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trèfles à la noix de coco

Voici la dernière recette de mon plateau de l'aid el kbir 2014, ce sont des sablés au saveur de la noix de coco avec un décor à la pâte d'amandes. Cette recette me vient également de Malikos du blog couscous and pudding et je l'en...
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makrouts ellouz ornementés

Ces makrouts ellouz de part leur forme originale seront appréciés des gourmands d'amandes parfumées au cirton, de plus ils sont très fondants une fois qu'on croque dedans. La recette me vient de Malikos (on peut la lire sur le blog...
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biscuits à l'orange et au citron

Pour les amateurs d'orange dans les gâteaux, cette recette est pour vous ! Je tiens cette recette de Lili et je l'en remercie, les siens sont beaucoup plus jolis car j'avoue avoir raté mon glaçage mais bon c'était tout aussi...
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tournesols au miel et aux amandes

Au départ ces petites fleurs devaient avoir la forme de tournesols, mais vu qu'avec ma douille je n'ai pas vraiment obtenu ce que je voulais, je me suis servi de ma presse à biscuits mais le résultat n'est pas comme l'original...
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makrouts echahda (nid d'abeilles)

C'est la première fois que je teste des makrouts au four, on a donc moins de complexe à les déguster car moins gras que ceux frits ! Je les ai fourré d'une pâte de figues, ce qui change un peu des dattes, c'est aussi très bon ! Ici...
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mooncakes aux amandes et sésames

Ces sablés sont vraiment délicieux avec ce mélange d'amandes et de sésames torréfiées, je les conseille vraiment ! à déguster avec un bon verre de thé ! Je tiens cette recette de ma très chère ranouza et je l'en remercie encore!...
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gâteau Richbond

Je vous présente ici des gâteaux fondants enrobés de confiture et noix de coco, un pur délice ! C'est une recette que je tiens de ma cousine et je l'en remercie. Pourquoi Richbond? Certains reconnaîtront la marque de matelas et c'est...
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sablés gouttes

Je commence par vous donner les recettes de mes pâtisseries faites pour l'aid el kbir. Ici c'est une recette très simple de sablés à la confiture, on peut utiliser n'importe quel emporte-pièce pour obtenir un joli rendu si on les...
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mon plateau de l'aid el kbir 2014

En ce jour sacré, je souhaite à tous les musulmans un aid moubarak saïd ! Voici mon plateau de pâtisseries faites pour cette occasion. de gauche à droite : - tournesol au miel et aux amandes - makrout ellouz - sablés gouttes -...
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idée sortie : exposition de belle vaisselle

Forum de pâtisseries orientales et autres   Boutique en ligne pour la patisserie                                cuisine et cadeaux   Moule Chocolat                                             ...
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gâteau économique au chocolat

C'est avec plaisir de revenir poster une recette sur mon blog ! Je remercie à nouveau celles et ceux qui ont commenté mes recettes ces derniers temps. La recette que je poste aujourd'hui est un gâteau au chocolat très économique car...
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aid moubarak saïd! (avec du retard)

Salam aleykoum, bonjour à tous ! Mon blog est en pause mais je profite d'une petite connexion pour vous présenter mes meilleurs voeux à l'occasion de la fête qui clôture le mois sacré de Ramadan. Pas de plateaux de gâteaux pour...
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le peuple de Rohingya

salam aleykoum, bonsoir à tous, Ce n'est pas une recette que je vous propose mais un rappel durant ce mois sacré du Ramadan, une vidéo choc que j'ai trouvé sur le site d'une amie Délices de Tunis, et je l'en remercie, cette vidéo...
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sélection de recettes pour le Ramadan

Pour le mois sacré du Ramadan, je vous propose une sélection de recettes de douceurs sucrées que j'avais posté :
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cornets fourrés à la crème mousseline parfumés à la tonka

Ce soir, je vous propose une recette que j'ai imaginé à la suite de la cuisson de cornets. Comme je n'avais pas de glace pour remplir mes cornets, j'ai improvisé en faisant une crème pâtissière additionnée de crème liquide montée...
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mooncakes aux cacahuètes & à la halva

Voici donc les mooncakes aux cacahuètes et à la halva que j'ai fait pour mes invités, c'est un beau mélange très parfumé ! Je remercie ma chère ranouza pour cette recette et vous invite à visiter son blog pleins de gourmandises !...
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mon plateau de petits fours rapides

Quand j'ai su que j'allais avoir de la visite, je me suis mise à la conception de ces petits fours rapides à faire et très bon ! - bouchées au coeur caramel (remplacer le caramel par de la confiture) - les craquelins - mooncakes à la...
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pains aux raisins

J'ai refait des pains aux raisins et c'est toujours un plaisir, je les trouve meilleurs que ceux du boulanger ! ma recette est déjà sur mon blog : Nos pains aux raisins
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sushis makis aux fruits

C'est en recevant mon nouveau moule que j'ai eu l'idée de faire mes premiers sushis makis mais au fruits ! C'est très frais et en une bouchée cela termine bien un repas copieux. Ingrédients pour la plaque entière : - 500ml de nectar...
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tiramisu aux oursons à la guimauve

Voici un tiramisu qui saura ravir les enfants, car en général ils ne sont pas trop fan de ce genre de dessert, et là avec ces fameux oursons à la guimauve c'est toute autre chose ! J'ai trouvé cette recette dans un magazine...
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