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Porc à la mexicaine

Porc à la mexicaine

Les petits mijotés c’est bon, c’est réconfortant lorsqu’il ne fait pas bien beau. Mais à force d’en faire on peut manquer de recettes nouvelles, vois êtes bien d’accord ? C’est en me promenant chez Séverine (Maman… ça... Lire la suite ›

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Coupe de yaourts, framboises et Farz Buen

Coupe de yaourts, framboises et Farz Buen

Pour le Cuisine à thème de ce mois de Février, groupe que je partage avec mon amie Cathy (Kaderick en Kuizinn), le thème était tout trouvé : La pâte à crêpe et à beignets est à l’honneur sur Cuisine à thème.  J’ai eu... Lire la suite ›

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Thon à la Catalane

Thon à la Catalane

Il y a combien de temps que je n’avais pas mangé de Thon ! Bouhhh ! je ne sais même plus tant ça remonte ! Je n’en achetais plus à cause de la menace très présente de sa disparition, liée à une trop grosse consommation.... Lire la suite ›

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Talmouse à l’Abondance

Talmouse à l’Abondance

J’ai souvent remarqué que vous appréciez les petits plats que je vous propose pour un soir ! En voici un délicieux, pour ceux qui aime le fromage bien évidemment ! Bon je vous […] Lire la suite ›

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Galette Chocolat et Amarena

Galette Chocolat et Amarena

Encore une galette ? ben oui ! mais promis c’est la dernière de l’année du mois de Janvier ! :) Sur Cuisine à Thème nous avons instauré un petit changement à notre règlement. Il s’agit de choisir, parmi toutes les... Lire la suite ›

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C’est maintenant vos recettes !! Janvier 2016

C’est maintenant vos recettes !! Janvier 2016

Eh bien nous voici arrivé(e)s à la fin du premier mois de l’année !! Il est temps de faire ma mise à l’honneur ! Comme vous le verrez elle est assez riche ! on débute bien 2016 et on inaugure bien le nouveau design de mon blog !... Lire la suite ›

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Soupe rustique au Massalé et Citronnelle et reste de Raclette

Soupe rustique au Massalé et Citronnelle et reste de Raclette

Il y a peu j’ai réalisé une raclette ! il y avait une éternité que nous en avions mangée ! Je n’en fais pas souvent car d’une part c’est assez […] Lire la suite ›

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#jambon au #cidre et #beurresale

#jambon au #cidre et #beurresale

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Jambon au cidre beurre demi-sel

Jambon au cidre beurre demi-sel

Aujourd’hui je vous propose un plat, peu cher, très facile à réaliser et pourtant oh ! combien délicieux ! Normal c’est un plat normand. Avec de la bonne crème fraiche, […] Lire la suite ›

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Pizza Oignons Basilic Olives et Parmesan

Pizza Oignons Basilic Olives et Parmesan

Aujourd’hui je vous propose une recette qui date puisqu’elle a été faite cet été !! j’avais complètement oublié de la publier !! C’est en faisant le tri de mes photos que je l’ai retrouvée.  Ce jour... Lire la suite ›

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Boulettes de sardines pimentées et pâtes

Boulettes de sardines pimentées et pâtes

Comme vous le savez on peut faire des boulettes de viande, d’ailleurs j’ai une recette particulièrement savoureuse ICI. Mais on peut aussi faire des boulettes à base de poisson comme celle que je vous propose aujourd’hui. C’est... Lire la suite ›

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Galettes de patates douces au chorizo

Galettes de patates douces au chorizo

On a toujours besoin de recettes de petites galettes pour faire un bon petit repas le soir !! j’en ai plusieurs petites versions sur mon blog car j’adore ça ! Je n’avais pas encore testé des galettes à la patate douce. Lorsque... Lire la suite ›

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Gnocchis maison truite fumée sauce citron estragon

Gnocchis maison truite fumée sauce citron estragon

J’ai tellement été enthousiasmée par mes derniers gnocchis au chorizo que j’avais très envie d’en essayer d’autres ! La dernière fois j’avais galéré car n’ayant pas de moulin à légumes,... Lire la suite ›

  • Not Parisienne

    Not Parisienne Ça a l'air délicieux, j'adore les gnocchis! le 18 janvier 2016, 20:20

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Omelette saveurs de truffes

Omelette saveurs de truffes

Il y a peu mon amie Cathy et complice de Cuisine à Thèmes a ouvert sur son joli blog (Kaderick en Kuizinn) une nouvelle rubrique « Repas du soir » pour y faire figurer des recettes simples et faciles à faire. (elle a toujours de... Lire la suite ›

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Mousse au citron insert framboises parfumée au Combawa

Mousse au citron insert framboises parfumée au Combawa

Je suis sûre que beaucoup d’entre vous attendaient le dessert que j’avais fait à ce réveillon du 31 ? alors le voici ! Comme mon fils adore le citron je voulais faire des demi-sphères de citron avec un cœur de framboise !... Lire la suite ›

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Pièce de veau aux accents du Sud

Pièce de veau aux accents du Sud

Après le Foie gras et noix de st-jacques sur lit d’agrumes et tuiles de pain, je vous propose maintenant la suite de mon repas du réveillon du 31. Une assiette que mon fils a particulièrement appréciée, surtout la sauce !!... Lire la suite ›

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Foie gras et noix de st-jacques sur lit d’agrumes et Tuiles de pain

Foie gras et noix de st-jacques sur lit d’agrumes et Tuiles de pain

Comme vous le savez j’ai fêté le réveillon du 1er Janvier avec mon fils et ma belle fille. Nous n’étions que 4 c’est beaucoup plus facile pour cuisiner de bons petits plats que les grandes tablées, enfin.. pour moi !  J’avais... Lire la suite ›

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Galette Frangipane et Kumkat

Galette Frangipane et Kumkat

Alors inutile de vous dire que cette année, ma galette a été faite avec ma pâte feuilletée escargot (recette ICI)  et comme vous pouvez le voir sur les photos, elle a un sacré feuilleté ! plus encore que d’habitude. Ce... Lire la suite ›

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St-Jacques et crevettes sauce orange et whisky

St-Jacques et crevettes sauce orange et whisky

Vous le savez maintenant je suis une grande fan de crevettes et de noix de St-jacques. Quand elles sont cuisinées ensemble alors là il m’est impossible de leur résister ! C’est ce qui m’est arrivé. Nous étions encore en 2015,... Lire la suite ›

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Cabillaud aux poireaux et mozza sauce poivron et Panna cotta de poivrons

Cabillaud aux poireaux et mozza sauce poivron et Panna cotta de poivrons

Le Cabillaud est un de mes poissons favoris vous le savez ! je le cuisine très très souvent comme vous avez du le constater avec toutes les recettes que je vous ai proposées jusqu’ici. Un petit légume différent, une petite sauce qui... Lire la suite ›

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