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Blog : gourmandetbio dans Cuisine

Je CUISINE, je lis, je travaille, j'me balade dans la nature, j'observe, je découvre, je brode, je console, je jardine, je bricole, je répare, j'écoute, je réponds, je câline mon chat, mes filles, mon homme, je me laisse bercer par un morceau de jazz, j'adôôre, je m'énerve, j'ouvre grands les yeux et ...je respire !

Muffins aux poivrons, paprika et piment doux

pour renouveler et détourner l'apéritif !ou notre participation à la 41e édition de la Foodista challengedont la marraine est Carole du blog Ramène la popotte La Foodista challenge est un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog... Lire la suite ›

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Gâteau d'anniversaire choco-noisette

ou l'inauguration de notre nouvelle rubrique "Un livre, une recette" ! Cette idée, nous l'avions depuis longtemps et nous n'étions pas les seuls ni les premiers bien sûr...! Nous sommes fans de livres en tous genres et entre autres, de livres de... Lire la suite ›

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Jingalov hats

pour voyager sur la route de la soie !ou notre participation à la 40e édition de la Foodista challengedont la marraine est Patricia du blog Karibo Sakafo ! La Foodista challenge est un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un... Lire la suite ›

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Gelée de pissenlits

pour fêter le printemps !!! C'est grâce à Carmen du joli blog Cuisine gourmande de Carmencita que j'ai découvert que cette gelée existait et qu'elle paraissait fort bonne. Ayant la chance d'avoir un véritable champ de pissenlits devant la... Lire la suite ›

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Koulouris

pour un petit-déjeuner à la grecque !ou notre participation à la 38e édition de la Foodista challengedont la marraine est Cécile du blog Ma cuisine bleu combava La Foodista challenge est un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine... Lire la suite ›

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Confiture d'orange et gelée d'orange

ou deux recettes pour le prix d'une !!!J'avais promis dans la Newsletter de mars d'apporter du soleil (au moins dans les assiettes), et bien voilà, chose promise chose due, nous commençons par le fruit lumineux de l'hiver par excellence...l'orange... Lire la suite ›

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Pizza party !

ou notre participation à la 38e édition de la Foodista challengedont la marraine est Sabrina du blog Sab'n Pepper La Foodista challenge est un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton et auquel chacun peut participer.... Lire la suite ›

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Menu de la Saint-Valentin !

Et oui, la Saint-Valentin approche à grands pas, mais il n'est pas encore trop tard pour concocter un petit menu à partager en amoureux.Pour commencer...Petites cassolettes de Saint-Jacques gratinées au safran et leurs ramequins de riz blanc...... Lire la suite ›

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Gâteau des rois épicé

J'avais déjà eu l'occasion de poster une recette de gâteau des rois ici; voici une nouvelle version 100% maison et très personnelle de cette brioche provençale... N'ayant pas de fruits confits du commerce sous la main, j'ai utilisé en... Lire la suite ›

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Meilleurs voeux pour ...

Que cette nouvelle année vous apporte une santé solide, beaucoup de bonheur et plein de plaisirs gourmands ! Lire la suite ›

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Gnocchis roses à la betterave

ou ma 2e participation au Tea Time Challenge, créé par Lewis du blog Fleurs de Thé afin de partager chaque mois de belles recettes entre amis bloggeurs et non bloggeursautour d’une tasse de thé…Et ce mois-ci, le thème de la 7e édition... Lire la suite ›

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Tartines Poulet, Poivrons, Piment doux, Parmesan

ou ma participation à la 34e édition de la Foodista challengedont la marraine est Bénédicte du blog Douceurs Maison La Foodista challenge est un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton et auquel chacun peut... Lire la suite ›

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Cupcakes d'Halloween

ou comment créer une invasion d'araignées et de fantômes dans votre cuisine... Ingrédients effrayants : tous les ingrédients pour un gâteau au yaourt ou des muffins * (voir préparation de la recette) 100g de pâte d'amande blanche 1/2 pot de... Lire la suite ›

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Tarte rustique petits pois, curry, mimolette vieille

ou comment trouver une petite idée bien sympathique pour le dîner !Ingrédients : 1 pâte brisée (pour moi, faite maison) *400g de petits pois surgelés *3 oeufs *15cl de crème fraîche entière liquide *15cl de lait 1/2 écrémé *6 tranches de... Lire la suite ›

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Whoopies au chocolat et caramel beurre salé

ou ma 1ère participation au Tea Time Challenge, créé par Lewis du blog Fleurs de Thé afin de partager chaque mois de belles recettes entre amis bloggeurs et non bloggeurs autour d’une tasse de thé…Et ce mois-ci, le thème de la 6e édition... Lire la suite ›

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Brioche au yaourt

ou la fabuleuse alternative au gâteau au yaourt pour "recycler" les 2 yaourts restés au fond du frigo !!! Ingrédients pour 10 personnes (tous d'origine biolique) 500 g de farine2 yaourts (nature ou aux fruits) 1 oeuf80 90 g de sucre + quelques... Lire la suite ›

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Melktert (tarte au lait) d'Afrique du Sud

ou ma 1ère participation au Tea Time Challenge, créé par Lewis du blog Fleurs de Thé afin de partager chaque mois de belles recettes entre amis bloggeurs et non bloggeurs autour d’une tasse de thé…Et ce mois-ci, le thème de la 5e édition... Lire la suite ›

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Mikados maison pour le thé de Buzz l'Eclair (alias la Reine d'Angleterre) !

Pour celles et ceux qui comme nous sont fans de Toy Story et donc de Buzz l'Eclair, la scène ci-dessus extraite du 1er volet de la série, est un moment d'anthologie : Buzz réalise (enfin !) qu'il n'est pas unique et qu'il n'est qu'un jouet parmi... Lire la suite ›

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Soupe froide de haricots verts

Pour vous dire toute la vérité, je n'aurais jamais fait cette soupe si quelques kilos de haricots verts particulièrment coriaces et filandreux ne m'avaient pas été offerts. Après une première recette de poêlée de haricots à la tomate et à... Lire la suite ›

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Buddah bowl aux quinoa, petits pois et falafels

C'est en parcourant le blog Rock the Bretzel qu je suis tombée en extase devant un buddah bowl très alléchant aux falafels, l'enjeu étant de servir un plat complet et équilibré dans un bol. N'ayant encore jamais cuisiné de falafels et... Lire la suite ›

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