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Blog : Aux délices des gourmets dans Cuisine

passionnée par le shopping, la cuisine, la lecture, les séries télévisées.

BRIOCHE ULTRA LÉGÈRE

Avec ce froid qui s'installe doucement mais surement quoi de mieux qu'une bonne boulange pour nous réchauffer.Voici une brioche à la mie ultra légère et aérée à base huile et d’œufs.LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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TARTE AMANDINE AUX POMMES ET A LA CANNELLE

Ces derniers temps je suis à fond sur les tartes aux pommes.Apres mon apple pie à la crème vanillée voici l'incontournable tarte amandine aux pommes.Parfumée à la cannelle cette tarte se laisse facilement déguster avec une boule de... Lire la suite ›

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POULET FRIT AU BABEURRE

Du poulet frit comme au fastfood ça vous dit.De temps en temps je me fais plaisir avec cette recette.Malgré la panure croustillante, le poulet reste tendre et parfumé grâce à la marinade au babeurre.LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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GÂTEAU AU GRANOLA

Ce gâteau au granola est parfait pour le goûter.Le granola est de plus en plus apprécié, on le consomme au petit déjeuner comme au goûter.LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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CROQUETTES DE CAMEMBERT

Pour les fan de camembert une recette d'entrée facile et rapide à réaliser.Couper le camembert en morceaux l'enrober de panure et le frire quelques secondes.Pour la panure j'ai utilisé de la chapelure et de la poudre de... Lire la suite ›

  • Voyage Onirique

    Voyage Onirique Un beau blog. un plaisir de venir flâner sur tes pages. une belle découverte. J'aime beaucoup. N'hésites pas à venir visiter ma page. bises. le 2 novembre 2017, 15:34

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MOELLEUX POMMES-CARAMEL

L'association du caramel et de la pomme est un grand classique dont on se lasse jamais.Pour ce weekend, j'ai réalisé un moelleux tout simple mais qui fait son effet.La crème caramel au beurre salé se trouve facilement dans le commerce,... Lire la suite ›

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SAMOUSSAS AU MOZZARELLA ET TAPENADE VERTE

Samoussas, ces petits triangles de feuilles de brick fourrés et frits qu'on aime bienpréparer pour l'apéro ou seulement pour une entrée.Pour cette fois je les ai farci avec de la mozzarella et de la tapenade verte et fait dorer au... Lire la suite ›

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GÂTEAU FONDANT CHOCO-CARAMEL

Une gourmandise pour le thé de 4 h est toujours la bien venue.J'ai réalisé un fondant à base de chocolat noir et de caramel.Un duo qui marche à merveille.Pour obtenir un bon fondant, Le centre du gâteau ne doit pas être trop cuit.LA SUITE... Lire la suite ›

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GRATIN D'AUBERGINE AU QUINOA

Je reviens avec une recette revisitée de gratin d'aubergines.Un gratin 100% végétarien auquel on ajoute du quinoa et des légumes.Servir avec une bonne salade verte.LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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TARTE SOLEIL TAPENADE - SÉSAME

C'est le genre de préparation qu'on aime bien réaliser pour le weekend, pour l'apéro ou pour  pique-niquer.Pour mettre le soleil dans nos assiettes il nous suffit d'une pâte feuilletée et d'un pot de tapenade noire et le... Lire la suite ›

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APPLE PIE A LA CRÈME VANILLÉE

Avec les pommes on ne peut que se régaler.Ce weekend, je nous ai préparé une tarte aux pommes avec une crème vanillée et un crumble bien croustillant.Un pur régal et je ne vous parle même pas de l'odeur. LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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QUICHE SANS PÂTE AUX LÉGUMES ET THON

Une quiche express sans pâte c'est l'idéal pour un repas du soir.Légère et rapide à réaliser, elle se déguste facilement avec une salade verte.LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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MUFFINS AUX  PÉPITES DE CHOCOLAT ET SPÉCULOOS

Pour finir mon pot de pâte à spéculoos, j'ai pensé à des muffins.Pour les réaliser, on peut utiliser notre recette de base à laquelle on ajoute des pépites de chocolat et 1 cuillerée de pâte à spéculoos.Au final, on obtient des... Lire la suite ›

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ROULÉS AU PAVOT

Je reviens avec ces petits roulés briochés simples, parfumés et délicieux à réaliser.J'ai utilisé une garniture à base de beurre, de sucre brun et de pavot.On peut rajouter de la cannelle, du zeste d’agrumes, des fruits... Lire la suite ›

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PIZZA HOT DOG

Les vacances sont terminées et l'été prend bientôt fin.Voici une recette express de pizza que j'ai préparé durant les vacances.Si vous êtes fan de hot dog vous allez surement craquer.Une recette trouvée chez Tasremade (ici)LA SUITE... Lire la suite ›

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GÂTEAU MASCARPONE ET CHOCOLAT

Un gâteau hyper fondant au chocolat qui nous vient de Cyril Lignac.Le chef a remplacé le beurre par du mascarpone ce qui donne une texturegourmande et bien moelleuse.Une fois refroidi, on étale sur le gâteau, un glaçage au chocolat par... Lire la suite ›

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GLACE AU CACAO

Les adeptes de chocolat seront conquis par cette glace au cacao.Un goût et une texture a la hauteur de la gourmandise.Le cacao doit impérativement être de bonne qualité.LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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CAKES POPS CHOCOLATÉS A LA NOUGATINE

Une petite gourmandise ça vous dit!Personnellement ce genre de mignardise ne me laisse pas indifférente.Des pops enrobés de chocolat et parsemés de nougatine au sésame, unedouceur qui fait chavirer le cœur de tous les gourmands.La nougatine on... Lire la suite ›

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GÂTEAU RENVERSÉ AUX PÊCHES

On profite avec des pêches succulentes et  bien juteuses pour préparer des des desserts et des gâteaux.Pour accompagner le café de 4 h, j'ai réalisé un gâteau renversé aux pêchesà la texture moelleuse et parfumée.LA SUITE DE LA... Lire la suite ›

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SALADE DE BLÉ AUX LÉGUMES

Une salade que j'aime bien préparer l'été à base de blé et de légumes.On peut varier les légumes selon nos envies.LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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