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Gourmandisesdelo

Elodie, Leforest

Blog : Les Gourmandises D'élo dans Cuisine

Hello, moi c'est Elodie, mais vous pouvez m'appeler Elo comme le font la plupart des personnes. Je suis une fille ordinaire qui est passionnée de cuisine. "Les Gourmandises D'élo" est donc né ainsi : le plaisir du partage, la satisfaction (plus ou moins, mais pour la plupart du temps) des convives, la passion grandissante pour la cuisine et surtout l'appui de mon entourage. C'est un bout de moi que je partage avec vous. Une cuisine conviviale, gourmande et assez simple car Les Gourmandises D'élo est accessible à tous. Vous découvrirez alors : des recettes authentiques, sucrées, salées, généreuses et surtout faites maison avec des produits frais. Ce blog a été créé pour partager ma passion et donner peut-être, l'envie de passer encore plus de temps dans sa cuisine : Le contentement du fait maison et la joie du partage. En plus de cette passion, j'adore particulièrement la photographie et essai de mettre en scène depuis quelque temps mes plats, afin de vous donnez encore plus l'eau à la bouche. Bienvenue dans mon univers et merci de me suivre

Moules à la crème

Vous m'excuserez pour les photos qui ne sont pas top, elles ont été prises à mes débuts et lorsque je les vois ça me fait rire et en même temps je ressens un soulagement de voir tout de même la progression de mes prises de photo mais aussi de... Lire la suite ›

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Gâteau d'anniversaire - Mickey

Voilà l'une des raisons pour laquelle j'étais quelque peu absente ces derniers tempsEn avril, j'ai eu le plaisir de pouvoir réaliser ce jolie cake design pour l'anniversaire de Luka, le fils d'un de mes collègue. Vous l'aurez compris, ce petit... Lire la suite ›

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Smoothie bowl banane & Myrtille

Et oui déjà une autre recette ! J'ai un peu de temps devant moi et pas mal de temps à rattraper depuis MarsLe smoothie est une boisson que j'adore et que je déguste régulièrement. Avec les postes, l'avantage est d'avoir un peu de temps libre... Lire la suite ›

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Glace Pistache

Hello ! De retour après quelques mois d'absence et bien contente de vous retrouver et de partager enfin de nouvelles recettes Quelques mois d'absence dû à quelques commandes sde gâteau mais surtout l'anniversaire surprise des 30 ans de mon homme... Lire la suite ›

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Entremet forêt noire

Bonjour,Je prends un peu de temps, pour vous donner quand même quelques nouvelles malgré ma pause que je n'ai pas fini car j'ai encore pas mal de travail qui m'attendJe reviens avec cette nouvelle catégorie qui est "Mes réalisations". Dans cette... Lire la suite ›

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Blog en pause

Hello !Une période bien chargée depuis quelques semaines et ce, jusque Juin environ J'espère pouvoir revenir entre temps, dès que j'ai un creuxA très bientôt Lire la suite ›

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Gaufres Bruxelloises

Il y a quelques jours c'était Mardi gras et on ne râte pas l'occasion de réaliser de bonnes crêpes, gaufres ou beignets en tout genre pour fêter çaLes gaufres bruxelloises je les aime croustillantes et légères comme à la ducasse à vrai :... Lire la suite ›

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Wrap poulet & crudités

Voilà une autre façon de manger sur le pouce convenablement : pas de sandwich, pas de salade mais un bon wrap maison, que l'on retrouve d'ailleurs chez le fameux resto à nez rouge. Je vous l'accorde, bien meilleur avec des produits frais et parce... Lire la suite ›

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Cake courgettes & féta

On met un peu de soleil dans notre assiette avec ce cake aux saveurs du sudComme bien souvent, j'oublie ou alors je n'ai pas l'occasion de prendre en photo la découpe, on se contentera de ce que l'on a ! Tout ce que je peux vous dire, c'est que mon... Lire la suite ›

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Brioche Buchty

Il y a quelques temps, cette brioche affolée toute la toile et je l'ai donc testé l'année dernière, mais je n'ai pas eu le temps depuis de vous la partager. Maintenance c'est chose faiteLa brioche Buchty est une brioche allemande extrémement... Lire la suite ›

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Virée au salon du chocolat à Lille

Bonjour,Je vous avez parlé recemment du salon du chocolat et bien ce week-end nous avons été faire un tour et je tiens particulièrement à remercier Léa qui nous a invité. J'avoue que j'appréhendai car j'avais été déçue du salon des... Lire la suite ›

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Livre à découvrir #4 : Du boeuf et des patates

Bonjour,Après un long moment d'absence pour cette rubrique, aujourd'hui je reviens avec ce livre. Il n'y a rien à dire tout est dans le titre "Du boeuf et des patates"Ce livre était là, tout simplement fait pour moi ! Parce que j'adore tout... Lire la suite ›

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Potatoes Maison

Hmmmmm rien qu'à voir cette photo, j'ai envie d'en chipper une ... On adore ces potatoes maison. Elles sont encore plus délicieuses, si on les trempe dans une bonne sauce maison à base d'ail et de crèmeJ'aurai bien envie d'en chipper une à... Lire la suite ›

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Choco & co - Le salon du chocolat à Lille

Bonsoir tout le monde,Vous êtes accros au chocolat et vous habitez la région des hauts de France? Cela tombe bien, car Lille Grand Palais organise le salon du Chocolat les 3, 4 et 5 février prochain. Au RDV 60 exposants et producteurs, des... Lire la suite ›

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Cassolette de St Jacques

Lorsque l'on fait ses courses et que l'on tombe sur de bonnes et délcieuses St Jacques bien fraiches, il est difficile de résister à ça. Il existe également des tonnes de recettes, mais ma préférée reste la simplicité et l'efficacité... Lire la suite ›

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Riz au lait et caramel au beurre salé de C. Adam

Le riz au lait c'est bon, mais avec le caramel au beurre salé c'est encore meilleur !Je ne vous ai pas encore parler de C. Adam et de son livre sur le caramel qui est tout simplement magnifique, aussi bien pour les yeux que pour notre petit bidon.... Lire la suite ›

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Porrdige fruits secs et pomme

Pour moi le petit déjeuner c'est vraiment sacré ! Il m'est impossible de débuter une journée sans un bon petit déjeuner gourmand et completSelon mon planning et ce que j'ai chez moi, généralement mon petit déjeuner ce compose d'une boisson... Lire la suite ›

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Ma sauce bolognaise

Cette recette est certainement l'une des première que j'ai faite, lorsque j'ai commencé à mettre mes pieds dans la cuisine. A vrai dire, pendant mon adolescence nous mangeions beaucoup de pâte à la bolognaise avec une sauce en boîte qui... Lire la suite ›

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Sauté de nouilles au brocoli

Ma résolution de 2017, manger sainement ... bon ok, je compte aussi profiter pleinement de la vie donc je ne passerai pas non plus mon temps à faire des plats de ce genre. Mais manger beaucoup plus de légumes et moins de matière grasse est un... Lire la suite ›

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Boeuf au foie gras et légumes anciens

Boeuf au foie gras et légumes anciens

C'est en zappant et en tombant par hasard sur la 3 (chaine que je ne regarde jamais habituellement) que j'ai découvert cette recette il y a 2 ans, avec l'émission "météo à la carte". Vous pouvez d'ailleurs retrouver cette recette... Lire la suite ›

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