Femme Actuelle Hellocoton

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passionnée par le shopping, la cuisine, la lecture, les séries télévisées.

BÛCHE DE TIRAMISU CHOCOLAT- ORANGE

BÛCHE DE TIRAMISU CHOCOLAT- ORANGE

A l'approches des fêtes de fin d'année la bûche est un incontournable.Celle que je vous propose est simple, efficace et sans chichi.Un biscuit roulé parfumé à l'orange et une garniture chocolat/mascarpone, une... Lire la suite ›

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SWEDISH COFFEE BREAD

SWEDISH COFFEE BREAD "PAIN SUÉDOIS"

Une recette de brioche parfumée que j'ai adoré et que j'ai trouvé (ici).Un façonnage facile à réaliser, ce swedish bread est une tradition pournoël servi avec du café.Dans cette recette les mesures utilisées sont des... Lire la suite ›

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GÂTEAU CHOCO-BANANE

GÂTEAU CHOCO-BANANE

Du chocolat associé aux bananes, succès garanti.Voici un gâteau parfait pour le café ou le thé, fondant et gourmandcomme je les aime.LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT ET NOISETTES

MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT ET NOISETTES

Voici une mousse gourmande comme je les aime pour terminer un repas.A base de chocolat au lait et de pâte à tartiner, elle constitue un dessert express qui ravi toutes les papilles!LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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FRITTATA DE POMMES DE TERRE ET DE POIVRONS

FRITTATA DE POMMES DE TERRE ET DE POIVRONS

Un repas express et savoureux avec cette frittata aux pommes de terre etaux poivrons rouges.On peu l'accompagner d'une bonne salade verte.LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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CHEESECAKE POTIRON CANNELLE

CHEESECAKE POTIRON CANNELLE

Un classique de la cuisine américaine aux couleurs de l'automne. Ce cheesecake est délicieux avec son goût de potiron et ses épices.La base biscuitée est à base de spéculoos ce qui parfume encore plusle gâteau.LA SUITE DE LA... Lire la suite ›

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MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC ET CAFÉ

MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC ET CAFÉ

Amateurs de notes torréfiées à vos desserts!Une mousse au chocolat parfumée au café.Une texture onctueuse à l'alliance parfaite entre les arômes de café et ladouceur du chocolat blanc.On peut décorer les mousses... Lire la suite ›

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SAMOSSAS DE PATATE DOUCE

SAMOSSAS DE PATATE DOUCE

Pour changer un peu je vous propose des samossas à base de patates douces.En bouche en sent la douceur de la patate douce et du miel.Une recette express et parfumée.La cuisson peut se faire au four ou en friture.LA SUITE DE LA... Lire la suite ›

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MOUSSES ÉPICÉES INDIENNES

MOUSSES ÉPICÉES INDIENNES

Une petite douceur avec cette mousse épicée pour terminer un repas.Légère et bien fraîche cette mousse est parfumée à la cannelle, la cardamome,le gingembre et le girofle.On peut les servir avec une chantilly, des perles de sucre,... Lire la suite ›

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SALADE AUX POIS CHICHES

SALADE AUX POIS CHICHES

On met un peut de couleurs dans nos assiettes avec cette recette de saladeà base de pois chiches, de tomates, de poivron et de coriandre.Le pois chiche, voisin du petit pois, est très apprécié par les libanais on le retrouve dans... Lire la suite ›

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CUPCAKES ORANGE ET HUILE D'OLIVE

CUPCAKES ORANGE ET HUILE D'OLIVE

Apres avoir testé des biscuits au chocolat et à l'huile d'olive (ici)  j'ai retentél’expérience avec des cupcakes.J'ai utilisé une huile d'olive au goût subtile  qui se marie bien avec l'orange.Pareil... Lire la suite ›

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GRATIN DE POTIMARRON ET POULET

GRATIN DE POTIMARRON ET POULET

Un gratin de saison  rapide à réaliser et bien goûteux.Le potimarron se marie bien avec le poulet.Un plat parfait pour le soir accompagné d'une bonne salade verte.LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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PETITES CRÈMES CHOCO-CACAHUÈTES

PETITES CRÈMES CHOCO-CACAHUÈTES

Un dessert que j'aime et que je trouve bien gourmand.Ce sont de petites crèmes à base de chocolat et de cacahuètes, un mariage parfait.Si on est pas très friand de cacahuètes on peut les remplacer par des pistaches.LA SUITE DE LA... Lire la suite ›

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TAJINE D'AGNEAU AUX OLIVES NOIRES

TAJINE D'AGNEAU AUX OLIVES NOIRES

Faisons un petit tour au Maroc avec un tajine simple et délicieux à based'agneau, de pommes de terre et d'olives noires.La cuisson peut se faire dans un tajine traditionnel comme dans une cocotte à fond épais.LA SUITE DE LA... Lire la suite ›

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GÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT

GÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT

Et oui!!!! cela fait déjà 7 ans que ce blog existe.7 ans de bonheur, de partage et de gourmandise. Un grand merci aux abonnés et aux visiteurs qui m'encouragent chaque jourpour avancer et essayer de vous régaler. Pour... Lire la suite ›

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ENTREMET MOUSSE AU CHOCOLAT / CROUSTILLANT CACAHUÈTE

ENTREMET MOUSSE AU CHOCOLAT / CROUSTILLANT CACAHUÈTE

Je vous ai déjà confié mon nouvel engouement pour les entremets, toujoursà l’affût de nouvelles recettes et de nouvelles saveurs.Cette fois-ci j'ai trouvé mon bonheur chez "Sucre d'orge et pain... Lire la suite ›

BIRYANI AU POULET

BIRYANI AU POULET

Le Biryani est l'un des plats à base de riz les plus appréciés en inde.Briyani vient du mot persan "de berian" qui signifie frit avant la cuisson(Source wikipédia).Traditionnellement, on fait frire le riz dans du ghee... Lire la suite ›

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TARTE AUX POIRES ET CHOCOLAT

TARTE AUX POIRES ET CHOCOLAT

Voici un classique de la pâtisserie que je réalise très souvent.Une tarte frangipane aux poires et au chocolat, parfait pour les gourmands.LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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GRATIN PARMENTIER AUX OIGNONS

GRATIN PARMENTIER AUX OIGNONS

Un gratin  de tous les jours, à base de pommes de terre et d'oignons, qui raviratous les palets.On peut l’accompagner avec de la viande ou tout simplement une salade verte.LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

  • vite fait bien cuisine

    vite fait bien cuisine Humm une bonne recette qui réchauffe, le parfum du romarin doit être excellent. Merci le 9 octobre 2016, 09:14

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COOKIES MOELLEUX AU CHOCOLAT ET HUILE D'OLIVE

COOKIES MOELLEUX AU CHOCOLAT ET HUILE D'OLIVE

Rare les fois ou on utilise l'huile d'olive dans des préparations sucrées.Avec un savoir faire on peut facilement l'introduire et le marier avec d'autres produits sucrés.Aujourd'hui je vous propose des cookies... Lire la suite ›

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