Femme Actuelle Hellocoton

Gateauacroquer

Annabelle,

Blog : Gâteau à croquer dans Cuisine

Je suis une passionnée de pâtisserie qui aime partager sa passion via des recettes simple mais efficace.

Croquette de Carré Frais et flocon d’avoine

Même si c’est déjà les vacances pour certains, je suis toujours là pour vous donner des petites recettes sympa. Je vous dévoile aujourd’hui, une recette à base de Carré Frais et de flocon d’avoine. L’été rime souvent... Lire la suite ›

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Tarte du soleil abricot / coco

Des mois entier que cette tarte du soleil, inonde tous les réseaux sociaux. Il était temps que je donnes ma version. Ma gentille voisine m’ayant donné un pot entier de confiture d’abricot « fait maison »,... Lire la suite ›

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Yaourt glacé à la noix de coco

Les températures ont beaucoup grimpé ses derniers jours. J’ai de jolis petits moule (depuis l’année dernière) spécialement conçu pour faire des glaces maison mais jamais le temps d’en préparer. Pour une fois, j’ai pris... Lire la suite ›

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Pâté goyage express, comme aux antilles

Pour un voyage en direction des Antilles, veuillez prendre votre billet pour le pâté à la goyave. Que de souvenir en dégustant cette spécialité, tout droit venue des caraïbes. Je vous propose la version rapide, sans prise de tête, avec une... Lire la suite ›

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Crème douceur vanille au tapioca sur lit de fruit

Vous cherchez une idée de dessert Vegan et fruité, cette recette est faite pour vous. Vous pouvez varier les fruits selon la saison ou utiliser des compotes (sans sucre) ou du coulis de fruit. La recette originale opte pour de la confiture mais je... Lire la suite ›

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Tarte à la banane : Ile Maurice

Voici la recette de la tarte à la banane, qui a bercé mon enfance. Cette pâtisserie, vendue traditionnellement sous forme de tartelette individuelle, est très appréciée par les mauriciens. Simple à réaliser, elle permet aussi de... Lire la suite ›

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Gâteau de fruit

Besoin d’une recette sucré, sans cuisson, saine et rafraîchissante? J’ai ce qu’il vous faut. Le gâteau de fruit! J’ai eu l’occasion d’en faire un, pour le pique nique parisien de la fête des fruits et légumes... Lire la suite ›

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Poke Bowl éxotique

Encore un plat extraterrestre qui nous vient tout droit des profondeurs du net? Non le « Poke Bowl » à une origine beaucoup plus exotique. Ce plat nous vient directement d’Hawaï. À l’origine Poke veux dire... Lire la suite ›

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Sandwich Cake

Cette idée n’est pas une invention de ma part; Je l’avais déjà repéré depuis quelque temps sur Pinterest. Un pique nique fut le bon moment pour tester « le sandwich cake ». Qu’est ce q’un sandwich... Lire la suite ›

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Clafoutis salé

Dans la rubrique, « C’est pas du gâteau »… Mais c’est bon quand même, j’appelle le clafoutis. Le clafoutis salé est le plat idéal en cette saison. À servir en entrée ou en plat principal, accompagner... Lire la suite ›

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La fête des fruits et légumes frais, édition 2017

Vous avez du mal à faire manger des brocolis à vos enfants ? La Fête des fruits et légumes frais revient du 16 au 25 juin 2017 pour promouvoir ces derniers dans une ambiance festive.  Au programme et dans toute la... Lire la suite ›

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Tiramisu choco, à ma façon!

Depuis que j’ai goûté le tiramisu de Samia du blog  sam’mijote, je me suis réconcilié avec ce dessert. Souvent mal fait, trop liquide, trop compact, écoeurant… j’en passes. Et pourtant, ce dessert qui vient... Lire la suite ›

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Brioche russe au chocolat

J’adore la boulange et aujourd’hui j’ai eu comme une envie d’une bonne et énorme brioche pour le goûter. Hop, je vais chercher le robot, je prépare tous mes ingrédients et je me lance. La brioche russe est visuellement... Lire la suite ›

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Bricks à la viande hachée et au carré frais

En cette période de ramadan, les bricks ou boureks sont souvent mis à l’honneur. Il existe des multitudes de recette. Aujourd’hui, je vais vous donner une recette, simple, rapide et surtout saine car la cuisson se fera au four. Vos... Lire la suite ›

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Chai tea latte

C’est ma boisson préféré au Starbucks; Le chai tea latte est un thé noir qui est infusé avec des épices et qui est servi avec du lait. Je l’accompagne d’un peu de sirop d’agave pour le sucrer. Ingrédients pour 1 L : 3... Lire la suite ›

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Brochettes de fruits au barbecue

Les beaux jours sont arrivés et le barbecue de rigueur. À la maison c’est Mr Gâteau à croquer qui est le roi de la cuisson au barbecue. Le saviez vous, tout est possible avec une bonne maîtrise de son barbecue. On peut ainsi cuire de... Lire la suite ›

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Pure Via : nouveauté et nouveau goût 2017

Pure via commercialise, en France, la stévia depuis déjà quelques années. La stévia est extrait d’une plante et possède un pouvoir sucrant 200 fois supérieur au sucre. La stévia, c’est le pouvoir sucrant mais sans les... Lire la suite ›

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Cookies tout choco

L’incontournable du goûter c’est lui! Le cookies est apprécié par toutes les générations. Après en avoir préparé plus de 60 ce week-end, je vous dévoile maintenant une nouvelle recette qui devrait vous plaire. Cet article... Lire la suite ›

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Le pain de mie sans sucres ajoutés de Jacquet .

Bonne nouvelle, la marque Jacquet vient de sortir une gamme de pain de mie sans sucres ajoutés. Comme tout le monde, j’aime avoir du pain à la maison. Mais difficile d’aller tous les jours à la boulangerie donc j’opte pour le... Lire la suite ›

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Pain perdu, sans chichi

Après vous avoir parlé du pain de mie Jacquet sans sucres ajoutés, place à une recette que j’affectionne beaucoup : le pain perdu. A la maison, le pain n’a pas le temps de devenir dur ou de périmer. Donc j’utilise souvent du pain... Lire la suite ›

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