FralyCook

Valentine, Dijon

Blog : Fraly Cook dans Cuisine

Passionnée de cuisine depuis mon enfance j'ai décidé d'ouvrir ce blog afin de partager cette passion avec vous ! Rejoignez-moi aussi sur ma page Facebook pour plus d'actualités !

Duo Chocolat Marron

C'est après une longue absence que j'ai d'un coup envie de republié une nouvelle recette sur le blog laissé a l'abandon depuis quelque temps. Cette recette ne sort pas de mon imagination mais celle de la cuisinière d'un restaurant sur Dijon, le... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Männele ou St Nicolas

Männele ou St Nicolas

Apres un bon weekend en Alsace en famille, je me suis ressourcé en petites recettes pour Noël qui arrive. Entre les bredeles de ma grand-mère, les mauricettes et les bretzels de la boulangère ou encore les männeles. C'est tout plein... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Dos de cabillaud avec crumble de chorizo

Dos de cabillaud avec crumble de chorizo

J'avais trouvé cette recette il y a très longtemps, je l'avais même fait pour le réveillon de Noel de l'année passée. Et puis elle est tombée dans les tréfonds de ma mémoire. Et hier en fouillant le frigo, j'ai vu un chorizo et du... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Bredele écureuil

Bredele écureuil

Comme cette année j'ai envie de faire beaucoup de bredele j'ai trouvé des boites métalliques à Ikea juste magnifique. Elles font Noel sans trop faire cliché de noël. Et comme il y a une grande boite ! je vais vraiment pouvoir tester... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Soufflé au Butternut

Soufflé au Butternut

Toujours dans ma petit folie des courges et j'essaie de trouver de nouvelle recettes pour innover ! Et cette semaine l'inspiration est venu du magazine Marmiton ! Un soufflé à la courge Butternut. Et je me suis dis pourquoi pas ! Ça... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Bredele aux épices

Bredele aux épices

Je ne sais pas vous, mais en cette période d'hiver, et plus précisément Noël, j'ai l'impression de redevenir une petite enfant! Et cette année, j'ai bien l'intention de faire un maximum de Bredele ! Mais qu'est s'est ! Ce sont des... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tarte aux Brocolis et Saumon !

Tarte aux Brocolis et Saumon !

Je ne sais pas vous mais pour moi le dimanche soir, c'est toujours un grand dilemme. Je m'explique : manger les restes du plat mijoté du midi, ou faire un nouveau plat. Et cette semaine, j'ai tout fait pour ne pas manger les restes car je... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tourment d'amour

Tourment d'amour

Première année que je regarde le meilleur pâtissier. Et pour cette fois j'ai pas été déçu ! La recette de Mercotte sur le tourment d'amour m'a donné l'eau à la bouche. Mais la quantité de travaille à faire m'avais dans un... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Lentilles et courges au curry

Lentilles et courges au curry

Tous les soirs comme chez beaucoup de monde, je pense, je suis à la recherche de quoi faire pour le repas. L'automne rime avec courge ! Alors c'est le bon moment d'en acheter. Ce petit morceau de courge dans mon panier était prévu pour... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Risotto au courgette et champignons façon Fraly !

Risotto au courgette et champignons façon Fraly !

Pour commencer je dois vous dire que mon frère ADORE les risotto, sauf je déteste les faire car il faut rester devant sa casserole a verser le bouillon ça m’agace. J'ai l'impression de perdre mon temps. Mais heureusement pour moi! Mes... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Pizza Maison

Pizza Maison

Pour cette recette ce n'est pas tant la recette en elle même que je veux vous présenter mais plus un produit en particulier. Il s'agit du Kit à pizza de Croustipate. J'adore la pâte fourni. Elle est a la fois épaisse mais... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Palmiers aux Knack

Palmiers aux Knack

Depuis la rentrée, ma petite mamou s'est inscrit dans une association de dessin. Deux heures de dessin, peinture et autre joyeuseté artistique. Puis après grand apéro entre eux. Cependant n'aimant pas faire à manger, et ayant beaucoup... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tarte au Chocolat et Marmallows

Tarte au Chocolat et Marmallows

Je pense comme tout le monde, le soir dans mon lit juste avant de m'endormir je suis prise d'une folle envie de scroller mon fil d'actualité sur Facebook. Et ces derniers jours je n’arrêtais pas de tomber sur une vidéo du... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Butternut farcie

Butternut farcie

Je ne sais pas pour vous mais moi j'ai l'impression d'être passé de l'été indien très agréable, au grand froid. On pourrais presque croire que Noël pointe le bout de son nez. Mais du coup, je pense qu'il va falloir ranger les... Lire la suite ›

Tarte couronne

Tarte couronne

Un soir cet été, mon frère est revenu du boulot avec une recette que sa collègue lui avait fait. Tout fière il a voulu nous la faire, mais comme mon petit frère est aussi doué en cuisine que pour ranger sa chambre, se ne fut pas une... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Carrot Cake

Carrot Cake

Halloween approche à grand pas. On peut voir dans les supermarchés des étales rempli de de citrouille, potimarron, pâtisson et toutes autres cucurbitacée. Toutes ses couleurs orangers me donnent envie depuis quelques jours de faire de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

La ratatouille

La ratatouille

Comme tout les jeunes filles des années 90, j'ai été élevé a l'aide des Disney puis avec des Pixar. Drôle de façon de commencer une recette de cuisine me direz vous, et vous n'avez pas tord. Mais cela s'explique facilement ! La... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Première recette ! Le Houmous

Le houmous est un mezzé qui vient du proche orient, à base de pois chiche et de tahiné. Ce plat me tient particulièrement à cœur puisque c'est une recette qui m'a été donné par une amie de mes parents il y a quelques années.... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !