Femme Actuelle Hellocoton

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Brioche aux fruits d’été

Dès que ma chère Méli du blog Méline en cuisine réalise un gâteau j’en ai l’eau à la bouche ! Il faut dire qu’elle a l’art de réaliser des gâteaux comme je les aime : faciles à réaliser, souvent à base de fruits, bref...
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Galettes Bretonnes

Pour changer un peu mais aussi parce que j’adore cela, j’ai voulu tester avec mes petites filles la réalisation des Palets Bretons ! Bon autant vous dire tout de suite qu’au lieu de palets bretons on s’est retrouvé avec des...
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  • gateaugaga

    gateaugaga Croc croc croc ;-)) bisouuuus! il y a 23 heures

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Confiture cerises menthe

Lorsque Sotis (la gourmandise est un joli défaut) a réalisé cette confiture c’était parce que je lui avais soufflé à l’oreille que la menthe c’était très bon dans les confitures. Elle avait pu s’en rendre compte lorsque...
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Fondant abricots au romarin

Comme Oriane ma dernière petite fille est née le 28 juillet j’ai souvent la joie de l’avoir très souvent près de nous pour son anniversaire. Pas cette année, elle sera chez son autre mamie. Ce qui fait que nous lui avons souhaité...
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Cake Chocolat blanc et cerises

J’ai fait pas mal de gâteaux ces derniers temps. Il va falloir que je me calme un peu mais je dois dire que j’y prends de plus en plus plaisir ! Et puis comment résister ? vous êtes toutes de grosses tentatrices en la...
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Piña Colada

Quand il fait bien chaud rien ne vaut un petit cocktail à base de jus de fruits ! ça rafraichi tout de même plus que le petit whisky que je prends habituellement à l’apéritif ! en général je me fais dans ces cas là un mojito aux...
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Gâteau Basque

Comme certain(e)s d’entre vous le savent j’habite les Landes mais tout près du pays basque. Dès le départ, je suis devenue une fan absolue du piment d’Espelette, du brebis basque, du jambon de Bayonne, mais je n’ai pas du tout...
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Cabillaud aux lentilles

Je suis toujours étonnée de trouver encore comment cuisiner mon dos de cabillaud ! c’est que je commence à avoir pas mal de recettes de ce merveilleux poisson ! D’ailleurs, si vous manquez d’inspiration vous pouvez cliquer sur ma...
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Pétatou en verrines

Lorsque j’ai vu le thème proposé par la nouvelle Marraine (Michèle du blog Croquant, fondant, gourmand) du Culino-Versions  je me suis dit : chic un petit apéro en perspective !! Le thème est bien super bien choisi pour ce mois...
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Blog en pause

Voilà c’est les vacances !! je mets donc mon blog en pause  comme beaucoup d’entre vous je pense  ! Pour moi ce sera en deux fois. 15 jours début juillet et probablement aussi 15 jours en août ! Je vais commencer ces...
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Vittelo Tonnato

Lorsque j’ai acheté mon dernier Cuisine Actuelle, il y avait un petit fascicule de recettes au Thon offert par Petit Navire. Je l’ai bien sûr regardé et une petite recette a attiré mon attention. Elle s’appellait le...
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Légumes farcis boulgour et feta

Il y a quelque temps je vous avais dit que je n’aimais pas trop les farcis. Pourquoi ? eh bien parce que je les faisaient toujours avec une farce de viande. Or je n’aime pas la viande trop cuite ce qui fait que je ne me régalais pas...
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Accras de morue au piment antillais

Paruline (une Paruline en cuisine) a changé de blog récemment ! Le précédent était déjà bien sympa mais celui-ci est vraiment chouette ! je l’aime beaucoup. Pour fêter cet évènement elle organise jusque fin juillet un petit...
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Crème chocolat et cerises

Lorsque j’ai réalisé mes petits pains au chocolat, il me restait du chocolat. Je n’aime pas trop le conserver car après je trouve qu’il n’est plus aussi bon, c’est normal. Alors, pour le terminer,...
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Pains au chocolat briochés

S’il y a bien quelque chose que j’aime au petit déjeuner ce sont bien les viennoiseries ! Les brioches, les pains au lait, les croissants, les petits pains aux raisins et les pains au chocolat c’est trop trop bon !...
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C’est maintenant vos recettes !! Juin 2014

C’est déjà la fin de mois de Juin et il est temps de vous dévoiler toutes les recettes de mes copinautes ! Ce mois ci la liste se trouve un peu allongée car certaines d’entre vous m’ont fait un gentil clin...
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  • FLaure

    FLaure Félicitations à toutes, un beau tableau. Bonne semaine le 30 juin 2014, 08:23

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Mini-quiches roquefort et noix

Parmi toutes les belles recettes de Gridelle, (Les voyages de Gridelle) notamment ses gâteaux, ses cakes, ses poissons (Miammm !)  j’ai trouvé une petite recette super chouette pour un petit apéro ! Je l’avais mise de côté en vue...
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Terrine Noix de St-Jacques et Sole

Ceux et celles qui me suivent doivent se souvenir de mes péripéties avec ma Terrine de poissons et Asperges ? Pour rien d’ailleurs parce qu’elle était fort bonne et bien réussie. Bref, comme j’avais peur qu’elle soit râtée...
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Pêches Mozzarella huile de noix et poivron rouge

Je ne sais pas si vous connaissez le blog de Darya (Tortore) mais si tel n’est pas le cas alors filez vite lui rendre visite ! Darya ne publie pas très souvent (dommage, mais la pauvre n’a pas trop le temps) mais ses recettes font...
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Carpaccio de Noix de St-jacques aux zestes de Yuzu

J’ai pu apprécié les Zestes de Yuzu lorsque j’ai réalisé mes derniers petits financiers (recette ICI) et j’avais très envie de les tester dans une recette Salée. Je n’ai pas eu à chercher quoi faire avec car...
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