Guiguine cuisine

Chalon-sur-Saône

Blog : Guiguine cuisine dans Cuisine

J'aime les belles & bonnes choses... alors vous faire partager mes recettes pour vous faire découvrir mes goûts, mes envies... ça reste un vrai plaisir!!!

Brioche au caramel

Oui, je sais, les températures estivales ne nous donne pas forcément envie d’utiliser le four qui transforme la cuisine en vrai sauna.. Mais on peut quand même se faire plaisir et perso, j’essaie de l’utiliser le matin,... Lire la suite ›

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Bavarois framboises – cerises

Un délicieux dessert très fin et bien frais en ces journées chaudes d’été!! Aux fruits rouges, tout le monde aime … La dacquoise m’a permis d’éliminer des blancs d’œufs en trop et pour les framboises, même... Lire la suite ›

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Panna cotta au chorizo

Il fait beau, c’est l’été, l’heure des apéros et barbecues!!! Recette toute simple mais très efficace pour débuter un bon moment … (Recette issue du site marmiton & quelque peu modifiée). Ce qu’il nous faut : 50cl... Lire la suite ›

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Mojito…

C’est un apéro que j’affectionne tout particulièrement et que je prend plaisir à réaliser pour nos moments en amoureux ou des moments conviviaux … J’ai tester plusieurs recettes et celle-ci est sans conteste ma... Lire la suite ›

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Confiture fraise – rhubarbe

Cette confiture est trop bonne!! Perso, j’aime beaucoup la rhubarbe, avec ce côté un peu piquant mais dans cette recette, la fraise amène une touche de douceur à l’acidité de la rhubarbe!! Idéale pour le petit déjeuner, sur une... Lire la suite ›

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Gratin aux carottes et courgettes light

Cette recette, je l’ai vu sur le mûr FB d’Emilie (une cop’s du boulot) qui la tirait de Julie (idem) qui l’avait trouvé sur la page du blog Chocolat à tous les étages. Les proportions ont quelques peu été modifiées... Lire la suite ›

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Gâteau moelleux aux framboises et à la rhubarbe

Comme chaque année, la rhubarbe est de plus en plus généreuse, ce qui n’est pas fait pour nous déplaire. Pour changer, je l’ai associé à la framboise car ces deux fruits vont très bien ensemble. Ce gâteau reste ultra gourmand... Lire la suite ›

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Poulet au boursin et aux tomates au cookeo

Simple et rapide, cette recette de poulet au boursin est vraiment top!! Vous pourrez en plus, ajouter des pommes de terre à la cuisson pour un plat encore plus complet. Par contre, ce n’est pas encore les vraies tomates du jardin mais de... Lire la suite ›

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Cake mojito

Aujourd’hui, dimanche, j’avais prévu de réaliser des mojitos pour l’apéro et de les déguster au soleil sur la terrasse.. Bien-sûr, le soleil n’est pas là mais la grisaille oui, la terrasse est toute mouillée sous la... Lire la suite ›

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Ma journée au Salon Sugar Paris

Comme j’ai l’habitude de le faire, j’ai réalisé un petit article pour vous présenter ma journée à mon tout premier Salon Sugar qui se déroulait au Parc floral de Vincennes, fin avril 2018. Avant toute chose, il est important... Lire la suite ›

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Crème « danette » à la pistache

C’est une recette que je me réservais depuis longtemps, elle est issue d’un site sur internet mais cette fois-ci, je n’ai malheureusement pas conservé l’adresse… Ce qu’il nous faut: 3 jaunes d’oeufs50g de... Lire la suite ›

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Renouvellement partenariat des Ducs de Gascogne

J’ai été contacté il y a quelques temps, pour tester, parmi leurs nouveautés bio, l’un de leurs produits au choix! (pour le premier test et en savoir plus sur Ducs de Gascogne, retrouver l’article par ici). Je me suis donc... Lire la suite ›

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Madeleines au citron de Cyril Lignac

Ces madeleines sont fabuleusement délicieuses!! Elles sont hyper moelleuses et très facile à réaliser!! Succès garanti pour le goûter… Ce qu’il nous faut: 120g de beurre 1 citron bio ou non traité 200g de farine 1/2 sachet de... Lire la suite ›

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Carrot cake

J’ai trouvé cette recette dans un vieux bouquin consacré aux recettes outre-Atlantique et j’avoue que pour une première, c’est un gâteau que je referai avec plaisir!! Ce cake est moelleux avec un bon goût fruité grâce à... Lire la suite ›

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Layer cake Kinder

Une très bonne idée pour cette période de Pâques!!! J’ai trouvé la recette sur le blog les gourmandises de Nemo.. Ce gâteau fera sensation notamment chez les enfants qui adorent les kinder et puis niveau visuel, ça fera à coup sûr son... Lire la suite ›

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Haricots verts à l’italienne au cookeo

Un plat facile et équilibré.. Ce qu’il nous faut: 500g de haricots verts frais ou surgelés 250g de tomates ou une grosse boîte de tomates pelées 30g de margarine cuisson 1/2 oignon 2 gousses d’ail 1 bouquet garni (persil, thym,... Lire la suite ›

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Gâteau magique au citron

Je pense que la plupart d’entre vous connaissent ce gâteau mais un petit rappel ne fait pas de mal!! En fait, il a cette appellation car avec une seule préparation, on obtient un gâteau avec 3 textures différentes >>> un flan... Lire la suite ›

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Outrageous Cookies Chocolate de Martha Stewart

Cette recette s’adresse avant tout à tous les « chocolate-lovers »!!! Ces cookies sont une vraie réussite, craquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.. Avec en plus, les gros chunks de chocolat sur le dessus... Lire la suite ›

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Baguette viennoise au chocolat

Une délicieuse baguette viennoise à déguster au petit-déj. ou au goûter, & pour encore plus de gourmandise, on peut ajouter une confiture maison  … Vous pourrez retrouver la vachabeurre sur Stilic Force  Ce qu’il nous faut: (pour... Lire la suite ›

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Pâte à tartiner aux noisettes

On peut vraiment tout faire avec un cookeo!! Une pâte à tartiner ultra gourmande, c’est le résultat que vous obtiendrez grâce à votre robot cuiseur!! Ce qu’il nous faut: 120g de chocolat au lait 10g de beurre 60g de chocolat noir... Lire la suite ›

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