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Le 4 mai 2013, 18:27 dans Cuisine par figueaumiel

Gâteau pommes ricotta éclats de chocolat

J'avais dans le frigo un pot de ricotta que j'avais un peu oublié... Idem pour quelques pommes qui attendaient d'être croquées!! Allez hop, c'est parti pour un dessert... et avec du chocolat en plus! Merci à...
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Le 1 mai 2013, 10:05 dans Cuisine par figueaumiel

Palets au sirop d'érable

Une recette extra pour accompagner une glace ou une compote!! Les palets, jolis à regarder, sont ultra-croustillants! Cette recette m'a été inspirée par Sophie Menut... Ingrédients: -50 g de beurre -50 g de cassonade (sucre roux dans...
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Le 29 avril 2013, 18:12 dans Cuisine par figueaumiel

Salade méditerranéenne...pour faire revenir le printemps!

Malgrè le temps très froid et pluvieux de ce week-end, j'avais prévu de faire une belle salade multicolore! Un peu de soleil dans la cuisine! Ingrédients: -300g d'Ebly -1/2 poivron rouge -1/2 poivron vert -1/2 poivron jaune -12 tomates...
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Le 20 avril 2013, 14:35 dans Cuisine par figueaumiel

Gaufres ultra-croustillantes au yaourt

Cela fait longtemps que je suis à la recherche de LA gaufre croustillante!! Et si j'avais trouvé une recette qui se rapproche enfin de celle des gaufres de foire, à la fois légères et croquantes?! Je me suis inspirée de cette...
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Le 18 avril 2013, 19:18 dans Cuisine par figueaumiel

Tarte lardons-asperges

Les vacances sont là (enfin, pas pour moi ;)) et les enfants sont partis quelques jours chez leurs grands-parents. C'est l'occasion de faire une tarte salée que j'affectionne tout particulièrement... et pourquoi pas avec des asperges...
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Le 6 mars 2013, 11:11 dans Cuisine par figueaumiel

Pain à la semoule

Pas envie de mettre le nez dehors ce matin pour aller à la boulangerie (la faute à la pluie!) alors j'ai décidé de faire un pain à la semoule. J'adore ça en accompagnement ou ...pour le goûter!! Ingrédients: -350 g de semoule -150...
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Le 5 février 2013, 09:29 dans Cuisine par figueaumiel

"Aunt Jemima" pancakes

J'ai eu l'occasion de tester une préparation pour pancakes rapportée des Etats-Unis! J'étais très curieuse de voir ce que cela allait donner par rapport à mes pancakes maison!! Il suffit juste de rajouter à la préparation du lait,...
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Le 29 janvier 2013, 09:38 dans Cuisine par figueaumiel

Merquén

Une collègue nous a rapporté du Chili du "Merquén". Si j'ai bien compris, c'est un mélange d'épices dont on se sert pour les plats à base de viande... Est-ce que quelqu'un connaît? C'est fort ou très très fort?! Une petite recette...
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Le 26 janvier 2013, 12:00 dans Cuisine par figueaumiel

Crousti-fondant aux poires

A la maison, tout le monde veut toujours que j'achète des poires. Seulement, quand on les achète, elles ne sont jamais mûres et une fois à la maison, elles sont régulièrement oubliées entre les clémentines, les oranges, les bananes...
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Le 25 janvier 2013, 10:22 dans Cuisine par figueaumiel

Bouchées banane-chocolat

J'ai hésité avant de poster cette "recette" tant elle est BASIQUE, un vrai classique pour utiliser quelques bananes trop mûres... Ingrédients (pour 4 personnes): -3 bananes -6 carrés de chocolat noir Coupez chaque banane en 4. Placez...
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Le 24 janvier 2013, 11:09 dans Cuisine par figueaumiel

Sauté de porc aux olives

Un plat réconfortant pour affronter l'hiver! Bon d'accord, dans le Sud, nous n'avons pas eu de neige mais quand le mistral souffle, ça ne rigole pas! D'où cette recette très simple à réaliser et à accompagner de riz ou de pommes de...
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Le 23 janvier 2013, 10:02 dans Cuisine par figueaumiel

Gâteaux de semoule au sirop d'érable

Envie d'un petit dessert pour accompagner une bonne soupe, quelque chose de simple et rapide!! Ces gâteaux de semoule sont parfaits accompagnés de sirop d'érable (ou miel ou marmelade d'orange amère....). Ingrédients (pour 4...
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Le 3 janvier 2013, 11:11 dans Cuisine par figueaumiel

Palmiers à la tapenade

Une recette vraiment SIMPLISSIME!! Et c'est pourtant un régal à proposer à l'apéritif! Ingrédients: -1 pâte feuilletée -1 pot de tapenade noire Déroulez votre pâte feuilletée et étalez la tapenade à la petite cuillère....
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Le 29 décembre 2012, 15:09 dans Cuisine par figueaumiel

Les petits gâteaux d'Emilie

Je sais que Noël est passé mais entre les visites chez les uns ou chez les autres, je n'avais pas encore pris le temps de réaliser des sablés!! Cette recette est tirée d'un livre d'histoires pour enfant emprunté à la bibliothèque...
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Le 13 décembre 2012, 10:36 dans Cuisine par figueaumiel

Pain au pavot (en cocotte)

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de pain alors quand j'ai vu les superbes photos sur www.crokmou.com, je me suis lancée illico!! J'ai légèrement modifiée la recette pour y rajouter des graines de pavot qui sommeillaient...
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Le 5 décembre 2012, 10:28 dans Cuisine par figueaumiel

Gratin moules-brocolis

Une très bonne recette inspirée de celle trouvée sur ce blog http://festin-quotidien.over-blog.com!! Une association qui peut paraître surprenante mais qui fonctionne très bien! Ingrédients: -400 g de moules surgelées (sans...
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Le 29 novembre 2012, 08:56 dans Cuisine par figueaumiel

Cake au sirop d'érable

L'autre jour, un collègue canadien nous a rapporté du sirop d'érable! Bien sûr, je ne manquerais pas de faire de délicieux pancakes pour un prochain goûter mais comme j'avais des pommes, j'ai voulu refaire un très bon cake déjà...
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Le 22 novembre 2012, 09:16 dans Cuisine par figueaumiel

Tarte lardons brocolis

J'adore les tartes salées! Accompagnée d'une bonne soupe maison, celle-ci est parfaite pour un soir d'automne! Pour varier un peu et changer de la quiche, j'ai tenté les lardons mais avec des brocolis... Ingrédients: -1 pâte brisée...
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Le 20 novembre 2012, 11:03 dans Cuisine par figueaumiel

Gâteau pomme-praliné de noisettes

Après avoir découvert (et fortement apprécié!) le praliné de noisettes, j'ai cherché une façon simple de le préparer pour le goûter. Ingrédients: -3 oeufs -150 g de praliné de noisettes -150 g de farine -100 g de vergeoise...
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Le 20 novembre 2012, 10:40 dans Beauté par figueaumiel

Encore meilleur ... que la pâte à tartiner au chocolat!!?

Un produit que j'ai acheté il y a quelques temps déjà et que je ne savais pas trop comment utiliser... Bon, le plus simple (et peut-être le meilleur!!), c'est de le déguster à la cuillère sur une tartine comme c'est mentionné sur...
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