Femme Actuelle Hellocoton

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Crostata aux fruits

Voici le dessert dont je vous parlais hier !! Vous n’avez pas trop attendu n’est ce pas ? La semaine dernière, je recevais des amis et j’avais besoin d’un petit dessert. Comme je n’avais pas pu aller en courses par manque de...
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Oeuf à la Provençale

Pour commencer la semaine je vais vous proposer une petite recette une fois de plus très très simple et une fois de plus très très bonne ! Des aubergines/tomates avec un oeuf cassé dessus ! Vous avouerez qu’il n’y a rien de plus...
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C’est maintenant vos recettes !! Août 2014

Le mois d’Août est passé encore à vitesse grand V ! Il faut dire qu’avec les enfants j’ai été plus occupée que d’habitude oui ce doit être cela car ce n’est pas grâce au temps qui a été pourri dans...
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Plancha de légumes moutarde provençale

Aujourd’hui c’est une petite recette toute simple de plancha que je vous propose. Lorsque j’ai visité Collonges la rouge (magnifique ville de Corrèze où toutes les constructions sont en pierres rouges), j’ai eu...
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Confiture Melon Groseilles Vanille

Vous le savez maintenant j’adore faire des petits essais en confiture ! Je vous en propose un qui m’a bien plu. Une confiture dans laquelle j’ai mélangé Groseilles et Melon. Pas courant n’est ce pas ? Je l’ai parfumée à la...
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Mirabelles et rougets

Si je vous propose une recette de poisson aujourd’hui vous êtes toujours partant(e)s ? D’accord. Je vais vous proposer une recette sucrée salée qui a vraiment comblé nos papilles avec mon mari ! Le rouget est le poisson idéal pour...
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Brioche Suisse

Pour le déjeuner de mes grands enfants (les petites étant très pancakes) j’ai voulu réalisé une belle brioche mais pas n’importe laquelle une que je n’avais encore jamais faite. J’ai jeté mon dévolu sur une recette que...
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Bavarois à l’abricot

Ceux et celles qui me suivent doivent se souvenir de mon premier bavarois ? ICI J’avais eu beaucoup de mal à le réaliser surtout pour les contours qui n’étaient pas réguliers, ma chantilly qui n’était pas suffisamment ferme,...
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Courgettes en pizza

Lorsque j’ai vu ces courgettes qui avait été cuisinées comme une pizza, j’ai aussitôt pensé à la recette que j’avais fait avec des pâtes cuisinées façon pizza et qui m’avaient tant plues ! Celle-ci était...
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Blinis tout simples à faire

J’ai réalisé ces blinis je dirais un peu en catastrophe ! Figurez vous que j’avais acheté du saumon fumé simplement pour manger comme ça avec de bonnes pommes de terres à l’huile tièdes (pour un soir ça fait un...
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Feuilletés du Sud

J’aime bien les petits feuilletés à l’apéro. Mais des feuilletés faits maison bien sûr ! Ceux de mon amie Jackie publiés sur son blog (La cuisine de Jackie) juste avant que mes enfants n’arrivent en vacances ont...
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Escalope Milanaise

Il y avait une éternité que je n’avais pas fait d’escalope milanaise !! impossible de trouver de belles escalopes de veau ! Je les aime larges, pas trop épaisses et coupées dans la noix pâtissière ! L’autre jour en faisant mes...
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Gâteau Meringué à la pêche

La dernière fois que mon amie Corinne est venue me chercher pour passer la journée chez elle, c’était le jour de son anniversaire. Comme il se doit j’avais très envie de lui faire un petit gâteau pour fêter ça ! Je ne le voulais...
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Panna cotta fruits de la passion

Après les farcis dont je n’étais pas vraiment friande, voici encore un thème qui ne m’a pas vraiment enthousiasmée  lorsque je l’ai vu sur Culino Versions ! En effet, le thème choisi par Michelle du blog Plaisir de la maison ...
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Tarte aux merguez et sa pâte au curry

Il y avait une éternité que je n’avais plus fait de tarte salée ou de quiche le dimanche soir ! Lorsque je m’étais mise au régime je m’étais rendue compte que c’était hyper riche !! seulement voilà comment ne pas craquer...
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Financiers au citron

Aujourd’hui ce sera une simple recette de petits financiers, cette fois au citron. C’est tout simple et c’est tout bon lorsque l’on a des blancs d’oeuf à écouler. Je pense que vous avez tou(te)s votre propre...
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Linguines aux crevettes sauce rhum vanille

Vous ne trouvez pas que cela fait longtemps que je n’avais pas publié de recette à base de crevettes ? C’est que je me disais lorsque je suis tombée, avant les vacances, sur la recette de ma chère petite Gridelle (Les voyages de...
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Plancha de Thon

Déjà un merci, un très grand merci à vous qui m’avez laissé des petits coucou durant mon absence !! Cette fois c’est terminé ! La maison est vide et bien vide. Les vacances c’est fini et c’est un peu triste une maison vide...
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Crevettes et Cabillaud panés sauce mandarines, fruits de la passion

Vous vous souvenez que j’avais été particulièrement emballée lorsque j’ai fait mes Pêches/mozzarella avec la vinaigrette MAILLE que j’avais reçue dans la Box que Gastronomiz m’avait fait parvenir ? Oui ? alors forcément...
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Soupe froide de courgettes au Chavroux

L’été c’est aussi manger des soupes !! mais si ! lorsqu’elles sont bien froides c’est délicieux et rafraichissant ! Vous aimez les Gaspacho ? alors vous voyez bien ! Ma petite copinaute Letiss (Les délices de...
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