Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de foodforlove

Une cuisine gourmande et saine, parfois sans gluten et végétarienne, bourrée d'herbes fraiches !

Salade au Melon, Crevettes, Avocat et Coriandre

Salade au Melon, Crevettes, Avocat et Coriandre

Je l'expliquais il y a peu sur mes réseaux sociaux, j'ai arrêté le sucre. Je n'ai jamais été un bec sucré. Je ne cours pas après les pâtisseries et le chocolat. Mon gros souci, ça a toujours été les apéros, les plateaux de... Lire la suite ›

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Boeuf Mongol Sauté à l’Ail

Boeuf Mongol Sauté à l’Ail

Tu veux manger équilibré et tu as un emploi du temps de ministre ?Je vais te donner LA recette faite en 10 minutes grand maximum, zéro complexe et 100% plaisir !En feuilletant un de mes livres de cuisine préférée, je suis tombée sur... Lire la suite ›

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Assiette Complète Mexicaine

Assiette Complète Mexicaine

Non, non, ne partez pas ... Encore une assiette complète. Oui je sais, je suis accro. Mais pour ma défense, vous avez l'air d'apprécier. J'ai de nombreux retours positifs et beaucoup de personnes me demandent des idées d'assiettes... Lire la suite ›

  • casentbon

    casentbon ça fait voyager les papilles :-) le 13 juillet 2016, 22:42

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Assiette Complète Libanaise et Brochettes de Poulet au Thym, Citron et à l’Ail

Assiette Complète Libanaise et Brochettes de Poulet au Thym, Citron et à l’Ail

La nourriture libanaise est une cuisine dont je raffole. Je pourrais manger le houmous à la petite cuillère ... Si je n'avais cuisiné ce plat que pour moi, je n'aurai pas fait de brochettes de poulet ( et j'aurai pris une double dose de... Lire la suite ›

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Pizza Margherita

Pizza Margherita

A toi mon amie.Toi pour qui la classique soirée pizza/bières avec les ami(e)s devient une angoisse. Toi, ma sœur d'histoire. Qui a connu la chirurgie comme seule issue à la maladie chronique. Celle qui ne peut pas se faire plaisir... Lire la suite ›

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Bandjan Bourani

Bandjan Bourani

Le bandjan bourani est un plat afghan à base d'aubergines, de poivrons, d'ail et d'oignon.J'ai un petit restaurant en face de chez moi qui en prépare un délicieux. Ce plat se sert traditionnellement avec du sarrasin concassé. Le genre... Lire la suite ›

Omelette au Jambon, aux Champignons et Oignons

Omelette au Jambon, aux Champignons et Oignons

Il y a 3 ans, quand je suis arrivée au bout de ma perte de poids, j'étais épuisée. J'étais une feuille morte. Mon corps puisait dans mes muscles à défaut de brûler de la graisse et je me suis retrouvée à plat en quelques... Lire la suite ›

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Rouleaux au Saumon Fumé, à la Mangue, Roquette, Coriandre et Avocat

Rouleaux au Saumon Fumé, à la Mangue, Roquette, Coriandre et Avocat

J'ai passé mon week-end entre boulot, repos et sport. J'en ai profité pour regarder des émissions sur la nourriture que je voulais voir sur Netflix. Je sais que je prends des risques en faisant ça ... Je finis avec 18 de tension en... Lire la suite ›

  • Smoothie Bikini

    Smoothie Bikini OMG ! Ça à l'air bien bon et frais. #jaifaim le 21 juin 2016, 10:15

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Assiette Complète Quinoa, Sarrasin, Avocat, Concombre, Menthe et Fêta

Assiette Complète Quinoa, Sarrasin, Avocat, Concombre, Menthe et Fêta

En ce moment, j'ai tout le temps cette comptine dans la tête "A la Saint Médard, mon dieu qu'il a plu, y'aurait pas eu de bar, on était fichus ...".J'essaie de me persuader que non, nous n'en aurons pas pour 40 jours. Mais comme il a... Lire la suite ›

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Piccata de Veau

Piccata de Veau

Dans moins de 15 jours, c'est l'été. J'ai l'impression de ne pas avoir vu le printemps. Ou est l'air frais au parfum végétal de nature qui revit ? Ou sont les journées doucement ensoleillées qu'on termine avec un gilet sur les... Lire la suite ›

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Oeufs Cocotte à la Ratatouille

Oeufs Cocotte à la Ratatouille

J'ai des aliments chouchou. L'avocat et le quinoa, par exemple ... mais aussi les œufs !J'ai un taux de cholestérol proche du néant, autant vous dire que les œufs, je peux y aller. Enfin surtout le blanc, parce que le jaune bien que... Lire la suite ›

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Assiette Complète aux Crevettes

Assiette Complète aux Crevettes

Cuisiner, c'est beaucoup de boulot. Une demi heure par ci, une autre par là. Prévoir des repas équilibrés pour mes déjeuners au boulot, afin d'éviter de me ruiner et de manger n'importe quoi. Préparer mes protéines pour avant et... Lire la suite ›

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Galettes de Maïs, Pois Chiches et Roquette

Galettes de Maïs, Pois Chiches et Roquette

Vous devez le savoir si vous me suivez sur les réseaux sociaux, j'ai un chat diabétique. Gaïa a été diagnostiqué il y a un an, au détour d'un contrôle chez son vétérinaire. Elle buvait beaucoup, passait son temps dans sa litière... Lire la suite ›

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Viande au Four

Viande au Four

C'est un nom de plat pas très joli pour un plat délicieux ! Cette recette est issue du livre Liban . Librement adaptée, comme d'habitude ! J'espère que les auteurs ne m'en voudront pas !Une recette méditerranéenne très parfumée et... Lire la suite ›

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Pudding au Pain, Porc et Graines

Pudding au Pain, Porc et Graines

Je me réjouis toujours quand ma maman me ramène un beau bouquet d'herbes de son jardin. J'en mets partout. Ça parfume parfaitement les plats et leur apporte du caractère, comme les épices. Aujourd'hui, je vous propose une recette à... Lire la suite ›

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Tarte au Saumon et Fenouil Sans Gluten

Tarte au Saumon et Fenouil Sans Gluten

Pendant longtemps, j'ai été une grande fan de tartes et quiches salées. J'en faisais très très souvent. Et puis cette frénésie est passée ... Quand j'en réalise, je tiens à faire mes pâtes moi-même. Adieu les pâtes... Lire la suite ›

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Assiette Complète: Sarrasin / Fêta / Légumes Grillés / Épinards

Assiette Complète: Sarrasin / Fêta / Légumes Grillés / Épinards

Être soi. Prendre soin de soi. Pour vous, ça rime avec quoi ? J'ai l'impression de faire de mon mieux dans ma manière de prendre soin de moi. Au travers de petits détails. Mais gérer mon corps est difficile. J'ai parfois l'impression... Lire la suite ›

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Salade d’Asperges Vertes Grillées, Halloumi, Fraises et Jambon Cru

Salade d’Asperges Vertes Grillées, Halloumi, Fraises et Jambon Cru

J’adore les salades, surtout quand elles sont originales. Quand elles sont colorées, fun et pleine de saveurs ! Aujourd’hui, je vous propose une salade de saison, avec du mesclun, des asperges vertes, des fraises, du halloumi... Lire la suite ›

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Compotée de Rhubarbe et Pommes, Crème Anglaise

Compotée de Rhubarbe et Pommes, Crème Anglaise

Je mange de tout. De la viande, du poisson, des œufs, du lait, du fromage, des légumes, des fruits, des céréales … De saison ou non. En quantité raisonnable. Mais je n’aime pas (trop) la rhubarbe. Alors que j’en vois... Lire la suite ›

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Beignets de Feuilles de Sauge

Beignets de Feuilles de Sauge

La sauge est une herbe aromatique très utilisée en Italie, où elle se consomme aussi en beignets ! Ces petits beignets sont une idée très sympa pour l’apéro. Vous pouvez les intégrer à un joli plateau d’antipasti et de... Lire la suite ›

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