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La Page Hellocoton de hermione65

Il y a 1 jour dans Cuisine par hermione65

MUFFINS FAÇON BEIGNES CUITS AU FOUR, AUX BLEUETS- RAPPEL CONCOURS PELLATT CORNUCOPIA

La dernière fois que j'ai utilisé de la confiture de bleuets, c'était pour garnir mes ebelskivers et comme il me restait encore pas mal de confiture, je suis allée fureter sur Pinterest et j'ai découvert cette recette.Comme je le dis...
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Il y a 2 jours dans Cuisine par hermione65

BOULETTES DE POULET, TOMATES ET GOUDA FUMÉ, SALADE D'ÉPINARDS

Après Le grand livre des grillades, barbecue et rôtisserie, Hachette Canada m'a encore gâtée avec un autre magnifique et appétissant livre : Le grand livre Marabout des grandes tablées. Un livre écrit pour moi, je suis sure, parce...
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Il y a 3 jours dans Cuisine par hermione65

GRILLÉ AUX POMMES

On pourrait penser que c'est un dessert d'automne, mais je peux manger du grillé aux pommes n'importe quand, qu'importe la température.C'est un dessert assez simple à faire et je l'adore depuis que je suis petite.Ma grand-mère en...
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Le 17 mai 2013, 06:01 dans Cuisine par hermione65

VERRINES AUX FRAISES, YOGOURT ET ÉRABLE

 Cette année encore, je n'ai pas attendu que les fraises du Québec soient sur les étals, j'ai acheté des fraises des États et cette année encore, je me suis entendue dire "Mouais, franchement pas terribles !".En vérité, j'en...
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Le 16 mai 2013, 06:01 dans Cuisine par hermione65

PAIN AU BABEURRE ET AU CACAO

Comme Roxanna, je dirais que la texture de ce pain se situe entre le pain rapide et le gâteau.Le babeurre et le yogourt maintiennent une certaine humidité, ce qui fait que le pain n'est pas sec du tout malgré le peu d'oeuf et de...
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Le 14 mai 2013, 06:01 dans Cuisine par hermione65

SAUCISSES PAYSANNES À LA GRECQUE, À L'ORANGE ET À L'ORIGAN

Nath vous a parlé hier, avec son poulet en croûte de sel, du Grand livre des grillades barbecue & rôtisserie, paru chez Marabout et je confirme ce qu'elle a dit : Ce livre est vraiment très bien.De très belles recettes, certaines...
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Le 13 mai 2013, 06:01 dans Cuisine par hermione65

POUDING AU CHOCOLAT ET AU BEURRE D'ARACHIDE

C'est le genre de petit dessert de semaine qui me fait retomber en avance tant il me rappelle le Flanby (un pouding vanille avec un sirop de caramel que je mangeais en France). C'est un dessert que tout enfant veut absolument démouler...
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Le 10 mai 2013, 06:01 dans Cuisine par hermione65

EBELSKIVERS AUX AMANDES ET À LA CONFITURE DE BLEUETS

Le jour où je suis allée acheter de la confiture à l'épicerie, est à marquer d'une pierre blanche, car ça remonte à tellement loin, que je n'arrive même pas à dater.Toujours est il, qu'après avoir foutu le bordel chercher dans...
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Le 9 mai 2013, 06:01 dans Cuisine par hermione65

LOTTE À L'AMÉRICAINE

Quand on a la chance d'avoir une amie qui tient 3 poissonneries et qui vous demande ce que vous voulez comme poisson, mon choix va forcément vers des poissons que je connais bien mais qui ne sont pas disponibles à la poissonnerie de mon...
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Le 7 mai 2013, 06:01 dans Cuisine par hermione65

MACARONS (4 PARFUMS)

Hier, je vous parlais des spectacles que l'école de Ian a monté afin de ramasser des sous. Si les professeurs ont été bien occupés, ce fût le cas aussi pour moi la semaine dernière.Dès 8 heures le matin et jusqu'à midi, je...
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Le 6 mai 2013, 06:01 dans Cuisine par hermione65

GÂTEAU AU CHOCOLAT,GLAÇAGE À LA GANACHE FOUETTÉE, FRAMBOISES ET AMANDES

Je n'ai pas été très présente sur la blogosphère la semaine dernière, mais j'étais bien occupée à cuisiner, même si nos soupers de la semaine ont été des plus simples et vite expédiés.L'école de Ian a monté un spectacle...
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Le 2 mai 2013, 23:01 dans Cuisine par hermione65

FÊTEZ LES MAMANS AVEC PELLATT CORNUCOPIA + GAGNEZ UN PANIER "PENCHANTS CHOCOMANES"

J'imagine (et j'espère) que tout le monde a en tête que la fête des mères, c'est le 12 Mai 2013 et qu'un petit geste ou une petite pensée, c'est très apprécié.Aussi, je voudrais vous présenter une compagnie qui s'appelle Pellatt...
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Le 30 avril 2013, 06:01 dans Cuisine par hermione65

CARRÉS RICE KRISPIES AU BEURRE D'ARACHIDE- RÉSULTAT DU TIRAGE AU SORT POUR GAGNER L'ACTIFRY

Vous avez dû surveiller votre boite de courriels hier, espérant recevoir un message de ma part vous annonçant que vous aviez gagné l'Actifry 2 en 1.  ! Et non, ça fait 158 personnes de déçues et une de super contente. Le tirage au...
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Le 28 avril 2013, 22:09 dans Cuisine par hermione65

DARING BAKERS :SAVARIN

Ce mois-ci, le défi Daring Bakers nous est proposé par Natalia de Gatti Fili e Farina. Elle nous demandait de préparer un savarin.Je n'ai jamais vraiment chercher la différence entre le baba et le savarin. Le baba au rhum doit son nom,...
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Le 26 avril 2013, 06:01 dans Cuisine par hermione65

CUPCAKES AU CAFÉ ITALIEN

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de cupcakes, ces petits gâteaux si moelleux avec un bon crémage.Si j'ai fait ces cupcakes, c'est à cause d'Isabelle. Si vous avez lu mes livres et que vous avez lu les remerciements, vous...
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  • BoopCook

    BoopCook J'A-DO-RE !!!!!!!!!!! le 26 avril 2013, 18:57

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Le 24 avril 2013, 06:01 dans Cuisine par hermione65

PIZZA AUX CREVETTES

Je viens de m'apercevoir que j'ai oublié de vous parler de ce livre que j'ai déjà un petit moment à la maison: Pizza d'Alba Pezone. C'est une bible et les amateurs de pizza devraient tous l'avoir. Pour revenir aux origines de la pizza,...
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Le 22 avril 2013, 06:01 dans Cuisine par hermione65

DÉFI DES MÉNAGÈRES : MINI MUFFINS AUX SARDINES

Quand j'adore quelque chose, je suis un peu excessive et obsessive! J'ai deux énormes tiroirs remplis de caissettes à cupcakes de toutes les couleurs, de tous les motifs et de toutes les tailles. Je ne vous parlerai pas de mes moules à...
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Le 19 avril 2013, 06:01 dans Cuisine par hermione65

MINI GÂTEAUX AU FROMAGE ET AUX FRAMBOISES

Je ne fais pas souvent des gâteaux au fromage au grand regret de monsieur Gourmandises, car ils font partie de ses desserts préférés. J'attends la plupart du temps d'avoir beaucoup d'invités pour en faire parce que ça ne me tente pas...
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Le 18 avril 2013, 06:01 dans Cuisine par hermione65

DÉFI DE LA MÉNAGÈRE :DUO DE SPAGHETTI ET COURGETTES AUX ÉDAMAMES ET AU BACON

Rien de plus énervant de retrouver un sac de légumes congelés dans le congélateur et de s'apercevoir qu'il s'est pratiquement tout vidé parmi le reste de mon stock.C'est ce que j'ai découvert la semaine dernière et comme il ne...
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Le 16 avril 2013, 16:08 dans Cuisine par hermione65

MUFFINS AU CITRON ET AUX CERISES

La dernière bordée de neige (en espérant que c'était vraiment la dernière) m'a donné envie de faire de la cuisine réconfortante. Et quand j'écris "réconfortante", ça veut dire, pas compliquée, rapide mais surtout cuisine...
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