Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de Hum, ça sent bon ...

Gourmande et passionnée du " fait maison ". J'adore faire du pain et de la brioche et aussi faire plaisir à ma famille et mes amis !!!! Parfois j'entends des petites voix qui me disent ' hum ça sent bonnnnnnn ! "

Cookies aux flocons d'avoine

Cookies aux flocons d'avoine

La fin de l'année scolaire approche ! Ces cookies sont une idée pour offrir à la maitresse ou au professeur de musique. Emballés dans de jolis sachets, ils feront plaisir à tous les gourmands ! Pour 12 gros cookies il faut : 100 g de... Lire la suite ›

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Cake aux pépites de chocolat

Cake aux pépites de chocolat

Eglantine nous a refait un cake !!! Avant la fin des cours elle a fait des gâteaux avec ces amis - si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous verrez leurs créations. Je n'avais pas pris de photos pour mon blog. Cette fois ci je lui... Lire la suite ›

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Petits gâteaux moelleux à la banane

Petits gâteaux moelleux à la banane

Aujourd'hui des petites gourmandises vite faites et délicieuses. Bien sûr j'ai acheté des bananes et plus personne ne veut en manger. Pour changer du banana bread, j'ai trouvé cette recette dans un livre de Benoit Molin. Pour 14 petits... Lire la suite ›

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Moelleux aux carottes et à la féta

Moelleux aux carottes et à la féta

Un apéro à préparer au dernier moment ? Voici une recette de moelleux aux carottes et à la féta, la carotte est un légume que l'on a preque tout le temps dans son réfrigérateur et la féta peut être remplacée aussi par un autre... Lire la suite ›

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Petites brioches au macarpone et Pralines

Petites brioches au macarpone et Pralines

Nous avons adoré la brioche au mascarpone, elle était gonflée et moelleuse.J'ai refait cette pâte mais fait des brioches individuelles avec des pralines dessus ! Voici les ingrédients nécessaires : 125 ml de lait 1 cuillère à... Lire la suite ›

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One Pan Pasta courgette tomates crevettes et thon

One Pan Pasta courgette tomates crevettes et thon

Aujourd'hui je vous propose un One Pan Pasta ! Mais qu'est ce que c'est ???? C'est un plat de pâtes où tout cuit dans une même casserole. Oui ce n'est pas italien du tout mais je trouve l'idée sympa. Il faut très bien surveiller la... Lire la suite ›

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Moelleux aux groseilles #passe plats entre amis

Moelleux aux groseilles #passe plats entre amis

Avec ce printemps exécrable, les fruits du jardin arrivent tardivement ! Enfin j'ai pu cueillir des groseilles entre deux averses ! Nous en avons déjà mangé en salade de fruits puis j'ai vu le moelleux de Céline : elle l'a fait aux... Lire la suite ›

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Clafoutis aux mûres et purée d'amande

Clafoutis aux mûres et purée d'amande

Pour moi le clafoutis est synonyme d'été, de vacances, de soleil ! Cette année si tout va bien nous aurons à nouveau beaucoup de groseilles, casseilles, cerises et mûres ! Dans le congélateur il y a encore un tout petit peu de mûres... Lire la suite ›

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Cookies au beurre de cacahouète et pépites de chocolat #sans beurre

Cookies au beurre de cacahouète et pépites de chocolat #sans beurre

J'adore l e beurre de cacahouète déjà ado je me faisais des tartines avec.... J'ai déjà fait des cookies au beurre de cacahouète mais dans ceux ci pas de beurre ajouté. Le beurre de cacahouète est bon pour la santé s'il est bio,... Lire la suite ›

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Gâteau fondant au chocolat #sans gluten

Gâteau fondant au chocolat #sans gluten

Après un grand succès avec les cookies sans gluten, aujourd'hui je vous présente le gâteau fondant au chocolat ! Recette très vite réalisée avec des ingrédients de mon placard. Pour un petit moule, il faudra : 100 g de chocolat... Lire la suite ›

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Terrine brocolis courgette et féta

Terrine brocolis courgette et féta

Voilà les beaux jours et je fais à nouveaux des terrines de légumes, je les adore !!!!! Cette fois ci j'ai mis dedans du brocoli, des courgettes et de la féta.Une terrine toute simple que l'on peut amener à un pique nique ! Il faudra... Lire la suite ›

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Brioche au mascarpone

Brioche au mascarpone

Il me restait un fond de mascarpone, pas assez pour un tiramisu ou un autre dessert mais assez pour une brioche ! En plus je n'ai plus fait de brioche depuis au moins.... deux semaines !!!!!!! Une petite recherche et j'ai trouvé la... Lire la suite ›

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Nouilles aux oeufs, crevettes poivron et sauce soja épicée

Nouilles aux oeufs, crevettes poivron et sauce soja épicée

Aujourd'hui des pâtes mais pas italiennes !!!! oui oui... vous avez bien lu. Et si je vous proposais un plat de nouilles asiatiques ? Ce n'est pas en Asie que sont apparues les premières pâtes ? Pour les assaisonner j'ai utilisé ma... Lire la suite ›

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Cookies aux chuncks chocolat au lait #sans gluten

Cookies aux chuncks chocolat au lait #sans gluten

Non je ne change pas d'alimentation, je ne passe pas au " sans gluten  "!!!!! Eglantine a une amie intolérante au gluten. Elle est venue à la maison et pour qu'elle puisse partager le gouter, j'ai fait ces cookies sans gluten. J'ai... Lire la suite ›

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Petits cakes à la crème fraiches, framboises et citron

Petits cakes à la crème fraiches, framboises et citron

J'adore cette recette de pâte à cake à base de crème fraiche, c'est super rapide à faire et on a toujours un peu de crème dans son réfrigérateur ou dans son placard. Cette fois ci au lieu de faire un cake j'en ai fait 6 mini avec... Lire la suite ›

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Galettes de courgettes #végétarien

Galettes de courgettes #végétarien

J'adore les galettes qu'elles soient aux céréales, aux légumineuses ou aux légumes ! C'est un plat complet car il y a un oeuf dedans et le tout accompagné d'une salade ! C'est une recette trouvée sur un site italien - et oui,... Lire la suite ›

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Gâteau à la rhubarbe

Gâteau à la rhubarbe

Premier fruit légume du jardin la rhubarbe ! Je n'en ai pas beaucoup mais assez pour faire ce gros gâteau gourmand ! C'est une recette de mon cahier, elle vient d'un livre Au fil des saisons. Pour un gros moule à génoise il faut : 150... Lire la suite ›

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Charlotte rhubarbe fraises #dessert de fêtes

Charlotte rhubarbe fraises #dessert de fêtes

J'aime particulièrement le weekend où toute la famille est réunie ! C'est un moment d'échange et de partage ! Et bien sûr j'aime leur faire un bon et joli dessert. C'est la saison de rhubarbe et des fraises et j'ai eu envie des les... Lire la suite ›

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Pizza de gourmands à deux étages

Pizza de gourmands à deux étages

Dans le mois je dois au moins faire deux fois de la pizza ! et si je pouvais en faire tous les week ends se serait mieux !!!! Celle ci est un peu particulière : je dirais qu'elle a deux étages : une première pâte recouverte de de pesto... Lire la suite ›

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Mafaldine poireaux pleurotes

Mafaldine poireaux pleurotes

Nous sommes au printemps - enfin normalement - et dans mon panier de légumes j'ai encore eu du poireau !!!!!! J'avoue que nous en avons assez d'en manger ! Mais je  le fais avec des pâtes donc un plat qui va plaire.Je l'ai associé avec... Lire la suite ›

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