Guiguine cuisine

Chalon-sur-Saône

Blog : Guiguine cuisine dans Cuisine

J'aime les belles & bonnes choses... alors vous faire partager mes recettes pour vous faire découvrir mes goûts, mes envies... ça reste un vrai plaisir!!!

Mini cupcake au citron meringué Berko

Pour mon anniversaire, du fait que je travaillais, j’ai décidé d’emmener quelques petites gourmandises à savoir des macarons ainsi que des mini cupcakes.. Mon chéri m’avait offert il y a quelques temps un très joli livre... Lire la suite ›

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Ficelles picardes

Je ne pense pas avoir besoin de vous préciser la région d’origine de ce plat !! Inventée dans les années 50, il s’agit d’une crêpe salée fourrée d’une tranche de jambon à laquelle est ajoutée une duxelle de... Lire la suite ›

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THE gâteau au chocolat…

S’abstenir de compter les calories!!! C’est un gâteau que je réalise très régulièrement du fait du peu de préparation pour un résultat à tomber ♥ !!!Pour éviter que le gâteau ne soit trop écoeurant, utiliser plutôt un... Lire la suite ›

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Renouvellement partenariat Rivesaline!!

Pour tout savoir sur mon partenaire Rivesaline, site de vente en ligne de sel naturel de l’Ile de Ré, je vous propose de cliquer juste ici. J’ai donc eu le plaisir de recevoir une de leur nouveauté à tester: des pâtes artisanales bio... Lire la suite ›

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Tarte au thon créole

Une tarte au thon originale qui a un goût qui change grâce à la sauce aigre-douce.. Aussi bien chaude que froide, pour un soir ou un apéro, elle conviendra à un grand nombre!! Je n’ai même pas eu le temps de prendre une part... Lire la suite ›

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Crème chocolat liégeois

C’est une recette qu’on adore mais le problème est qu’il ne vaut mieux pas regarder l’étiquette quand on en achète des industriels en grande surface.. Ayant eu plein de produits dans le dernier colis de mon partenaire... Lire la suite ›

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Concours sur ma page Facebook avec Lakokine…

Avec mon partenaire Lakokine (ici), nous organisons sur ma page Facebook un concours où il y aura 2 gagnants!! En jeu, une coque de téléphone à personnaliser et un mug couleur à personnaliser également. Voici les conditions à respecter pour... Lire la suite ›

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Brownies à la confiture de lait et chocolat blanc

Alors là, pour le goûter, voici un brownie ultra gourmand et aussi ultra régressif!! On en a plein les doigts et on adore ça  ♥♥♥… Ce qu’il nous faut: 125g de beurre mou 200g de chocolat noir à pâtisser 170g de sucre en... Lire la suite ›

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Fricadelles

Chez nous, elle est aussi appelée fricandelle et, est la saucisse du ch’Nord par excellence❤!!! Il existe une multitude de façons de la réaliser et généralement, la recette en est gardée jalousement!! Alors conservez-là précieusement... Lire la suite ›

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Pâte à crêpes salées

Cette recette de base vous servira pour de nombreuses recettes comme les  crêpes au jambon fromage que les loulous adorent ♥ ou encore les ficelles picardes que je fais régulièrement.. J’utilise mon shaker ou mon blender comme ça la... Lire la suite ›

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Oeufs durs gratinés à la sauce Aurore

C’est un plat économique par excellence mais surtout familiale!! Idéal pour un soir, je le fais pour mon chéri sportif pour faire le plein de protéines.. Recette issue du magazine Marmiton, n°37.. Ce qu’il nous faut: 6 oeufs 50g de... Lire la suite ›

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Biscuits fourrés au chocolat façon BN / Princes

Pourquoi ne pas faire soi-même ces biscuits industriels, pas très naturels et que les loulous adorent (tout comme les grands)??? C’est donc chose faite !!! Pour réaliser cette recette, j’ai utilisé des petits-beurre « home made... Lire la suite ›

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Cake au jambon, fromages

Un classique facile à réaliser, que vous pouvez même préparer la veille!! Ce qu’il nous faut: 90g farine 90g de maïzena 3 oeufs 10cl lait 10cl d’huile végétale 100g de gruyère râpé 1 sachet de levure chimique 150g de dès de... Lire la suite ›

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Flan parisien de Christophe Felder

Ce flan est top: que des qualités pour le définir: hyper crémeux, doux, une vraie tuerie!!! Il est devenu incontournable dans mes recettes ♥♥♥… Ce qu’il nous faut: 1 pâte sablée bio ou maison Pour l’appareil à flan: 3... Lire la suite ›

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Sundae au caramel

Une glace hyper gourmande qui n’est pas sans nous rappeler la gourmandise du fameux sundae au caramel de chez Mc Do! Recette trouvée en vidéo sur le site 750g… Ce qu’il nous faut: (4 personnes) 40 cl de crème entière liquide... Lire la suite ›

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Concours sur ma page Facebook: le livre Grand Pâtissier à gagner!!

Mardi prochain, sur France 2, débute la nouvelle saison de Qui sera le prochain grand pâtissier?…. Pour l’occasion, je vous propose de gagner le livre d’Audrey Gellet, l’une des gagnantes de l’émission, Grand... Lire la suite ›

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Salade piémontaise

Une délicieuse salade complète pour un soir et parfaite en cette saison estivale! Le goût est parfait et n’a strictement rien à voir avec les salades que l’on peut trouver dans le commerce… Pour la faire, j’ai pu utiliser... Lire la suite ›

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Mon nouveau partenariat: Lakokine!

Le site Lakokine est un site de vente en ligne de produits à customiser avec vos photos ♥, mais aussi des petits messages ou images de votre choix! Vous y retrouverez un très large choix de coques à personnaliser mais aussi des sous-verres,... Lire la suite ›

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Gâteau aux amandes et aux abricots

Un gâteau hyper moelleux, hyper gourmand, avec un peu de croustillant sur le dessus, top quoi!! Et puis, c’est la pleine saison des abricots alors autant en profiter!!! Ce qu’il nous faut: 500g d’abricots 4 oeufs 200g de sucre en... Lire la suite ›

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Tomates farcies et riz

Une recette de saison pour lesquelles j’ai utilisé les grosses tomates du jardin à farcir: un pur délice!!! J’ai pour la recette, utilisé le thym de Provence de mon partenaire Provence Tradition. Ce qu’il nous faut: 150g de riz... Lire la suite ›

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