Happy-Food

Pauline, Paris

Blog : Happy Food dans Cuisine

M.A.N.G.E.R ( recettes / tendances food / bonnes adresses / BONS MOMENTS QUOI!)

Le sushi se ré-invente en 2018 !

Les sushis font parti du top 3 de la livraison en France avec la pizza et les burgers. Perso, j’adoooore les sushis ! Et vous, vous en mangez régulièrement ? Ok c’est un peu cher mais tellement bon ! Et alors que la concurrence sur le... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Un chef à la maison, le concept de La Belle Assiette

Organiser un dîner à la maison, c’est toujours laborieux : cuisiner le repas, ne pas passer trop de temps en cuisine, jongler entre les convives et les fourneaux, tout en satisfaisant les appétits des fins gourmets invités… La Belle... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

#VenezVerifier la campagne qualité de Fleury Michon

La provenance et la qualité des aliments est au centre des préoccupations des français dans leur manière de consommer. Et alors que des émissions se dressent contre les grands industriels, critiquant à cœur joie leur système de production,... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Buffalo Grill & moi

Vous connaissez ma passion pour les chaînes de restaurants et en particulier de type « américain ». Et bien aujourd’hui, je viens vous parler de Buffalo Grill, de mon histoire d’amour avec cette adresse de cowboys et... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

La nouvelle gamme de soupes bios signée Giraudet !

Giraudet est connu pour ses quenelles inventives et sauces disponibles en GMS et dans leurs quelques bars à quenelles en France (oui, vous avez bien lu, il existe des bars à quenelles !). Mais Giraudet, c’est aussi des soupes bios et avec... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Araku, le spécialiste du café

Il est de ces marques qui vous embarquent dans leurs histoires et leur savoir-faire. C’est le cas d’Araku, spécialiste du café, qui, au de-là de proposer du café en grain ou moulu, des biscuits et recettes, vous accueille aussi dans... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le coffee Shop de Marcello est officiellement ouvert !

LE RESTAURANT « MARCELLO » LANCE OFFICIELLEMENT SON COFFEE SHOP POUR RÉGALER LES AMOUREUX DU CAFÉ   Le restaurant Marcello souffle un vent de liberté et de chaleur à ce quartier historique du 6ème arrondissement de Paris. Il se... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le Zinc : le meilleur restaurant de Gare du Nord

Le bar cosy du restaurant l’Etoile du Nord est un lieu unique et impertinent à l’intérieur d’un lieu de voyage : la Gare du Nord. Situé à l’étage du restaurant avec sa vue plongeante sur la gare, c’est d’abord un lieu convivial et... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Braun Notes, le nouveau coffee à Paris

Il y a en, des coffee shops à Paris… Mais tous sont nichés au même endroit, vers République, dans le Marais ou Montmartre. Braun Notes dénote par sa localisation bien pratique, dans un quartier bien triste niveau adresse cool : St Lazare... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

La Lasagneria, le bar à lasagnes de Paris

Une adresse entièrement dédiée aux lasagnes, vous en rêviez, LaLà la Lasagneria l’a fait ! Niché entre Pigalle et Blanche, cette petite adresse vous embarque direct en Italie !  Vous y retrouverez une quinzaine de places assises, au... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Maquereaux à la basquaise !

Voici une recette toute prête, rapide et qui arrache un peu (palais sensibles s’abstenir). L’occasion de cuisiner ce fameux poisson qu’est le maquereau, que l’on sert toujours en conserve en entrée mais qu’on peine à... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

YOOM, le spécialiste des Dim Sum de Paris

Le Dim Sum c’est un peu la tendance #Foodie du moment aux USA qui débarque officiellement en France. Ces petites ravioles chinoises font craquer nos palais : c’est bon, pas cher, léger, exotique à manger et photogénique à... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Lentilles corail & crevette à la coco

Voici une recette toute simple mais très bonne tout en restant healthy. J’ai eu la chance de recevoir des produits Cocofina à tester mais depuis 2/3 ans maintenant, j’utilise quasiment tout le temps de l’huile de coco dans mes... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Manger au Café La Perle ? Mais quelle bonne idée !

J’en ai bu des bières au Café La Perle, ce petit bar niché dans le Marais. Mais y manger, jamais m’en est venu l’idée. Quelle erreur ! Ce petit bar atypique, qui ne paye pas de mine, regorge de surprise dont vous n’avez même pas... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Le bistrot Belhara, la bistronomie basque en plein cœur de Paris !

Il est des adresses bien cachées, connues uniquement des fins gourmets ou vrais cuisiniers. Le Bistrot Belhara en fait partie. Dans une rue calme du 7ème arrondissement, bien loin de l’agitation touristique, ce petit troquet reste discret : une... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Konjac japonais : quésako ?

Le konjac japonais constitue le secret fondamental de la diététique japonaise. C’est un légume racine, plus exactement un rhizome (comme le gingembre ou la betterave) dont on extrait une farine qui forme une pâte compacte qui est ensuite... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Côté Sushi dévoile sa carte 2017

Avis à tous les amateurs de sushis ! Nous avons testé pour vous la nouvelle carte Côté Sushi. Vous connaissez cette enseigne ? Elle propose une cuisine japonaise mais actuelle et « fusion » qui mélange diverses saveurs et les associe aux... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Peck20 : le meilleur brunch de Bruxelles ?

Déjà, Peck20 et Peck39, c’est le même patron, quasiment la même carte et donc, je suppose, quasiment la même qualité. Si certains d’entre vous ont testé les 2 adresses, n’hésitez pas à partager votre expérience en commentaire ! Tout... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Les soirées Ladies de Vapiano !

Vous connaissez certainement le concept de Vapiano, les restaurants italiens qui proposent des plats fait maison, préparés devant vous. Dans plusieurs adresses de l’enseigne, tous les premiers Lundis du mois, place aux soirées ladies !... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Moelleux aux citrons

Le moelleux au citron, c’est le dessert justement équilibré. A la fois douillet & réconfortant par sa texture et pepsy grâce à l’acidité du citron. Pour être honnête, je voulais réaliser un quatre quart aux citrons car... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !