Foodetcaetera

Amy, New York

Blog : Food Etcaetera dans Lifestyle

Twenty something. De la Petite Suisse à la Grande Pomme, chroniques gourmandes et sarcastiques d'un changement radical de décor!

Layer cake chocolat beurre de cacahuète

Depuis que je vis à New York, j’ai découvert 2 choses: le froid intergalactique de l’hiver et le mélange beurre de cacahuète et chocolat. Et si je ne suis que peu reconnaissante pour le premier, je remercie le ciel presque au quotidien... Lire la suite ›

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Carnets de Voyage | Road Trip, 5 jours dans le Colorado

Dans la (longue) liste des endroits qui me font rêver aux Etats-Unis, je dois bien avouer que le Colorado n’était pas en pole position. Et puis, un couple de très proches amis y a acheté une maison et sans que je comprenne vraiment comment, on... Lire la suite ›

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Coups de Coeur | Coups de gueule #5

Je viens, je pars, je ne sais pas trop ce que je me veux, mais récemment, j’ai aimé :La comédie musicale du Roi Lion, vue à Broadway. Ça chante, ça danse, les décors sont à couper le souffle. Pendant deux heures et demi, j’ai à nouveau... Lire la suite ›

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Bonnes adresses | New York | Speakeasies

    Cet été, outre me faire péter le bide avec des tonnes de glaces, j’ai aussi fait travailler mon foie en testant plusieurs speakeasies disséminés dans New York. (Bel effort!) Un speakeasy est un bar caché, généralement... Lire la suite ›

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Soupe petits pois et menthe | Vegan & Sans gluten

  Noël, J+2. Je ne sais pas vous, mais j’ai personnellement de la peine à me mouvoir tant je me suis empiffrée, et mes fesses me lancent actuellement des cris de détresse que je ne peux ignorer plus longtemps. Cette année (pour une... Lire la suite ›

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Le quartier de Dyker Heights, à Brooklyn, est célèbre pour ses décorations de Noël complètement folles! Jugez plutôt: Et joyeux Noël! Vous pouvez aussi voir des vidéos ici: – clic –     Comment s’y rendre?... Lire la suite ›

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Biscuits de Noël | Recette de base et conseils de décoration

Noël approche à grands pas et même si je ne suis pas une grande fan de cette fête, je dois avouer que j’adore préparer des petits biscuits. Et depuis que je vis aux Etats-Unis, je me suis découverte une passion pour le cookie decorating,... Lire la suite ›

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(RE)PASSER SON PERMIS DE CONDUIRE À NEW YORK | l’examen de conduite (aka la blague)

Après la bonne tranche de rigolade du permis théorique, et après bientôt 3 ans dans ce pays, je pensais avoir tout vu. Et bien je me trompais. La dernière fois, je vous avais laissé juste après ma pre-licensing class, ce cours indispensable... Lire la suite ›

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Taste Switzerland | Quand la Suisse débarque à NY

Il y a quelques mois de ça, j’ai reçu un email qui m’a procuré une joie intense: André Schaller, ambassadeur Suisse à New York, m’invitait officiellement pour un cours de cuisine / lunch afin de (re) découvrir les produits Suisses et... Lire la suite ›

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Coups de Coeur | Coups de gueule #4

Les choses qui m’ont fait sourire, plaisir, réfléchir ou rager. A New York, sur la toile ou ailleurs! Les trois premières éditions sont à retrouver ci-dessous. #1                                             #2     ... Lire la suite ›

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Layer cake chocolat et thé Earl Grey {Concours inside!}

Le thé dans un dessert, j’y suis arrivée plus ou moins par hasard, mais parfois, le hasard fait bien les choses! Un earl grey organique et incroyablement parfumé, une crème au beurre fine et fondante sans être écœurante, quelques étages... Lire la suite ›

Happy Halloween!

L’événement le plus chou de l’année est de retour sur le blog! Plus de photos ici et ici! Happy Halloween! Lire la suite ›

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Vie d’expat’ | Questions idiotes d’expatriée ignorante

    Quand tu as vécu toute ta vie dans le même pays, généralement, tu sais un tas de trucs. Le fait est que, pour la plupart de ces choses, tu n’es même pas conscient de détenir une information utile. Et puis un jour, tu... Lire la suite ›

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Carnets de Voyage | Puerto Rico, le paradis

Une fois n’est pas coutume, j’ai décidé de me magner les fesses dépêcher et de ne pas attendre 6 mois pour écrire à propos de Puerto Rico (ceci ne fait en aucun cas référence à cet article sur mon voyage dans le Colorado (qui... Lire la suite ›

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Coups de Coeur | Coups de Gueule #3

Les choses qui m’ont fait sourire, plaisir, réfléchir ou rager. A New York, sur la toile ou ailleurs! Les deux premières éditions sont à retrouver ci-dessous. #1 #2Ce panneau, placé sous les artistes en train de réaliser une peinture... Lire la suite ›

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Buddha bowls | 3 idées de bols gourmands et sains(Vegan, GF)

Parfois, entre deux immenses glaces décadentes et dégoulinantes de calories, je mange des légumes. Les mauvaises langues diront que ça fera toujours ça de moins sur mes fesses. –  Je ne peux décemment pas leur donner tort! Crus, cuits,... Lire la suite ›

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Top des glaces à new york | partie 4

[partie 1 ici]     [partie 2 ici]     [partie 3 ici] N’en déplaise à la plupart de mes amis américains, pour qui l’été est officiellement terminé depuis le 4 septembre (Labour Day), mon côtéeuropéen ne s’avouera pas vaincu tant... Lire la suite ›

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Coups de Cœur | Coups de Gueule #2

Les choses qui m’ont fait sourire, plaisir, réfléchir ou rager. A New York, sur la toile ou ailleurs! La première édition semble vous avoir plu, alors je remets ça!Ces petites bombes caloriques, dégustées dans une toute nouvelle adresse... Lire la suite ›

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Carnets de VoyageVermont | Escapade au vert

Aux Etats-Unis, le dernier lundi du mois de mai est un jour férié. Ce qui donne lieu a un long week-end, et qui, traditionnellement, ouvre officiellement la période estivale (par exemple, les piscines publiques ouvrent toutes ce jour-là, même... Lire la suite ›

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Tartine de fin d’étéFigues, chèvre, noix et miel

Rien de follement original sur le blog aujourd’hui, mais une valeur sûre – et une de mes recettes favorites pour un repas rapide et délicieux. En plein dans la saison des figues, elles sont parfaitement mûres et délicieuses, en tartines,... Lire la suite ›

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