frenchymilie

Emilie, Lyon

Blog : frenchymilie.blogspot.fr dans Cuisine

Charlotte au chocolat.

Hello, ça fait un bail que je ne suis pas venue par ici ! Pour tout vous dire j'ai fini mon école il y a un mois et j'ai trouvé du travail directement après, chez un traiteur, près de chez moi.Je n'ai donc pas trop de temps pour moi mais chaque... Lire la suite ›

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Tarte Nutella noisettes.

Hello ! J'espère que vous avez passé un joyeux Noël, pour ma part j'ai eu la chance d'avoir une semaine pour passer quelques jours en famille avant d'aller en stage pendant 1 mois. Et pour cette fin de vacances j'ai réalisé cette tarte au... Lire la suite ›

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Tarte chocolat caramel.

Fin septembre je vous publiais une recette de charlotte aux deux chocolats que j'ai réalisé pour Cémoi. J'ai également shooté cette tarte chocolat caramel pour eux, la recette provient du blog My Mignardise, j'ai simplement enlevé les noix et... Lire la suite ›

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It's beginning to look a lot like christmas.

macarons vanille Hello tout le monde ! Pas le temps de poster d'articles en ce moment, entre les cours pratiques et théoriques, la famille quand je rentre chez moi, le premier examen qui arrive, je n'ai pas une seconde pour pâtisser (en dehors de... Lire la suite ›

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Charlotte aux deux chocolats.

Hello tout le monde ! Désolé de ce manque d'activité sur le blog mais si vous me suivez sur Instagram vous savez que désormais je suis étudiante à l'Ecole Nationale Supérieure de la Pâtisserie à Yssingeaux, et je n'ai toujours pas internet... Lire la suite ›

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Framboise citron.

On a enfin retrouvé un peu de soleil et de chaleur chez nous et moi l'envie de pâtisser avec des fruits et non du chocolat ! Voici un entremet à base de framboise et de citron, parfait comme dessert en été. J'ai trouvé la recette sur le blog... Lire la suite ›

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Tiramisu façon entremets.

Après plusieurs recettes de tiramisu (Spéculoos, Kinder ou M&M's), il faut croire que je suis restée trop longtemps sans en faire puisque mon petit frère m'en a réclamé ! Je n'avais pas envie d'en faire un de forme classique et c'est sur... Lire la suite ›

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Chocolat et praliné.

Je déambulais sur Pinterest lorsque je suis tombée sur la photo de cette tarte au chocolat et au praliné, provenant du blog de Dodofairy, d'ailleurs il y a pleins d'autres recettes qui donnent envie d'être essayées sur son site alors n'hésitez... Lire la suite ›

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La tarte framboise de Cyril Lignac.

Si vous me suivez sur Instagram vous savez que je rentre de voyage, après avoir passé quelques jours à Amsterdam, me revoilà directement derrière les fourneaux. J'ai réalisé une recette tirée du dernier magazine Fou de pâtisserie, il s'agit... Lire la suite ›

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Fraisier.

Je ne sais pas vous mais moi j'en ai assez de ce temps pourri ! Alors pour avoir un peu de couleur dans l'assiette j'ai voulu faire un fraisier : celui de Ludo, la recette est simplissime et le rendu superbe. Et puis cette recette tombe à pic,... Lire la suite ›

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Entremet 3 chocolats.

Pour l'anniversaire de mon petit frère je lui ai demandé quel gâteau lui ferai plaisir, sa réponse : un 3 chocolats ! J'ai trouvé la recette parfaite sur le blog des gourmandises de Némo, je vous conseille d'y faire un tour, je ne suis jamais... Lire la suite ›

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Fantastik Mangue et Spéculoos.

Les Fantastik c'est quoi ? C'est une gâteau hybride entre l'entremet et la tarte, inventé par le célèbre pâtissier Christophe Michalak : une base de biscuit, de la crème, et des toppings diverses et variés. Les Fantastik sont déclinables à... Lire la suite ›

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Mini beignets au Nutella.

Demain c'est mardi gras, alors voici une recette à réaliser pour cette occasion : des mini beignets au Nutella de My Licious Secrets ! Une gourmandise qui ravira autant les petits que les grands. Ingrédients pour la pâte à beignets : 420g de... Lire la suite ›

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Croissants bicolores.

Cela fait quelque temps maintenant qu'à travers les réseaux sociaux on peut admirer de magnifiques croissants bicolores et j'ai eu envie de les tenter à mon tour. J'ai trouvé cette recette sur le blog de Mickaël, candidat de la saison 5 du... Lire la suite ›

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Bûche vanille, caramel et spéculoos.

Bûche vanille, caramel et spéculoos.

Voici la dernière recette de bûche que je vous propose cette année : vanille, caramel et spéculoos ! Provenant du blog Sucre d'orge et pain d'épices, je vous invite d'ailleurs à y faire un tour si vous voulez des idées pour décorer... Lire la suite ›

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Bûche trois chocolats.

Bûche trois chocolats.

Après la bûche façon tiramisu aux framboises, voici la bûche aux trois chocolats ! J'ai suivi à la lettre la recette trouvée sur le site Ôdélices et ajoutant simplement de la feuillantine pour avoir une touche de croustillant, je... Lire la suite ›

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Bûche façon tiramisu framboises.

Bûche façon tiramisu framboises.

Dans moins d'un mois maintenant, Noël sera déjà là. Il est donc grand temps de penser au repas et moi je me charge du dessert ! Je vais donc tester différentes recettes afin de choisir L’ÉLUE que je réaliserai le jour j. On... Lire la suite ›

Kanelbullar.

Kanelbullar.

Cela fait bien longtemps que je n'avais pas fait de boulange et je dois dire que ça m'avait manqué ! Chaque année à l'approche de Noël j'aime confectionner des brioches réconfortantes que l'on mange devant un bon film, calé dans le... Lire la suite ›

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Dômes chocolat blanc, cœur framboise.

Dômes chocolat blanc, cœur framboise.

Voici une recette que j'ai déjà réalisée plusieurs fois : elle a tellement plu à mon amoureux qu'il me la réclame sans cesse. Merci à Lauriane pour cette recette qui a ravi un gourmand ! Ingrédients pour les coques chocolat blanc :... Lire la suite ›

  • mathie36

    mathie36 wouuuaaaou le 16 novembre 2016, 22:07

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Layer cake au Kinder Bueno.

Layer cake au Kinder Bueno.

Après avoir bavé sur des photos de layer cakes plus alléchants les uns que les autres je me suis dit qu'il était temps que je me lance ! J'ai trouvé ce qu'il me fallait sur le blog Cake Beauty, une recette simple et gourmande. Soyons... Lire la suite ›

  • Cake Beauty

    Cake Beauty Il est vraiment superbe 👏🏼 et qu'est-ce qu'il donne envie ! 😍😍 le 11 novembre 2016, 19:54

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