ghislaine17

ghislaine17,

Blog : Ghislaine Cuisine dans Cuisine

Dans ma cuisine pour préparer des recettes simples, gourmandes et familiales ... mais aussi quelques balades pour découvrir la belle région du Poitou-Charente !!

Coupes

Coupes "Tiramisu" à la poire Source : Blog LaPopotte de PB ... recette revue à ma façon Pour 6 coupes ou verrines:1 pot de mascarpone (250g)1 sachet de sucre vanillé2 oeufs1 pincée de sel60 g de sucre en poudre1... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Filet mignon en croûte

Filet mignon en croûte Source : Site Marmiton Pour 4 personnes :1 filet mignon de porc ... le prendre pas trop gros, le mien de 650g était un peu grand pour ma pâte feuilletée1 pâte feuilletée2 tranches de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Dordogne - Périgord Pourpre 3

Octobre 2017 ... Bergerac : 1ère partie Située dans le Périgord pourpre, au bord de la rivière Dordogne, la ville de Bergerac est célèbre pour son vignoble et sa vieille ville médiévale. La... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Blanquette de lotte

Blanquette de lotteSource : Site CuisineEtMets ... recette revue à ma façon Pour 4 personnes :env. 750 g de lotte 250 g de crevette rose2 petites boîtes de champignons de Paris entiers et miniatures, soit 230 g... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Crème aux oeufs

Crème aux oeufs La crème du "clafoutis aux pommes et aux figues" avait tellement été appréciée que j'ai repris la base de cette crème sans mettre les fruits ... j'ai légèrement... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Jarret de porc braisé au cidre

Jarret de porc braisé au cidre Source : Site Marmiton ... recette revue à ma façon Pour 4 personnes :1 gros jarret de porc d'1 kg .... perso, 2 jarrets de porc fumés de 700 g chacun2 gros oignons épluchés et... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Dordogne - Périgord Pourpre 2

Pour ce 2ème article, voici aujourd'hui : Issigeac, Lalinde, un aperçu du Château de Biron Issigeac est une cité médiévale aux jolies maisons de pierres et à pans de bois. Les ruelles s'enroulent sur... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Saint-Jacques sur lit de poireau et sauce crémeuse au Muscat

Saint-Jacques sur lit de poireau et sauce crémeuse au Muscat Source : CuisineJournalDesFemmes ... recette revue à ma façon Pour 2 personnes en plat principal :8 grosses noix de St Jacques (dans mon congel, 1 barquette de 9... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gâteau roulé aux fraises

Gâteau roulé aux fraises Source : Fiche d'un magazine Pour info : Voyant la nouvelle saison des fraises approchée à grand pas, j'ai voulu finir ma barquette de fraises qui était au congélateur, mais... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Mijoté de porc à la tomate et moutarde

Mijoté de porc à la tomate et moutarde Source : Fiche d'un supermarché ... recette revue légèrement à ma façon Pour 6 personnes :1,2 kg de sauté de porc 1 gros oignon épluché et... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Dordogne - Périgord Pourpre 1

Pendant mon escapade dans le Lot et Garonne en octobre 2017, je n'étais pas loin du Périgord Pourpre ... j'ai donc pu profiter également d'endroits magnifiques de la Dordogne dont voici un échantillon en photos. Pour ce... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

"Lasagnes" de courgettes au saumon Source : Blog ChocolatATousLesEtages Pour 4 personnes ... voir même pour 6 personnes :2 courgettes moyennes 400 g de saumon cru200 g de fromage râpé béchamel : 60 cl de lait, 60 g de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Moelleux au fromage blanc et fraises

Moelleux au fromage blanc et fraises Source : Blog ChocolatAtousLesEtages ... recette légèrement revue à ma façon Pour 6 personnes :Dans un moule à gâteau carré 20x20 ... ou comme moi, dans un plat... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Pommes de terre aux lardons et reblochon, champignons à la crème

Pommes de terre aux lardons et reblochon, champignons à la crème Source : Blog Les Mandises de Céline ... recette revue à ma façon Pour 2 personnes :4 pommes de terre moyennes 150 g de Reblochon 100 g de lardons... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tajine d'agneau aux figues et au miel

Tajine d'agneau aux figues et au miel Source : d'après une recette WW ... revue à ma façon Pour 4 personnes :1 kg d'épaule d'agneau coupé en morceaux4 pommes de terres moyennes4 carottes moyennes200 g de figues... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

CHANCIAU 2ème (avec pomme puis avec poire)

CHANCIAU 2ème (avec pomme puis avec poire) Dans ma 1ère version ... voir ICI , j'avais fait la bêtise de couper mes pommes en petits dés, ce qui avait rendu un retournement de la pâte moins pratique et un visuel... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Risotto au poulet et champignons

Risotto au poulet et champignons Source : Site Maggi Pour 4 personnes :250 g de riz rond pour risotto Arborio250 g d'aiguillettes de poulet ... mon paquet faisait 300 g250 g de champignons de Paris2 CS d' huile d'olive1 gros oignon20 cl de vin... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gaufres de Liège

Gaufres de Liège Source : Site CuisineActuelle Pour 4 personnes ... voir même pour 6, au vu du nombre de gaufres faites ...300 g de farine60 g de sucre en poudre1 sachet de levure chimique1 pincée de sel3 oeufs45 cl de lait200 g... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Mousse de citron meringuée ... ou pas

Mousse de citron meringuée ... ou pas Source : Les Petits Plats en Equilibre de Laurent Mariotte - TF1 Pour 4 verrines : 1 citron (zeste + le jus d'1/2 citron) 2 œufs 175g de fromage blanc 130 g de sucre en poudre 4 feuilles de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gratin de chayote (christophine, chouchou ...) et lardons au curcuma et lait de coco

Gratin de chayote (christophine, chouchou ...) et lardons au curcuma et lait de coco Source : un mélange entre le Blog ChezMamigoz et le Site Marmiton ... recette vue à ma façon J'ai découvert ce légume tropical... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !