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Caroline, Lançon-Provence

Blog : Gourmicom dans Cuisine

Blogueuse culinaire et chargée de communication spécialisée dans la rédaction et le community management. Passionnée de cuisine et créatrice du blog Gourmicom. Toujours à l'affût de nouvelles tendances et de bons plans, à partager !

Verrine black & white aux fruits frais et Oréo

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette simplissime et gourmande de verrines black & white aux fruits frais et Oréo. Les enfants vont adorer ce dessert plein de surprises et de saveurs. Vous pouvez remplacer les abricots et les... Lire la suite ›

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Découvrez la Dégustabox « Eté en famille »

C’est le moment de vous dévoiler le contenu de la Dégustabox « Eté en famille ». J’ai aimé pratiquement tous les produits qu’elle contient ce mois-ci ! Je vous laisse découvrir cette foodbox avec moi. La Dégustabox contient 10 à 15... Lire la suite ›

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Le plat tendance : le « one pot pasta » au thon

Aujourd’hui, je vous propose de tester une recette facile et très tendance, le « one pot pasta » au thon. Le résultat est excellent et surprenant. En effet, mon chéri était très sceptique quand je me suis lancée dans sa préparation... Lire la suite ›

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Tarte aux oignons et aux crevettes sans gluten

Aujourd’hui, je partage avec vous cette recette facile de tarte aux oignons et aux crevettes sans gluten. Elle est aussi bonne avec ou sans crevettes. Personnellement, j’adore la douceur des oignons qui se marie bien avec les saveurs... Lire la suite ›

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De délicieux muffins aux confettis multicolores

Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple de muffins aux confettis multicolores. Les enfants vont adorer préparer avec vous ces délicieux petits gâteaux, que vous agrémenterez avec de la confiture, un glaçage au chocolat et... Lire la suite ›

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Gâteau magique à la pâte à tartiner chocolat noisettes

Je vous propose aujourd’hui une recette testée et approuvée de gâteau magique à la pâte à tartiner, en version avec ou sans gluten. J’ai choisi pour l’occasion la délicieuse pâte à tartiner chocolat feuilletine Malakoff,... Lire la suite ›

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Une salade originale en bocal à la pastèque, melon et féta

Mettez du soleil sur votre table avec cette recette facile de salade en bocal à la pastèque, melon, tomates cerises et féta. J’aime beaucoup cette façon originale de consommer les fruits et légumes. On peut les transporter facilement,... Lire la suite ›

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Un délicieux poulet aux olives vertes et épices

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette facile et rapide de poulet aux olives vertes. Personnellement, je trouve que le fait que ces dernières soient farcies aux poivrons rajoutent un petit plus. J’adore les épices et j’en... Lire la suite ›

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Muffins à l’orange, abricots et pruneaux sans gluten

 Aujourd’hui, je partage avec vous la recette simple et relativement rapide de muffins à l’orange, abricots et pruneaux sans gluten et sans lactose. Je me suis servie de farines de sarrasin et de coco et franchement, cela donne à ces... Lire la suite ›

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Une douceur à tester : le gâteau au fromage blanc en bocal

J’ai testé la cuisson en bocal et je ne peux plus m’en passer, je prépare des gâteaux cuits de cette façon tous les week-ends pour les déguster ensuite toute la semaine. J’ai trouvé la recette suivante de gâteau au fromage... Lire la suite ›

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Une recette rapide de farfalle aux accents chantants de l’Italie

Voici une recette rapide et facile de farfalle aux accents de l’Italie ! J’ai particulièrement apprécié le petit goût acidulé des câpres. Ingrédients pour 3 personnes 340g de pulpe de tomates (j’ai utilisé pour cela une... Lire la suite ›

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Effiloché de poulet aux courgettes, cèpes et amandes

  Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette d’effiloché de poulet aux courgettes, cèpes et amandes. Grande amatrice de poulet, je trouve que c’est une façon originale de le déguster. J’aime beaucoup... Lire la suite ›

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Des cupcakes aux pralines roses à tomber

Aujourd’hui, je partage avec vous une idée gourmande pour utiliser les pralines roses. Cette recette facile de cupcakes aux pralines roses ravira très certainement petits et grands (attention aux dents quand même !) Je l’ai imaginée avec... Lire la suite ›

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Mille-feuilles d’aubergines au basilic et olives noires confites

Aujourd’hui, je vous propose cette délicieuse recette de mille-feuilles d’aubergines au basilic et aux olives noires confites. Elle est tout simplement à tomber et accompagnera parfaitement vos plats. Toute la Provence dans votre... Lire la suite ›

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Une entrée surprise : les courgettes rondes farcies au thon

Voici une entrée fraîcheur tout en surprise, puisque, sous le chapeau des courgettes rondes, vos invités découvriront une farce composée de courgette, de thon, de fromage frais et d’oignons nouveaux. Elle peut servir d’entrée pour... Lire la suite ›

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Une délicieuse salade de mangue et tomates cerises

Aujourd’hui, cette salade de mangue et tomates cerises absolument délicieuse va ravir votre palais. Vous allez vous régaler avec cette recette toute simple si, comme moi, vous appréciez le sucré-salé. Je suis une grande amatrice de mangue... Lire la suite ›

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Blinis au saumon fumé en corolles de fleurs

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette très savoureuse et originale de blinis au saumon fumé en corolles de fleurs. Elle plaira très certainement aux plus jeunes pour son côté ludique ! Elle sera parfaite en entrée ou en apéritif... Lire la suite ›

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Des blinis moelleux sans gluten et sans lactose

Ingrédients pour 25 blinis environ :50g de farine de farine de noix de coco bio80g de farine de sarrasin1 sachet de poudre à lever sans gluten2 œufs bio extra frais15 cl de crème de coco fluide bio (Bjorg)10 cl de lait végétal bio de... Lire la suite ›

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Salade d’été aux radis, tomates et poivrons

Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et savoureuse de salade d’été aux radis, tomates et poivrons. J’ai beaucoup aimé le mariage original de tous ces légumes rouges. Et, en plus, le résultat est très joli. Cela va... Lire la suite ›

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Des verrines aux kiwis à la crème de banane sur lit de coco

Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de verrines de kiwis à la crème de banane sur lit de coco. Ce dessert très savoureux plaira très certainement aux petits comme aux grands. Il sera parfait pour un dessert rafraîchissant... Lire la suite ›

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