Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de Ganesha

J'adore traîner sur le net... Et sinon beaucoup de choses me passionnent. Avant tout j'adore voyager, découvrir les gens, d'autres cultures, d'autres traditions, bref, jeter un autre regard sur le monde. Peut-être pour mieux le comprendre? Je suis une curieuse éclectique et insatiable. Je me réjouis de découvrir ici mille choses futiles et moins futiles...

Pichola Lake à Udaïpur

Pichola Lake à Udaïpur

Des palais baroques enchanteurs, des temples, des ghats près d’un lac de barrage aux eaux  étonnamment miroitantes. Un endroit romantique au Rajasthan, près d’Udaïpur. Sur les berges du lac une pléiade de palais avec en... Lire la suite ›

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déception au seventh heaven à Pushkar

déception au seventh heaven à Pushkar

Un petit hôtel dans une vieille haveli restaurée. Calme, paisible et bien décoré, tout prés de la rue principale. On est agréablement surpris de découvrir cette magnifique cour intérieure dès qu’on a franchi la lourde porte... Lire la suite ›

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Le délicat temple-piliers  d’Adinath à Ranakpur

Le délicat temple-piliers d’Adinath à Ranakpur

« C’est en taillant la pierre que l’on découvre l’esprit de la matière, sa propre mesure. La main pense et unit la pensée à la matière. C’est l’acte même du sculpteur face à un matériau dont la... Lire la suite ›

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La Roque sur Cèze

La Roque sur Cèze

Un village médiéval piéton sur un piton rocheux dans le Gard avec des maisons en pierres et des ruelles pavées qui grimpent, un château en ruines, des remparts et une chapelle castellane romane du XII ème. Voilà de quoi faire mon... Lire la suite ›

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Amertume au Taj Mahal

Amertume au Taj Mahal

Un chant d’amour taillé dans le marbre au milieu d’un vaste jardin moghol.Le famous Taj dans le brouillard C’est le plus parfait symbole de l’art musulman en Inde. Le Taj rayonne de façon intemporelle.... Lire la suite ›

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L’Empire State Building

L’Empire State Building

Le gratte-ciel Art-Déco de Manhattan, 450m de haut, construit dans les années 30. On prend l’ascenseur jusqu’au 86 ème étage pour une vue imprenable sur l’immensité de la ville depuis la terrasse. Incontournable et... Lire la suite ›

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Les portes s’ouvrent en 2016

Les portes s’ouvrent en 2016

On va essayer de pousser toutes les portes en 2016, ouvrir tous les possibles. Que cette sélection de portes indiennes hautes en couleurs puisse influencer notre moral, et nous apporter l’énergie suffisante pour positiver le... Lire la suite ›

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La mosquée Jama Masjid  à New Delhi

La mosquée Jama Masjid à New Delhi

La Jama Masjid  ( 17 ème) d’architecture moghole est la plus grande mosquée d’Inde. L’art musulman et indien s’y accordent à merveille. Elle peut accueillir 25000 personnes. C’est un lieu de culte très... Lire la suite ›

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New York in december (2)

New York in december (2)

Une prolongement moins noëlesque  à « Christmas Time in New-York one year ago » Des arrêts quelquefois surprenants, drôles, quelquefois bizarres, colorés, crochetés, démesurés, de plus ou moins bon goût,... Lire la suite ›

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Noël à Strasbourg

Noël à Strasbourg

Quelques clichés au fil des jours et des quartiers de Strasbourg. Avec un merveilleux coucher de soleil avant-hier, complètement irréel. D’une intensité folle de bleus, mauves, roses, violacés. Il a réussi à offrir un moment... Lire la suite ›

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Christmas Time in New-York on year ago

Christmas Time in New-York on year ago

Classé dans:architecture, Photo, Portes, USA, Voyage Tagged: Christmas, New York, Noël, NYC Lire la suite ›

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La Tarte aux noix alsacienne pour les jours de fête.

La Tarte aux noix alsacienne pour les jours de fête.

Cette  tarte aux noix est un pur délice. Elle se fait toujours désirer, parce-qu’elle n’est faite qu’à Noël. Elle est vraiment irrésistible, malgré ses calories… On en mange évidemment une toute petite part.... Lire la suite ›

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Biscuits au miel, Honig bredele

Biscuits au miel, Honig bredele

La dernière recette de bredele pour cette année. Il doit y en avoir une quinzaine de sortes différentes, de quoi faire un choix. Moi je passe à la confection des pains d’épices et des leckerli,  à la tarte aux noix et à la... Lire la suite ›

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Croissants aux noisettes ou aux noix (Vanille Kipferl)

Croissants aux noisettes ou aux noix (Vanille Kipferl)

Encore un bredele classique, simple à réaliser et rapide. Pour les inconditionnels d’un petit sablé pas sophistiqué fleurant bon la vanille. Ingrédients -60 g de noix ou noisettes -150 g de farine -125 g de beurre -60 g de sucre... Lire la suite ›

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Petits biscuits au gingembre

Petits biscuits au gingembre

Un autre bredele qui associe à merveille le gingembre et la confiture d’abricots. Je ne peux voir les abricots bien mûrs en saison au marché sans penser confiture, sans penser « petits biscuits ». Mais vous pouvez... Lire la suite ›

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Les étoiles à la cannelle ou Zimtsterne en Alsace

Les étoiles à la cannelle ou Zimtsterne en Alsace

Aujourd’hui une recette un peu plus compliquée, plus longue, mais tellement bonne. Les étoiles à la cannelle sont les indispensables sur l’assiette des bredele de Noël. A elles seules, elles contiennent tous les parfums... Lire la suite ›

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Soufflés amandes chocolat ou crottes de lutin

Soufflés amandes chocolat ou crottes de lutin

Une petite douceur toute simple pour les amateurs de chocolat, des soufflés amandes chocolat. Ingrédients -2 blancs d’oeuf ou 60 g -70 g de chocolat noir -140 g de sucre -175 g d’amandes moulues Recette -Râper le chocolat ou... Lire la suite ›

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Les biscuits de Noël en Alsace, les Bredele

Les biscuits de Noël en Alsace, les Bredele

Ouf!  Mes « BREDELE » ( biscuits de Noël ) sont prêts. Une dizaine de jours de travail intense et minutieux pour confectionner 16 sortes de petits gâteaux différents. C’est une tradition de partage, séculaire ( le... Lire la suite ›

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Sète, lumières d’octobre

Sète, lumières d’octobre

Sète est une vieille histoire d’amour qui dure. Je vous en ai souvent parlé, là et là et là et là et là là là…et lalala lalère…Sûrement ailleurs…♫♫♩ Sète est authentique et si... Lire la suite ›

Aigne l’escargot dans l’Hérault

Aigne l’escargot dans l’Hérault

En Alsace c’est la grisaille aujourd’hui, du coup je vous emmène dans un petit village du Minervois aux ruelles piétonnes étroites et ombragées. Les maisons traditionnelles mitoyennes sont toutes bâties en pierres brutes,... Lire la suite ›

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