Gateauacroquer

Annabelle,

Blog : Gâteau à croquer dans Cuisine

Je suis une passionnée de pâtisserie qui aime partager sa passion via des recettes simple mais efficace.

Rougail de boudin noir

Le rougail de boudin noir, vous connaissez ? Je suis sur que non.  On remet à l’honneur le boudin noir avec une recette tout droit venue de l’océan indien. Maurice, Réunion même combat. Le rougail est un plat des plus populaire sur mon... Lire la suite ›

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Ratatouille en mode crumble salé

Vous connaissez le crumble salé ? Déjà testé ? Si ce n’est pas le cas, cette recette est faite pour vous. Afin de revisiter la fameuse recette de ratatouille, j’ai ajouté des lardons et un crumble fait à base de farine, beurre et parmesan.... Lire la suite ›

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Les cakes salés, à faire à votre façon!

Les cakes salés c’est une des idées recette, idéam pour cette saison. On peut les accommoder avec ce que l’on à dans nos placards ou frigo. Ils se mange aussi bien à l’apéro, à l’entrée ou lors d’un pique-nique,... Lire la suite ›

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Coussin en forme de nuage

Le coussin en forme de nuage, c’était un peu mon idée obsessionnel du moment. Depuis que je sais que je suis enceinte, j’ai envie de faire tout un tas de choses par moi même. Hélas, je n’ai pas toujours les compétences requises mais sa ne... Lire la suite ›

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Brochettes de fruits au barbecue

Des brochettes de fruits au barbecue, miam ! Vous avez déjà testé les desserts au barbecue?  Les beaux jours sont arrivés et le barbecue de rigueur. À la maison c’est Mr Gâteau à croquer qui est le roi de la cuisson au barbecue. Le saviez... Lire la suite ›

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Charlotte à la fraise, rapide (recette Tupperware)

La charlotte à la fraise, c’est le dessert à faire avec ce fruit de saison, qu’est la fraise. C’est frais, très simple et rapide à réaliser. Qui ne connais pas cette marque Tupperware et son fameux moule à charlotte. Petite,... Lire la suite ›

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Les rillettes de thon, fait maison.

Les rillettes de thon, c’est la recette que je vous dévoile aujourd’hui.  Il était temps que je revienne avec une recette salé.  Elle est parfaite en cette saison, pour accompagner vos apéro entre amis ou bien un pique... Lire la suite ›

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Muffin au chocolat

Un petit muffin au chocolat mais qu’elle bonne idée. Idéal pour un pique nique ou un goûter entre amis.  Cette recette est rapide et très simple à réaliser. Et le plus, plus, plus, c’est que le chocolat, tout le monde adore (surtout les... Lire la suite ›

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Je suis ambassadrice pour la marque Modilac

Ambassadrice Modilac, kesako ?  Futur jeune maman (de 36 ans), oui on ne rigole pas 😂. Bon OK, vieille maman qui a besoin de se faire une bonne mise à jour de ce qui se fait sur le marché du lait enfantil. J’ai été très... Lire la suite ›

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Gender cake : le gâteau qui annonce le sexe du bébé

Avez vous déjà entendu parlé du Gender cake ?  C’est tout simplement un gâteau, qui permet d’annoncer le sexe du futur bébé. S’il est rose, c’est une fille et s’il est bleu c’est un garçon.  Le... Lire la suite ›

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Ma « gender reveal party » : le jour où j’ai dévoilé à mon entourage le sexe de mon futur bébé

J’ai l’immense bonheur de partager avec vous cette annonce. J’attends un heureux événement !!! 😍 Bébé surprise arrive à un moment où je pensais la machine en panne. C’est pas que je sois trop vieille mais après... Lire la suite ›

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La pâte à sucre à derouler

Aujourd’hui  je vous propose un produit que je viens de tester : la pâte à sucre à dérouler. J’étais très septique à l’achat. Pour recouvrir mon gâteau de 20 cm et environ 7 cm de hauteur, j’achète... Lire la suite ›

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Biscuit à la confiture

Désolé de vous avoir abandonné pendant un si long moment. Beaucoup de changement dans ma vie personnelle mais me voila de retour avec quelques recettes, toujours aussi gourmandes. Celle-ci date de Noël, et oui, je ne l’a publie que maintenant!... Lire la suite ›

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Les Faratas – Île Maurice

Savez vous ce que mange les mauriciens, pour accompagner leurs bons petits plats, à part du riz? On prépare des faratas. Les faratas remplacent le pain à table! Qu’est ce que l’on mange avec son farata ? On le mange le plus souvent... Lire la suite ›

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Gâteau renversé à l’ananas

Après une grande pause, me voici de retour avec une recette qui sent bon les vacances. C’est un grand classique, que je ne vais pas ré-inventer mais simplement décrire. Ingrédients : 1 boite ananas, 4 œufs, 150 g de sucre roux, 125 g de... Lire la suite ›

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Cookies au chocolat et au caramel beurre salé

Tout commence par un souvenir. Celui de mon séjour au Mont Saint Michel. Ce n’est pas un simple souvenir de paysage mais un souvenir gourmand. Une toute petite gourmandise qui m’a fait retomber en enfance : le caramel tendre au... Lire la suite ›

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Beignet au yaourt

Aujourd’hui c’est mardi-gras! Et comme dit le nom, en ce jour, on mange du GRAS. J’ai tout de suite pensé a une recette que j’aime beaucoup, des beignets. Il n’y a rien de plus gras et bon, que les beignets. J’en... Lire la suite ›

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Les crêpes de la chandeleur

Une fête, la chandeleur, mais chacun sa recette de crêpe! Pas mal comme concept. Je vous propose aujourd’hui un petit dossier, spécial « crêpe »; un résumé de toutes les recettes, présentes sur le blog, depuis sa création. La... Lire la suite ›

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Petit pain au lait maison

Le week-end dernier, j’ai eu comme une envie de faire des petits pains au lait. Mon fils a longtemps était fan de la version industrielle. Maintenant,  il ne veux plus jamais en entendre parler. J’avais donc très envie de lui faire découvrir... Lire la suite ›

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Galette du soleil, amande – coco

Pour cette fin de mois, je vous propose une dernière recette de galette. La petite originalité est sa forme. J’ai choisi de la réaliser comme une tarte du soleil et d’y mettre de la noix de coco. On clôture ainsi la saison des galettes des... Lire la suite ›

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