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Helka, Bourges / Lyon

Blog : helkaw dans Lifestyle

Popoteuse sans prise de tête // Amoureuse de bougies et cires parfumées // A la recherche permanente de bonnes adresses sur Bourges & Lyon // Adepte de la coolitude, des paillettes & des Converses // Fan de thés & Tisanes // A la découverte de la slow cosmétique

1 Potimarron pour 3 recettes de brunch!

Pancakes au potimarron, Brioches roulées au potimarron et Pumpkin Latte… Vous l’aurez compris, les potimarrons sont mes amis! En version salée ou sucrée, quand je vois leur bouille toute ronde sur les étals du marché, je ne peux y... Lire la suite ›

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Potimarron rôti au four, poivron, chorizo et thym

Non, non, non on est pas totalement entrés dans l’automne, pas de panique! Vous avez du remarquer que sur les étals des marchés, les fruits et légumes commencent à changer. Je vous réserve encore quelques petites recettes à saveur estivale,... Lire la suite ›

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Financier à la noix de coco à tomber

Les gourmands connaissent forcément le moelleux incomparable des financiers? Si je vous dis qu’on le marie à la tendresse et l’exotisme de la noix de coco, est-ce que ça vous parle un peu? Légèrement croustillant à l’extérieur, voici... Lire la suite ›

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Mes cookies tout ronds au citron et à l’huile d’olive

J’avais pas forcément prévu de faire ces petits cookies tout ronds et tout moelleux. J’avais pas non plus prévu de poster cette recette, en tout cas, ça ne s’intégrait pas dans mon planning. Mais quelques demandes plus tard... Lire la suite ›

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Pizza estivale : tomates, champignons, crème de persil, fleurs de câpres et herbes fraîches

Chaleur ou pas, je suis une réelle addict de pizzas et pratiquement rien ne m’arrête quand une envie arrive… Alors, bien évidemment, je teste les pizzerias un peu partout dans les villes que je traverse, mais une pizza faite maison c’est... Lire la suite ›

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La pâte à pizza de la flemme : rapide, sans pétrissage et sans pause!

L’été… la flemme…les apéros… pas envie de ressortir chercher une pizza et la simplicité d’une pâte à pizza qui est prête en moins d’une demi-heure. J’avoue avoir souvent été découragée par le... Lire la suite ›

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Linguine aux courgettes et carottes crues & sauce Wasabi

Un peu dans la même veine que mon Pad Thaï végétarien, j’ai décidé d’horripiler les Italiens de souche en accommodant ces Linguine à la mode japonaise.  Toutes mes excuses amis italiens, mon objectif principal était plutôt de twister... Lire la suite ›

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[Lyon] Confiserie à l’ancienne & douceurs d’Harry Potter : la délicieuse boutique de Mr Simms

Si je suis très honnête avec vous, j’ai noté cette adresse dans mon petit carnet parce que j’avais repéré qu’on y trouvait de la Bièraubeurre en provenance directe du Chaudron Baveur. Oui, vous l’avez compris, je suis une grande fan de... Lire la suite ›

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On maaaaaange quoi cette semaine? Entre la chaleur et l’envie de manger plus sain, plus frais, j’ai essayé de préparer plein de petits plats variés la semaine dernière. Principalement des salades, à base de légumes, de cru et de plein de... Lire la suite ›

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Gâteau moelleux au rhum, coulis frais aux amandes et figues fraîches

  Si vous me suivez un peu, vous savez que j’ai tendance à faire attention aux produits de saison. Mais quand j’ai vu ces figues sur le marché, je n’ai pas résisté, il fallait que je croque dedans! Comme le... Lire la suite ›

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[Lyon] De la pure gourmandise américaine : My Cupcake

Je sais, je sais, on est en plein dans la période « bikini-body », « beach body », blablabla. Mais quand on arrive dans cette petite boutique, en fait, on oublie tout! Cupcakes et cheesecakes s’étalent dans les vitrines. Entre couleurs,... Lire la suite ›

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La douceur d’un dimanche ensoleillé, l’odeur du café fraîchement passé, préparer un brunch entre amies et profiter de chaque moment… Pour ce rendez-vous, j’ai décidé de préparer des brioches à la cannelle toutes... Lire la suite ›

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Plusieurs jours de soleil d’affilée, la chaleur qui grimpe, la nature qui se pare de couleurs et de fleurs : la collection estivale Viva Havana de chez Yankee Candle arrive à point nommé. Des couleurs, des senteurs ensoleillées, des effluves... Lire la suite ›

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[LYON] So fresh, so branché, so coffee : le Slake

Je suis facilement corruptible. Mettez-moi sous les yeux un cheesecake, promettez-moi un latte de qualité, saupoudrez d’une déco tendance et je suis conquise ! C’est un peu ce qu’il s’est passé ce dimanche-là au Slake. Tu rentres, tu es... Lire la suite ›

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Gâteau renversé à la rhubarbe et aux amandes

Après un déménagement, une patience d’ange de l’ordre de plusieurs semaines pour obtenir Internet, des vilains pirates qui décident de planter mon blog et tout plein d’autres joyeusetés de ce genre, me voilà de retour avec une recette... Lire la suite ›

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Les petits bonheurs #2836

Samedi matin. Léger soleil. Une balade sur les quais pour finir par un ptit tour au marché. Déambuler élégamment entre les stands de saucissons et de légumes. (Version honnête : faire du sur place derrière un caddie et sa mamie, récupérer... Lire la suite ›

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Marcher sur des œufs

Marcher sur des œufs. Putain que je suis incapable de marcher sur des oeufs. Ça me saoule, ça me paralyse, ça me frustre, ça me rend aigrie.Moi j’ai envie de m’arrêter, de changer de sens, de reculer même. J’ai envie de marcher vite.... Lire la suite ›

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Sablés au cacao et à l’orange

Ouiii, je sais : on est sortis de la magie des Fêtes depuis quelques temps. Mais il fait tellement froid que les petits réconforts du quotidien permettent d’affronter le blizzard avec grâce et sourire. Et moi, dans ma case « petits... Lire la suite ›

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[Bourges] Une bulle de détente raffinée : le Nolwenn Institut !

[Bourges] Une bulle de détente raffinée : le Nolwenn Institut !

S'occuper de soi, se faire chouchouter de la tête aux pieds et surtout, DE-COM-PRESSER : on rêve toutes de ça! Et quoi de mieux qu'un passage en institut de beauté pour ressortir détendue et radieuse? Voici donc une de mes adresses... Lire la suite ›

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Velouté de betteraves & Scones Ail et Herbes de Provence

Velouté de betteraves & Scones Ail et Herbes de Provence

Il fait froid, il gèle le matin, il fait nuit tôt. On rêve de plaids en laine, de plateaux télés et de tasses de thés fumantes. On entre clairement dans l’ère la plus rock n roll de l’année! Cette période où quand tes potes... Lire la suite ›

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