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Miho,

Blog : Happy Sweets dans Cuisine

Dôme a la fraise - イチゴのドームケーキ

Dôme a la fraise - イチゴのドームケーキ

Comme chaque mois, j’ai fait un gâteau pour fêter 8 mois de ma fille. Voici le gâteau de 8 mois. Dôme a la fraise. J’ai utilise le moule que j’ai acheté pour l’anniversaire de mon fils. Cette fois, j’ai essaye de faire... Lire la suite ›

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Fraisier du jardin printanier - 春のお庭のフレジエ

Fraisier du jardin printanier - 春のお庭のフレジエ

Les fraisiers dans mon jardin sont toujours en fleur tardivement. En plus je n’ai pas la main verte…En espérant d’avoir des fraises dans mon jardin, voici ma fraisier 2014. « Le fraisier du jardin printanier » Crème mousseline... Lire la suite ›

Macaron lapinウサギのマカロン

Macaron lapinウサギのマカロン

C’est Vendredi! Oui, le jour de macaron.Aujourd’hui, j’ai décidé de faire les macarons en forme de lapin pour la dernière vente de gâteau avant les vacances de pâques. Compare les macarons standard en rond. J’ai mis plus de... Lire la suite ›

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Macaron chocolat - Praline noisette ヘーゼルナッツプラリネ&チョコ マカロン

Macaron chocolat - Praline noisette ヘーゼルナッツプラリネ&チョコ マカロン

C'est vendredi . Je prépare les sachets de macarons pour l'école de mon fils . Le parfum d'aujourd'hui est chocolat - praline noisette. Je pense que les enfants vont adorer! Comme le goût de pâte à tartiner.... Lire la suite ›

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Fraisier a la japonaise. イチゴのショートケーキ

Fraisier a la japonaise. イチゴのショートケーキ

Strawberry Shortcake. C’est un fraisier à la japonaise.Cette fois, il n’est ni au thé vert, ni au yuzu…C’est un classique au Japon que on aime bien dégouter durant les anniversaires, a noël, aux mariages etc.Il est compose... Lire la suite ›

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    happysweets Je viens d'ajouter la recette. le 3 avril 2014, 23:42

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Vente de gâteaux a l'école de mon fils - 学校でのお菓子販売 1

Vente de gâteaux a l'école de mon fils - 学校でのお菓子販売 1

A partir de cette semaine, il y a une vente de gâteaux organise par les parents d’élevés de l’école de mon fils. C’est pour financer le Kermesse. Je suis très motivée pour cette vente. J’ai décidé de faire des macarons... Lire la suite ›

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Cake au praline citron レモンとプラリネのパウンドケーキ

Cake au praline citron レモンとプラリネのパウンドケーキ

Voici le cake à la praline citron sur le site de Mercotte. J’adore le mariage de Praline citron. En plus, il y a la pate praline maison dans le frigo! Dans la recette, on imbibe le sirop au citron après la cuisson. Donc ce cake est... Lire la suite ›

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Cake chocolat d'Aoki Sadaharu - 青木定治シェフのチョコレートパウンドケーキ

Cake chocolat d'Aoki Sadaharu - 青木定治シェフのチョコレートパウンドケーキ

J’ai teste la recette de Cake au Chocolat d’Aoki Sadaharu qui était dans le magazine « Le fou de pâtisserie ». C’est une façon de faire le cake différent que je fais d’habitude. Dans le mélange d’œuf et le sucre, on... Lire la suite ›

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Ciné Gourmand par Pâtisserie des rêves 、パティスリー デ レーヴの映画鑑賞会

Ciné Gourmand par Pâtisserie des rêves 、パティスリー デ レーヴの映画鑑賞会

Aujourd’hui je sors au cinéma avec mon fils en laissant le bébé et le mari a la maison. C’est un Ciné Gourmand organisé par Pâtisserie des Rêves. En avant premier du film “Clochette, et la fée pirate”. Avant le film... Lire la suite ›

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Hinamatsuri

Hinamatsuri

Hinamatsuri Publié par Miho à22:53 Lire la suite ›

  • Estampapier

    Estampapier C'est bien mieux qu'à la maison, c'est normal.
    Heureuse de rencontrer une japonaise. le 4 mars 2014, 00:31

  • happysweets

    happysweets Merci pour ta visite! le 6 mars 2014, 14:23

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Fête des fille

Fête des fille

Fête des fille Publié par Miho à22:29 Lire la suite ›

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Cake bicolore Matcha  - Framboise

Cake bicolore Matcha - Framboise

Quand étais étudiante (au lycée et a l'université) au Japon, je participais le club de cérémonie de the japonais pour apprendre. Au début, j'ai participe pour gouter des différents gâteaux japonais pour accompagner le the. Mais... Lire la suite ›

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“Mushi pain” (Cake a la vapeur) aux raisins secs , レーズン蒸しパン

“Mushi pain” (Cake a la vapeur) aux raisins secs , レーズン蒸しパン

Mushi Pain est un des gâteaux familiale au Japon. Mushi (Vapeur) Pain (pain, mais plutôt cake) Il n’y a que 5 ingrédients pour la pate + raisins. Très léger, car il n’y a pas ni œufs, ni la matières grasse. Mais il est très... Lire la suite ›

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Rose Charlotte , ローズ シャルロット

Rose Charlotte , ローズ シャルロット

Voici la recette de Rose Charlotte. Une de mes recettes signature. C’est très facile a réaliser sans cuisson en utilisant les biscuits de rose de Reims. A l’intérieur, Cheesecake a la rose avec le coulis de fraise qui ajoute le gout... Lire la suite ›

Pancake pour le petit déjeuner de dimanche , 朝食にパンケーキ

Pancake pour le petit déjeuner de dimanche , 朝食にパンケーキ

Ce matin, il n'y avait ni le pain ni le céréales à la maison. Je décide de faire des pancakes. Je utilise la vergeoise aujourd'hui à la place de sucre. J'adore ce sucre pour sa texture moelleux et sa... Lire la suite ›

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Chocolat de Saint Valentin – バレンタインのチョコレート

Chocolat de Saint Valentin – バレンタインのチョコレート

Au Japon, quand le jour de Sant Valentin s'approche, on voit les chocolates par tout. C'est le jour pour les amoreaux comme en France, mais surtot le jour ou les femmes font la declaration d'amour aux homes en offrant le... Lire la suite ›

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Paris -Deauville Maison , パリ-ドーヴィル作ってみました

Paris -Deauville Maison , パリ-ドーヴィル作ってみました

J'ai fait a la maison aujourd'hui le dessert que j'ai mangé hier. En faite, une amie m'avais donné la recette de ce dessert, mais comme je n'ai pas le goûter j'ai ne savais pas trop comment je... Lire la suite ›

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Dessert Paris-Deauville , パリブレスとならぬパリ-ドーヴィル

Dessert Paris-Deauville , パリブレスとならぬパリ-ドーヴィル

Le bistrot dans la Gare Saint-Lazare. Je voulais y aller depuis quelques mois. Enfin j'ai réussi aujourd'hui . Ce bistrot est difficile a prendre la réservation , toujours plein. En plus je suis toujours avec ma petite!... Lire la suite ›

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La recette de brioche rapide - マリーアントワネットのブリオッシュ

La recette de brioche rapide - マリーアントワネットのブリオッシュ

Elle est bien gonflée. Et, la texture??? J'ai trouve cette recette sur le blog de Mercotte. Je ne pouvais pas imaginer comment ça peut être la brioche sans pétrissage . Il n'y a qu'à mélanger tous les ingrédients et cuir au four... Lire la suite ›

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