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Gourmandisesdelo

Elodie, Leforest

Blog : Les Gourmandises D'élo dans Cuisine

Hello, moi c'est Elodie, mais vous pouvez m'appeler Elo comme le font la plupart des personnes. Je suis une fille ordinaire qui est passionnée de cuisine. "Les Gourmandises D'élo" est donc né ainsi : le plaisir du partage, la satisfaction (plus ou moins, mais pour la plupart du temps) des convives, la passion grandissante pour la cuisine et surtout l'appui de mon entourage. C'est un bout de moi que je partage avec vous. Une cuisine conviviale, gourmande et assez simple car Les Gourmandises D'élo est accessible à tous. Vous découvrirez alors : des recettes authentiques, sucrées, salées, généreuses et surtout faites maison avec des produits frais. Ce blog a été créé pour partager ma passion et donner peut-être, l'envie de passer encore plus de temps dans sa cuisine : Le contentement du fait maison et la joie du partage. En plus de cette passion, j'adore particulièrement la photographie et essai de mettre en scène depuis quelque temps mes plats, afin de vous donnez encore plus l'eau à la bouche. Bienvenue dans mon univers et merci de me suivre

Petits pains aux pommes

Vous avez certainement remarqué mon retard ! Mon ancien logo figure sur la photo ! Je devais vous partager cette recette depuis un moment et bien avant celle de mes mini burgers au boudin noir, mais j'avais un peu perdu mes photos. Elles étaient... Lire la suite ›

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Pancakes aux mytilles et noix de pécan au sirop d'érable

Un grand classque des américains "Le Pancake" qui se déguste généralement les week-end au petit déjeuner ou comme le font des millers de personnes au monde, lors des fameux brunch, où il y en a tellement sur la table : viennoiseries, jus... Lire la suite ›

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Cannelés Chorizo & comté

Même si le soleil nous a quitté depuis quelques semaines, on essai toujours de le faire revenir dans notre assiette. A cette période, on aime quand même les soirées barbecue entre amis ou avec la famille, malgré les journées qui... Lire la suite ›

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Chocolats rolls

Vous avez certainement dû voir sur la toile, il a un moment ou même encore aujourd'hui les fameux "Cinnamon rolls"?!Je n'ai pu m'empêcher d'en réaliser, avouez qu'à voir les photos ça donne envie non? Je ne suis pas fan de la cannelle alors... Lire la suite ›

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Salade quinoa avocat

En cette saison d'été, j'enchaine les salades et depuis quelques temps je me suis mise aux blés notemment avec le quinoa. J'y ai gouté et maintenant je n'arrête plus. Accompagné de légumes, poulet grillé ou poisson, le quinoa s'accorde avec... Lire la suite ›

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Entremet forêt noire

Hello les gourmands,Certains d'entre vous diront "mais elle a déjà publié cet article" Et bien oui ! mais maladroite que je suis, j'ai supprimé involontairement l'article en question et bien que j'ai demandé à Canalblog de me le restaurer, je... Lire la suite ›

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Mon carré potager - été 2017

Je suis contente aujourd'hui de vous présenter mon carré potager. Nous l'avons installé ce printemps après que notre pelouse aie poussé depuis septembre l'année dernière.J'en rêvais et grâce à des amis qui nous avaient offert un bon pour... Lire la suite ›

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Tartare Milanais au couteau

Une recette que j'aime énormément, puisque je suis très amatrice de viande et surtout du boeuf et encore plus des tartares et carpaccio quand vient le beau temps. L'été, je me régale et me fais un plaisir de réaliser ces 2 recettes. Pas trop... Lire la suite ›

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Mon tian de Légumes provençale

C'est une recette que je réalise quasiment tous les étés, parce que c'est bon, parce que ça sent bon et parce que ça donne un peu de sud dans notre assiette (pour les personnes qui n'ont pas la chance d'habiter le sud de la France)Je vous... Lire la suite ›

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Moules à la crème

Vous m'excuserez pour les photos qui ne sont pas top, elles ont été prises à mes débuts et lorsque je les vois ça me fait rire et en même temps je ressens un soulagement de voir tout de même la progression de mes prises de photo mais aussi de... Lire la suite ›

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Gâteau d'anniversaire - Mickey

Voilà l'une des raisons pour laquelle j'étais quelque peu absente ces derniers tempsEn avril, j'ai eu le plaisir de pouvoir réaliser ce jolie cake design pour l'anniversaire de Luka, le fils d'un de mes collègue. Vous l'aurez compris, ce petit... Lire la suite ›

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Smoothie bowl banane & Myrtille

Et oui déjà une autre recette ! J'ai un peu de temps devant moi et pas mal de temps à rattraper depuis MarsLe smoothie est une boisson que j'adore et que je déguste régulièrement. Avec les postes, l'avantage est d'avoir un peu de temps libre... Lire la suite ›

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Glace Pistache

Hello ! De retour après quelques mois d'absence et bien contente de vous retrouver et de partager enfin de nouvelles recettes Quelques mois d'absence dû à quelques commandes sde gâteau mais surtout l'anniversaire surprise des 30 ans de mon homme... Lire la suite ›

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Entremet forêt noire

Bonjour,Je prends un peu de temps, pour vous donner quand même quelques nouvelles malgré ma pause que je n'ai pas fini car j'ai encore pas mal de travail qui m'attendJe reviens avec cette nouvelle catégorie qui est "Mes réalisations". Dans cette... Lire la suite ›

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Blog en pause

Hello !Une période bien chargée depuis quelques semaines et ce, jusque Juin environ J'espère pouvoir revenir entre temps, dès que j'ai un creuxA très bientôt Lire la suite ›

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Gaufres Bruxelloises

Il y a quelques jours c'était Mardi gras et on ne râte pas l'occasion de réaliser de bonnes crêpes, gaufres ou beignets en tout genre pour fêter çaLes gaufres bruxelloises je les aime croustillantes et légères comme à la ducasse à vrai :... Lire la suite ›

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Wrap poulet & crudités

Voilà une autre façon de manger sur le pouce convenablement : pas de sandwich, pas de salade mais un bon wrap maison, que l'on retrouve d'ailleurs chez le fameux resto à nez rouge. Je vous l'accorde, bien meilleur avec des produits frais et parce... Lire la suite ›

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Cake courgettes & féta

On met un peu de soleil dans notre assiette avec ce cake aux saveurs du sudComme bien souvent, j'oublie ou alors je n'ai pas l'occasion de prendre en photo la découpe, on se contentera de ce que l'on a ! Tout ce que je peux vous dire, c'est que mon... Lire la suite ›

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Brioche Buchty

Il y a quelques temps, cette brioche affolée toute la toile et je l'ai donc testé l'année dernière, mais je n'ai pas eu le temps depuis de vous la partager. Maintenance c'est chose faiteLa brioche Buchty est une brioche allemande extrémement... Lire la suite ›

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Virée au salon du chocolat à Lille

Bonjour,Je vous avez parlé recemment du salon du chocolat et bien ce week-end nous avons été faire un tour et je tiens particulièrement à remercier Léa qui nous a invité. J'avoue que j'appréhendai car j'avais été déçue du salon des... Lire la suite ›

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