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Vanessa, Côtes du Rhône

Blog : Chateau Bizard dans Lifestyle

L'année 1862 correspond à la création du domaine Château Bizard. 5 générations de la même famille ont depuis géré la propriété. Depuis 1980, Monsieur Lépine assume l'intendance de cette tradition vigneronne. Le Château Bizard est l'un des extraordinaires domaines viticoles à pouvoir se targuer d'avoir à plusieurs reprises changé d'appellation. En effet, en 1929 la production se commercialisait sous le nom : Côtes du Rhône, puis en 1973 la commercialisation passa en Coteaux du Tricastin et enfin en 2010 elle devient Grignan-les-Adhémar. La capacité annuelle de production est de plus de 100.000 cols en AOP et IGP. Le propriétaire du château réunit les cépages distinctifs des Côtes du Rhône (grenache, syrah). Le domaine placé au centre de la région justifie la plantation de plants de vigne aussi bien méridionaux que septentrionaux. Leurs assemblages se forment dans un équilibre d'arômes et signent la personnalité et le caractère des vins. En guise d'enracinement, le sous-sol est assemblé d'éboulis calcaires. Une conduite culturale encourageant l'activité bio du sol et permettant au domaine viticole une alimentation riche et durable. La modernisation technique du matériel garantie une production qualitative du domaine Château Bizard Grignan Les Adhémar. Les nombreuses récompenses lors de concours ainsi que les commentaires avisés d'experts reconnus sur le marché du vin, qu'ils corroborent cette recherche permanente de ne distribuer que des vins de qualité Grignan Les Adhémar.