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Cupcakes décor Oréo

Cupcakes décor Oréo

Salam alaykoum, Ce sont des cupcakes très gourmands que je vous propose aujourd'hui avec un coeur à la pâte à tartiner et pour le topping une bonne crème au mascarpone, un vrai délice ! Pour le décor ce sont des miettes d'Oréo et... Lire la suite ›

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Entremet au flan et aux carottes

Entremet au flan et aux carottes

Salam alaykoum, Ceux qui aiment les carottes dans les gâteaux aimeront à coup sûr cet entremet ! Il se compose de 3 couches : biscuits, carottes et flan vanille. Mis à part le flan qui doit cuire sur le feu, cet entremet ne nécessite... Lire la suite ›

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layer cake aux kinder bueno

layer cake aux kinder bueno

Salam alaykoum Il y a quelques temps que ce genre de gâteau me faisait de l'oeil et sur le net on peut trouver des layer cake vraiment très jolis car les possibilités sont infinis ! Pour ma part, j'ai choisi de faire ce layer cake là... Lire la suite ›

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brioche boules au sucre perlé

brioche boules au sucre perlé

Salam alaykoum, J'aime beaucoup faire des brioches et les déguster aussi bien sûr, c'est moelleux et délicieux quand elles sont encore tièdes. On peut les fourrer ou bien les déguster nature, comme ici avec ma brioche que j'ai cuite... Lire la suite ›

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assortiment de biscuits pour Achoura

assortiment de biscuits pour Achoura

Salam alaykoum, A l'occasion de Achoura qui est cette année le mardi 11 octobre, j'ai préparé un assortiment de petits biscuits salés à déguster avec un bon thé à la menthe ! J'ai trouvé cette recette sur la chaîne de Clic Cook,... Lire la suite ›

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roses des sables ou rosaces (2ème édition)

roses des sables ou rosaces (2ème édition)

Salam alaykoum, Voici une recette qui est très simple à faire et elle ne nécessite pas de cuisson mais c'est surtout des gâteaux que les enfants raffolent!!!La recette est déjà sur mon blog : roses des sables (ou rosaces) Seule... Lire la suite ›

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maamouls aux dattes

maamouls aux dattes

Salam alaykoum, Encore une autre variante de maâmouls aux dattes avec une pâte sablée friable et un coeur fondant de dattes, j'espère que ça vous plaira ! C'est la dernière recette de mon plateau de l'aïd el adha 2016.Ingrédients... Lire la suite ›

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sablés prestige

sablés prestige

Salam alaykoum, On voit beaucoup sur le net ce genre de sablés, qu'on appelle sablés prestige avec ce chocolat qui surplombe ce simple sablé, cela lui donne un certain prestige ;) J'ai ici fais 3 formes différentes. On ne le dirait pas... Lire la suite ›

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makrouts au four format mooncakes

makrouts au four format mooncakes

Salam alaykoum, Je suis sûre que ces petits makrouts vont vous plaire, ils sont très tendres et même avec le temps il ne perdre pas leur tendresse (!), on peut juste les passer sous un bain de miel pour les rendre à nouveau gourmands !... Lire la suite ›

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fondants aux cacahuètes (2ème édition)

fondants aux cacahuètes (2ème édition)

Salam alaykoum, Je vous mets les recettes des pâtisseries que j'ai faites pour l'Aid el adha 2016. Ici ce sont les fondants aux cacahuètes, très appréciés par leur goût et comme son nom l'indique par leur fondant, un vrai délice !... Lire la suite ›

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mon plateau de l'aïd el adha 2016

mon plateau de l'aïd el adha 2016

Salam alaykoum, Je souhaite à tous les musulmans et musulmanes du monde entier un aïd moubarak saïd ! Que les guerres et les troubles cessent, que la paix s'installe entre les peuples incha'Allah !Voici mon plateau de pâtisseries... Lire la suite ›

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bouchées de noix au chocolat

bouchées de noix au chocolat

Salam alaykoum, Voici la dernière recette de mon plateau de l'Aid el fitr, ce sont des boules sans cuisson faites à base de chocolat et de noix, un délice à refaire avec d'autres fruits secs. Encore une fois une recette très rapide à... Lire la suite ›

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mooncakes fourrés à la pâte de dattes

Ces sablés fondants avec cette farce de dattes est un vrai délice accompagnés d'un bon verre de thé (ou de café). J'avais une recette de ce genre de gâteaux mais pour les proportions j'ai suivi la recette de la chaîne de Délices... Lire la suite ›

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bouchées coco et lait concentré

bouchées coco et lait concentré

Salam alaykoum, Ces boules fondantes à la noix de coco et au lait concentré sucré sont très appréciées des petits comme des grands. Très simple et rapide à faire, elles ne nécessitent pas de cuisson. On peut les présenter juste... Lire la suite ›

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couronnes de chocolat sur sablés à la confiture

couronnes de chocolat sur sablés à la confiture

Salam alaykoum, Avec cette couronne de chooclat, ces sablés sauront ravir les papilles des gourmands ! C'est une idée originale qui donnera le plus bel effet sur une table festive ou simplement un goûter entre amis. Cette recette est... Lire la suite ›

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biscuits mini gaufres au chocolat noir et roses au chocolat blanc

biscuits mini gaufres au chocolat noir et roses au chocolat blanc

Salam alaykoum, Ce sont des mini gaufres que j'ai fait pour l'aid. C'est une façon originale et très apprécié de ces biscuits. Pour cela j'ai utilisé mon moule à mini gaufres que j'avais acheté au Maroc lors d'un voyage, le principe... Lire la suite ›

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sablés lunes aux cacahuètes (2 formes)

sablés lunes aux cacahuètes (2 formes)

Salam alaykoum, Je commence par poster les recettes des pâtisseries faites pour l'aid el fitr, je m'excuse pour certains qui les attendait mais je n'ai pas pû les poster avant. Ces lunes aux cacahuètes sont un classique économique... Lire la suite ›

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mon plateau de l'aid el fitr 2016

mon plateau de l'aid el fitr 2016

En ce jour béni, je souhaite à tous les musulmans un aid moubarak saïd ! Taqaballalhu minna wa minkoum Voici mon plateau de pâtisseries faites pour cette occasion. Lire la suite ›

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zlabias (avec du yaourt dans la pâte)

zlabias (avec du yaourt dans la pâte)

Salam alaykoum, J'ai testé une recette de zlabias que j'ai trouvé sur un livre spécial Ramadan qui me vient de Lidl, ça fait quelques années que je l'ai mais je n'ai testé la recette que ces jours-ci. En tout cas, je suis très... Lire la suite ›

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chebakias ou griwichs (autre recette)

chebakias ou griwichs (autre recette)

Salam alaykoum, Ici c'est une recette assez particulière que je partage avec vous, sa particularité c'est qu'elle se fait en 2 fois : les ingrédients secs et gras sont mélangés ensemble puis reposent la nuit avant d'y ajouter les... Lire la suite ›

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