laitier dans nos placards ou réfrigérateur, et pourtant… On est souvent en panne d’idées. Pour vous, Sonia...
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Les pushcakes, c'est tendance

Après les mugcakes, cupcakes, et autres popcakes, qu’on croque à même le bâtonnet, voici les pushcakes. Ces gourmandises "pousse-pousse" ne sont pas sans nous rappeler certaines glaces à l’eau de notre enfance… Encore une...
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Conservation sous vide

Jusqu’à présent réservées aux professionnels, les machines qui permettent de mettre les aliments sous vide débarquent dans nos cuisines. A l’origine, elles étaient plutôt imposantes mais pour s’intégrer au mieux dans nos...
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Gérard Depardieu se lance dans la vodka bio

Deux semaines après l’annonce de l’ouverture d’un restaurant nommé "Gérard" en octobre prochain, Depardieu ne s’arrête plus… L’acteur, citoyen russe depuis plus d’un an et demi, va se lancer dans la fabrication de vodka...
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Je fais quoi avec un yaourt ?

C’est une question que l’on se pose tous un jour ou l’autre ! Pour vous, on a sélectionné de nombreuses recettes pour vous prouver qu’avec des yaourts, on ne fait pas que des gâteaux ! Alors, épatez tout le monde en réalisant...
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Tout savoir sur les AOP et les IGP

Petit rappel et quelques précisions sur les AOP et les IGP L’Appellation d’Origine Protégée Ce label est la garantie de la qualité d’un produit lié à un terroir. Ce produit doit être fabriqué dans une zone strictement...
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Nos meilleures recettes d’ananas

Sucré, acidulé et bon pour la ligne… on est fan de ce fruit ! Son goût si savoureux s’accorde aussi bien avec des mets sucrés que salés. Voici notre sélection des meilleures recettes à l’ananas.
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Le fait maison a enfin son label

Quand on va manger au restaurant, on ne se doute souvent pas de ce qui peut se passer en cuisine et parfois mieux vaut rester en salle ! On peut dire qu’il y a plusieurs formes de restauration. Cette partition ne porte pas sur la...
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Nos recettes de soupes froides pour l’été

Rafraîchissantes et saines, elles permettent de profiter des légumes de saison, de faire le plein de vitamines et de garder la ligne. Pour vous aider à vous y retrouver, on a fait une sélection de nos meilleures recettes de gaspachos...
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Voyagez avec nos recettes de desserts orientaux

L’été est de retour. Si les vacances sont encore loin, ou déjà derrière vous, faites voyager vos papilles grâce à notre sélection de recettes de pâtisseries orientales.
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Un emporte pièce qui ne manque pas d'air

Avec la vague très tendance de la finger food, les bouchées, les brochettes et autres push cakes sont devenus des incontournables sur les buffets et dans les réceptions. Pop Chef est un emporte-pièce génial, facile d'utilisation, qui...
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Un mug cake salé pour dîner ?

Les mugs cakes, c’est la tendance culinaire ! Petit rappel : le mug cake était à la base le moyen de se faire un bon petit dessert cuit dans un mug au micro-ondes en 5 minutes chrono. Les grandes gourmandes un peu paresseuses étaient...
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J’ai envie d’une salade... Nos 50 recettes !

Le soleil est de retour… normalement ! Qui dit soleil, dit été, dit chaleur… et quoi de mieux qu’une bonne salade en guise de repas complet ou une salade de fruits en dessert ? Qu’elle soit simple ou sophistiquée, on est fan !...
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