Femme Actuelle Hellocoton

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passionnée par le shopping, la cuisine, la lecture, les séries télévisées.

WHOOPIE PIE A LA FLEUR D'ORANGER ET CRÈME  A L'ORANGE

WHOOPIE PIE A LA FLEUR D'ORANGER ET CRÈME A L'ORANGE

Avec des oranges bien fraîches, j'ai réalisé ces whoopie pies parfumés et parfaits pour le goûter.Des coques parfumés à la fleur d'oranger fourrées d'une crème à l'orange.L'eau de fleur d'oranger perd un... Lire la suite ›

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SOUPE PARMENTIER

SOUPE PARMENTIER

Voici un des classiques de la cuisine française le potage parmentier.Une recette toute simple à base de pommes de terre et de viande. Ingrédients :4 pommes de terre1 l de bouillon  de bœuf1/2 c à c d'estragon haché250 g de viande... Lire la suite ›

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GALETTE DES ROIS AUX CACAHUÈTES

GALETTE DES ROIS AUX CACAHUÈTES

Une autre version de l'incontournable galette des rois.Cette fois ci à base de cacahuètes et parfumée à l'eau de fleur d'oranger.On s'est régalé.....LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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CANNELLONIS AUX BLETTES ET A LA RICOTTA

CANNELLONIS AUX BLETTES ET A LA RICOTTA

Voici l'un de mes plats préférés, des cannellonis farcis de blettes et de ricotta.Un plat riche en saveurs.Dans cette recette j'ai rajouté de la viande hachée à la farce.LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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GALETTE DES ROIS COCO - CHOCOLAT

GALETTE DES ROIS COCO - CHOCOLAT

Avec ce froid glacial, on se fait plaisir avec des gourmandises qui nousréchauffent le cœur.La traditionnelle galette des rois est à l'honneur.J'ai utilisé une frangipane à base de coco et de chocolat, un mariage parfait.LA... Lire la suite ›

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COOKIES AUX SMARTIES

COOKIES AUX SMARTIES

Je vous souhaite à tous une excellente année.On débute avec une recette colorée de cookies aux smarties.Depuis le temps que je voulais les réaliser et ben chose faite!La recette des biscuits est simple à base de lait concentré... Lire la suite ›

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CAKE AU MIEL ET A LA CARDAMOME

CAKE AU MIEL ET A LA CARDAMOME

Toujours pour le goûter un cake au parfum original, miel et cardamome.Le parfum de la cardamome ressemble légèrement à celui de l'eucalyptus, mais son goût est plus subtil. Cette épice vient de l’Inde du Nord, et les... Lire la suite ›

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BROWNIE DOUBLE CHOCOLAT

BROWNIE DOUBLE CHOCOLAT

Des brownies pour le goûter ça vous dit!Personnellement j'en raffole, ceux que je vous propose aujourd'hui sont bien gourmands et bien chocolatés.LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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TARTE AUX ÉPINARDS ET AUX ŒUFS

TARTE AUX ÉPINARDS ET AUX ŒUFS

On passe un peu au salé avec une tarte aux épinards et aux œufs.Servie avec une salade verte, cette tarte est un vrai régal.LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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BÛCHE EXOTIQUE CHOCOLAT, COCO ET CITRON VERT

BÛCHE EXOTIQUE CHOCOLAT, COCO ET CITRON VERT

Apres avoir réalisé une bûche "tiramisu chocolat/orange" voici une deuxième bûcheexotique à base de mousse chocolat blanc, insert crémeux citron, crémeux chocolat-coco et dacquoise coco-citron vert le tout posé sur un... Lire la suite ›

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FLAN A LA NOIX DE COCO

FLAN A LA NOIX DE COCO

Le flan fait parti de mes desserts préférés, dès que l'occasion se présente je me fait plaisir 😋.Celui que je vous propose est connu de tous, flan à la noix de coco.Une base de crème aux œufs dans laquelle on remplace le... Lire la suite ›

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SALADE DE POMMES DE TERRE AU POULET, SAUCE AU THON

SALADE DE POMMES DE TERRE AU POULET, SAUCE AU THON

Malgré la grisaille j'ai voulu réaliser une salade qui nous rappelle les jours ensoleillés.Une entrée terre/mer composée de pommes de terres, de poulet et de thon. LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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BÛCHE DE TIRAMISU CHOCOLAT- ORANGE

BÛCHE DE TIRAMISU CHOCOLAT- ORANGE

A l'approches des fêtes de fin d'année la bûche est un incontournable.Celle que je vous propose est simple, efficace et sans chichi.Un biscuit roulé parfumé à l'orange et une garniture chocolat/mascarpone, une... Lire la suite ›

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SWEDISH COFFEE BREAD

SWEDISH COFFEE BREAD "PAIN SUÉDOIS"

Une recette de brioche parfumée que j'ai adoré et que j'ai trouvé (ici).Un façonnage facile à réaliser, ce swedish bread est une tradition pournoël servi avec du café.Dans cette recette les mesures utilisées sont des... Lire la suite ›

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GÂTEAU CHOCO-BANANE

GÂTEAU CHOCO-BANANE

Du chocolat associé aux bananes, succès garanti.Voici un gâteau parfait pour le café ou le thé, fondant et gourmandcomme je les aime.LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT ET NOISETTES

MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT ET NOISETTES

Voici une mousse gourmande comme je les aime pour terminer un repas.A base de chocolat au lait et de pâte à tartiner, elle constitue un dessert express qui ravi toutes les papilles!LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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FRITTATA DE POMMES DE TERRE ET DE POIVRONS

FRITTATA DE POMMES DE TERRE ET DE POIVRONS

Un repas express et savoureux avec cette frittata aux pommes de terre etaux poivrons rouges.On peu l'accompagner d'une bonne salade verte.LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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CHEESECAKE POTIRON CANNELLE

CHEESECAKE POTIRON CANNELLE

Un classique de la cuisine américaine aux couleurs de l'automne. Ce cheesecake est délicieux avec son goût de potiron et ses épices.La base biscuitée est à base de spéculoos ce qui parfume encore plusle gâteau.LA SUITE DE LA... Lire la suite ›

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MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC ET CAFÉ

MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC ET CAFÉ

Amateurs de notes torréfiées à vos desserts!Une mousse au chocolat parfumée au café.Une texture onctueuse à l'alliance parfaite entre les arômes de café et ladouceur du chocolat blanc.On peut décorer les mousses... Lire la suite ›

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SAMOSSAS DE PATATE DOUCE

SAMOSSAS DE PATATE DOUCE

Pour changer un peu je vous propose des samossas à base de patates douces.En bouche en sent la douceur de la patate douce et du miel.Une recette express et parfumée.La cuisson peut se faire au four ou en friture.LA SUITE DE LA... Lire la suite ›

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