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Blog : Aux délices des gourmets dans Cuisine

passionnée par le shopping, la cuisine, la lecture, les séries télévisées.

STOLLEN

Stollen est un pain allemand riche en fruits et particulièrement populairedans la ville de Dresde.Il n'est pas étonnant qu'il ait autant de versions de stollen que de personnes qui le font..Aujourd'hui je vous propose ma version de ce... Lire la suite ›

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CAKE AUX DATTES ET A L'EAU DE ROSE

 L'eau de rose on aime ou on aime pas personnellement quand c'est bien dosé, j'adore.Voici un cake aux dattes et parfumé à l'eau de rose, un pur bonheur.LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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BURGERS DE POULET A LA MOZZARELLA

Un burger à la mozzarella fondante et au poulet ça vous tente!On y trouve à l’intérieur des saveurs méditerranéennes, comme  le pesto, les tomates séchées, la mozzarella et le poulet épicé.Bien sûr servir avec les indispensables... Lire la suite ›

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GALETTE FRANGIPANE AU SPECULOOS

C'est l'heure de déguster une galette des rois.Je vous propose une version gourmande à la frangipane et pâte de spéculoos.un vrai régal, on adore!LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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Le chajà de payasandù

Pour terminer l'année en beauté voici un gâteau que j'ai vu chez mercotte.Il se compose de génoise, de pêches au sirop, de confiture de lait, de chantilly et de meringue.Un gâteau d’antan léger et bien goûteux.Sur ce, je vous... Lire la suite ›

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CROQUETTES DE POULET AU POIVRON ROUGE

On passe au salé avec des croquettes de poulet.Ces croquettes sont simples à réaliser et bien parfumées.Les servir avec une salade verte et un fromage blanc.LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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BÛCHE TIRAMISU FRAISES ET POIRES

 Pour un dessert original et créatif, je vous propose une bûche tiramisu auxfraises et aux poires.Très simple à réaliser, elle se compose de biscuits roses de Reims, d'une crème légère au mascarpone et d'une marmelade fraises et... Lire la suite ›

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BÛCHE CHOCOLAT, CAFÉ ET CARAMEL

On commence par une bûche traditionnelle comme on les aime.Un biscuit roulé imbibé de café, une mousse au chocolat et au caramel et enfin un glaçage au chocolat.La décoration de la bûche se fait selon les envies, on peut mettre des... Lire la suite ›

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GÂTEAU CHOCO MARRONS

Chez moi les desserts chocolatés ne font pas long feu, parmi eux ce délicieux fondant au chocolat et à la crème de marron.Un gâteau simple à réaliser et bien gourmand.LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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PAIN AU CONFIT D'OIGNONS

 Avec ce froid quoi de mieux que de réaliser une boulange qui embaume toute la maison avec son odeur.J'ai donc réaliser des petits pain au confit d'oignons, un pur bonheur.La préparation de la pâte se fait la veille car elle doit se... Lire la suite ›

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PETITS BEIGNETS AU SUCRE

Ces derniers temps j'avais une folle envie de beignets.Je me suis fait plaisir en réalisant cette recette .On obtient de beaux beignets, bien légers et qu'on peut fourrer selon nos envies. LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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ŒUFS MIMOSA A LA BETTERAVE

J'ai réalisé des œufs mimosa revisités à la betterave et au fromage.Une recette simple, originale et d'un bel effet sur votre table.LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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GÂTEAU SUPRÊME AU CHOCOLAT

Moi qui suis accro aux entremets, j'ai voulu me lancer dans les gâteaux un peu "traditionnels" et ce, pour faire plaisir au reste de la famille.J'ai réalisé un suprême au chocolat qui se compose d'un biscuit bien moelleux  et d'une mousse au... Lire la suite ›

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TARTE SOLEIL AU PESTO

Une autre version de la tarte au soleil à base de pesto.Simple et caséifiasse, il suffit d'une pâte feuilletée et un pot de pesto.Pour plus de croquant, j'ai rajouté des pignons de pin. LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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NOUGAT AU CARAMEL ET AU MIEL

Chez moi on est très fan de ce genre de mignardises, un nougatd'amandes et de noisettes au caramel et au miel.Une pure merveille qui se déguste seule ou avec un bon café noire.LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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BRIOCHE ULTRA LÉGÈRE

Avec ce froid qui s'installe doucement mais surement quoi de mieux qu'une bonne boulange pour nous réchauffer.Voici une brioche à la mie ultra légère et aérée à base huile et d’œufs.LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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TARTE AMANDINE AUX POMMES ET A LA CANNELLE

Ces derniers temps je suis à fond sur les tartes aux pommes.Apres mon apple pie à la crème vanillée voici l'incontournable tarte amandine aux pommes.Parfumée à la cannelle cette tarte se laisse facilement déguster avec une boule de... Lire la suite ›

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POULET FRIT AU BABEURRE

Du poulet frit comme au fastfood ça vous dit.De temps en temps je me fais plaisir avec cette recette.Malgré la panure croustillante, le poulet reste tendre et parfumé grâce à la marinade au babeurre.LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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GÂTEAU AU GRANOLA

Ce gâteau au granola est parfait pour le goûter.Le granola est de plus en plus apprécié, on le consomme au petit déjeuner comme au goûter.LA SUITE DE LA RECETTE..... Lire la suite ›

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CROQUETTES DE CAMEMBERT

Pour les fan de camembert une recette d'entrée facile et rapide à réaliser.Couper le camembert en morceaux l'enrober de panure et le frire quelques secondes.Pour la panure j'ai utilisé de la chapelure et de la poudre de... Lire la suite ›

  • Voyage Onirique

    Voyage Onirique Un beau blog. un plaisir de venir flâner sur tes pages. une belle découverte. J'aime beaucoup. N'hésites pas à venir visiter ma page. bises. le 2 novembre 2017, 15:34

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