Hellocoton Logo FAC

La Page Hellocoton de Happy Cream

Ancienne graphiste, ma vie a pris un tournant déterminant le jour où j'ai décidé de vivre de ma passion : la pâtisserie ! S'en suit alors une année de formation pour décrocher mon CAP pâtissier et pouvoir changer de métier. C'est une reconversion réussie, puisque depuis septembre 2012 je suis embauchée en tant que pâtissière chez le traiteur Lecocq à Hem (près de Lille) Je partage toute ma gourmandise sur mon blog, aller y jeter un œil !

Le 18 mai 2013, 23:15 dans Cuisine par Happy Cream

Irish Coffee maison et tartes à la rhubarbe ... Gloups !

http://instagram.com/p/Zd8IibnUm8/
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 15 mai 2013, 20:59 dans Cuisine par Happy Cream

Chez nous c'est toujours un dîner tout en simplicité ! J'en ai de la chance, merci LouLou ! ^_^ @Sweet Home

http://instagram.com/p/ZV-NWbHUlc/
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 30 mars 2013, 10:08 dans Cuisine par Happy Cream

Au Top chez Florent !

Un anniversaire à fêter (les 30 ans de LouLou), une idée cadeau à trouver... 30 ans il fallait quelque chose d'original, qui en jette... Aaah AhAh ! Eurêka, j'avais enfin trouvé : un dîner au restaurant de Florent, candidat de Top...
Lire la suite ›

  • pjuly974

    pjuly974 la chance, ca a l'air trop bon le 30 mars 2013, 10:59

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 10 mars 2013, 17:00 dans Cuisine par Happy Cream

Baby Shower de Rachel

Avec mon amie et collaboratrice, Rebecca, nous avons eu l'immense plaisir d'organiser la Baby Shower de Rachel (du blog La Petite Vie d'Erine). Elle entame sont 8ème mois de grossesse, alors il était temps de célèbrer la futur maman,...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 25 février 2013, 18:26 dans Cuisine par Happy Cream

Granola maison : the best !

Mon neveu est un grand fan de granola, pour lui faire plaisir j'ai voulu tester une recette maison. C'est sur le site de la Super Supérette que j'ai trouvé mon bonheur ! Je ne connaissais pas trop ces gâteaux avant de les goûter chez...
Lire la suite ›

Voir les 2 autres commentaires

  • La Popotte d Anne-Charlotte

    La Popotte d Anne-Charlotte J'adOre ! Envie de tester tout de suite...! le 26 février 2013, 07:36

  • Lily-of-the-Valley

    Lily-of-the-Valley Miam, je note ;D le 26 février 2013, 09:35

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 17 février 2013, 17:30 dans humeurs par Happy Cream

https://fr-fr.facebook.com/photo.php?fbid=45027...
Rencontre avec Thomas, le gagnant de l'émission Le Meilleur Pâtissier !

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 1 janvier 2013, 18:08 dans Cuisine par Happy Cream

Une très belle année 2013 !

Les fêtes de fin d'année se terminent... pour moi ce sera un soulagement de courte durée. Le mois de décembre a été plus que chargé au boulot, on en a bavé et mon dos s'en souvient encore. De courte durée ? Oui la nouvelle année...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 6 décembre 2012, 08:10 dans Cuisine par Happy Cream

Atelier cupcakes chez Planète Mômes

Samedi j'ai participé à ma première Baby Shower ! Ce concept qui nous vient des Etat-Unis (Eh oui... encore !) est une fête en l'honneur de la future maman. Un moment rien que pour elle, entourée de ses amis proches   C'est avec un...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 1 octobre 2012, 17:15 dans Déco par Happy Cream

Sweet Table Rose & Noir

Bonjour à tous et à toutes ! Pour fêter mon retour sur la blogo quoi de mieux qu'une sweet table ? Ma rentrée a été riche en émotion, j'ai commencé mon tout nouveau job en tant que pâtissière chez le traiteur Lecocq à Hem (tout...
Lire la suite ›

Le 5 juillet 2012, 14:36 dans humeurs par Happy Cream

http://www.facebook.com/HappyCream.lille
Les résultats du CAP sont officiel ! Je suis admise !!!

Le 5 juillet 2012, 09:10 dans Cuisine par Happy Cream

J'y étais : Lancement presse du livre Les Sweet Table

J'ai eu le plaisir de participer récemment au lancement du livre "Les Sweet Tables" de Laure Faraggi, le premier livre consacré à ces délicieux buffets sucrés qui nous viennent des Etats Unis.   Tout commença il y a quelques mois,...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 15 juin 2012, 18:14 dans Cuisine par Happy Cream

My Birthday Sweet Table

Juste après mon examen pratique du CAP, j'ai enchaîné sur la création d'une sweet table... en mon honneur ! Oui, j'avais envie de me faire plaisir et de m'offrir une belle table pour l'occasion et bien sûr pour mes invités. J'étais...
Lire la suite ›

  • meli-melo de melodie

    meli-melo de melodie en voilà une jolie table gourmande !!! Très bon anniversaire également :) le 16 juin 2012, 09:17

  • Happy Cream

    Happy Cream Merci ! le 17 juin 2012, 11:49

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 15 juin 2012, 10:54 dans humeurs par Happy Cream

http://parler-de-ma-vie.fr/madame-parle-de-sa-v...

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 12 juin 2012, 20:00 dans Cuisine par Happy Cream

Voilà, c'est fini

Bonjour à tous et à toutes ! Voilà un petit article qui termine mon aventure CAP.... 10 mois qui m'ont permis d'apprendre un nouveau métier, de me rendre compte que j'étais plustôt doué avec mes petits doigts et surtout que je ne...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 15 février 2012, 17:12 dans Cuisine par Happy Cream

A mi-parcours

Non non vous ne rêvez pas !!! Je vous écris ! En septembre j'avais posté un article sur ma rentrée et depuis je n'ai pas eu le temps... c'est passé tellement vite... Je crois qu'un petit résumé sera le bienvenue. J'ai fait ma...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 15 novembre 2011, 10:11 dans Cuisine par Happy Cream

Pumpkin Cupcakes en bocaux

L'année dernière je suis aller à San Francisco quelques semaines avant thanksgiving, il y avait beaucoup de choses déclinés à la sauce "pumpkin spice", les muffins, les cupcakes ou encore les cafés ou cappucino. J'aime beaucoup ce...
Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook ça a l'air déééliiiciiieeeuuux ! le 16 novembre 2011, 17:53

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 7 novembre 2011, 09:26 dans Cuisine par Happy Cream

Halloween's party !

Ce week-end avec des copines nous avons fêté Halloween ! Je vous avais déjà parlé de nos soirée filles, pendant que les garçons se font leur soirée poker nous aussi on se retrouve et à chaque fois on fait un thème différent...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 2 novembre 2011, 17:05 dans Cuisine par Happy Cream

Buffet sucré : 30 ans de mariage

Voici déjà 2 mois que j'aurais dû écrire cette article... Un buffet sucré organisé en l'honneur des 30 ans de mariage des parents d'un ami. Sa maman, Corinne, est fan de mon blog et fait partie de mes fidèles lectrices (ça fait...
Lire la suite ›

  • titouillette

    titouillette C'est très réussit ^^ j'adore !! le 2 novembre 2011, 17:23

  • RoseAndCook

    RoseAndCook génial ! le 4 novembre 2011, 09:15

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 10 octobre 2011, 13:22 dans Cuisine par Happy Cream

Jeu des saveurs

Vanessa de la Patiss' de Neness m'a tagué au jeu des saveurs ! Un grand merci à elle d'avoir pensée à moi, ça fait très plaisir !!! Bon je suis un peu en retard... ça fait quand même 15 jours... moui je sais ça fait long, mais le...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le 23 septembre 2011, 11:24 dans Cuisine par Happy Cream

Brunch Girl who wanna have fun

Cette été, avec les filles, nous nous sommes préparé un brunch. Sur le thème "Girls who wanna have fun" (chanson de Cindy Lauper), une déco pop acidulé avec du rose et du orange (nous nous sommes inspirés du thème de l'agence "La...
Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

+ Voir la suite...