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Caroline, Lançon-Provence

Blog : Gourmicom dans Cuisine

Blogueuse culinaire et chargée de communication spécialisée dans la rédaction et le community management. Passionnée de cuisine et créatrice du blog Gourmicom. Toujours à l'affût de nouvelles tendances et de bons plans, à partager !

Une délicieuse tarte fine à l’orange et au rhum

Aujourd’hui, je partage avec vous cette délicieuse recette de tarte fine à l’orange. Vous allez adorer le mariage des saveurs de cet agrume avec celles du rhum. Je me suis inspirée de la recette de Frédérique Barral que l’on... Lire la suite ›

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Oeufs brouillés au poulet façon asiatique

Aujourd’hui, je partage avec vous cette délicieuse recette d’oeufs brouillés au poulet façon asiatique. Elle est rapide à préparer et très savoureuse. On peut aussi y rajouter du chou chinois ciselé, des oignons nouveaux et du... Lire la suite ›

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Réchauffez-vous avec cette potée de poulet aux légumes

Je vous propose aujourd’hui une recette facile pour préparer une délicieuse potée épicée au poulet et aux légumes. J’ai choisi de la relever avec du piment d’Espelette car j’aime beaucoup cette épice qui est à la fois... Lire la suite ›

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Le moelleux au chocolat en bocal qui emballe !

Je vous propose un voyage dans la cuisine en bocal avec cette recette facile de délicieux gâteaux au chocolat.  J’aime beaucoup cette tendance car elle permet d’avoir des préparations salées ou sucrées prêtes en quelques minutes.... Lire la suite ›

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Une délicieuse poêlée de chou romanesco au boeuf haché

Aujourd’hui, je partage avec vous cette recette très simple de poêlée de chou romanesco au boeuf haché. Elle est très rapide à préparer et pleine de saveurs. Je me demandais ce que j’allais faire de mon magnifique chou romanesco,... Lire la suite ›

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Les Commerces de la Bastide ont ouvert à Puyricard

Les Commerces de la Bastide, situés Route du Puy Sainte Réparade à Puyricard, ont été inaugurés en grandes pompes récemment. J’ai eu la chance de participer à cet événement et c’était vraiment grandiose ! Le 9 novembre... Lire la suite ›

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Cuisses de poulet caramélisées au gingembre et miel

Si, comme moi, vous êtes fans de poulet, vous allez adorer cette recette facile de cuisses de poulet caramélisées au gingembre et miel. Vous serez séduits par son moelleux et sa saveur. Ce plat, assez long à préparer, fera très certainement... Lire la suite ›

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Pommes de terre sautées aux échalotes et persil

Aujourd’hui, je vous propose un accompagnement plein de saveurs : les pommes de terre sautées aux échalotes et persil. Vous allez apprécier son goût délicat qui accompagne parfaitement de la viande ou de la volaille. L’oignon et les... Lire la suite ›

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Une idée cadeau originale : la bouteille isotherme Qwetch

J’ai découvert un concept innovant que j’ai vraiment envie de partager avec vous, la bouteille isotherme de Qwetch. Elle a tout pour elle, elle est belle, saine, durable et pratique. Si vous êtes des amateurs de boissons chaudes, vous allez... Lire la suite ›

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Une omelette rustique au maquereau tout en finesse

Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse omelette rustique au maquereau. C’est un plat très fin qui vous surprendra. L’oignon rouge et les échalotes lui donnent une douceur qui se marient bien avec la saveur du maquereau. Il... Lire la suite ›

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Des cupcakes au champagne pleins de surprises

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des cupcakes au champagne. Elle a été imaginée pour l’atelier « Décoration de cupcakes » au Château Calissanne à Lançon-Provence. Ces gâteaux vous surprendront par leur légèreté... Lire la suite ›

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Velouté anti-gaspillage aux épinards et fanes de carottes

Je vous propose aujourd’hui une recette facile de velouté aux épinards et fanes de carottes anti-gaspillage, afin d’éviter de jeter ces dernières. Vous serez étonnés de la saveur de cette entrée très rapide à préparer et vous... Lire la suite ›

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Une délicieuse butternut farcie au cabillaud

Aujourd’hui, on se régale avec cette délicieuse courge butternut farcie au cabillaud. Vous allez être vraiment surpris par ce plat haut en saveurs. Je cherchais une façon de déguster la butternut qui change du sempiternel velouté et... Lire la suite ›

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Un délicieux gâteau sans gluten et sans lactose : le caribe

Le 10 octobre, l’association « Des Saveurs et des Mots » organisait le 2e Concours régional amateur de desserts, en partenariat avec votre blog culinaire et lifestyle Gourmicom, la Mairie de Lançon-Provence et l’ Académie Nationale... Lire la suite ›

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Préparez facilement vos cake pops sucrés

Les cake pops, ces petits gâteaux tout ronds, sont très tendance. Leur nom vient de « cake » / gâteau et de « pop » / lollipop = sucette. A la base, ils sont nés aux USA dans les fabriques de donuts. Comme il restait des petits ronds de... Lire la suite ›

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Un délicieux flan de carottes au boeuf haché

Aujourd’hui, on se régale avec cette délicieuse recette de flan de carottes et pommes de terre au boeuf haché. Elle va ravir les petits comme les grands. Les personnes mangeant sans gluten pourront se faire plaisir sans arrière pensée, en... Lire la suite ›

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Cadeaux Folies : un site d’idées cadeaux originales

Cette année encore, j’ai fait des emplettes de Noël dans la boutique en ligne « Cadeaux Folies ». J’y ai trouvé des idées cadeaux vraiment originales, comme un pyjama licorne, un appareil photo instantané, un babyfoot en carton,... Lire la suite ›

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Un cours de calissons très instructif avec « le Roy René » à Aix

J’ai testé pour vous il y a quelques temps un cours de calissons, les célèbres friandises aixoises. Comme souvent, j’étais accompagnée par ma complice Delphine du blog  Ma Cuisine Gourmande. Nous avons passé toute la matinée... Lire la suite ›

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Une soupe originale : le velouté de sardines et champignons

Aujourd’hui, je vous fais découvrir une idée de soupe originale, le velouté de sardines et de champignons. Vous allez être agréablement surpris par ses saveurs inattendues ! Elle se déguste aussi bien froide que chaude. Je trouve... Lire la suite ›

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Sauté d’agneau au safran façon sarde

Aujourd’hui, on part dans la magnifique île de Sardaigne avec cette recette facile de sauté d’agneau au safran. J’ai découvert lors de précédentes vacances une cuisine méditerranéenne pleine de saveurs que je partage avec... Lire la suite ›

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