Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de Fraise Basilic

Directrice Artistique et blogueuse à mes heures perdues. J'♥ les jolies choses, marcher pieds nus, imaginer que tout est possible et plein d'autres trucs encore...

PANNA COTTA CRÉMEUSE CARAMEL ET MANGUE

PANNA COTTA CRÉMEUSE CARAMEL ET MANGUE

  Pas de grands discours ce soir, juste un dessert que j’avais envie de partager avec vous. Un dessert qui mêle l’onctuosité de la crème au caramel, au moelleux des gâteaux, le tout rehaussé par une petite note de fruits frais... Lire la suite ›

CHOCOLAT CHAUD CHANTILLY COCO ET GUIMAUVES

CHOCOLAT CHAUD CHANTILLY COCO ET GUIMAUVES

Dès mercredi soir, j’aurai voulu être dotée d’une touche « hivernation », une touche qui m’aurait permis de couper de tout, le temps de quelques jours (ou même de quelques mois), de faire l’autruche bien cachée sous ma... Lire la suite ›

ET PUIS HIER.

ET PUIS HIER.

J’avais prévu de vous parler de choses légères. De commencer ce premier article de 2015 en vous souhaitant une année pleine de paillettes et de... Lire la suite ›

WRAPPING {CARNET D’INSPIRATION N°2}

WRAPPING {CARNET D’INSPIRATION N°2}

22 décembre, il y a fort à parier que vous êtes en plein emballage de vos cadeaux de noël. Je vous avais proposé il y a quelques temps un DIY « air mail gift » pour vos paquets. Pour d’autres idées, suivez le guide… Parce que... Lire la suite ›

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LAYER CAKE AUX ÉPICES

LAYER CAKE AUX ÉPICES

     Après les cadeaux, pourquoi ne pas passer directement à la partie la plus sympa des fêtes de fin d’année, j’ai nommé le dessert . Promis, je ne disserterai pas cette année encore sur mon aversion pour le cas de la buche... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook ouuu superbe ! le 19 décembre 2014, 07:50

  • Not Parisienne

    Not Parisienne Moi non plus je ne suis pas fan de bûche, mais j'aime beaucoup ton dessert!! le 21 décembre 2014, 07:57

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{DIY} AIR MAIL GIFTS

{DIY} AIR MAIL GIFTS

Bon. Noël J-10… Si vous avez puisé quelques idées cadeaux dans mon dernier article, vous avez déjà fait la moitié du chemin, il ne vous reste plus qu’à passer à l’étape 2, j’ai nommé emballage ! Deux options s’offrent... Lire la suite ›

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CHER PETIT PAPA NOËL…

CHER PETIT PAPA NOËL…

Si pour vous, le décompte de l’avent vous rappelle chaque jour un peu plus à quel point vous êtes en retard pour commencer vos cadeaux de noël, si vous avez déjà connu les joies de vous retrouver un 24 au soir dans une grande... Lire la suite ›

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TATIN D’ÉCHALOTES ET OIGNONS SAUCIER

TATIN D’ÉCHALOTES ET OIGNONS SAUCIER

J’avais déjà commencé à écrire ce début d’article… Je vous racontais oh combien je n’aimais pas le mois de novembre ses températures bien trop froides,... Lire la suite ›

AUTOMNE {CARNET D’INSPIRATION N°1}

AUTOMNE {CARNET D’INSPIRATION N°1}

Suite à mon dernier article, j’ai cru comprendre que des gourmands dans la salle, ce n’était pas ce qui manquait… Malheureusement comme on ne peut pas non plus se nourrir exclusivement de crème mascarpone, de pâte à tartiner et... Lire la suite ›

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  • melody76

    melody76 Ah ça y est, rien que vous lire, j'ai pris ...10 kgs !!!! Mais qu'Est-ce que c'est bon...ENCORE !!! le 18 novembre 2014, 17:37

  • Juju cuisine

    Juju cuisine Vos photos sont incroyablement belle , je suis une nouvelle fan ! le 20 novembre 2014, 09:38

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Tiramisu d'automne, pâte à tartiner et poires

Tiramisu d'automne, pâte à tartiner et poires

  Il y a à peine une journée, les plus gros dilemmes de ma journée consistaient à savoir si pour l’apéro j’allais opter pour un Ti Punch ou un Mojito et plus délicat, à quel moment changer de côté pour bronzer histoire de ne... Lire la suite ›

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  • Trognondepomme

    Trognondepomme les photos sont vraiment superbes y a rien à dire le 7 novembre 2014, 14:13

  • Sugarsheet

    Sugarsheet OMG!!! ça a l'air très très bon ;d le 8 novembre 2014, 00:35

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BANGKOK, UN PEU PLUS PRÈS DES ÉTOILES

BANGKOK, UN PEU PLUS PRÈS DES ÉTOILES

Cette année, le père noël était en avance de quelques mois, et c’est sous les traits de l’office du tourisme de Thaïlande qu’il a pris forme pour me proposer de partir 8 jours faire un circuit autour de la gastronomie... Lire la suite ›

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  • Deux larmes de crocodile

    Deux larmes de crocodile Bravo pour cette sélection, ton article est magnifique ! le 13 octobre 2014, 18:46

  • monampersand

    monampersand SUPERBE, je garde de coté pour plus tard !!! le 13 octobre 2014, 22:15

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3 RECETTES POUR MATINS GOURMANDS

3 RECETTES POUR MATINS GOURMANDS

Si vous êtes comme moi, alors les matins c’est clairement pas votre truc ! Si sortir un pied de sous la couette vous prend une bonne 1/2 heure et qu’il vous en faut à peu près autant pour arriver à faire une phrase complète sans... Lire la suite ›

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TARTELETTES AU CITRON, PETITES MERINGUES CROQUANTES (ET MIGNONNES !)

TARTELETTES AU CITRON, PETITES MERINGUES CROQUANTES (ET MIGNONNES !)

C’est un fait, il n’y a rien de plus difficile que de travailler pour soi-même. Quand on est DA on travaille la plupart du temps... Lire la suite ›

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  • Mels way of life

    Mels way of life Waouh ca en jette ! le 29 septembre 2014, 17:34

  • La Fiancee du Panda

    La Fiancee du Panda Merci pour la recette, elles sont trop mignonnes ces tartelettes ! Une jolie façon de combattre l'automne :) le 7 octobre 2014, 10:54

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Salade de pommes de terre ratte aux coques et aux girolles

Salade de pommes de terre ratte aux coques et aux girolles

Dernier jour d’aout, dans deux jours c’est la rentrée et les vacances auront définitivement un gout de fin. Alors pas de grands blabla aujourd’hui, juste... Lire la suite ›

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  • JNN

    JNN ça donne envie :)!! le 13 septembre 2014, 17:19

  • Mary6065

    Mary6065 tout un programme !!! excellent ♥ le 24 septembre 2014, 20:13

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{Note de service à tous les curieux}
Mieux vaut tard que jamais, à bientôt deux ans, le blog a enfin son "A propos"
http://fraise-basilic.com/a-propos/

Bonne lecture ! (et bravo aux curieux qui iront au bout !)

  • simplementbeau

    simplementbeau Alors bravo ! Un des meilleurs "A propos" que j'ai pu lire, pourtant j'en ai lu aussi ! :) le 28 août 2014, 18:58 Supprimer

  • Fraise Basilic

    Fraise Basilic @Bloomenzel il n'y a vraiment pas de quoi culpabiliser ;)

    @Melle Blanche, et oui les coquillettes sont souvent à la fête chez moi

    @annickes83 de rien :)

    @LHeuredEte @simplementbeau merci beaucoup les filles le 30 août 2014, 10:24 Supprimer

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CITRONNADE MAISON CITRON / COMBAVA

CITRONNADE MAISON CITRON / COMBAVA

J’ai attendu le dernier moment pour justifier ce billet avec les températures caniculaires habituellement attendues en plein mois d’août, mais comme je crois que le... Lire la suite ›

  • Halisi

    Halisi Ca sent bon l'été! le 21 août 2014, 18:48

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TARTELETTES AUX FRUITS D’ÉTÉ ET À LA FLEUR D’ORANGER

TARTELETTES AUX FRUITS D’ÉTÉ ET À LA FLEUR D’ORANGER

A dire vrai, le Pastis j’ai toujours considéré que c’était un truc de mec… Un truc qui rimait avec Marcel, pétanque et accent chantant, bref un truc pas franchement pour moi. Alors le Pastis 51 rosé avait beau être... Lire la suite ›

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  • Cafe Rose

    Cafe Rose les fruits rouges se marient divinement bien avec la fleur d'oranger. J'aime ! le 8 août 2014, 21:55

  • LesExquises

    LesExquises Très belle composition :) et tes tartelettes sont superbes! le 4 septembre 2014, 16:27

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BURGER BASQUE, FRITES MAISON ET KETCHUP AUX CERISES NOIRES

BURGER BASQUE, FRITES MAISON ET KETCHUP AUX CERISES NOIRES

Quand mes enfants ont déclaré, après avoir goûté cette recette, que c’était encore meilleur qu’au Mc Do, « mais que bon, tu comprends Maman, au Mc Do y’a quand même une surprise » il n’empêche... Lire la suite ›

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  • Dans Mon Panier Rouge

    Dans Mon Panier Rouge Hum !!! ça donne envie de tomber dans un burger vraiment original qui n'a rien avoir avec ce qui s'achète ... les photos donnent envie, j'ai bien noté ta recette de buns, je vais certainement me lancer !
    Merci le 4 août 2014, 15:32

  • Mels way of life

    Mels way of life Ohhh je craque là ♥ le 17 août 2014, 17:50

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BOLO DE CASTANHA DE PARA {GATEAU AUX NOIX DU BRÉSIL}

BOLO DE CASTANHA DE PARA {GATEAU AUX NOIX DU BRÉSIL}

Si je tourne la tête à droite en direction de la baie vitrée je contemple, désolée, ce qui aurait du être une belle journée d’été, chaise longue, barbecue et rosé… Au lieu de quoi c’est plutôt grisaille, pluie... Lire la suite ›

  • sweety pai-pai

    sweety pai-pai miam ... noix du brésil ... les meilleurs noix du monde ! le 20 juillet 2014, 16:39

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MOQUECA DE PEIXE COM PIRAO

MOQUECA DE PEIXE COM PIRAO

Deuxième étape de cette semaine Brésil, après la caïpirinha aux fruits de la passion et les Pão de queijo, place à la Moqueca de Peixe, sorte de ragout de poisson au lait de coco. La Moqueca de poisson est un plat typique de la... Lire la suite ›