Gourmandisesdelo

Elodie, Leforest

Blog : Les Gourmandises D'élo dans Cuisine

Hello, moi c'est Elodie, mais vous pouvez m'appeler Elo comme le font la plupart des personnes. Je suis une fille ordinaire qui est passionnée de cuisine. "Les Gourmandises D'élo" est donc né ainsi : le plaisir du partage, la satisfaction (plus ou moins, mais pour la plupart du temps) des convives, la passion grandissante pour la cuisine et surtout l'appui de mon entourage. C'est un bout de moi que je partage avec vous. Une cuisine conviviale, gourmande et assez simple car Les Gourmandises D'élo est accessible à tous. Vous découvrirez alors : des recettes authentiques, sucrées, salées, généreuses et surtout faites maison avec des produits frais. Ce blog a été créé pour partager ma passion et donner peut-être, l'envie de passer encore plus de temps dans sa cuisine : Le contentement du fait maison et la joie du partage. En plus de cette passion, j'adore particulièrement la photographie et essai de mettre en scène depuis quelque temps mes plats, afin de vous donnez encore plus l'eau à la bouche. Bienvenue dans mon univers et merci de me suivre

Confiture de Mirabelles vanillée

Une confiture que je fais chaque année l'été, car elle me rappel un très bon souvenir de vacances et parce qu'aussi, elle est terriblement délicieuse. Pour vous parler un peu de ce souvenir, ce sont quelques jours passés à Bordeaux, il y a de... Lire la suite ›

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Empanadas méxicains

Attention à ce faux titre ! Les empanadas sont de petits chaussons d'Amérique latine. Pour les personnes ayant fait de l'espagnole -ce qui n'est pas mon cas, mais merci wikipedia- Empanada signifie "enrober dans du pain"Ces jolies chaussons, se... Lire la suite ›

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Hot Dog maison

C'est le wek-end hiiihaaaaa ... oui mais pas pour moi ! Moi je bosses -sniiiif- il le faut bien ! Généralement, chez nous, les week-ends riment avec cool, détentes et cela même en cuisine. Il faut bien l'admettre, on cuisine un peu mais on se... Lire la suite ›

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Croque Monsieur pané au saumon fumé

Une autre façon de déguster les croques monsieur. Une version un peu plus cuisiner que la recette classique et forcément un peu plus longue ! Un croque que l'on pourrai servir lors d'un brunch entre amis ou un dimanche en famille et pourquoi pas,... Lire la suite ›

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Merveilles

Les merveilles sont des beignets qui se rapprochent des Bugnes, originaires du Sud de la France. Elles sont généralement réalisées et dégustées lors des carnavals. Comme tous beignets, elles font le bonheur de tout le monde lors des mardis... Lire la suite ›

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Tapenade de tomates

L'une des recettes que je réalise beaucoup durant l'été, à savoir, la tapenade et plus particulièrement à la tomate. Elle est aussi appelée Pesto de tomates pour certains. S'agissant de tomates séchées ou confites, on peut très bien la... Lire la suite ›

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Le Browkie

Et oui, un peu comme tout le monde, j'ai testé le Browkie. Ce biscuit ou gâteau, -pour certain- mi-Brownie et mi-Cookie a fait beaucoup parlé de lui, à une époque sur la blogosphère culinaire. On a le plaisir de le déguster à toute heure de... Lire la suite ›

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Gâteau aux 3 caramels

En ce moment, je suis très salon de thé. En fait, depuis que j'ai découvert 2 salons de thé près de chez moi, hyper gourmand, qui me font saliver chaque jour avec leurs photos et que j'y ai mis les pieds dans l'un -je dois tester l'autre... Lire la suite ›

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Salade du Périgord

Lorsque j'étais petite, nous passions la plus part de nos vacances en Dordogne. J'en garde d'excellents souvenirs, pour ne pas dire les meilleurs et depuis c'est devenu ma région préférée. Je pourrai passer ma vie à visiter, revisiter ces... Lire la suite ›

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Milkshake Nutella®

Il n'y a pas un été où je réalise des Milkshakes ! Gourmands et rafraichissants, ces petites merveilles se dégustent sans faim. On les réalise plus ou moins gourmands et/ou copieux, aux goûts que l'on aime. Un peu de glace, de lait et hop ...... Lire la suite ›

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Salade de fruits : Melon, fraises et basilic

J'étais entrain de trier et de regarder mes photos de vacances, un peu nostalgique ... j'aimerai tellement y retourner ou y rester, juste faire pause ! Pour ensuite y classer, mes recettes dans le dossier "cuisine", avec des resto à vous montrer... Lire la suite ›

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Filet mignon enroulé de jambon cru au barbecue

Hello mes petits gourmands, de retour après 2 semaines de vacances. 2 semaines magnifiques, sous le soleil, de beaux paysages, de belles rando et surtout de très bons resto -que je vous montrerai prochainement-!Nous avons fait un petit roadtrip... Lire la suite ›

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Glace au citron

Et oui, c'est encore la saison des glaces ! Et pour moi, elle va commencer puisque cette recette sera la dernière avant mon départ en vacances ! ENFIN !!!!-Partir après tout le monde ... quel plaisir ! Direction le sud où je l'espère, le soleil... Lire la suite ›

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Tapenade de courgettes

Mon carré de potager à tellement donné pour la 1ere année, qu'il fallait bien que j'inove un peu pour manger tous ces bons légumes maison. Alors après avoir un peu fouillé sur la toile, j'ai vu que l'on pouvait faire une tapenade avec de la... Lire la suite ›

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Buns fourrés mexicain

Vous connaissez sans doute -bien que je ne suis pas sûre que cela existe encore- les fameux pains fourrés d'une certaine marque, il y a de ça quelques années? je me souviens, petite j'en ai mangé une fois et je n'aimais pas ça. Et puis, une... Lire la suite ›

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Pain à Hot Dog

Non non non ! L'été n'est pas fini et les fruits sont encore beaux et délicieux. Le matin j'adore me faire ces petits déjeuner bien copieux et sains à la fois. Je varie entre smoothies et salade de fruits. L'avantage c'est que la salade de... Lire la suite ›

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Salade de fruits abricots et pêches

Non non non ! L'été n'est pas fini et les fruits sont encore beaux et délicieux. Le matin j'adore me faire ces petits déjeuner bien copieux et sains à la fois. Je varie entre smoothies et salade de fruits. L'avantage c'est que la salade de... Lire la suite ›

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Turbo chef - Tupperware®

Hello !Il me faut absolument vous montrer mon accessoire fétiche en cuisine depuis 1 an, le turbo chef de Tupperware®. J'ai eu la chance de l'avoir en cadeau, lors d'une réunion que j'ai organisé l'année dernièreC'est une collégue, et... Lire la suite ›

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Petits pains aux pommes

Vous avez certainement remarqué mon retard ! Mon ancien logo figure sur la photo ! Je devais vous partager cette recette depuis un moment et bien avant celle de mes mini burgers au boudin noir, mais j'avais un peu perdu mes photos. Elles étaient... Lire la suite ›

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Pancakes aux mytilles et noix de pécan au sirop d'érable

Un grand classque des américains "Le Pancake" qui se déguste généralement les week-end au petit déjeuner ou comme le font des millers de personnes au monde, lors des fameux brunch, où il y en a tellement sur la table : viennoiseries, jus... Lire la suite ›

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