gourmandisesdeben

Benjamin, Trazegnies

Blog : Les gourmandises de Ben dans Cuisine

Aide-soignant passionné de bonne cuisine simple et goûteuse et surtout fan de pâtisseries gourmandes !!!

Layer Cake speculoos et chocolat

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui, j'ai envie de vous proposer une recette avec deux spécialités belges: le speculoos et le chocolat. Pourquoi le speculoos en cette période ? Tout simplement car St Nicolas approche et c'est la tradition ici, les... Lire la suite ›

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Bowl cake banane et chocolat

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vais vous parler du bowl cake. C'est en parcourant mon fil d'actusur Instagram que je suis tombé sur ces fameux bowl cake. J'ai creusé un peu le sujet et j'ai vu qu'il s'agissait du petit frère du mug cake mais... Lire la suite ›

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Cookies au chocolat et aux amandes caramélisées

Bonjour à tous, j'ai de nouveau envie de tester de nouvelles recettes et vous les faire partager. Le week-end dernier, après une dure semaine tant du point de vue boulot que du point de vue privé, j'avais très envie de créer une recette de... Lire la suite ›

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Cookies chocolat banane

Bonjour à tous ^^ Cela fait un bail que je n'ai plus rien posté ! Je vous propose une petite recette simple de cookies pour se remettre doucement dans le bain 😊 Voici la recette :pour une douzaine de cookies: 140 gr de beurre ramolli 150 gr de... Lire la suite ›

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Lait de poule (eggnogg)

Lait de poule (eggnogg)

Bonjour les gourmands ^^ J'adore la fête de Noël et encore plus toutes ces ptites coutumes et ces petits plats typiques. Un Noël sans dinde, cougnou, lait de poule, bûche ou autre ... est un Noël bien triste !! Alors aujourd'hui je... Lire la suite ›

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Bûche au chocolat et caramel salé

Bûche au chocolat et caramel salé

Bonjour les gourmands ^^ Noël et ses nombreuses recettes gourmandes approchent à grands pas. Cette année, j'ai décidé de vous proposer une recette de bûche, car pour moi, il n'y a pas de Noël sans terminer le repas par une... Lire la suite ›

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Roulés à la cannelle (Cinnamon Rolls)

Roulés à la cannelle (Cinnamon Rolls)

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette que je mourrais d'envie de tester et surtout de vous faire partager. Il s'agit des roulés à la cannelle aussi appelés Cinnamon Rolls. Aux USA ces petits roulés, sortes de... Lire la suite ›

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Layer cake au chocolat et au caramel salé

Layer cake au chocolat et au caramel salé

Bonjour à tous, c'est la rentrée depuis quelques jours, c'est également la rentrée pour le blog! A cette occasion, quoi de mieux qu'un gâteau 100% gourmand? Voici donc le layer cake au chocolat et au caramel salé, avec sa sauce au... Lire la suite ›

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Vanilla Rosette Cake

Vanilla Rosette Cake

Bonjour à tous ^^ Comme vous l'aurez deviné, j'aime de plus en plus réaliser des layer cake. Cette fois-ci il s'agit d'un gâteau que je rêvais de faire depuis un sacré moment. Ou plutôt pour être précis, c'est surtout la déco en... Lire la suite ›

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Tarte rustique aux fraises

Tarte rustique aux fraises

Bonjour à tous ^^ Bon le temps est vraiment pas très beau (pour pas dire pourri) mais nous sommes au mois de juin malgré tout! C'est donc avec un énorme plaisir que je vous annonce le retour des fraises !!!!!! Moi c'est la saison où... Lire la suite ›

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Cupcakes aux myrtilles et chantilly au mascarpone

Cupcakes aux myrtilles et chantilly au mascarpone

Bonjour à tous ^^ Désolé de la grande absence ces dernières semaines. Je vous reviens avec une bonne recette de cupcakes fruités et légers. Pas de crème au beurre cette fois-ci, mais une chantilly au mascarpone (ma chantilly... Lire la suite ›

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Layer Cake au chocolat noir

Layer Cake au chocolat noir

Bonjour à tous ^^ En période avant Pâques, je me dois de vous proposer de succulentes recettes avec l'ingrédient roi de cette fête ... le chocolat!!! Aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau à étages au bon chocolat noir.... Lire la suite ›

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Birthday’s Cupcakes

Birthday’s Cupcakes

Bonjour à tous ^^ En ce moment je suis dans ma période sucrée, et j'ai envie de reproposer d'autres versions de certaines recettes. Voici donc une autre version encore plus simple du cupcake au chocolat. Je le trouve encore plus... Lire la suite ›

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Crumble poire chocolat

Crumble poire chocolat

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose la recette d'un crumble aux poires et au chocolat. Il s'agit d'une recette extrêmement rapide et très facile à réaliser mais qui vous plaira, j'en suis certain. C'est également une... Lire la suite ›

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Layer Cake banane, choco/noisette + 3 ans du blog

Layer Cake banane, choco/noisette + 3 ans du blog

Bonjour à tous ^^ Tout d'abord je tiens à vous remercier. Vous remercier, de venir visiter le blog, si il s'agit de votre première visite. Ou vous remercier de votre fidélité si vous êtes un habitué de ces quelques pages gourmandes.... Lire la suite ›

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Tarte chocolat/caramel

Tarte chocolat/caramel

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose un dessert bien gourmand avec cette tarte au fond biscuité aux biscuits Oreo, garnie de caramel salé et recouverte de ganache au chocolat. Oui je vous avais prévenu!!! 100% gourmande cette... Lire la suite ›

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Crème brûlée

Crème brûlée

Bonjour à tous ^^ Tout d'abord je vous souhaite à tous un très joyeux Noël :-) Aujourd'hui je vous propose une recette très simple mais qui fait toujours son petit effet. Je trouve d'ailleurs qu'elle peut très bien être servie en... Lire la suite ›

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Cougnou (cougnole ou brioche de Noël)

Cougnou (cougnole ou brioche de Noël)

Bonjour à tous ^^ Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas, tout comme les délicieuses spécialités culinaires qui vont avec :-) Aujourd'hui je vous propose une recette bien de chez moi (puisqu'il s'agit d'une recette belge)... Lire la suite ›

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Cupcakes bananes et caramel salé

Cupcakes bananes et caramel salé

Bonjour à tous ^^ Aujourd'hui je vous propose encore une recette de cupcakes. De délicieux cupcakes aux bananes, moelleux à souhait, recouvert d'une crème au beurre meringuée au caramel salé. Une alliance parfaite à essayer de toute... Lire la suite ›

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Monsters Cupcakes

Monsters Cupcakes

Bonjour à tous ^^ Après une longue absence je vous propose une chouette recette ludique de cupcakes pour Halloween. De chouettes cupcakes que vous pourrez servir pour votre goûter d'Halloween et que vous pourrez même faire avec vos... Lire la suite ›

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