Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de ghislaine17

Dans ma cuisine pour préparer des recettes simples, gourmandes et familiales ... mais aussi quelques balades pour découvrir la belle région du Poitou-Charente !!

Gratin d'endives au jambon

Gratin d'endives au jambon

Gratin d'endives au jambon Voici une variante de la recette "Endives au jambon WW" que l'on peut voir ICI ... Cette fois-ci, les endives ne sont pas enroulées dans le jambon mais le tout étant coupé en morceaux et... Lire la suite ›

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Cabillaud et sa sauce crémeuse aux crevettes et champignons

Cabillaud et sa sauce crémeuse aux crevettes et champignons

Cabillaud et sa sauce crémeuse aux crevettes et champignons Une idée venue avec les ingrédients stockés dans le congélateur, réfrigérateur et placard Pour 2 personnes :2 pavés de... Lire la suite ›

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Chocolat Viennois (et jardin gelé par un matin d'hiver)

Chocolat Viennois (et jardin gelé par un matin d'hiver)

Chocolat Viennois (et jardin gelé par un matin d'hiver) Source : Blog RecettesHanane Pour 2 personnes ... je dirais plutôt pour 3 personnes :1/2 litre de lait 125 g de chocolat noir dessert1 ou 2 CS de sucre selon le... Lire la suite ›

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Galette des Rois roulée

Galette des Rois roulée

Galette des Rois roulée Source : Blog LesPetitsPlatsDePat et Site CuisineActuelle ... avec 2 façons de rouler la pâte, voir mes observations en bas de l'article Pour la crème d'amande, j'ai fait un compromis... Lire la suite ›

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Feuilletés de boudin blanc au confit de figues et compotée de pommes au cidre

Feuilletés de boudin blanc au confit de figues et compotée de pommes au cidre

Feuilletés de boudin blanc au confit de figues et compotée de pommes au cidre Source : Un mélange d'idées entre le Site MarieClaireCuisine et le Blog AmandineCooking Pour 3 personnes :une pâte... Lire la suite ›

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Salade basque

Salade basque

Salade basque Source : Blog DélicesDeMimm ... légèrement revue à ma façon Pour 2 personnes :1 salade verte ... pour moi, une salade de feuille de chêne verte12 ou 14 tranches fines de lomo ... mon... Lire la suite ›

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Bûche norvégienne glace vanille et brisures de marrons

Bûche norvégienne glace vanille et brisures de marrons

Bûche norvégienne glace vanille et brisures de marrons Source : Un mélange entre le Site CuisineActuelle et le Site CuisineAZ Dessert qu'il vaut mieux prévoir la veille pour le lendemain Pour 6 à 8... Lire la suite ›

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Cailles farcies aux pommes et marrons, sauce au foie gras et à l'armagnac

Cailles farcies aux pommes et marrons, sauce au foie gras et à l'armagnac

Cailles farcies aux pommes et marrons, sauce au foie gras et à l'armagnac Source : D'après un mélange d'idées du Blog LesPetitsPlatsdeManuela et du Blog Unsiphonfonfon (rajout de chair à saucisse dans la... Lire la suite ›

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Huîtres chaudes à la charentaise

Huîtres chaudes à la charentaise

Huîtres chaudes à la charentaise Source : Blog Tangerinezest Pour 2 personnes :12 huîtres de Marennes n° 32 petites échalotes1 CS de beurre2 CS de Pineau blanc 1 belle CS de jus de citron3 CS de crème... Lire la suite ›

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Bon Noël 2016

Bon Noël 2016

Pour fêter Noël, voici quelques décorations de la très belle jardinerie de Royan. Pour P'tit Mari et moi, ce sera un bon repas à 2 ... en attendant un prochain Noël où la famille pourra se... Lire la suite ›

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Tartelette amandine aux pommes

Tartelette amandine aux pommes

Tartelette amandine aux pommes Source : Site CuisineActuelle ... recette revue à ma façon Pour 6 tartelettes :1 pâte feuilletée du commerce 3 pommes de taille moyenne 100 g de poudre d'amandes ... j'ai mis 80 g... Lire la suite ›

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Le traîneau du Père Noël en pain d'épices

Le traîneau du Père Noël en pain d'épices

Le traîneau du Père Noël en pain d'épices Source : Un mélange d'idées de Blog PassionSucrée et Blog ChezAurélie ... recette fait à ma façon Pain d'épices :280 g de... Lire la suite ›

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Pommes de terre sarladaises aux girolles et au lomo

Pommes de terre sarladaises aux girolles et au lomo

Pommes de terre sarladaises aux girolles et au lomo Source : Blog SaveurEtCuisine ... recette revue à ma façon Pour 2 personnes :500 g de pommes de terre1 CS de graisse de canard ... j'ai mis de l'huile d'olive et plusieurs... Lire la suite ›

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Duo de St Jacques et Crevettes au curry

Duo de St Jacques et Crevettes au curry

Duo de St Jacques et Crevettes au curry Source : Fiche d'un supermarché Pour 4 personnes :300 g de noix de St Jacques sans corail250 g de crevettes roses30 g de beurre ... margarine 60%30 cl de vin blanc sec ... j'ai remplacé... Lire la suite ›

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Mannalas de la St Nicolas

Mannalas de la St Nicolas

Mannalas de la St Nicolas Source : pour la forme coupée aux ciseaux Blog Papilles et Pupilles et Le journal des femmes ... pour la recette et la forme à l'emporte-pièce Blog Les recettes de l'alsacienne Je remonte... Lire la suite ›

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Flamusse aux pommes

Flamusse aux pommes

Flamusse aux pommes Source : Fiche d'un magazine Pour 6 personnes :3 pommes4 oeufs25 cl de lait ... écrémé10 cl de crème fraîche épaisse ... du 15%80 g de raisins secs ... j'ai mis moitié... Lire la suite ›

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Poulet cocotte

Poulet cocotte "grand-mère"

Poulet cocotte "grand-mère" Source : Ancienne recette WW et revue à ma façon Pour 4 personnes :500g de blancs de poulet 1 kg de pommes de terre ... je trouve que 800g suffisent 60g de bacon coupé en... Lire la suite ›

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Crevettes et surimi à la sauce aigre-douce

Crevettes et surimi à la sauce aigre-douce

Crevettes et surimi à la sauce aigre-douce Source : Blog LesDélicesd'Hélène - recette WW à l'origine avec seulement des crevettes mais j'ai fait avec ma réserve du congélateur Pour 4... Lire la suite ›

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Abbaye de Fontdouce

Abbaye de Fontdouce

L'Abbaye de Fontdouce, que j'ai visitée en 2012, est une jolie curiosité sur les terres romanes près de Saintes. Située en Charente-Maritime, au coeur de la Saintonge Romane à seulement 15 km de Saintes... Lire la suite ›

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Lomo et Beaujolais Nouveau

Lomo et Beaujolais Nouveau

Lomo 2ème A la maison, on a tellement apprécié le 1er lomo ... voir ICI ... qu'il y a un mois, j'ai profité d'une promo de mon supermarché pour faire, non pas 1 filet mignon de porc séché,... Lire la suite ›

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