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Caroline, Lançon-Provence

Blog : Gourmicom dans Cuisine

Blogueuse culinaire et chargée de communication spécialisée dans la rédaction et le community management. Passionnée de cuisine et créatrice du blog Gourmicom. Toujours à l'affût de nouvelles tendances et de bons plans, à partager !

Découvrez la Dégustabox « Gardez la pêche »

C’est le moment de vous dévoiler le contenu de la Dégustabox, « Gardez la pêche ». J’y ai trouvé tout ce qu’il faut pour bien commencer l’automne. La Dégustabox contient 10 à 15 produits récents et originaux (le tout pour... Lire la suite ›

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Cannelloni de mangue au miel de lavande

Je vous propose aujourd’hui une recette originale de cannelloni de mangue au miel de Provence. C’est un vrai régal et, en plus, vous allez épater vos invités avec ce dessert sophistiqué. Je vous préviens seulement, même si elle est... Lire la suite ›

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Ribambelle d’automne aux châtaignes, cèpes et pruneaux

Aujourd’hui, je vous emmène vous promener dans les bois avec cette recette automnale à base de châtaignes, cèpes et pruneaux. Vous allez adorer leurs saveurs sucrées salées qui se marient très bien et apportent une touche acidulée à... Lire la suite ›

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Innovez avec ce potimarron gratiné façon quiche

C’est la saison des cucurbitacées et vous ne savez pas vraiment comment les préparer. Voici une excellente recette de potimarron gratiné façon quiche qui épatera vos invités. Il vaut mieux choisir des légumes, soit bio, soit produits... Lire la suite ›

  • Fredelimaliya

    Fredelimaliya Miam! Je suis fan de Potimarron, je vais tester!!!! le 27 octobre 2014, 14:57

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Une délicieuse salade aux couleurs d’automne à la citrouille

C’est le moment de déguster les bons fruits et légumes d’automne. Pour changer un peu de la soupe à la citrouille, je vous propose une recette facile et originale de salade composée d’endives, d’avocat, de pomme et de... Lire la suite ›

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Régalez-vous avec cette salade de fruits en gelée de pommes

Je vous propose aujourd’hui une douceur fruitée, sans gluten et sans lactose : une salade de fruits en gelée de pommes. Vous apprécierez très certainement le petit côté acidulé que lui donne le jus de pomme, tout en dégustant les bons... Lire la suite ›

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Aubergines grillées et leur omelette aux champignons

Aujourd’hui, j’ai préparé pour vous de délicieuses aubergines grillées avec leurs omelettes aux champignons. Vous allez adorer cette recette facile de plat d’automne plein de saveurs, sans gluten et sans lactose. Ingrédients... Lire la suite ›

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Un 2e Concours de desserts amateur très créatif

Le 10 octobre dernier, l’association « Des Saveurs et des Mots » organisait le 2e Concours régional amateur de desserts, en partenariat avec votre blog culinaire et lifestyle préféré Gourmicom, la Mairie de... Lire la suite ›

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Bavarois à l’orange amère de Caroline Gonnet

Le 10 octobre, l’association « Des Saveurs et des Mots » organisait le 2e Concours régional amateur de desserts, en partenariat avec votre blog culinaire et lifestyle Gourmicom, la Mairie de Lançon-Provence et l’ Académie Nationale... Lire la suite ›

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Un velouté d’automne aux champignons crus et cuits

C’est la saison des champignons et des soupes. Faites-vous plaisir avec cette recette facile et rapide de velouté de champignons crus et cuits. Vous allez être étonnés par les saveurs incroyables de ce plat qui devrait plaire aux grands... Lire la suite ›

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De savoureux oeufs cocotte aux lentilles

J’adore les oeufs cocotte, c’est simple, rapide et nourrissant. Aujourd’hui, j’ai choisi de vous préparer des oeufs cocotte aux lentilles. C’est une une façon originale de manger ces légumineuses. Pensez à bien... Lire la suite ›

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Poulet au beurre de cacahuète et son riz aux oeufs brouillés

Je vous propose aujourd’hui une recette originale de poulet au beurre de cacahuète et son riz aux oeufs brouillés, pas forcément légère mais savoureuse, grâce au mélange de beurre de cacahuète et de citron. D’abord surprise, je... Lire la suite ›

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Soupe au poulet grillé façon minestrone

Le minestrone est une soupe traditionnelle italienne qui ressemble beaucoup à notre soupe au pistou. Je vous en propose aujourd’hui une variante peu grasse et sans gluten, avec du poulet grillé et du bacon. Si elle est plus faible en... Lire la suite ›

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Octobre Rose : la Polyclinique du Parc Rambot met les petits plats dans les grands

Une jolie initiative à mettre en lumière. A l’occasion d’Octobre Rose, la Polyclinique du Parc Rambot d’Aix-en-Provence met en pratique la célèbre phrase d’Hippocrate, « Que ton aliment soit ta première médecine ». En effet, elle... Lire la suite ›

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Une soupe de courgettes à la menthe toute en douceur

Voici une délicieuse soupe de courgettes à la menthe à déguster chaude ou froide. Vous allez apprécier, comme moi j’en suis sûre, sa douceur et la saveur de la menthe qui se marie si bien avec celles des légumes verts. Ce plat rapide... Lire la suite ›

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Partez en Asie avec cette soupe de poulet à la citronnelle

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette toute simple et pleine de saveurs de soupe de poulet au gingembre et à la citronnelle. Je me suis inspirée des bouillons asiatiques que j’affectionne tout particulièrement. Les personnes... Lire la suite ›

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Partez dans le Sud avec ces aubergines à la tomate

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette simple mais efficace d’aubergines à la tomate. En quelques minutes, vous allez préparer des légumes plein de saveurs qui vous emmèneront dans le Sud. Il suffit de quelques produits de... Lire la suite ›

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A lire : « La cuisine zéro déchet » de Stéphanie Faustin

J’aime mettre à l’honneur toutes les initiatives de lutte contre le gaspillage alimentaire et, dans ce cadre-là, j’ai beaucoup aimé le livre de Stéphanie Faustin, La cuisine zéro déchet. Cette passionnée de cuisine propose... Lire la suite ›

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Innovez avec ces aubergines farcies au poulet

Aujourd’hui, je vous propose une recette gourmande d’aubergines farcies au poulet. C’est un plat qui plaira très certainement aux petits comme aux grands. Vous pourrez le rendre complet en le servant avec du quinoa par exemple.... Lire la suite ›

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Puyloubier : Du yoga en pleine nature au Château Gassier

Le domaine viticole Château Gassier, situé à Puyloubier (13), propose jusqu’au 18 octobre, des cours de yoga hebdomadaire en pleine nature. Ces séances d’une heure sont suivies d’une dégustation de vin biologique de la propriété. Les... Lire la suite ›

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