Femme Actuelle Cuisine

Blog : Femme Actuelle Cuisine dans Cuisine

15 gâteaux en forme de cœur pour la Saint-Valentin

Faites craquer votre amoureux avec un gâteau à la forme évocatrice. Lire la suite ›

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Goûteur de nuggets : job de rêve ?

Vous en avez marre de votre job trop "ennuyeux" ? Vous souhaitez faire quelque chose de plus original ? Devenez testeurs de nuggets en Grande-Bretagne ! Lire la suite ›

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Galettes : comment faire ses crêpes de sarrasin, et 34 super recettes

Dans cet article, vous apprendrez à faire vous-même vos galettes de sarrasin, mais aussi que cette céréale est top pour la ligne. En choisissant la bonne garniture, vous n'avez plus aucune raison de vous en priver. Et que ça saute ! Lire la suite ›

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Comment faire des raviolis maison ? En vidéo, la recette ricotta épinards

Faire ses propres raviolis, c’est pas si compliqué… et le résultat est tellement parfumé qu’on ne va pas se gêner ! Les experts des raviolis Giovanni Rana nous révèlent les secrets de leurs pâtes fraîches. Ricotta épinards, c'est le... Lire la suite ›

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Garbure : les secrets de la réussite

Un potage épais, nourrissant, riche, à base de ce que le terroir du sud-ouest propose de meilleur (légumes et viande), c’est la promesse de cette recette traditionnelle longuement mijotée, à partager en famille ou entre amis, pour un dîner... Lire la suite ›

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Que faire avec des oranges ? 50 recettes qui changent !

De l’entrée au dessert, la reine des agrumes s’invite à table pour apporter sa belle couleur et de la bonne humeur dans nos petits plats. Lire la suite ›

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Découvrez la meilleure galette des rois de 2018

Le prix décerné par le Syndicat des Boulangers-Pâtissiers du Grand Paris revient cette année à la boulangerie de Nelly Julien dans le 7ème arrondissement de Paris, pour la deuxième année consécutive ! Lire la suite ›

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Salades d’hiver : des recettes vitaminées et complètes

En hiver on ne veut pas manger que de la soupe. Alors on fait le plein de vitamines et de légumes avec ces recettes de salades complètes aux produits de saison. Lire la suite ›

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Cassoulet : les secrets de la réussite

Parce qu’on est pas obligés d’attendre un voyage dans le Sud-Ouest pour avoir envie de déguster un excellent cassoulet, on vous a concocté une liste des meilleures astuces et conseils pour réussir ce plat unique et généreux, pas si... Lire la suite ›

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Crêpes rapides, nos astuces pour les réussir à tous les coups

C’est la chandeleur et vous avez oublié de préparer la pâte à crêpes ? Pas de panique, on vous livre nos astuces pour des crêpes faciles, rapides mais toujours délicieuses. Lire la suite ›

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Osso bucco, les secrets de la réussite

Un plat italien comme on les aime, à la fois chaleureux et réconfortant, mais tout en légèreté et subtilité. Malin, il permet de sublimer des “bas morceaux” du veau sans faire exploser son budget. Bref, il a tout bon ! Avec nos astuces et... Lire la suite ›

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Nos recettes faciles et pas chères à la semoule

Economique et facile à cuisiner la semoule est une valeur sûre. Découvrez nos conseils pour bien la préparer et cuisiner de bons plats pour toutes les saisons. Lire la suite ›

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Cette année on va manger du k

Kombucha, kamut ou kimchi, autant d’aliments que l’on a pas forcément l’habitude de consommer. Alors pourquoi ne pas faire de 2018 l’année du K et se laisser tenter par ces mets originaux ? Lire la suite ›

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Comment décorer une galette des rois ? Nos astuces géniales et super faciles

Dès le lendemain des fêtes de fin d'année, on enchaîne sur le marathon des galettes des rois. Faite-maison, la nôtre est exceptionnellement croustillante, dorée et brillante. On vous livre toutes nos astuces pour la réaliser en un tour de... Lire la suite ›

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Recettes oranges pour un hiver bonne mine et bonne humeur

Carottes, oranges, patates douces ou potimarron... Faites le plein de recettes colorées et, du même coup, une orgie de Vitamine A. A vous la peau de bébé et une immunité au top ! Lire la suite ›

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Manger de saison : que cuisiner en Janvier ?

Ca y’est, les fêtes sont finies. Pour ceux qui pensent qu’il y n’y a “plus rien à manger en cette saison”, on a des infos qui vont vous plaire : le mois de Janvier regorge de produits savoureux, rustiques, taillés pour résister à... Lire la suite ›

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Comment cuisiner les protéines de soja ?

Les protéines de soja sont très prisées des végétariens et végétaliens. Très faciles à cuisiner, leur goût neutre permet de les incorporer à de nombreuses recettes. On vous explique comment cuisiner ces petits médaillons, pour changer de... Lire la suite ›

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Les recettes les plus recherchées sur Google en 2017

Google a référencé les recettes de cuisines les plus recherchées par les Français en 2017. Boeuf bourguignon, garbure ou tartiflette, découvrez les recettes les plus recherchées de l’année 2017. Lire la suite ›

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Gingembre : nos recettes et astuces pour le cuisiner

Racine connue depuis l’Antiquité, le gingembre est très apprécié en cuisine. Epice aux nombreux atouts santé, on vous explique comment bien la choisir et bien la cuisiner pour en capter tous les avantages. Lire la suite ›

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Tendances food 2018 : les aliments qui marqueront l’année

Chaque année le paysage “food” évolue et nous en met plein les yeux. Petit tour d’horizon entre Instagram et Pinterest des nouvelles tendances food qui vont marquer l’année 2018. Lire la suite ›

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