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Caroline, Lançon-Provence

Blog : Gourmicom dans Cuisine

Blogueuse culinaire et chargée de communication spécialisée dans la rédaction et le community management. Passionnée de cuisine et créatrice du blog Gourmicom. Toujours à l'affût de nouvelles tendances et de bons plans, à partager !

Une délicieuse terrine de poulet rôti anti-gaspillage

Aujourd’hui, je vous fais découvrir cette délicieuse recette de terrine de poulet rôti. Ce plat, très original, est plein de saveurs et vraiment nourrissant. Il sera parfait pour un solide déjeuner ou un pique-nique. Anti-gaspillage, il... Lire la suite ›

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De délicieuses pâtes au filet d’agneau et aux blettes

Voici une recette facile et créative de pâtes au filet d’agneau et aux blettes pour déguster différemment ces légumes d’automne. Mon chéri était sceptique au départ puis il s’est régalé et a trouvé que l’assiette... Lire la suite ›

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Craquez pour cette belle brioche aux pépites de chocolat

Dans un groupe Facebook, quelqu’un demandait si c’était possible de préparer une brioche sans robot pâtissier. Cette recette savoureuse de brioche aux pépites de chocolat prouve que oui, mais il faut avoir de la patience ! Vous allez... Lire la suite ›

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Ceviche de crevettes aux tomates et poivron

Aujourd’hui, je vous propose une recette de cuisine fusion avec ce délicieux ceviche de crevettes aux tomates et poivron. Personnellement, j’aime beaucoup ce plat originaire du Pérou, à base de poissons ou de mollusques crus marinés... Lire la suite ›

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Wok de poulet et ses petits légumes au cidre

Aujourd’hui, on se régale avec cette délicieuse recette d’automne de wok poulet et ses petits légumes au cidre. C’est une façon originale de déguster cette volaille ! Personnellement, j’ai adoré sa sauce au cidre... Lire la suite ›

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Pudding anti-gaspillage poire chocolat

  Aujourd’hui, je vous propose cette délicieuse recette de mini-puddings à la poire et au chocolat. Elle est anti-gaspillage car j’ai utilisé du gâteau légèrement rassis et des fruits qui commençaient à être trop mûrs. Je... Lire la suite ›

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Cocotte de tomates aux oeufs

Voici une délicieuse recette facile de cocotte de tomates aux oeufs qui ravira toute la famille. Vous pouvez la déguster telle quelle car elle est roborative. Vous pouvez aussi la servir avec du riz ou des pâtes si vous avez peur d’avoir faim.... Lire la suite ›

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Veau aux chou rouge, pomme et quinoa

Si, comme moi, vous aimez les plats sucrés-salés, voici une recette facile de veau aux chou rouge, pomme et quinoa. C’est une préparation complète et équilibrée qui vous permettra de manger de bons fruits et légumes de saison. Vous... Lire la suite ›

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Tartine de patate douce à la méditerranéenne

Il y a une vidéo qui tourne en ce moment sur les réseaux sociaux de tartine à la patate douce. J’ai décidé de revisiter cette recette facile et ludique. J’ai dû faire quelques aménagements par rapport à ce qui est expliqué dans la... Lire la suite ›

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Médaillons de noix de Saint-Jacques au confit de tomates

Aujourd’hui, j’ai eu envie d’innover avec cette délicieuse recette de médaillons de saint-jacques au confit de tomates. Ces deux produits vont très bien ensemble et surprendront vos invités. Les personnes mangeant sans gluten... Lire la suite ›

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Tartelette de noix de saint-jacques

Aujourd’hui, on se régale avec cette tartelette de noix de saint-jacques avec ou sans gluten. Elle sera parfaite pour un apéritif original, pour un repas léger, voire un pique-nique. C’est ma mère qui est intolérante au gluten et... Lire la suite ›

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Carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées

Aujourd’hui, je vous propose une recette très simple et excellentissime de carpaccio de noix de saint-jacques marinées. C’est un plat sans prétention, qui fera son petit effet auprès de vos invités. Ce carpaccio sera parfait en... Lire la suite ›

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On voyage en Californie avec ce crab cake

Aujourd’hui, on part en Californie avec cette recette facile de crab cake. C’est une façon originale de déguster le crabe. Ces petits palets plein de saveurs raviront petits et grands, ainsi que les personnes mangeant sans gluten et... Lire la suite ›

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Pâte à tartiner de la mer aux sardines

Testez donc cette recette facile de pâte à tartiner de la mer aux sardines, haute en saveurs, vous m’en direz des nouvelles ! Cette préparation rapide à préparer sera parfaite pour un apéritif original ou un déjeuner sur le pouce.En effet,... Lire la suite ›

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Tendance : le gâteau marbré en bocal

Je vous propose d’épater vos invités avec cette recette facile et originale de gâteau marbré en bocal. Cuisiner dans des bocaux créé le buzz depuis quelques temps maintenant. Personnellement, j’adore préparer des entrées, des... Lire la suite ›

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Une délicieuse salade crevettes, avocat et orange

  Aujourd’hui, je partage avec vous cette délicieuse recette de salade de crevettes, d’avocat et d’orange. Personnellement, j’adore ces trois produits donc leur mariage ne pouvait donner qu’un excellent résultat.... Lire la suite ›

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Un délicieux croque au fromage de chèvre

Aujourd’hui, on se fait plaisir avec cette recette facile de croques gourmands au fromage de chèvre et à la tomate. On y retrouve toutes les saveurs de la Provence, qui plaira très certainement aux petits comme aux grands. Les personnes... Lire la suite ›

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Poulet et haricots rouges en sauce tomate

Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de poulet et haricots rouges en sauce tomate. Elle est toute simple mais vous allez apprécier sa générosité et ses saveurs bien relevées. Personnellement, je trouve que le poulet se... Lire la suite ›

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Un délicieux aspic de poulet en entrée

  Aujourd’hui, je vous propose cette recette toute simple d’aspic au poulet. Elle est parfaite pour un petit dîner léger, une entrée ou un pique-nique. J’adore sa fraîcheur et ses saveurs, qui se marient bien avec une... Lire la suite ›

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Découvrez la Dégustabox spécial Rentrée

C’est le moment de vous dévoiler le contenu de la Dégustabox spéciale Rentrée. J’ai aimé pratiquement tous les produits qu’elle contient ce mois-ci ! Je vous laisse découvrir cette foodbox avec moi. La Dégustabox contient 10 à 15... Lire la suite ›

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