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Le 14 février 2013, 09:00 dans Cuisine par Horizon culinaire

Cookies crousti-moelleux au chocolat, noix et café

Des cookies biens réconfortants... absolument délicieux.. D'aprés gourmandelise La recette : - 220 g de farine - 110 g de beurre mou - 120 g de sucre roux en poudre sucre blanc - 1 cuillère à c. d’extrait de vanille liquide - 1...
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Le 13 février 2013, 18:00 dans Cuisine par Horizon culinaire

Gratin de pommes de terre façon tartiflette

Fortement inspiré par lien La recette : - des pommes de terre - 3 tranches de dinde au paprika - sel, poivre - 1 gros oignon - herbes - 3 oeufs - 30 cl de crème liquide - tranches de brie - emmental râpé - un peu de beurre Couper les...
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Le 12 février 2013, 14:00 dans Cuisine par Horizon culinaire

Pain polaire, un pain suédois

" Le pain polaire (en suédois polarbröd) a été inventé au siècle dernier, dans le nord de la Laponie suédoise par un artisan boulanger. Composé de farines de seigle et blé, il est utilisé comme base de sandwichs, dégustés...
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  • CoCONut

    CoCONut Gé-nial !
    Première fois que je vois la recette !
    :) le 12 février 2013, 16:21

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Le 11 février 2013, 10:00 dans Cuisine par Horizon culinaire

Harira légère au poulet, soupe

Une savoureuse soupe pour se réchauffer Ce qui est bien avec cette h'rira est qu'elle ne demande pas beaucoup de temps de préparation ou même de cuisson La recette : - 1 blanc de poulet - 1 oignon - sel, poivre - ras el hanout - paprika...
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Le 9 février 2013, 12:00 dans Cuisine par Horizon culinaire

Galettes de pommes de terre au saumon (röstis)

De savoureux röstis préparés un peu à ma façon avec du saumon, olives, fromage et une cuisson au four. Idéal pour accompagner une soupe de poireaux par exemple Fortement inspiré par la recette de Loulou lien La recette : - 2, 3...
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Le 8 février 2013, 09:00 dans Cuisine par Horizon culinaire

Biscuits croquants aux figues sèches

Des petits biscuits raffinés au bon goût de beurre, parfaits pour un -tea-time - D'aprés Yasminenass lien La recette : - 170 g de farine (moitié farine moitié maizena) - 70 g de sucre vanillé - 40 g sucre - 2 cuillères à s. de lait...
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Le 7 février 2013, 11:00 dans Cuisine par Horizon culinaire

Boulettes de pommes de terre sauce poulet champignons

Edit 07/02/2013 Je remercie Rima de 123cuisinons, j'ai suivi sa recette avec quelques modifs. Ce plat de l'est-algérie est un véritable régal. La recette : - 2 grosses pommes de terre - 2 portions de Vache qui Rit - coriandre hachée -...
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Le 4 février 2013, 15:00 dans Cuisine par Horizon culinaire

Brioches pâtissières

Je vous ai déja parlé de ces fameuses brioches torsadées fourrée à la crème patissière. Ici c'est la même recette avec juste 2 petits ajouts : - 1 oeuf en plus (soit 2 oeufs en tout) - et ajout de 2 cuillères à s. de lait en...
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Le 2 février 2013, 12:44 dans Cuisine par Horizon culinaire

Oreo brownie

Lorsque j'ai vu le beau brownie de Yasminenass lien je savais que j'allais le préparer pour ma ptite tribue.. Leur gourmandise me pousse à chercher encore et encore.. et découvrir de belles nouveautés pour l'heure du goûter. Ce...
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Le 31 janvier 2013, 14:00 dans Cuisine par Horizon culinaire

Bricks sucrés salés

Je vous propose des bricks croustillantes formées en triangles avec une farce au goût sucré/salé qui ravira vos papilles. Cette recette a fait l'objet de ma participation au défi du mois de notre forum patissier. Grand merci à...
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Le 30 janvier 2013, 13:00 dans Cuisine par Horizon culinaire

Cake au nesquick et banane

Ce cake est devenu le favori de mes enfants et vraiment incroyable le goût chocolaté qu'il a.. On a l'impression que c'est du choco en tablette.. Il n'y a qu'à tester et vous verrez, il est super moelleux, parfumé et vraiment bon.. La...
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Le 28 janvier 2013, 18:00 dans Cuisine par Horizon culinaire

Mijoté de petits pois

J'aime les petits-pois et comme ça mijoté à petit feu j'aime encore plus. Je n'ai pas eu le temps de préparer les farcis, donc servi à la place des croquettes de PDT (surgelés), mais ce n'est que partie remise . Une recette de Kathia...
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Le 27 janvier 2013, 20:00 dans Cuisine par Horizon culinaire

Ma salade minceur

Je partage cette recette que j'ai réalisé une première fois un peu au pif en ajoutant les ingrédients au fur et à mesure et depuis je la refais souvent lorsque je suis dans ma semaine " réquilibrage alimentaire " La recette : - 1...
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Le 25 janvier 2013, 17:30 dans Cuisine par Horizon culinaire

Tarte salée surimi & fromages

Simple et savoureuse, cette tarte est à faire les yeux fermés.. D'aprés Yasminenass lien La recette : - 1 pâte feuilletée ou brisée - 2 oeufs - 10 bâtonnets de surimi (ou + ) - plusieurs sortes de fromage en tranches : gouda,...
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Le 24 janvier 2013, 18:00 dans Cuisine par Horizon culinaire

Mini galettes de semoule sucrées (Harcha)

Une autre idée à vous proposer pour le goûter et même pour le ptit déj.. Ces harchas sont fondantes et absolument délicieuses. Elles ne nécessitent pas d'ingrédients particuliers et sont rapides à faire.. Cela accompagne...
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Le 23 janvier 2013, 11:00 dans Cuisine par Horizon culinaire

Puits moelleux au thon, pain garni

Ces petits pains sont trés gourmands.. Pour ma part ayant eu un imprévu, j'ai finalement décidé de les présenter en version grand, façon pain garni, pour aller plus vite. La pâte est facile à travailler et la garniture vraiment...
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Le 20 janvier 2013, 18:00 dans Cuisine par Horizon culinaire

Cake marbré à la vanille & nutella

Je vous propose une autre idée-goûter, un savoureux cake pour satisfaire tous les gourmands.. La recette : - 250 g de farine - 150 g de sucre - 125 g de beurre fondu - 1 yaourt nature - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre...
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Le 18 janvier 2013, 10:00 dans Cuisine par Horizon culinaire

Petits pains salés,briochés au fromage

Je vous présente ces petits pains ultra moelleux.. J'ai décidé de les présenter en petits pains car c'est pratique pour les enfants.. A déguster avec une bonne soupe, velouté de légumes c'est vraiment bon.. D'aprés Julia lien La...
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Le 15 janvier 2013, 15:00 dans Cuisine par Horizon culinaire

Biscuits au cacao, miel et zeste d'orange

Une jolie recette de petits fours vraiment sympas à déguster.. Ils sont fondants, parfumés mais peu sucrés, juste parfaits pour le tea time.. D'aprés l'un de mes enfants, le goût ressemble à celui des truffes chocolat orange.....
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Le 11 janvier 2013, 07:00 dans Cuisine par Horizon culinaire

Cookies aux abricots secs et chocolat

Et oui encore des cookies, de savoureux cookies.. D'ailleurs j'ai ouvert une nouvelle rubrique spécial cookies avec toutes les recettes testées.. Enjoy ! D'aprés delicesdetunis lien La recette : - 100g beurre mou - 150g sucre roux - 1...
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