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La Page Hellocoton de Gut

Poisson mariné et légumes du printemps

Voilà eh bien à force de vouloir publier des recettes à l’avance je me suis emmêlée les crayons !!  Je vous ai présenté il y a peu une recette d’Asperges et poireaux balsamiques comme étant ma recette pour le thème de ce mois...
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Couronne briochée sans pétrissage

Avant que mon gentil mari m’offre une MAP je "bavais" devant tous ces beaux pains et ces belles brioches que l’on peut admirer sur la blogosphère. J’avais eu la chance de trouver la recette du pain sans pétrissage (succulent...
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  • Mary6065

    Mary6065 FORMIDABLE !! une brioche sans pétrissage et temps de pose !!! le rêve !! j'essaie et je te tiens au courant !!! Merci Gut pour cette recette pratique :-)) bises ♥ il y a 21 heures

  • Gut

    Gut Merci Mary !! c'est exactement ce que je me suis dit lorsque je l'ai vue !! Bisous il y a 20 heures

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Asperges et poireaux balsamiques à la plancha

Lorsque l’on fait une plancha on revient souvent sur les mêmes légumes alors en réalisant cette recette j’ai pensé qu’il serait bien de la partager avec vous car ça change et c’est extrêmement bon. Au départ...
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Ris de veau poêlé et sa persillade

Je sais qu’aujourd’hui ça ne va pas plaire à tout le monde car peu de personnes aime la triperie ! Chez nous si je n’en fais pas souvent c’est tout simplement parce que je ne trouve pas de bons produits sinon,...
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  • Mary6065

    Mary6065 et bien moi, çà me plait !!! je dirai même mieux !!! çà me plait ÉNORMÉMENT!!! j'adore les Ris de veau dans toutes préparations !! Merci Gut :-) Bises ♥ il y a 1 jour

  • Gut

    Gut Hihihi ! je vois que j'ai affaire à une connaisseuse ! et ça ne m'étonne pas du tout ! ♥♥ ! Bisous Mary Merci il y a 1 jour

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Tartare de Cabillaud et Haddock aux herbes

Lors de mes dernières petites vacances en Provence j’ai pu déguster, au restaurant, un plat pour lequel j’ai vraiment flashé. Dans ces cas là j’essaye de  bien deviner toutes les saveurs du plat pour pouvoir refaire ou tout au...
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  • sorawel

    sorawel oohh j adore j adore!!!!! bisous le 18 mai 2013, 12:59

  • Gut

    Gut Merci Sorawel !! nous aussi tu sais !! bisous le 18 mai 2013, 17:22

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Brioche au yaourt

Je me suis dit ces derniers temps qu’il y avait longtemps que je n’avais pas publié de recette de Brioche. Pourtant j’en réalise très souvent, mais chut!!!  Je vous présente donc aujourd’hui une recette assez connue sur la...
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  • ptitelily

    ptitelily Je connaissais pas ! le 16 mai 2013, 15:25

  • Gut

    Gut C'est vrai ? pourtant je croyais être la seule à ne pas l'avoir essayée ! le 16 mai 2013, 15:39

  • letiss-smet

    letiss-smet ♥ Et non ma Gut, je n'ai jamais essayé non plus :). le 16 mai 2013, 21:10

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Filet mignon de porc bardé et épicé à la plancha

Il fait beau ? alors profitons en ! Que diriez-vous d’une petite plancha ?  je vous propose aujourd’hui une recette facile à faire mais néanmoins délicieuse de viande grillée à la plancha. J’ai choisi le filet mignon qui est...
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  • KitchenetteDeMissTam

    KitchenetteDeMissTam Quel délice ! :-) le 15 mai 2013, 11:21

  • Mary6065

    Mary6065 ce plat semble délicieux !! je note la recette car je ne suis pas une as de cuisson à la plancha ! Merci Gut :-)) le 15 mai 2013, 14:43

  • Gut

    Gut @ Mary : C'est comme tout on prend le coup de main à force d'en faire !! Merci Mary, j'espère que tu aimeras ! Gros bisous ♥
    @Kitchenette : merci beaucoup !! ♥ le 15 mai 2013, 18:38

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Fougasse aillée feta et tomates séchées

Je n’ai pas eu le temps de faire, comme je le voulais, une fougasse avec mes bracioles alors restée sur ma faim je n’ai donc pas tardé à la réaliser ! Le problème est que comme je n’avais pas prévu ça dans ma liste...
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  • sorawel

    sorawel rrhhhooo j adore!!! il faut que je teste ça!! bisous le 12 mai 2013, 11:09

  • Gut

    Gut La meilleure que j'ai faite jusqu'ici !! Merci Sorawel !! Bisous le 12 mai 2013, 11:16

  • Mary6065

    Mary6065 évocation de vacances !!! j'adore :-) le 15 mai 2013, 14:40

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"Bracioles" à la Napolitaine

La cuisine Italienne vous aimez ? moi oui. Beaucoup même. Alors depuis le temps que je voyais de belles recettes Italiennes sur le joli blog de Graziella (L’italie dans ma cuisine) il était plus que temps que je publie une de ses...
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  • Gut

    Gut Merci So ! au moins toi ce n'est pas la Danette !! hihihi ! Bisous le 10 mai 2013, 15:22

  • poupougnette

    poupougnette miam ♥ le 12 mai 2013, 14:16

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Mini cakes aux légumes et jambon

Je pense que je ne dois pas être la seule à avoir parfois des restes de légumes. Le problème est que bien souvent on en a pas assez pour refaire un repas alors on fait autre chose en plus quitte à se retrouver une fois de plus avec...
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  • somphet

    somphet tes cakes me font envie...... le 10 mai 2013, 05:33

  • philo18

    philo18 je ne sais pas si c'est la même recette mais j'en ai mangé une fois c'était drôlement bon le 10 mai 2013, 10:50

  • Mary6065

    Mary6065 Jamais d’apéro sans mini cakes !!! c'est ma devise ! :-)) le 15 mai 2013, 14:37

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Coeur fondant ou coulant en chocolat

Aujourd’hui je vous propose un dessert qui va en faire craquer plus d’un(e) ! Un petit coeur en chocolat ça vous convient ? J’ai comme beaucoup d’entre vous associé des framboises avec mais je ne les ai pas mises...
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  • sorawel

    sorawel ah oui je craque!!!!! le 6 mai 2013, 19:28

  • Mary6065

    Mary6065 excellente variante ! ces petits cœurs sont toujours à craquer et à croquer :-) bises Gut ♥ le 15 mai 2013, 14:34

  • Gut

    Gut Ceux ci en particulier !! je m'arrête sur cette recette et ce n'est pas faute d'en avoir essayé par celle-ci est trop top !! Merci Mary ! Bisous le 15 mai 2013, 18:34

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Champignons à la Grecque

Bien sûr les champignons de Paris ne valent pas les cèpes, ou les morilles ni même les girolles mais ils ne doivent pas être dédaignés pour autant. On peut faire aussi d’excellentes recettes avec comme celle que je vous propose...
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  • So Cuisine

    So Cuisine miam ! j'adore le 4 mai 2013, 08:50

  • sorawel

    sorawel mmhh j adore ça!! tu me donnes envie!! lol! bisous le 4 mai 2013, 09:22

  • Mary6065

    Mary6065 vraiment délicieux ! ils font l'unanimité à l'heure de l'apéro !! tout le monde en raffole et la maîtresse de maison savoure une seconde de gloire lorsqu'elle annonce !! C'est moi qui les ai fait !!!!!!! lol !
    bises Gut et bonne soirée :-) ♥ le 5 mai 2013, 21:11

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Chaussons aux sardines

A chaque fois que j’ai publié une tarte salée, une quiche, des feuilletés en précisant que ça m’avait fait un excellent repas de dimanche soir, plusieurs d’entre vous se sont manifestées en me disant que comme moi elles...
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  • sorawel

    sorawel mmhh des sardines!!! ça fait longtemps!!! j adore! bisousss le 2 mai 2013, 17:28

  • Mary6065

    Mary6065 tiens ! originale cette recette ! je pensais avoir tout utilisé pour farcir des chaussons ! mais non ! pas aux sardines !! çà doit-être excellent ! je note et j'essaie ! Merci Gut :-) bises ♥ le 3 mai 2013, 22:20

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Roulade de jambon et ses légumes

Je crois que l’on apprécie tous ces petites roulades de jambon à la béchamel avec des endives ou avec des poireaux ou même avec du chou fleur non ?, alors ne sachant pas trop quoi faire hier au soir je me suis dit mais avec...
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  • Mary6065

    Mary6065 excellent !! ;-) le 3 mai 2013, 22:15

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Mise à l’honneur du mois d’Avril 2013

Aujourd’hui pas de recette ! C’est la fin du mois alors c’est le moment de publier VOS recettes. Ce mois-ci j’ai été super gâtée car sept d’entre vous ont choisi de reproduire une de mes recettes....
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Asperges et son oeuf soufflé au Parmesan

Voilà c’est la pleine période des asperges !  J’ai la chance d’avoir un champ d’asperges juste à côté de chez moi et je peux vous dire qu’on en fait une cure ! Lorsque j’ai vu sur le blog si...
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  • Mary6065

    Mary6065 les asperges restent onéreuses sur les marchés ! mais rien ne vaut de bonnes asperges fraîches et cuisinées de cette façon ! hum ! un régal !! bisous Gut bon dimanche :-) ♥ le 28 avril 2013, 10:18

  • Gut

    Gut Merci Mary !! j'ai un peu de chance car j'habite les Landes et les asperges des Landes sont fameuses et forcément moins chères ! Bon dimanche à toi. bisous le 28 avril 2013, 14:54

  • gateaugaga

    gateaugaga Oh la la ma Goutinette est de retour et ses magnifiques plats avec!!!! mmmmhh c'est superbe!!! bisous♥♥♥ le 28 avril 2013, 18:11

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Pizza aux 3 fromages mais pas que…

~ Je suis en vacances. Désolée de ne pas répondre à vos commentaires.Je serai de retour le Fin Avril. A bientôt ~ Vous ne trouvez pas que ça fait longtemps que je n’ai pas publié de recette de pizza ? Si hein ? c’est ce que je...
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  • gateaugaga

    gateaugaga Bonne vacances ma Goutinette, et ta pizza tuerie garantie!!! merci bisous♥♥♥ le 28 avril 2013, 19:09

  • Gut

    Gut Merci ma petite Nat ! bises le 28 avril 2013, 22:49

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Confiture Bananes – Pommes – Raisins à la cannelle

Comme je l’ai déjà précisé précédemment la confiture a ma préférence. Aujourd’hui j’ai eu envie de  tenter l’ajout de la pomme et des raisins secs. Après avoir parfumé le tout de rhum et de cannelle je...
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  • gateaugaga

    gateaugaga Hello ma Goutinette, dis donc mais on croirait que l'on vit ensemble, j'ai plein de pommes et de bananes. Donc confiture en vue! merci pour le partage! gros bisous le 25 avril 2013, 19:05

  • KitchenetteDeMissTam

    KitchenetteDeMissTam mmmh... Ca a l'air exquis !!! le 26 avril 2013, 00:15

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Orecchiette aux Kackies

~ Je suis en vacances. Désolée de ne pas répondre à vos commentaires.Je serai de retour le Fin Avril. A bientôt ~ On peut dire ce que l’on veut mais on peut véritablement tout mettre dans les pâtes ! et le plus surprenant c’est...
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Café gourmand pour Culino Version

Avant de partir en vacances j’ai réalisé un petit café gourmand pour Culino Version dont c’est le thème de ce mois ci est le café gourmand ! D’où le titre de cette recette !! Je l’ai programmée à l’avance car j’avais...
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  • letiss-smet

    letiss-smet il est magnifique ce café gourmand ♥ le 21 avril 2013, 12:54

  • Mary6065

    Mary6065 EXCELLENT !! bonne vacances Gut :-) ♥ le 21 avril 2013, 21:25

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