Femme Actuelle Hellocoton

La Page Hellocoton de iletaitunefoislapatisserie

J'ai deux passions dans la vie : écrire des histoires pour les enfants et faire des pâtisseries (et les manger aussi !). J'ai créé ce blog afin de partager mes recettes avec un maximum de monde. Du gâteau le plus simple à celui qui impressionnera la galerie, je vais essayer de tout vous détailler, pas à pas. Du chocolat, du caramel, de la vanille, tout pour le plaisir des papilles ! Bon appétit !

Le gâteau Opéra

Le gâteau Opéra

Il y a bien longtemps que je voulais faire ce gâteau car 1) je n'en avais jamais mangé et 2) c'est un dessert traditionnel qui manquait vraiment sur le blog. J'ai donc choisi ma fête d'anniversaire pour me lancer dans un délicieux... Lire la suite ›

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Crème au beurre légère

Crème au beurre légère

Voici une recette qui changera à tout jamais votre point de vue sur la crème au beurre : la crème au beurre légère !! Si, comme moi, vous faites la grimace dès qu'on prononce les mots "crème au beurre", soyez sûr que vous allez... Lire la suite ›

Le Meilleur de Ma P'tite Cuisine par Audrey Bourdin

Le Meilleur de Ma P'tite Cuisine par Audrey Bourdin

Si vous avez l'habitude de flâner sur les blogs de cuisine, vous connaissez forcément Audrey Bourdin qui tient le blog Ma P'tite Cuisine depuis maintenant 11 ans ! Audrey a eu la gentillesse de m'envoyer son dernier livre, qui est en... Lire la suite ›

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Galette des rois aux pommes

Galette des rois aux pommes

La période de la galette est ma période préférée de l'année : je suis une accro totale à la galette ! Cette année, j'ai déjà fait une galette frangipane, et on vient de s'enfiler une dééééééééélicieuse galette des rois... Lire la suite ›

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Bonne année 2017 !

Bonne année 2017 !

Ça y est, une nouvelle année commence, et je vous souhaite à tous qu'elle soit remplie de bonheur, de réussite, d'amour et de gourmandises ! Si je fais le bilan de l'année 2016 pour le blog, ça a vraiment été une année dingue. Je... Lire la suite ›

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10 idées de desserts pour le Réveillon et le Nouvel An

10 idées de desserts pour le Réveillon et le Nouvel An

Après ma sélection de desserts de Noël, voici une sélection de recettes pour le Réveillon du 31 décembre et pour le Nouvel An. J'espère que vous y trouverez votre bonheur ! Personnellement, je n'ai pas encore décidé de ce que... Lire la suite ›

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Bûche de Noël roulée traditionnelle au chocolat {facile et rapide}

Bûche de Noël roulée traditionnelle au chocolat {facile et rapide}

J'ai déjà plusieurs bûches de Noël élaborées sur le blog, alors pour changer et parce qu'on n'a pas toujours le temps, voici une recette de bûche super facile et rapide à préparer : la bûche roulée chocolat noisette ! Le... Lire la suite ›

  • cookinintherain

    cookinintherain Super belle !!! Une des plus belles traditionnelles je trouve ! le 24 décembre 2016, 11:20

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Sapin feuilleté Nutella et spéculoos

Sapin feuilleté Nutella et spéculoos

Une recette rapide et facile à préparer pendant cette période de Noël : le sapin feuilletée ! J'ai garni le mien de Nutella et de pâte de spéculoos, mais vous pouvez bien sûr y mettre ce que vous voulez ! D'ailleurs, si vous avez... Lire la suite ›

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10 recettes sucrées de Noël !

10 recettes sucrées de Noël !

Pour vous aider à vous y retrouver sur le blog, voici une sélection de 10 recettes de Noël ! Des desserts de Noël, des bûches, mais aussi de la brioche, des bredeles de l'Avent, des truffes, bref, de quoi bien entraîner nos estomacs... Lire la suite ›

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12 idées de cadeaux pas chers pour passionnés de pâtisserie

12 idées de cadeaux pas chers pour passionnés de pâtisserie

Dernière ligne droite pour faire ses cadeaux de Noël ! Voici une sélection de 12 cadeaux, pas chers pour la plupart, qui plairaient à coup sûr à un passionné de pâtisserie, ou de cuisine d'ailleurs. J'ai essayé de penser à ce qui... Lire la suite ›

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La box cuisine et pâtisserie French Cocotte

La box cuisine et pâtisserie French Cocotte

Cela faisait super longtemps que je ne vous avais pas présenté de box, alors je rappelle rapidement le principe : on s'abonne et on reçoit à la maison, chaque mois, une boîte pleine de surprises sur un thème donné 😀 Ici, la box... Lire la suite ›

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Des livres de cuisine et pâtisserie pour le repas de Noël !

Des livres de cuisine et pâtisserie pour le repas de Noël !

Noël et les fêtes arrivent alors voici une sélection de livres de cuisine et de pâtisserie qui vous aideront à préparer vos repas de fêtes ! De mon côté, ouf, c'est ma mère qui s'occupe du repas ;) Enfin pour la partie salée,... Lire la suite ›

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Bûche poire marron et chocolat {dessert de Noël}

Bûche poire marron et chocolat {dessert de Noël}

Ma première bûche de l'année ! Une bûche poire, marron et chocolat, avec une pointe de vanille, qui est juste un pur délice !!! Je suis trop contente de ma recette alors que je n'étais vraiment pas sûre de moi à la base. J'avais... Lire la suite ›

Choisir un mixeur plongeant : avis et comparatif

Choisir un mixeur plongeant : avis et comparatif

Après les robots pâtissiers, on passe aux mixeurs plongeants ! C'est en effet un des appareils que l'on utilise le plus en pâtisserie, et il en existe tellement de modèles avec des différences de prix vertigineuses, que ce n'est pas... Lire la suite ›

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Truffes au praliné coeur de chocolat et crêpes dentelles

Truffes au praliné coeur de chocolat et crêpes dentelles

Après les truffes au chocolat blanc et noix de coco, voici les truffes préférées de ma fille Cloélia : les truffes au praliné, cœur de chocolat et crêpe dentelle ! Oui, Cloélia est gourmande ! La recette est aussi disponible en... Lire la suite ›

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Truffes faciles chocolat blanc et noix de coco

Truffes faciles chocolat blanc et noix de coco

Avec Noël et ses recettes qui arrivent, j'ai eu envie de lancer un challenge à mes filles : réaliser leur meilleure recette de truffes ! Enfin réaliser est un bien grand mot, disons plutôt inventer, car pour ce qui est de la... Lire la suite ›

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Comparatif des meilleurs robots pâtissiers Kenwood

Comparatif des meilleurs robots pâtissiers Kenwood

Après le comparatif des robots Kitchenaid, voici un comparatif des meilleurs robots pâtissiers Kenwood ! Vu le nombre de questions que je reçois, j'ai l'impression que la France entière va se faire offrir un robot pâtissier à Noël... Lire la suite ›

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J'ai testé Cakeway : des pâtisseries livrées à domicile !

J'ai testé Cakeway : des pâtisseries livrées à domicile !

Je viens de tester un nouveau système de livraison de pâtisseries à domicile : Cakeway. Le principe : vous choisissez un gâteau ou n'importe quelle sorte de pâtisserie sur le site, vous indiquez le nombre de parts et vous vous faites... Lire la suite ›

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Entremets cerise et amande pour le Téléthon

Entremets cerise et amande pour le Téléthon

Il y a quelques semaines, j'ai été contactée par le Téléthon pour participer à l'évènement de cette année en préparant un gâteau. J'ai bien évidemment accepté ! Je devais aller présenter ce gâteau sur le plateau de France 2... Lire la suite ›

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Quel robot pâtissier Kitchenaid choisir ?

Quel robot pâtissier Kitchenaid choisir ?

Noël approche et vous êtes très nombreux à vous demander quel robot pâtissier, mixeur, sorbetière ou autre vous aller offrir ou vous offrir. Je reçois beaucoup de mails ou de commentaires à ce sujet et comme c'est difficile de... Lire la suite ›

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