Gourmande4ever dans cuisine
Délicieux au Citroooon : 4 couches pour un mini moelleux-fondant totalement citronné !
Sacré challenge qui trottait dans ma tête ! Après mon délice citron… j’avais toujours envie de citron ! Mais je voulais créer un dessert en portions individuelles, avec diverses nuances de... Lire la suite »
Gourmande4ever dans cuisine
Biscuit léger à la confiture de lait au beurre salé (éclats de chocolat noir, cacahuètes et cajou) sous une couche de cheesecake vanillé et un glaçage chocolat-confiture de lait au beurre salé
En fait j’étais partie pour m’inventer des cookies à la confiture de lait au beurre salé, mais une envie de cheesecake me titillait…D’ailleurs elle me titille souvent depuis quelque temps... Lire la suite »
Gourmande4ever dans cuisine
Cookies moelleux à la noix de coco, multi-pépites : madarine-banane, chocolat-orange confite et caramel tendre
Les photos ne leur rendent pas justice! Ces cookies sont vraiment addictifs, avec une pâte moelleuse et parfumée, et des saveurs très gourmandes! Ils sont nés parce que j'avais des fonds de... Lire la suite »
Gourmande4ever dans cuisine
Focaccia façon pizza : recette facile et délicieuse, pétrissage en MAP, cuisson au four !
Envie d’une belle focaccia, à déguster juste arrosée d’un filet d’huile d’olive vierge extra fruitée, ou, comme moi, à faire cuire en la garnissant, pour une pizza délicieuse et... Lire la suite »
Gourmande4ever dans cuisine
Délice after-eight (menthe-chocolat la totale !) pour Cher & Tendre…
Je dédie cette recette, inventée pour l’anniversaire de Cher&Tendre, à tous les amoureux de cette petite feuille de chocolat fourrée à la crème de menthe !! Je voulais lui faire plaisir... Lire la suite »
Gourmande4ever dans cuisine
Délice citron : un délicieux fondant au citron sous une couche de crème façon tarte au citron !
Une envie, encore une, qui m’a poussée à cogiter sur ce dessert TRES FONDANT & TRES CITRON !! Le gâteau fondant au citron est juste doux et sucré comme il faut, tandis que la crème apporte... Lire la suite »
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Kid’s bars : Brownie 3 couches (Nutella-Beurre de cacahuètes-Cheesecake) sous un lit de marshmallows fondus et une croûte chocolat craquante !
Une fête de famille pleine d’enfants gourmands ?! Ma petite recette a eu du succès, et pas seulement auprès des enfants !!! J’avais envie de faire plaisir à tous ces petits gourmands dont... Lire la suite »
Gourmande4ever dans cuisine
Moelleux express ananas-rhum-custard powder : et si!
Oh la belle couleur jaune!! Je m'en veux terriblement : je croyais avoir pris des photos d'une belle part du moelleux, mais il s'avère que, occupée par plusieurs choses, le moelleux a été... Lire la suite »
Gourmande4ever dans cuisine
Brioche buns’y aux noisettes (la pâte !), fourrée chocolat-noisettes-snickers, glacée sirop d’érable : petit dej’ gourmand assuré !
Une brioche ultra moelleuse à la garniture croustillante et fondante à partager pour un petit déjeuner de fête ! Quant aux saveurs, elles sont addictives !! La pâte est délicatement parfumée... Lire la suite »
Gourmande4ever dans cuisine
Œufs de caille en nid de poulet au persil et aux épices (Dukan’s diet, PP)
Miam! Rigolo et bon!! Cette recette m’est venue car, toujours pour l’amie courageuse, je cherchais une idée un peu originale pour cuisiner le poulet, pour son lunch au bureau… Cette recette... Lire la suite »
Gourmande4ever dans cuisine
Biscuits-cheesecakes after-eight, noix de coco et menthe fraîche : oooh!!
Absolument... Addictifs, terriblement...!!! Mais je pense qu’à la lecture des ingrédients, vous imaginerez facilement cette base croustillante et fondante à la fois, aux saveurs addictives,... Lire la suite »
Gourmande4ever dans cuisine
Sauce aux noisettes, à la menthe fraîche, à la ricotta et au parmesan : pour des pâtes originales et gourmandes !
Un pot de menthe bio, quelques noisettes, et une envie de pasta gourmandes et originales ! Et donc une petite sauce savoureuse concoctée en deux temps 3 coups de mixer ! Aussi délicieuse froide... Lire la suite »
Gourmande4ever dans cuisine
Croquettes croustillantes : chou romanesco, haricots verts, menthe, sons et sésame (Dukan’s diet phase PL)
Pour accompagner les mini moelleux fromagés chocolat-menthe & pamplemousse concoctés pour ma courageuse amie en plein régime Dukan, j’ai imaginé ces petites croquettes histoire de changer... Lire la suite »
Gourmande4ever dans cuisine
Mini moelleux fromagés chocolat-menthe fraîche et pamplemousse : et si, c’est "Dukan’s diet" possible !!
Là, mon amie va se régaler ! Comme Cher & Tendre dort plus que moi le dimanche, et bien je bidouille en cuisine ! Et cette recette m’est venue, comme ça, poussée par une envie de lui faire,... Lire la suite »
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Terrine fraîcheur : saumon frais et fumé, cabillaud, asperges, petits légumes, oignons rouges (Dukan’s diet mais personne ne le supposerait !)
Une terrine dé-li-cieuse ! Mon amie s’accrochant dans la poursuite de son régime Dukan, je continue à concocter des petites choses qui puissent procurer un peu de bonheur à son palais ! Pour... Lire la suite »
Gourmande4ever dans cuisine
Brownie croustillant au beurre de cacahuètes, topping marshmallows et chocolats noirs : décadente gourmandise !!
Les amoureux du "Peanut butter" et des marshmallows sont servis ! Saisie d’une pulsion « gourmandise décadente », j’ai concocté ce dessert, lequel a pleinement satisfait mon besoin de mordre... Lire la suite »
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Muffin aux 2 sons, asperges et zestes d’orange, cœur de tartare de saumon mi-cuit aux petits légumes (Dukan, PL… Gourmands !! Si !!)
D’inspiration aussi gourmande que possible, une petite recette Dukan inventée - encore une fois - dans le cadre du soutien à l’amie courageuse !! J’ai imaginé une pâte ayant une mâche... Lire la suite »
Gourmande4ever dans cuisine
Cheesecake-brownie framboises fraîches, chocolat blanc et vanille : OOOOH !!
Imaginez une base croustillante à la vanille, surmontée d’un fin brownie moelleux au chocolat blanc, puis d’un autre, tout aussi moelleux, aux framboises fraîches, et enfin d’un cheesecake... Lire la suite »
Gourmande4ever dans cuisine
« Moelleux » citronné aux zestes d’orange : dessert régime Dukan, phase croisière, type PP
Toujours pour aider « la courageuse qui fait Dukan ! », je tente de cuisiner quelques petits plats un peu glamour… Et comme elle attaque la phase croisière… Gourmande4ever va continuer ses... Lire la suite »
Gourmande4ever dans cuisine
Collation Dukan (phase PP, d’attaque !) : non, vous ne rêvez pas !!
Pain de poulet aux épices et muffins 100% son d’avoine : un bon duo, au final !! Là, je sais que vous êtes bouche bée, chers lecteurs et lectrices ! Gourmande4ever + régime Dukan ?!!!!... Lire la suite »
