Guiguine cuisine

Chalon-sur-Saône

Blog : Guiguine cuisine dans Cuisine

J'aime les belles & bonnes choses... alors vous faire partager mes recettes pour vous faire découvrir mes goûts, mes envies... ça reste un vrai plaisir!!!

Boeuf bourguignon au cookeo

Un plat familial toujours aussi bon malgré le temps moindre de cuisson grâce au cookeo!! Ce qu’il nous faut: 800g de bœuf à bourguignon 150g de Lardons Fumés 3 càs bombées de Fond de Veau 3 carottes 6 pommes de terre 1 oignon, 1 gousse... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Renouvellement de mon partenariat avec Kikkoman

Aujourd’hui, je vous présente l’une des nouveautés des sauces kikkoman: la sauce Ponzu. Pour tout connaître sur ce partenariat, cliquez ici!! La sauce soja Ponzu est fabriquée à partir de la fameuse sauce soja fermentée, que nous... Lire la suite ›

  • lea-lemon

    lea-lemon Oooh hâte de voir ce que tu vas préparer avec la sauce ponzu, j'ai toujours voulu goûter ♥! il y a 1 jour

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Palmiers feuilletés ultra simples

Une recette que je garde très précieusement et que l’on n’oublie pas, vu le peu d’ingrédients qu’il faut pour la réaliser!! Très rapide, cela vous permet de ne pas consommer de biscuits industriels!! Ce qu’il nous... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Brownie aux cacahuètes

Un délicieux brownie agrémenté de cacahuètes  … Ultra gourmand pour le goûter!! Ce qu’il nous faut : 170g de chocolat au lait pâtissier 140g de farine 250g de beurre mou 230g de sucre 4 oeufs 100g de cacahuètes et fruits secs non... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Rougail saucisse

Une recette que je réalise régulièrement! A déguster accompagné de riz voire de pommes de terre… Vous pouvez aussi ajouter à cette recette un piment oiseau, c’est selon vos goûts, il faudra juste l’ajouter au moment de la... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tarte aux mirabelles et aux amandes

C’est la pleine saison des mirabelles alors on en profite!!! Au marché, elles étaient peu chères au kilo et hyper sucrées, j’ai été bête de ne pas en prendre plus!! Ce qu’il nous faut : Pour la pâte sablée : 250g de farine... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Compote abricot – pomme au cookeo

Nous avons beaucoup de pommes cette année, alors on les accommode de multiples façons (ici) et on les associe à d’autres fruits de saison… Ce qu’il nous faut: 4 belles pommes une douzaine d’abricots 240ml d’eau 1... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tartare de concombre

Lors d’une queue interminable au traiteur du supermarché, j’avais eu l’occasion de remarquer une préparation de tartare de concombre et je mettais dit qu’il faudrait que j’essaye. Quelques temps plus tard, en... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Mojito sans alcool

J’apprécie les mojitos au point d’en consommer régulièrement donc autant essayer qu’ils ne soient pas pour autant alcoolisés!!! Ce qu’il nous faut : 6 cl de sirop saveur rhum, sans alcool  1 citron vert non traité 3cl... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Moelleux au chocolat anniversaire foot

Je vous donne enfin la recette du gâteau d’anniversaire « foot » que j’ai réalisé pour les 7 ans de mon ptit lapin. Il s’agit d’un moelleux au chocolat recouvert de pâte d’amandes verte. Ce qu’il... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gâteau aux cerises

Les cerises se font beaucoup plus rares sur les étales mais peut-être en avez-vous congelé, ce qui vous permettra de réaliser ce délicieux gâteau??!! Ce qu’il nous faut : 300g de cerises 2 oeufs 200ml de lait 50g de farine 30g de poudre... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Mon partenariat avec « Personnalise ta coque »

Il y a quelques temps, j’ai été contacté par Jérémie, responsable du service client du site Personnalise ta coque, qui m’a proposé de réaliser un partenariat avec leur site. J’ai été plus que ravie de leur proposition et... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gratin de courgettes aux tomates

Cette année, malgré la chaleur, nous sommes envahis de courgettes: des jaunes et des vertes alors il faut bien trouver des façons de les accommoder en dehors de les congeler pour cet hiver Pour d’autres recettes à base de courgettes,... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Brioche au caramel

Oui, je sais, les températures estivales ne nous donne pas forcément envie d’utiliser le four qui transforme la cuisine en vrai sauna.. Mais on peut quand même se faire plaisir et perso, j’essaie de l’utiliser le matin,... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Bavarois framboises – cerises

Un délicieux dessert très fin et bien frais en ces journées chaudes d’été!! Aux fruits rouges, tout le monde aime … La dacquoise m’a permis d’éliminer des blancs d’œufs en trop et pour les framboises, même... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Panna cotta au chorizo

Il fait beau, c’est l’été, l’heure des apéros et barbecues!!! Recette toute simple mais très efficace pour débuter un bon moment … (Recette issue du site marmiton & quelque peu modifiée). Ce qu’il nous faut : 50cl... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Mojito…

C’est un apéro que j’affectionne tout particulièrement et que je prend plaisir à réaliser pour nos moments en amoureux ou des moments conviviaux … J’ai tester plusieurs recettes et celle-ci est sans conteste ma... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Confiture fraise – rhubarbe

Cette confiture est trop bonne!! Perso, j’aime beaucoup la rhubarbe, avec ce côté un peu piquant mais dans cette recette, la fraise amène une touche de douceur à l’acidité de la rhubarbe!! Idéale pour le petit déjeuner, sur une... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gratin aux carottes et courgettes light

Cette recette, je l’ai vu sur le mûr FB d’Emilie (une cop’s du boulot) qui la tirait de Julie (idem) qui l’avait trouvé sur la page du blog Chocolat à tous les étages. Les proportions ont quelques peu été modifiées... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gâteau moelleux aux framboises et à la rhubarbe

Comme chaque année, la rhubarbe est de plus en plus généreuse, ce qui n’est pas fait pour nous déplaire. Pour changer, je l’ai associé à la framboise car ces deux fruits vont très bien ensemble. Ce gâteau reste ultra gourmand... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !