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Batbout-Matlouh et Zaalouk Marocaine

Batbout-Matlouh et Zaalouk Marocaine

Pour la 3ème édition du Passe plats entre amis de ma chère Corinne (Mamou & Co) il fallait réaliser une recette prélevée chez un blog ami sur le Thème : « Cuisine d’ici ou d’ailleurs : recettes typiques d’une région de... Lire la suite ›

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Glace Banane-Chocolat by Oriane

Glace Banane-Chocolat by Oriane

Je vous l’ai dit récemment j’ai fait plusieurs essais de glaces pendant les vacances ! Ayant découvert le lait concentré il m’était très facile d’essayer plusieurs parfums ! notamment à la banane car... Lire la suite ›

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Grillades de porc à la plancha, courgettes, noix de cajou et nectarines

Grillades de porc à la plancha, courgettes, noix de cajou et nectarines

Inutile de vous préciser je pense que durant tout le mois où j’ai été absente ma Plancha®ENO a fonctionné à plein ! J’ai tellement pris l’habitude de cuisiner dessus que même lorsque l’on s’est retrouvé tous les deux... Lire la suite ›

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Craquelés Pâteà tartiner Noisettes et Lemon Curd

Craquelés Pâteà tartiner Noisettes et Lemon Curd

Il faut que je vous raconte une petite anecdote qui m’a non seulement surprise mais surtout très très touchée. Figurez-vous que juste avant que mes petites filles n’arrivent j’ai reçu un petit colis. A l’intérieur se... Lire la suite ›

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Boulettes Purée crevettes à l’aneth by Cassandra !

Boulettes Purée crevettes à l’aneth by Cassandra !

Ces dernières vacances nous n’avons pas fait beaucoup de gâteaux avec mes petites filles ! elles préféraient la plage et la piscine avec ce temps de Juillet !! Malgré tout il fallait bien faire à manger et je leur ai proposé de... Lire la suite ›

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Glace Caramel au beurre salé aux amandes

Glace Caramel au beurre salé aux amandes

Aujourd’hui c’est une petite glace que je vous propose ! Après ma Glace aux Spéculoos, que j’avais trouvée fameuse, voici ma glace au Caramel salé et amandes ! Toujours réalisée avec du lait concentré qui donne un... Lire la suite ›

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Brochettes de sardines en crumble à la plancha

Brochettes de sardines en crumble à la plancha

Bonjour à Tous et toutes !! Me revoici de retour après cette longue absence !! Je suis contente de vous retrouver mais j’avoue que je vais avoir du mal à reprendre le chemin de la blogo ! La tête encore ailleurs et beaucoup à faire... Lire la suite ›

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Bonnes vacances !!!

Bonnes vacances !!!

Voilà c’est les vacances !! je mets donc mon blog en pause  comme beaucoup d’entre vous je pense  ! Pour moi assez longtemps cette fois ci car petites filles, fille, fils et petits fils vont se relayer pour venir passer un... Lire la suite ›

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Mixed grill et Montadidos aubergines poivrons à la plancha

Mixed grill et Montadidos aubergines poivrons à la plancha

Avant que je ne parte en vacances, je vous propose encore une petite plancha ! Un mixed grill que j’ai choisi de faire à base de Saucisses aux herbes, Pancetta au poivre et des petits chorizo espagnols à cuire. C’est en préparant... Lire la suite ›

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Glace aux Spéculoos

Glace aux Spéculoos

Je vous ai évoqué hier que j’avais maintenant une sorbetière !! C’est le cadeau de ma fille chérie pour mon anniversaire ! Elle s’adapte sur mon cooking chef. C’est génial. Vous pensez bien que je n’ai pas tardé pour... Lire la suite ›

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Dessert mousseux aux fruits

Dessert mousseux aux fruits

Maintenant j’aime les gâteaux mais l’été lorsqu’il fait les températures que nous avons eues, il me serait impossible de manger un gâteau au chocolat par exemple ! J’ai vraiment besoin de fraicheur comme... Lire la suite ›

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Avocat grillé à la plancha au chèvre frais

Avocat grillé à la plancha au chèvre frais

Lorsque j’ai commencé à valider les recettes pour le Culino-versions du mois juin, j’ai particulièrement été intéressée par la recette que proposait Brigitte « Les filles à table »  pour sa... Lire la suite ›

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Brioche en gratin aux fruits rouges

Brioche en gratin aux fruits rouges

Alors aujourd’hui je vous propose quelque chose qui ne demande aucune mais alors AUCUNE compétence en pâtisserie !! Si si je vous assure, si vous ne faites pas, comme moi,  votre brioche vous même et si vous utilisez des fruits... Lire la suite ›

Plancha de tomates et saumon marinés à la bière Coriandre, fenouil et thym frais

Plancha de tomates et saumon marinés à la bière Coriandre, fenouil et thym frais

Certain(e)s d’entre vous savent maintenant que je partage avec mon amie Cathy (Kaderick en Kuizinn) une nouvelle aventure : Nous avons crée toutes les deux un groupe sur FB que nous avons appelé « Cuisine à... Lire la suite ›

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Tarte façon Tian

Tarte façon Tian

Corinne du blog (Mamou & Co) proposait comme thème pour son passe plat du mois : Tartes, Quiches et cakes d’été avec pour obligation les légumes de saison. Je ne savais pas trop si j’allais participer car pour ce jeu, il faut... Lire la suite ›

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Pizza au chou fleur épicé

Pizza au chou fleur épicé

Vous avez été nombreux à apprécié le chou-fleurs épicé que je vous ai proposé hier ! alors comme promis, je vous propose aujourd’hui ce que j’ai fait avec un reste de ce chou-fleurs !! Une pizza !! Inattendu non ? mais pourquoi... Lire la suite ›

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Chou-fleurs aux épices

Chou-fleurs aux épices

Dès que j’aperçois des épices dans une recette, vous me connaissez maintenant, je saute dessus !! c’est franchement ce qui s’est produit lorsque j’ai vu cette recette chez ma petite Gridelle (Les Voyages de... Lire la suite ›

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C’est maintenant vos recettes !! Juin 2015

C’est maintenant vos recettes !! Juin 2015

J’ai un peu de retard ce mois ci pour ma mise à l’honneur du fait de la publications ces 2 derniers jours des récapitulatifs pour Culino-versions. Mais la voici ! je n’ai pas oublié que certaines d’entre vous... Lire la suite ›

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Suite du Récapitulatif des recettes de Culino versions de Juin 2015

Suite du Récapitulatif des recettes de Culino versions de Juin 2015

Comme promis, voici donc la suite et la fin de ce récapitulatif de Chaud et Froid comme la météo pour le Culino versions du mois de Juin ! Voici donc : La participation de Valérie du blog :  Gourmandise Passions... Lire la suite ›

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Récapitulatif des recettes de Culino versions de Juin 2015

Récapitulatif des recettes de Culino versions de Juin 2015

Non non nous somme bien le 1er du mois !! Mais, et cela vous le saurez un peu plus tard sur Culino-versions, Cathy m’a demandé d’avancer la date des récapitulatifs. Voici donc la première aujourd’hui et vous aurez la 2ème demain... Lire la suite ›

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